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引言人们对食物及其生产以及对生活质量的态度不断改变,这总的来说会对畜产品以及营养学家在畜产品生产中的作用产生重大影响。很明显,肉、奶、蛋的高效生产仍是基本目标。然而,消费者还要求食物具有优良的食用品质,还要求食物安全、有益于健康并给人以享受感。因此,要从各方面逐渐改进食物的质量以满足公众的要求,同时也要有一些特殊产品来满足少部分人的需求。与此同时,营养学家还要意识到道德和法律施加于他们的压力而尽量减少畜牧生产中的排泄物。此外,营养学家还会被要求运用自身的技能增进家畜的 相似文献
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肉兔生产中的几个技术要点 总被引：2，自引：0，他引：2
随着生活水平的不断提高,人们对食物的品质提出了更高的要求.兔肉以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇、无公害倍受人们的青睐.肉兔是食草性动物,属高效节粮型畜种,目前已成为养殖业中新的热点.但是,要搞好肉兔生产,获得最大的经济效益,还应注意以下几个技术要点: 相似文献
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随着人们环保意识的增强，畜牧业生产过程中产生的排泄物对环境的污染问题日益受到人们的重视。由于畜牧业生产逐渐由分散经营转为集约经营；饲养量的不断增加以及兽药、饲料添加剂的使用不当，都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。在人们对环境质量要求迅速提高的今天，解决畜牧业发展与环境保护的关系成为亟待解决的问题。 相似文献
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随着人们环保意识的增强,养猪生产过程中产生的排泄物对环境的污染问题日益受到人们的重视。由于畜牧业生产逐渐由分散经营转为集约经营,饲养量的不断增加以及兽药、饲料添加剂的使用不当,都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。随着公众对环境污染的关注日益强烈 相似文献
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饲料酶制剂在防病治病和环保上的意义 总被引：5，自引：2，他引：3
饲料酶制剂是高效能生物活性物质 ,既能提高饲料效益及防治动物结肠炎和腹泻等消化道疾病 ,又能减少动物排泄物中有害物含量而使水土少受污染 ,故又称为“绿色饲料添加剂”。阐述饲料酶制剂在动物防病治病和环保上意义 ,并对我国酶制剂工业现状和存在问题做简要探讨 ,以期引起对饲料酶制剂的重视 ,推动我国饲料酶制剂工业的发展 相似文献
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设计型饲料的研究开发及应用前景大连翔大饲料有限公司运行营养专家徐永平博士一、概述随着人们对畜禽产品品质要求的不断提高，给动物营养学家和饲料生产厂家提出新的课题。为了提高产品的品质、数量，改善生产效率，降低生产成本，增加经济效益，近年来，动物营养和饲料... 相似文献
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饲料的安全生产越来越受到人们的关注，人们对当前畜牧业提供的动物性产品的要求是安全、健康、无污染。而饲料的安全生产直接影响动物性产品的内在品质，饲料中的有毒有害成分被动物采食后转移到动物体内，进入体内的毒物毒素，除少部分被机体代谢排出体外，大部分都沉积在机体内，富集到各组织器官。毒物毒素一旦污染饲料，也就进入了与人类联系的食物链，通过各流通环节最终大部分富集到人类机体，一部分代谢后又回到自然环境。人体内富集的毒素超过生物耐受限量就会引起各种疾病，从而影响正常的生理功能和生长发育。本文主要介绍了饲料中常见的霉菌素及其防治措施。 相似文献
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陆瑾 《上海畜牧兽医通讯》2012,(5):52-53
饲料是畜牧水产养殖业重要的投入品,是影响动物生长、产品安全及环境污染的主要因素。通常使用的配合饲料是根据目标动物的营养需要来设计加工的,主要追求饲料的转化效率和促生长效果,对饲喂后动物产品的有害物残留及排泄物对环境的污染缺少科学考量。随着动物营养研究的进一步深入和环保意识的不断加强,环保型饲料(又名生态饲料)应运而生。环保型饲料就是利用生态营养学的理论和方法,从饲料原料的选购、配方设计、加工等环节中进行严格质量控制,并实施动物营养系统调控,科学降低氮、磷、重金属元素的排放,减少动物生产对环境的富集污染,确保动物 相似文献
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肉、禽、蛋、奶等动物性食品在人类的食物构成中占有重要的位置,而这些动物性食品又主要来自各种饲料加工喂养的动物。随着人们生活水平的不断提高,随着人们安全、高效和无污染动物生产意识的不断提高,以及近年来“口蹄疫”、“疯牛病”、“二恶英”及“瘦肉精”等中毒事件的不断发生,人们对畜产品的要求已经从量的满足转变为质的需求。环境毒物引起的人类和动物疾病也日益受到重视。研究发现,在饲料-饲养动物—人类这条以食物营养为中心的食物链上,饲料这一营养级是最基础、最重要的一环。饲料安全是影响动物性食品安全的最主要和最直接的… 相似文献
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在过去的半个世纪中,畜牧业取得了长足发展,在满足人类动物食品的需求方面作出了巨大贡献。随着经济的不断发展,人们生活质量的逐步提高,人们不仅要求食物营养、卫生安全,而且要求有良好的生活环境。但是就我国目前的生产状况而言,畜牧业生产中仍然存在许多问题。 相似文献
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养殖业可以说是人类用饲料喂养畜禽而换取肉蛋奶等蛋白质产品的过程。饲料是畜禽的食物,饲料质量优质不仅与畜禽生产能力有关,而且与畜产品的质量密切相关。现代人们对于畜产品的品质要求,除外观体脂硬度、胴体瘦肉率、肉品色泽和口 相似文献
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饲料是供给被养殖动物生存、生长和生产的，他们是人们肉、蛋、奶等饮食的主要来源。饲料产品是否安全卫生关系着被饲养动物的生命健康并作为食物也关系着人们的生命健康。在生活水平日益提高的今天，食物的安全卫生及生态环境的保护已成为人们关注的焦点。 国务院1999年发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》就是要加强对饲料产品质量的管理，使饲料产品安全、有效、不污染环境，从而促进饲料工业和养殖业的健康发展和保障人民的身体健康。 修订后的新版GB 13078《饲料卫生标准》是为《条例》配套的技术性法规。它的发布为《条例》的… 相似文献
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畜禽排泄物与环境保护 总被引：9，自引：0，他引：9
在畜牧业迅速发展的今天，如何控制和消除畜牧业的环境污染已成为环保事业和畜牧业生产面临的重要课题，本文在分析畜禽排泄物对环境影响的基础上，对饲料处理及排泄物处理等一系列减少环境污染的措施做了介绍。 相似文献
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无公害饲料的生产技术与发展趋势 总被引：1，自引：0，他引：1
随着经济发展与人民生活水平的提高，人们对肉、蛋、奶食品的消费观念也发生了变化，即由单纯营养型，向营养保健型方面发展。对提高畜产品品质及卫生标准有了更高的要求。今后高产、高效虽然是畜牧业与饲料工业发展的目标，但畜产品药残以及动物生产过程中对环境造成的污染，必须引起动物营养学家的高度重视。１ 关于抗生素添加剂的选用抗生素问世半个世纪以来，在医学、兽医学方面起到了积极的作用，在治疗和预防人类与动物疾病方面出现了一场革命。作为生长促进剂在饲料工业和畜牧业中广泛应用，产生了巨大的经济效益与社会效益。它的用… 相似文献
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随着生活水平的提高，人们的环保意识不断增强，畜牧业集约化、规模化和产业化生产过程中产生的排泄物对环境的污染日益受到重视。由于畜牧业生产逐渐由分散经营转为集约化经营，饲养量的不断增加及兽药、饲料添加剂的使用不当，都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。如何解决畜牧业发展与环境保护的关系，成为亟待解决的问题。 相似文献
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1 畜禽安全高效饲料的特点
畜禽安全高效饲料的特点:①强调提高资源的利用率,减少动物排泄物对环境的污染;②强调最佳的动物生产性能,最大限度地提高饲料的经济性能;③强调安全性,即不使用违禁饲料添加剂和不符合卫生标准的饲料原料,不滥用会对环境造成污染的饲料添加剂,尽可能不用或少用抗生素;④强调饲料的适口性和易消化性;⑤强调提高动物产品的营养品质和风味;⑥提倡使用有助于动物排泄物分解和去除不良气味的安全性饲料添加剂. 相似文献