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一、家猪的起源及演变世界上现有的各种家猪,都是从野猪驯化而来的,是人类劳动的产物。野猪在动物进化的自然谱系中,属于一个物种。自从地球上最早出现野猪以后,由于不断扩大分布到具有不同自然条件的不同地理区域,又变异分化为若干地理亚种,如:欧洲野猪(Sus serofa ferus)、亚洲野猪(Sus vittatus或Sus indicus)、地中海野猪(Susmediteraneus)、还有我国的华南野猪(Sus chirodouta)、华北白胸野猪(Sus leuco- 相似文献
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本研究以八眉猪为对照,分别对体质量在53 kg±2.3 kg的野猪消化能力和体质量在33kg~43 kg的野猪消化道结构进行了研究。结果表明,野猪日采食量(2.44 kg±0.15 kg)显著低于八眉猪(3.43 kg±0.28 kg)(P<0.05);八眉猪对粗蛋白质的日消化量(0.309 kg±0.084 kg)显著高于野猪(0.231 kg±0.126 kg)(P<0.05),但野猪对粗蛋白质的消化率(75.89±1.26)却显著高于八眉猪(72.3±0.45);野猪对粗纤维的日消化量(0.059 kg±0.028 kg)和消化率(45.72±1.82)显著低于八眉猪,而对磷的利用率(27.67±1.91)显著高于八眉猪(19.99±1.79)。野猪的大肠长度(3.36±0.38 m)、大肠容积(5.91±1.04 L)、胃容积(1.82±1.36 L)、小肠长度(14.15±0.31L)、均极显著小于八眉猪(P<0.01)。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(4)
<正>野猪与家猪一样,在动物学中的分类属偶蹄目,猪科,猪属。现代家猪的起源就是野猪,进过上千年的驯化和改良而形成的。野猪在我国的分别较为广泛,在我国的华东、华南、华北山林中均有较多存在。野猪经过一段时间的驯化、或与家猪杂交后的野猪,外形与野猪类似,而与家猪差异明显,并有一定的开发前景。 相似文献
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特种野猪是由优良雄性野猪与优良瘦肉型猪或地方良种猪杂交而成的杂交野猪品种,兼具家猪和野猪的部分特性,具有广阔的养殖前景和较高的市场价值。主要对特种野猪生物学特性、饲养管理、繁殖技术等最新研究成果进行概述,以期对特种野猪的养殖提供参考。 相似文献
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为解析藏香杂野猪肉质鲜美的风味基础,分别对藏香杂野猪与杜长大(杜洛克×长白×大白)三元猪的背最长肌进行肉质性状和氨基酸含量分析测定。测定结果显示：藏香杂野猪背最长肌的滴水损失和剪切力显著低于杜长大三元猪(P<0.05),亮度L*值极显著低于杜长大三元猪(P<0.01),肌内脂肪含量显著高于杜长大三元猪(P<0.05);在检测出的16种氨基酸中,藏香杂野猪背最长肌中14种氨基酸的含量极显著高于杜长大三元猪(P<0.01),其余2种氨基酸含量显著高于杜长大三元猪(P<0.05)。结果表明：藏香杂野猪猪肉营养丰富、肉质鲜美,与杜长大三元猪相比具有明显优势。 相似文献
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去年以来,有关“特种野猪”的文章在报刊上屡屡出现,大肆宣扬其“特殊”功用。那么“特种野猪”到底如何呢?如下介绍会使您有一个正确的认识。 (一)“特种野猪”的称谓不科学 野猪在动物学中属偶蹄目,猪科,猪属。野猪在世界上广为分布,在我国的华南、华北、东北曾大量存在。由于人为过多猎杀 相似文献
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试验旨在探讨以猪的细胞色素氧化酶Ⅰ(cytochrome C oxidase subunitⅠ,COXⅠ)基因的特定区段作为DNA条形码识别海南特种野猪与其他品种的可行性和有效性。以海南特种野猪、海南野猪、屯昌猪、五指山猪及长白猪为研究对象,测定其COXⅠ基因,同时在NCBI中下载已发表的具有地方代表性的13个猪品种的COXⅠ基因序列,分析海南特种野猪与其他品种的遗传多样性、遗传距离,并构建系统进化树。结果发现,猪COXⅠ基因序列长1 419bp,5个猪品种45个个体COXⅠ基因共检测到67个变异位点,占分析位点的4.7%,其中简约信息位点22个;5个猪品种的种内遗传距离为0.001~0.019,其中海南特种野猪的种内遗传最大,为0.019;5个猪品种的种间遗传距离为0.009~0.123,其中海南特种野猪与长白猪的遗传距离最大,为0.123;海南特种野猪杂交情况比较明显,与海南本地品种五指山猪、屯昌猪和海南野猪都有聚类,与武夷黑猪、三都黑猪、陆川猪位于一个分支,另一部分与大花白猪位于一个分支,与长白猪没有聚类。本试验结果为海南特种野猪的进一步选育提供了参考依据。 相似文献
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张玺 《国外畜牧学(猪与禽)》2014,(7)
为对野猪资源的开发利用提供依据,笔者选用子午岭野猪为父本,杜洛克猪、长白猪、大白猪和八眉猪为母本,设置4个杂交组合。对各组试验猪的生长性能和胴体品质做了对比试验,试验结果表明:子午岭野猪与杜洛克猪的杂交效果最好。 相似文献
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云南热带雨林地区野猪杂交后代屠宰性能的比较研究 总被引：2，自引：0，他引：2
西双版纳野猪×滇南小耳猪F1(简称YX)、西双版纳野猪×野猪滇南小耳猪F1(简称YYX)、西双版纳野猪×野猪杜洛克F1(简称YYD)等野猪杂交后代与纯种滇南小耳猪(简称X)做屠宰性能测定比较.结果表明,3个试验组的瘦肉率、骨率高于对照组,背膘厚和脂肪比例低于对照组,且试验组比对照组的胴体斜长更长,后腿比例和眼肌面积更大,肺、气管、肝、胰和头的质量更大,花油和板油质量更轻,显示了西双版纳野猪的父本优势,具有开发特色猪肉产业的前景. 相似文献