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1.
绿色添加剂在生产无公害畜产品中的作用 总被引：1，自引：0，他引：1
程丽萍 《农产品加工．学刊》2007,(4):38-41
近几年,由于畜产品中兽药残留超标,严重影响了我国畜产品的出口.例如1990年出口日本的1万t肉鸡,由于检测出抗球虫药氯羟吡啶的残留超标,要求我国政府销毁所有产品,给我国造成了很大的经济损失.同年,出口到德国的蜂蜜由于农药“杀虫脒“残留超标而被退货.…… 相似文献
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畜产品加工业是云南省具有传统特色的产业,其发展对于促进原料基地建设、拉长畜牧业产业链条、壮大县区经济、增加农民收入等方面有重要作用.通过对云南省畜产品加工业发展现状与存在问题进行分析,提出加快云南省畜产品加工业发展的思路与建议. 相似文献
4.
钟华 《农产品加工．学刊》2004,(4):11-11
我国首批绿色畜产品认证准则——《动物卫生准则》、《兽药使用准则》和《饲料及饲料添加剂准则》已于2003年颁布执行，标志着我国绿色畜产品的认定正走上规范化管理轨道。 相似文献
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综述了微生物在我国畜产品质量安全中存在的问题,以及提高畜产品质量和安全性的微生物控制措施,建议对食源性病原微生物污染进行监控,并加强各领域的国际合作研究。 相似文献
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农业部畜牧业司司长王智才在全国农业工作会议畜牧兽医专业会议上表示,2008年以来,我国生猪、牛奶等主要畜产品价格总体呈高开低走态势，预计2009年畜产品价格下滑压力较大。一方面，春节后进入猪肉消费淡季，同时受国际金融危机蔓延、经济增长放缓的影响，消费者消费信心和购买力有所下降；另一方面，2008年各地能繁母猪增加较多， 相似文献
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《农产品加工．学刊》2021,(17)
通过介绍毕节市特色畜产品资源的发展现状和存在问题,指出建设特色畜产品加工与质量检测实验室的必要性。针对目前存在的检测设备不足、缺乏相关检测技术人员等问题,设计毕节市特色畜产品加工与质量检测实验室,该实验室的建成为培养区域内从事畜产品加工检测人才需求提供了有力的支撑,对毕节市区特色畜产品加工检测行业的发展具有积极意义。 相似文献
9.
研究实践教学在畜产品加工学的教学效果。由于传统教育体制、投资不足、企业的技术支持有限等问题限制了畜产品加工学实践教学的发展。企业模拟教学不仅可以锻炼学生的创造力和应用能力,还可以提高畜产品加工教学的质量。 相似文献
10.
结合河南农业职业学院校企合作教学模式在畜产品加工技术课程实施,介绍校企合作教学的特点,畜产品加工技术课程实行校企合作教学的必要性,校企合作教学在畜产品加工技术课程中的实施准备、实施过程和实施过程中的问题及难点。 相似文献
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崔上元 《农产品加工．学刊》2009,(9):63-64,66
提高畜产品质量安全水平是保障畜产品消费安全和构建和谐社会的必要条件，通过对新绛县畜产品质量安全分析认为，其发展现状不容乐观，有必要深入排查问题、找出原因、制订措施，以促进新绛县畜牧业的健康发展。 相似文献
12.
潘耀国 《农产品加工．学刊》2007,(4):1
中国是畜牧业生产大国,但畜产品出口量却不多.然而作为生产大国,要想扩大出口数量,首先要为国人生产安全标准的畜产品.瞄准国际最严格的欧洲标准和日本标准的要求,先给中国人生产优质的肉蛋奶,也许一两年,甚至三五年都达不到大量出口的目标,但起步了,距离就会越来越近,总有一天能够实现目标.…… 相似文献
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通过对新疆喀什地区养殖场（户）的调查及收集统计物价的报表资料，概述了喀什畜牧业经济运行状况和畜产品产销形势，分析了喀什主要畜产品的生产成本、价格影响因素对居民消费的影响，提出了当地应对畜产品价格上涨决策意见。 相似文献
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结合河南农业职业学院校企合作教学模式在畜产品加工技术课程实施，介绍校企合作教学的特点，畜产品加工技术课程实行校企合作教学的必要性，校企合作教学在畜产品加工技术课程中的实施准备、实施过程和实施过程中的问题及难点。 相似文献
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Quantitative Analysis on the Effect of Thermal Bridges on Energy Consumption of Residential Buildings in Hot Summer and Cold Winter Region 总被引：1，自引：0，他引：1
对乳酸链球菌素分子结构、作用机理、产品功效、成本核算、经济效益及国内外研究进展进行概述,并介绍了乳酸链球菌素在畜产品加工过程中的应用方法与用量. 相似文献
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我国玉米种业技术进步和制度创新 总被引：1，自引：0，他引：1
我国农业生产面临着社会经济结构朝城市化、市场化两个根本转变所促成的食品数量与结构的变化。未来食物需求特征可以概括为人均口粮消费减少，而畜产品和水产品消费量成倍增长。加入VTO促进了畜产品生产和出口，增加了对玉米的需求。今后25年我国玉米生产和育种研究面临着减轻加入VTO所带来的对玉米需求压力的挑战，及时调整玉米产业发展目标和发展方向，是摆在我们面前的重要任务。[第一段] 相似文献
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农业生产结构调整的重要组成部分和内容是将农副产品转化为畜产品，以便满足市场的需求，这样既可以提高人民生活水平，又可以应对我国加入WTO的挑战，发挥畜产品的比较优势，占领国际市场。要大力发展畜牧业，就必须有充足的饲料，饲用高粱就是畜牧业的一种很好的饲料来源。近年来，我国高粱用途正在向饲用方向发展。饲用高粱可大致分为3种类型：籽粒饲用高粱、饲草高粱和青贮甜高粱。 相似文献
19.
潘耀国 《农产品加工．学刊》2007,(6):5-7
5.出口市场在哪里
研究畜产品贸易的目的是寻找自己的出口市场,我国是肉类出口国,但出口量与进口量相当.贸易在很大程度上,是在充分发挥自己产业优势的基础上进行相互调剂的.进口肉类的国家基本都是发达国家,如日本、新加坡、科威特等,它们经济发达,但没有养殖的资源和条件.西方人喜好里脊肉、小牛肉、冻鲜肉,不太喜欢成年家畜肉和内脏部分;我们喜欢食猪蹄、猪耳、鸡爪、牛百叶,卖贵买贱,如此满足了各自的消费偏好.
…… 相似文献
20.
畜产品加工学是食品科学与工程专业的必修课程之一。为提高教学质量,培养学生实践和创新能力,从教学大纲与内容、教材、教学手段、教学方法、实践操作能力及考核方式等方面,对畜产品加工工艺学课程教学改革进行了初步探讨。 相似文献