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陈蓝荪 《上海海洋大学学报》2006,(4):477-482
罗非鱼类原产于非洲和东南亚,具有生长迅速、耐粗食、肉质好等优点,目前已成为世界渔业的重要鱼品。世界罗非鱼生产以捕捞和养殖两种方式进行。九十年代,世界罗非鱼养殖业迅速崛起,养殖产量开始逐渐超过捕捞产量。世界罗非鱼养殖主要品种是尼罗罗非鱼。与此同时,世界罗非鱼的加工与贸易,亦有比较快速的发展。根据1981—2002年FAO关于罗非鱼捕捞和养殖的统计资料,分析了世界罗非鱼产业的动态特征,目前中国罗非鱼养殖年产量世界第一,有必要继续关注和提升中国罗非鱼养殖业发展的世界地位。 相似文献
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世界罗非鱼捕捞和养殖的动态特征研究 总被引:3,自引:0,他引:3
陈蓝荪 《上海水产大学学报》2006,15(4):477-482
罗非鱼类原产于非洲和东南亚,具有生长迅速、耐粗食、肉质好等优点,目前已成为世界渔业的重要鱼品。世界罗非鱼生产以捕捞和养殖两种方式进行。九十年代,世界罗非鱼养殖业迅速崛起,养殖产量开始逐渐超过捕捞产量。世界罗非鱼养殖主要品种是尼罗罗非鱼。与此同时,世界罗非鱼的加工与贸易,亦有比较快速的发展。根据1981—2002年FAO关于罗非鱼捕捞和养殖的统计资料,分析了世界罗非鱼产业的动态特征,目前中国罗非鱼养殖年产量世界第一,有必要继续关注和提升中国罗非鱼养殖业发展的世界地位。 相似文献
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罗非鱼是国家农业部和广西区政府定位重点发展养殖的优势水产品种.广西罗非鱼的养殖产量、产值、加工出口创汇三项指标均列全国第三,已成为我国罗非鱼三大产区之一.但是,广西罗非鱼养殖存在一些瓶颈,制约了罗非鱼产业做大做强.本文通过调研收集我区罗非鱼产业总体情况,分析有利条件和不利因素,提出解决措施,为广西罗非鱼产业持续健康稳定... 相似文献
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正罗非鱼本身是一种生长速度快、病害问题少的鱼种,在具体的养殖中很少受到病害问题的影响。但近年来,罗非鱼链球菌病的出现严重地影响到罗非鱼的生存,严重的会导致罗非鱼死亡。罗非鱼链球菌病是影响罗非鱼生长和养殖的重要疾病类型,因此,对罗非鱼链球菌病的成因以及防治措施进行分析,意义重大。养殖人员要对罗非鱼链球菌病的成因进行分析,并且提出相应的防治措施,这样才能保证罗非鱼的养殖质量。1.罗非鱼链球菌病的症状 相似文献
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2012年我国罗非鱼养殖产量为144万t,占世界罗非鱼养殖总产量的40%左右。我国60%罗非鱼养殖产量用于加工出口,罗非鱼产业可持续发展完全依赖于加工产品的国际竞争力。近年来受国际市场和金融危机等因素的影响,罗非鱼出口量有下降的趋势,严重影响了我国罗非鱼产业的健康发展。如何开拓罗非鱼国内消费市场,减少产业国际竞争压力是当前亟待解决的研究课题。为了深入研究罗非鱼国内消费市场、提出行之有效的政策建议,从消费者、营销、产业和社会等方面探讨了影响罗非鱼国内市场消费的主要因素。 相似文献
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盐碱水和淡水养殖模式下尼罗罗非鱼肌肉品质比较 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解盐碱水和淡水养殖的尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)肌肉品质的差异,对不同养殖模式(淡水养殖和盐碱水养殖)下的尼罗罗非鱼肌肉的营养成分以及感官特征进行分析和比较。结果表明,盐碱水养殖尼罗罗非鱼肌肉总体感官评分高于淡水养殖。盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉粗蛋白含量为19.74%,显著高于淡水养殖,水分含量为74.83%,显著低于淡水养殖,其他基础营养成分差异不显著。盐碱水养殖和淡水养殖的尼罗罗非鱼的必需氨基酸与氨基酸总量比值分别为41.76%和41.52%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值分别为71.69%和70.99%,2种养殖模式下养殖的尼罗罗非鱼肌肉的氨基酸组成均符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的理想模式,属于优质蛋白质源。盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉的不饱和脂肪酸含量为61.66%,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸(EPA+DHA)的含量为5.77%,n-3/n-6的值为0.57,均显著高于淡水养殖。盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉的鲜味氨基酸总量为194.43 mg/kg,甜味氨基酸总量为1 214.90 mg/kg,总游离氨基酸量为1 752.40 mg/kg,均显著高于淡水养殖。盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉和盐碱水养殖水样中异味物质(土臭素和二-甲基异茨醇)含量均显著低于淡水养殖组。综上,盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉的营养价值和感官特征明显优于淡水养殖。 相似文献
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凌春迎 《福建农业大学学报(哲学社会科学版)》2007,10(4):89-92
中国当代大众文化的产生与发展是历史发展的必然。大众文化的意义既有积极的一面,也有消极的一面。当前大众文化与主流文化、精英文化共同构成当代中国社会主干性文化形态。应当辩证地看待大众文化意义的二重性及其与主流文化、精英文化的关系,这样有利于大众文化及中国当代文化的健康发展。 相似文献
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文化视角下的定西马铃薯产业发展 总被引:3,自引:2,他引:1
从决策文化、科技文化、品牌文化、机制文化、组织文化、地域文化、节会文化、马铃薯精神等7个方面入手,探讨了定西马铃薯产业发展的文化内涵,凝炼提出了定西马铃薯精神和特色产业发展的"定西模式"。 相似文献
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秉持着文化是自然环境和特定社会条件下的产物的理念,在畲族群落文化对聚居地地理空间的响应以及地理空间对畲族群落文化影响的研究相对缺乏的基础上,以闽东畲族群落文化为研究对象,分析了畲族的分布情况,参考了闽东畲族的相关研究文献,通过对畲族群落特色文化和地缘背景的分析,认为闽东畲族群落文化特色主要在于团结互助的群落文化、彪悍实用的体育文化、渊源流传的畲医畲药文化、极具山地特色的饮食文化以及畲族建筑文化,进而从区域空间、地理环境、气候因素方面探讨并分析了畲族群落文化对地理空间的响应,并指明了地理空间对畲族群落文化的深远影响。 相似文献
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“三农”视角下的农村文化建设:问题与出路 总被引:6,自引:0,他引:6
当前,中国农村文化建设中存在信仰流失及文化贫困、城乡文化差距拉大、农村文化边缘化、农民主体地位缺失、农村文化基础设施薄弱等问题。农村文化建设在坚持以农民为主体、以传统文化为平台、以合作文化为重要抓手的基础上,应纳入社会发展总体规划。同时要注意处理好社会主义主文化与农村亚文化、农村文化建设与农村经济发展、农民自办文化与社会力量办文化的关系。 相似文献
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建设社会主义文化强国,关键是增强全民族的文化活力。为增强文化活力,就要深化文化体制改革,解放和发展文化生产力,发扬学术民主,艺术民主,为人民提供广阔文化舞台,让一切文化创造源泉充分涌流。而全面深化图书馆改革就属于深化文化体制改革这一战略规划的重要组成部分.具有不容忽视的战略地位,它必将为增强中华民族的文化活力、建设文化强国做出自身应有的贡献。 相似文献
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构建社会主义和谐文化应处理好社会主义先进文化与其他社会文化的关系;处理好建设社会主义和谐文化与继承、弘扬中国优秀传统文化的关系;正确处理深化和拓展中华文化与繁荣发展地域文化、少数民族文化的关系;处理好在文化交流、碰撞中吸收外来优秀文化与抵御外来腐朽文化的关系;正确处理倡导和强化社会主导文化与尊重个体、群体文化的关系。 相似文献
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图书馆文化建设分为四个文化域,即物质文化,制度文化,精神文化和信息文化.图书馆物质文化的重心是物质资源的多样性和物质资源的动态平衡.图书馆制度建设是图书馆文化建设走向理性的标志,在文化理念和精神的完善上是不可缺少的.物质文化与信息文化在图书馆目前与未来的存在中是相互涵化、转变和一体同构的.图书馆的精神文化分为形象、道德、服务、职业精神、职业道德、价值观等方面. 相似文献