共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
“民以食为天”.食品安全问题一直是广大消费者关注的问题,动物源性食品安全问题更是备受关注:一是动物源性食品在人们膳食结构中的比重逐步增大;二是动物和动物产品处于食物链的高端,且对有毒有害物质具有富集作用.人类处于食品链的终端,动物源性食品关乎子孙后代的繁衍和健康. 相似文献
4.
随着我国全面建设小康社会步伐的不断推进,人们对动物源性食品的需求从追求数量向讲求质量安全转变。动物源性食品安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题,已引起全社会的广泛关注。它不仅是保障人类健康,促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要,也是农民增产增收和国家政治经济社会稳定的需要。因此,动物源性食品安全是一个不得不谈且无法回避的问题。1动物源性食品安全存在的问题1.1动物源性食品生产过程中饲料、兽药等畜牧业投入品中存在的影响动物源性食品安全因素。1.1.1饲料原料中天然存在的有害物质一是很多饲料成分中含有一些天… 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
为了推进我国动物源性食品安全工作又好又快发展,避免和减少动物源性食品安全事件的发生,保障动物源性食品安全,保护人民身体健康,维护社会公共卫生安全,笔者对我国动物源性食品安全的现状、存在的问题进行了详细阐述,认真总结了我国食品安全工作的经验教训,深入分析了我国动物源性食品安全现阶段的特征,提出了"中国特色社会主义动物源性食品安全体系"工作要以"科学发展观"为指导,应坚持"重在建设、科技创新、以法为依、以人为本、持之以恒、贵在落实、务求实效"的工作思路。 相似文献
10.
动物防疫与卫生保健既是有效控制传染病发生与传播的关键,又是畜牧产业健康发展和农民增收致富的保障。全社会关心食品安全,尤其对动物源性食品安全高度关注。动物源性食品安全直接与动物防疫卫生保健工作质量相关。为此,结合会宁农村当前防疫工作中存在的问题,就其原因进行分析,并提出相应的对策建议。 相似文献
11.
进年来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食品的消费要求正由数量型向质量型转变,人们日益关注食品安全问题。"三聚氰胺"等动源性食品卫生安全事件的频频发生,严重危害了消费者的生命和健康,解决动物食品安全问题以是刻不容缓。兽药残留是动物源性食品中最重要的污染 相似文献
12.
13.
"民以食为天"。食品安全问题一直是广大消费者关注的问题,动物源性食品安全问题更是备受关注。饲料是动物源性食品安全的重要源头,直接关系到人类的健康。饲料作为新兴产业之一,在较短的时间内迅速发展壮大,既有效利用了现有农业资源,又为人类赖以生存和发展的动物食品提供了强有力的物质基础与保障。自改革开放以来,我国饲料行业在国民经济中占据越来 相似文献
14.
动物疫病防控与动物源性食品安全的关系 《畜牧与饲料科学》2015,36(4):99-99
随着生活水平的大幅提高,人们对动物源性食品的需求量越来越多。然而,近年来由于人畜共患病引发的动物源性食品安全问题却日趋严重,已对公共卫生安全造成了一定的威胁,因此引起了全社会的高度关注。通过探讨动物疫病防控与动物源性食品安全的关系,提出了预防动物源性食品安全事故发生的对策和建议,以期为保障动物源性食品质量安全提供理论依据。 相似文献
15.
一、食品安全是人类文明和经济发展的必然。它不仅是保障消费者健康的需要,也是国际间食品贸易的基本要求。(略)二、导致动物源性食品安全问题的诸因素 动物源性食品的安全性问题是一个从农田到餐桌的系列工程。 相似文献
16.
动物源性食品安全问题直接关系到人们的身体健康、生命安全和社会稳定,不仅影响畜牧业的健康发展、农民的增产增收,也影响到动物源性食品国际间的贸易,直接影响我国畜牧业的可持续性发展,动物源性食品安全问题已经成为关系到国计民生的大问题。有些养殖场（户）由于知识的缺乏和经济利益的驱使,养殖过程中滥用兽药和超标使用兽药, 相似文献
17.
夯实基础科学监管形成合力切实提高我国动物源性产品安全水平 总被引：1，自引：0，他引：1
在全球经济一体化的背景下,动物源性食品安全已成为世界公共卫生的主要关注点,动物源性食品安全问题影响着世界市场经济竞争秩序、经济发展及进出口贸易,从而成为全球共同面临的威胁和国家社会必须承担的共同责任。本文深入分析研究了我国动物源性产品安全工作面临新的挑战,创新的提出了"动物源性产品安全监管科学化"的理念,全面梳理并提出了提高我国动物源性产品安全水平的政策建议,为促进养殖业健康发展,维护公共卫生安全及提高动物源性产品国际竞争力,提供了有力支撑。 相似文献
18.
随着人们生活水平的提高,动物源性食品安全问题已经提高到一个重要的日程,为确保动物源性食品安全必须从源头抓起,本文主要从动物源性食品安全的养殖环节的几个主要方面论述如何防止动物源性食品安全问题发生。 相似文献
19.