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近年来,由于生产需要和啤酒工业的发展,我省不断地引进了一批二棱大麦。如“早熟三号”等。1981年我室又引进了“盐辐矮早三”二棱大麦,经过小区试验和大区繁殖鉴定,该品种早熟、杆矮、高产,是目前较有希望的二棱大麦品种。 相似文献
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用“切穗鉴定法”分别对大麦１６６８个品种（二棱大麦４３５个品种、六棱大麦１２３３个品种）、４１３个品种和３４６个品种进行了大麦抗赤霉病鉴定，结果表明：二棱大麦的赤霉病抗性比六棱大麦强；来自温带湿润地区（日本、中国、朝鲜等国）的大麦品种比来自干旱地区（土耳其、非洲等地）的大麦品种赤霉病抗性强；用方差分析法估算的大麦赤霉病抗性的广义遗传力分别为０．５９和０．５２． 相似文献
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袁祖培 《沈阳农业大学学报》1986,(3)
1984～1985年参加北方春大麦区啤酒用大麦品种区域试验。在沈阳两年试验表明:澳大利亚二棱大麦选系——沈农E—1和浙江、上海的二校大麦品种于6月25～28日即成熟。黑龙江、内蒙的二棱品种和国外的两个多棱品种于7月6～9日成熟,不利于下茬复种。从产量而言,一般晚熟品种高于早熟品种,但沈农E一1亩产447.6斤,名列第二位。从籽粒品质而言,这几个早熟二棱品种千粒重达47～49克,而蛋白质含量偏高,为12.77～13.32％;晚熟品种千粒重稍低,而蛋白质含量都在12％以下;沈农E—1的千粒重高达50克以上,蛋白质含量为11.71％,符合酿造标准。从农艺性状言,多棱大麦的缺点是单株分蘖成德率低、叶面积大、秤/谷比值大而经济系数低:而二棱大麦与此相反。 相似文献
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大麦品种对赤霉病的抗性鉴定 总被引：4，自引：0，他引：4
用“切穗鉴定法”分别对大麦１６６８个品种（二棱大麦４３５个品种、六棱大麦１２３３个品种）、４１３个品种和３４６个品种进行了大麦抗赤霉病鉴定，结果表明：二棱大麦的赤霉病抗性比六棱大麦强；来自温带湿润地区（日本、中国、朝鲜等国）的大麦品种比来自干旱地区（土耳其、非洲等地）的大麦品种赤霉病抗性强；用方差分析法估算的大麦赤霉病抗性的广义遗传力分别为０．５９和０．５２。 相似文献
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大麦黄花叶病(BaYMV)是我国长江中下游及东部沿海地区大麦最重要的病害之一。在日本和联邦德国此病发生危害也十分严重,日本自50年代开始,黄花叶病在二棱大麦栽培区迅速蔓延,70年危害明显加重,在二棱大麦面积占全日本一半的九州发病尤烈。目前病田面积占二棱大麦面积的30％以上,成为日本啤酒大麦生产上危害最大的病害。70年代BaYMV给联邦德国冬大麦生产造成严重损失,产量明显降低。1980年黄花叶病首次在英国流行,目前英国凡种植冬大麦的地区均有此病。另外,民主德国、法国、比利时和芬兰等国均有此病发生。 相似文献
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山西省栽培大麦历史悠久，1935年有49个县种植，北部春大麦区、中部春大麦区、南部冬大麦区都有分布，面积为34．6万亩。建国后，由于种植业布局的改变，1962年降到21万亩。进入20世纪80年代，随着人民生活水平的提高及啤酒工业的发展，面积有所增加，1986年达42万亩。进入90年代，从美国引进的主干品种蒙克尔逐渐退化，产量和品质都下降，育种工作又跟不上，缺乏新品种代替，严重挫伤农民的积极性。 相似文献
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<正> 自1980年以来,我省啤酒生产迅速发展,年产量由1982年3千吨,发展到1985年7万吨。预计到1900年将达到25万吨,2000年50万吨。按1公斤大麦生产4公斤啤酒计算,1900年约需大麦0.625亿公斤,2000年需1.25亿公斤。目前,全省已有啤酒厂11个,生产能力7万吨,近期内还有一批扩建工程和麦芽车间投产。但是,我省在发展啤酒生产的同时,没有采取有效措施来发展大麦生产,以致原料不足,不得不从外省调购,原料价格高,质量也不能保证,影响啤酒生产的效益。这种状况如不迅速改变,将使我省啤酒生产处于被动局面。本文拟就如何解决啤酒大麦生产的有关问题,提出一些初步意见,供讨论参考。 相似文献
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<正> 大麦是酿造啤酒的主要原料。目前,啤酒工业对原料大麦要求较高,仅籽粒大小一项就要求其大而饱满、均匀一致、千粒重高达40克以上。一般说来,二棱大麦较多棱大麦易于达到这些要求;但近年来宣城等地试种推广二棱啤洒大麦,千粒重变化很大,不少农户生产的大麦因 相似文献
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浙江省是啤酒生产大省,1995年全省啤酒产量达133.88万吨,名列全国第2位;也是啤酒大麦生产的重要基地,常年大麦面积在300万亩左右,高的年份超过400万亩,仅次于江苏省。近年来,随着啤酒工业迅速发展,市场竞争日趋激烈,对酿造啤酒主要原料——大麦的质量要求也越来越高,下面就谈谈提高我省啤酒大麦质量和产量的有关栽培技术,以提高市场竞争能力。 相似文献
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<正> 条纹病是大麦的主要病害,我县一般田块病株率10—20％,重病田块病株率达45％以上,常年损失大麦90万公斤左右,对生产威胁较大。1984—1986年我们根据条纹病的发生发展规律,在全县范围内从品种、栽培和药剂等方面对该病进行了综合防治的试验和推广,取得了显著效果。一、种植抗病、高产品种。大麦条纹病以种子带菌为主,多年种植的“尺八大麦”和二棱大麦”等品种抗病力弱,种子带菌率 相似文献
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《西南农业学报》2017,(8)
【目的】了解中国西南与ICARDA大麦品种类型间籽粒功能成分含量差异。【方法】对79个大麦品种籽粒4种功能成分含量进行测定,通过方差分析和显著性检验进行研究。【结果】大麦品种间籽粒功能成分含量变幅较大,即黄酮为16.39~108.39mg/100g、抗性淀粉为0.35%~4.17%、生物碱为6.36~44.63 mg/100g、γ-氨基丁酸为3.56~30.29 mg/100g;大麦不同品种类型间4种功能成分含量的平均值和变异系数差异较大。籽粒抗性淀粉含量中国西南大麦高于ICARDA大麦、二棱大麦高于多棱大麦、皮大麦高于裸大麦,其类型间的差异不显著;而籽粒黄酮、生物碱、γ-氨基丁酸含量均为ICARDA大麦极显著高于中国西南大麦、裸大麦极显著高于皮大麦;籽粒黄酮及γ-氨基丁酸含量均为多棱大麦极显著高于二棱大麦,但生物碱含量多棱大麦与二棱大麦差异不显著。以大麦籽粒4种功能成分含量为指标将79个大麦品种聚类分为2类,第Ⅰ类50个品种,其中中国西南大麦35个和ICARDA 15个,分别约占该类品种的70%和30%;第Ⅱ类有29个品种,全部为ICARDA引进的大麦品种。【结论】ICARDA品种功能成分含量多样性丰富,可作为功能大麦育种材料加以利用。 相似文献
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》1979,(1)
大麦产量由单位面积的穗数、每穗粒数和粒重所构成,粒重是影响产量的重要因素之一,特别是二棱皮大麦由于千粒重大,每穗粒数少,其粒重对产量影响更大。二棱大麦又是酿造啤酒的重要原料,啤酒大麦的重要质量指标是籽粒大而饱满,大小均匀一致,千粒重最好在40克以上。随着人民生活水平的提高,啤酒工业的发展,对大麦籽粒品质的要求,必将越来越高,因此大麦粒重不仅直接关系到大麦单位面积的产量,而且也关系到酿造啤酒的品质。经1971—78年间,我们在杭州本校华家池农场,在不同试验中对大麦粒重进行了观察和测定,积累了一些资料,现将历年观察结果整理分析如下: 相似文献
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根据全国314个主要栽培大麦品种的书面材料和标本,鉴定出它们属于普通大麦种、二棱大麦和多棱大麦两个亚种,共82个变种,其中新变种28个。多棱大麦变种占83％,稞大麦多于皮大麦。变种中以稀穗、长芒、齿芒,穗和籽粒深色(黑、褐、紫、兰绿)、长毛小穗轴等类型占多数。二棱大麦以nutans和erectum,多棱大麦以pallidum,parallelum,pyramidatum,coelcste,revelatum和nudipyramidarum等变种分布较广。变种数、深色型变种和多棱大麦变种的分布频率都以青藏高原为最高。因此认为,多棱大麦是我国主要栽培类型,青藏高原可能是我国栽培大麦的起源中心。 相似文献
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通过对不同大麦和小麦品种在早播条件下鲜叶产量以及刈青后籽粒产量的试验研究,选择适宜本地区早播种植、刈青后收获籽粒的叶粒兼用大麦、小麦品种。结果表明:二棱大麦扬农啤5号、花30和苏啤3号及小麦品种矮早王冬前鲜叶产量较高。春后第2次刈青,裸大麦六棱子鲜叶产量最高。随刈青次数的增加,各品种成熟期籽粒产量,大麦品种中除大中88-91和花30变化不大外,其它均比正常播种生长的低。因此,大中88-91宜作为早播叶粒兼用多棱大麦品种,花30宜作为早播叶粒兼用二棱大麦品种,扬麦11和5E122可作为早播叶粒兼用型小麦品种。 相似文献