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王新凤 《养殖与饲料．饲料世界》2022,(3)
近年来,随着发酵饲料技术的不断发展,发酵饲料在畜禽、水产养殖业中的应用越来越受关注。采用微生物发酵技术处理饲料资源,既符合绿色健康养殖的发展理念,也在一定程度上扩展了饲料的来源,缓解了我国饲料资源的供需矛盾。为此,本文介绍了发酵饲料的特点和应用效果;指出了其在生产中存在的问题:未形成标准化的发酵工艺,缺乏质量安全监测的行业标准,发酵饲料不易保存;提出了相应的对策:建立标准化的发酵工艺,建立国家标准的质量安全监测系统,开发发酵饲料保存技术。 相似文献
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黄凯 《养殖与饲料．饲料世界》2021,(2)
利用微生物发酵技术生产的生物发酵饲料含有丰富的氨基酸、维生素、酶制剂、有机酸、活性制剂等成分,这种饲料最大的特点是有无抗作用。采用生物发酵饲料替代添加抗生素的饲料,不仅有助于减少水产养殖病害的发生,还可以减少环境污染,促进水产更加健康地生产,从而提高水产养殖的经济效益。为此,本文介绍了生物发酵饲料的定义、机理功能、发酵工艺及其发展现状,探讨了其在水产养殖中的应用情况,分析了其应用前景,旨在为水产养殖饲料的选择提供一些参考。 相似文献
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秸秆发酵饲料添加剂及其研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
我国秸秆资源极其丰富,开发其饲用价值是解决畜牧业饲料不足的有效途径之一。收获后的干枯秸秆养分较低,质地粗糙,适口性差。制作发酵饲料是开发秸秆资源的重要途径,添加剂则是制作发酵饲料的核心。微生物制剂、碳水化合物、含氮化合物、酶制剂等作为发酵饲料的添加剂已被研究和应用,但大部分研究集中于青贮发酵。干枯秸秆的发酵研究刚刚起步,还存在许多亟待解决的问题,急需深入研究发酵的基础理论、研制效果显著的发酵添加剂和开发低成本高效率的发酵技术。本文综述了农作物秸秆利用现状、秸秆发酵饲料添加剂的种类、研究与应用中存在的问题及开发利用展望,以期为加快秸秆饲料化进程提供理论依据。 相似文献
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段六运 《畜牧兽医科技信息》2023,(2):186-188
<正>生物发酵饲料是在普通饲料中加入微生物、复合酶菌种,通过发酵过程将饲料转化为易吸收的微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物益生菌、复合酶制剂为一体的饲料。生物发酵饲料可以提高饲料的消化率和吸收率,进而提高饲料的营养水平和促进动物的生长发育;生物发酵饲料可以维持动物肠道内的菌群平衡,提高其免疫力;生物发酵饲料还有脱毒作用,可提高饲料的安全性。目前,生物发酵饲料的应用非常广安,本文将重点介绍生物发酵饲料在水产养殖中的应用。 相似文献
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现今人类对于肉类产品的需求,推动了畜牧业的快速发展,而畜牧业的发展需要消耗大量饲料和相应的饲料添加剂。作为生猪养殖大国,未来饲料资源短缺问题将是制约我国生猪养殖发展的重要因素,为了提高生猪生长性能并解决饲料资源短缺,开发新型节能环保型饲料对于我国生猪养殖意义重大。发酵饲料作为一种新型节能环保畜用饲料已有20多年的发展历史,考虑到发酵饲料对饲料安全性、养分生物利用度以及猪只生长性能和肉质的有利影响,因此发酵饲料被认为是一种新型的猪用饲料。 相似文献
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发酵可以去除饲料中的抗营养因子,提高饲料的利用潜能,从而提高畜禽的生产性能及肉品质。随着发酵技术的成熟,发酵饲料原料的应用得到了广泛的青睐。本文综述了发酵饲料原料在提高畜禽肉品质的应用研究。 相似文献
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