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与《食品卫生法》相比，《食品安全法》是一大进步。这体现在：一是理念上的重大突破。过去认为食品是卫生的就可以了，但食品卫生和食品安全是两回事，卫生仅是安全的一个方面，有的食品是卫生的但对人体是有害的。 相似文献
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《世界热带农业信息》2015,(4)
<正>2015年,日本整合《食品卫生法》、《JAS法》和《健康增进法》中有关食品标示的内容,将实施新的统一的食品标示法。3月2日,日本消费者厅在东京举行说明会,就新食品标示基准和机能性食品标示制度进行了说明,同时明确了今年4月1日起开始实施新食品标示法。新食品标示法中的营养成分标示从自愿变为强制,要进行标示的营养成分有能量、蛋白质、 相似文献
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李扬 《山东省农业管理干部学院学报》2006,22(2):64-65
我国政府高度重视食品安全。1995年10月30日八届人大常委会第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》,规定了国家实行食品卫生监督制度,国务院卫生行政部门主管全国卫生监督管理工作。我国的食品标准,由全国食品工业标准化技术委员会制定,截止到1995年3月发布的食品国家标准共963项,食品行业标准1000项,为确保食品标准的实施,推进产品责任制的立法与实施发挥了作用。 相似文献
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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2008,(9):7-10
制定一部好的食品安全法,从制度上解决食品安全风险评估、标准制定、监督管理等方面存在的问题,对进一步改善我国食品安全现状,增强人民群众的食品安全感,是十分重要和必要的。随着社会经济的高速发展,不少食品存在安全隐患,食品安全事故时有发生,老百姓对食品缺乏安全感,有的还影响了我国产品的国际形象。人民群众对此反映强烈。全国人大代表提出议案、建议,其中绝大多数认为食品卫生法不少条款已经不能适用,应该修订。 相似文献
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随着人们生活日益提高,对动物性食品卫生要求也越来越高,不仅要求食品营养丰富,而且要求高蛋白、低脂肪、无公害、无残留、无污染的卫生安全的动物性食品.动物食品卫生安全的关键在于兽药在动物性食品中的残留. 相似文献
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随着社会生活水平的不断提高,人们对物质的要求也变得越来越高了,面对现在市场化经济的不断发展,食品健康问题也成为了人们和政府一直关心的主要问题之一.猪肉是人类肉类食品的重要组成部分之一,食品卫生监管部门对猪肉食品的卫生监管是其监管工作的一部分,为了确保食品市场生猪的质量,确保人们的饮食健康,食品卫生管理部门必须对生猪屠宰卫生做出相关的要求,并且对屠宰的生猪进行卫生检疫工作,确保市场生猪的卫生安全. 相似文献
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中华人民共和国《食品卫生法》第六条规定:"食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状"。肉品作为食品的主要组成也应符合上述要求。在进行动物性食品市场卫生管理的实践中,经常遇到一些感官性状异常的肉品上市,特别是气味异常的居多,购销双方常为此产生矛盾。由于市民群众不了解动物检疫和食品卫生监督 相似文献
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日本《肯定列表制度》对安徽省茶叶的影响及应对措施 总被引：1，自引：1，他引：1
《现代农业科技》2006,(12)
在全球高度重视食品安全的大背景下,药物残留限量标准越来越严格的趋势是肯定的,许多发达国家也将药物残留作为限制农产品进口的技术性贸易壁垒。日本政府根据修订后的《食品卫生法》,于2006年5月29日起正式实施食品中农业化学品残留“肯定列表制度”,对所有农业化学品在食品中 相似文献
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仲文 《农业工程技术:农产品加工》2005,(3)
食品的安全卫生质量保证,始终是食品生产质量管理的基础与核心,这是由食品质量的特性决定的,一个食品企业的质量体系若缺乏或忽略卫生质量保证系统这一基本的组成部分,那么,它的整个质量保证体系就肯定是不健全或是有缺陷的,由上世纪60年代美国食品质量管理实践总结产生的HACCP,作为一种科学有效的食品安全卫生质量管理工具,得到了联合国食品法典委员会(CAC)的认可和推荐,并日益被世界各国食品界和食品卫生管理部门广泛采用,运用HACCP,可以帮助企业的管理者系统、科学的分析,查找生产过程中可能存在的质量危害,确定关键控制点,并确定… 相似文献
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为保障人民的身体健康,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》及《河南省〈食品卫生法〉实施办法》,切实加强对食品卫生的监督管理,于1988～1994年对新乡市新华区所辖范围内的酱卤肉类、凉皮类、糕点类计889份食品进行了微生物学检测.现报告如下: 相似文献
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