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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2010,(8):29-32
提起＂基因＂,大家并不陌生,它是物种的遗传物质,而对＂遗传＂的认识,多数人还停留在＂种瓜得瓜,种豆得豆＂的基础境界。近年来,＂转基因＂一词不绝于耳,公众、媒体对于＂转基因＂争议的报道,给这个新兴＂事物＂披上了一层神秘面纱。 相似文献
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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2008,(12):35-36
中国改革开放30年,乡镇企业异军突起,带动农村产业结构、就业结构变革和小城镇发展,开创了一条有中国特色的农村现代化道路.乡镇企业是中国特有的区域性概念,是指农村集体经济组织或者农民投资为主,在乡镇(包括所辖村)举办的承担支援农业义务的各类企业,是中国乡镇地区多形式、多层次、多门类、多渠道的合作企业和个体企业的统称.包括乡镇办企业、村办企业、农民联营的合作企业、其他形式的合作企业和个体企业五级. 相似文献
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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2011,(8)
截至2011年6月,我国新的《生乳》国家标准已经颁布实施一周年,颁布实施一年来,执行情况良好。一年来的实践表明,生鲜乳质量安全水平有很大提高,乳制品加工、销售和质量安全状况都是近年来的最好时期。奶农养殖效益和企业加工效益都 相似文献
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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2009,(11):18-18
21世纪我们吃什么？有专家认为，从全世界范围来看，今后的21年，预计世界人口年平均增长数字将超过1亿，其中增长人口的95％以上将出现在土地和水已经承受巨大压力的发展中国家。因而2008年联合国粮农组织发布消息称，据科学家分析，解决人类未来粮食安全的问题，只有靠马铃薯了，确定2008年为“国际马铃薯年”。 相似文献
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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2010,(9):1-1
我国是畜牧业生产和加工大国,畜牧业资源和肉类生产在全球占有重要位置。自1990年以来,我国肉类总产量连续十多年居世界第一位。2006年超过8000万t,相当于欧美产量总和,2008年全国肉类产量达到7278．7万t,比2007年同期增加了413万t,2009年肉类总产量达到7649万t。现代肉类加工业为核心,涵盖畜禽养殖、当前,中国的肉类加工业已基本建立起以屠宰及精深加工、冷藏储运、批发配送、商品零售及相关服务的完整产业链,在行业规模、技术水平和产业素质等方面取得了突破性的进步。 相似文献
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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2013,(3):39-40
3月初,上海黄浦江松江段水域出现大量漂浮死猪,把黄埔江的春水给搅乱了,在这个新闻不断发酵的过程当中,又再次引发了人们对水的安全以及对猪肉安全的质疑和讨论,由此人们的视线又回到了一个不可回避的问题上,食品安全。在今年的政府工作报告中提到,食品药品安全是人们关注的突出问题,要改革和健全食品药品安全监管体制,加强综合协调联动,落实企业主体责任,严格从生产源头到消费的全程监管,加快形成符合国情、科学合理的食品药品安全体系,提升食品药品安全保障水平。 相似文献
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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2008,(9):7-10
制定一部好的食品安全法,从制度上解决食品安全风险评估、标准制定、监督管理等方面存在的问题,对进一步改善我国食品安全现状,增强人民群众的食品安全感,是十分重要和必要的。随着社会经济的高速发展,不少食品存在安全隐患,食品安全事故时有发生,老百姓对食品缺乏安全感,有的还影响了我国产品的国际形象。人民群众对此反映强烈。全国人大代表提出议案、建议,其中绝大多数认为食品卫生法不少条款已经不能适用,应该修订。 相似文献
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欧泉 《农业工程技术:农产品加工》2008,(11):42-44
河南省,简称豫.位于中国中部的黄河中下游地区,4000多年前,河南为中国九州中心之豫州,故简称"豫",有"中州"、"中原"之称.因大部分地区位于黄河以南,故称河南.这块古老的土地,是中华民族数千年璀璨文化的摇篮. 相似文献
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