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1 饶平奶业的新变化 广东省饶平地处山区,近年来,奶业生产有了较快发展,出现了四个新的变化:1.1 奶畜头数逐年增加。2001年末,全县奶畜头数1011头,比1993年增加488头,增长93.3%;其中挤奶水牛786头,比1993年增加450头,增长134%:黑白花奶牛11头,同比增38%;奶山羊214头,同比增21.6%。1.2 牛奶单产明显提高。2001年,全县奶类总产量683吨,其中水牛奶586吨,占奶类总产量的85.8%。由于实行了一系列的综合技术,促进挤奶水牛单产不断提高, 相似文献
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改革开放开以来,我国的奶产业有了很大发展,成为畜牧业和食品加工业中的一个热点、亮点。1999-2003年连续五年高速增长.良种及改良种奶牛头数由445万头增加到820万头(2003年预计数),奶类产量由807万吨,增加到1625万吨,翻了一番。与此同时,奶的消费也同步增长。从目前看,无论是奶牛头数、奶类总产、奶的消费仍呈增长的势头,发展形势很好。 相似文献
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1我国奶牛养殖业现状分析不同于其他动物养殖,奶牛养殖需要牛奶加工企业。近年来,外资乳品加工企业和国内一些大型乳品企业通过新型牛奶加工方式,有效提升了牛奶的消费和加工能力。随着工厂对鲜乳需求量的不断提升,农户生产牛奶的群体不断得以扩大。但是,中国牛奶消费主要集中在城市的特性依然改变不大。我国牛奶总产量呈快速增快之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%。2目前存在的问题2.1奶牛养殖政策不合理我… 相似文献
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陕西奶业科技六十年(1949~2009) 总被引:1,自引:0,他引:1
1 陕西奶业技术发展的历史及现状 1.1 奶牛数量和产量的发展 至1949年解放,全省奶牛存栏仅260余头,主要集中在西安市.当时,全西安市有大小奶牛场28个,奶牛存栏220头,年产牛奶29万kg,泌乳牛单产仅3 000 kg.1978年全省奶牛存栏0.8万头,牛奶产量14 504 t,泌乳牛平均单产3 600 kg,人均占有奶类1.6 kg.2008年奶牛存栏53.38万头,牛奶产量164.4万t,牛奶总产值41.02亿元,泌乳牛平均单产5 020 kg,人均占有奶类52.5 kg.其中单产比1978年增长了40%,人均占有奶类是1978年的32.8倍.详见下表1. 相似文献
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我国养牛业发展形势分析及展望 总被引:3,自引:0,他引:3
牛是一种多用处家畜,既能使役,又能供肉用和乳用,经济价值很高。世界上畜牧业发达的国家都十分重视养牛业的发展。我国“十五”计划和2001 ̄2010年“农业科技发展纲要”都明确提出大力发展畜牧业,调整畜牧业结构向草食家畜生产倾斜,突出发展奶业。1我国奶牛养殖业发展趋势及存在问题1.1整体发展趋势我国牛奶总产量呈快速增长之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%(图1)。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%,预计2004年奶牛存栏将达到1042万头(表1)。… 相似文献
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一.中国奶业现状与发展趋势 1.中国奶业资源现状与发展趋势 中国奶业资源以奶牛为主,牛奶产量占奶类总产量的90%,2002年,全国良种和改良种奶牛687.3万头,牛奶总产量为1400.4万吨。 奶牛生产区域主要由牧区、农区和大中城市郊区三部分组成。牧区饲养数量较多的是内蒙古和新疆,占全国奶牛头数的35.8%;农区和农牧结合区饲养奶牛头数超过全国总饲养头数的50%;大中城市郊区以北京、上海、天津饲养量最大。 奶类产量在100万吨以上的省份为黑龙江、河北、内蒙 相似文献
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近几年我国奶牛业迅猛发展,奶牛头数从2000年的488.7万头增加到2004年的1102万头,牛奶产量从827.4万吨增加到2248.5万吨,分别提高了125.5%和171.7%。然而奶牛业的发展不应仅仅表现在奶牛饲养头数的增长上,还应该显示在奶牛单产水平的提高上.同时更应体现在奶农收入的增加上。以往的经验和事实证明,没有利润空间的畜牧业是难以维持和发展的。 相似文献
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互助县奶牛养殖业调查分析 总被引:1,自引:0,他引:1
近几年,互助县虽然奶牛养殖业得到快速发展,2006年全县牛奶总产量达到5 000 t,奶牛存栏6530头,分别是2005年的2.9倍和2.4倍;2007年,仍然持续增长,全县奶类总产量达到了2 865 t,奶牛存栏7 120头,但由于奶牛质量差,单产低,潜伏着较大的危机. 相似文献
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我国奶业发展概况及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、我国奶业发展现状(一)奶类生产概况我国奶业经过长时间的缓慢发展后,进入了一个快速增长时期。到2001年,全国存栏良种及改良奶牛达566.2万头,比1978年增加了518.2万头;奶类(牛奶和羊奶)产量由1978年的97万t增加到1122.9万t,其中牛奶产量为1025.5万t,占世界总量的1.9%。特别是1997-2001年的5年间,牛奶产量的年均增长速度达到14.3%。我国奶类产值比重占畜牧业产值的10%左右,约为 相似文献
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我场位于陕北最西北,经济比较落后,干旱时间长,无霜期短,自然条件较差,现有奶牛252头,其中成母牛139头。从1984年至1988年五年间平均每年向市场提供鲜奶60多万公斤。 1984年以来,我场奶业生产和经济效益逐年提高。全场牛群头数由1983年的172头,发展到1988年的226头,增长了31.4%;牛奶总产量由1983年的47万公斤,增加到1988年的77万公斤,增长63.8%;泌乳牛平均年单产由1983年的4885.4公斤,提高到1988年 相似文献
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我国奶业发展形势分析与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、20年来我国原奶生产取得的成绩及存在的问题中国奶业发展中原奶生产和一些相关原奶的粗加工 ,都是奶业生产的基础环节。原奶的生产程序起始于奶牛的饲养 ,涉及到奶牛品种的选择、养殖和产奶等一系列过程。我国奶牛存栏量由1949年的12万头增加到2000年的480万头 ,年均增长7 .8 % ,其中荷斯坦牛为200万头左右。近年来 ,我国牛奶业得到更为迅猛的发展。从1997年到2000年的4年间 ,奶牛饲养总头数由426万头增加到488万头 ,奶牛平均单产由1550千克增加到3000千克。2000年我国牛奶产量接近830万吨。这主要得益于如下几个方面 :①奶牛饲养成本的… 相似文献
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多少年来,美国政府一直重视发展反刍家畜,是养牛业先进的国家之一。到1945年,奶牛饲养量达到了顶点,全国有奶牛2503万头,平均每头产奶量2171公斤,总产5435万吨。此后,他们在提高牛奶产量上做工作,使牛奶单产逐年增加,饲养头数逐年减少,到1983年,全国饲养奶牛仅1112万头,牛奶总产6348.9万吨,平均每头产奶5709公斤,与1945年比较,饲养头数减少55.6%,总产增加16.8%,单产提高163%,年人均占有牛奶257公斤(见表一)。饲养肉牛是美国养牛业的重要组成部 相似文献