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1.
采用盆栽试验,研究了脂肪族芥子油苷和吲哚族芥子油苷的合成前体甲硫氨酸和色氨酸单独及配合表面活性剂叶面喷施对芥蓝(Brassica alboglabra L.)生长及菜薹中芥子油苷组分和含量的影响。结果表明,各处理对芥蓝生长指标及芥子油苷组分无显著影响,在芥蓝菜薹中均检测到7种脂肪族芥子油苷和4种吲哚族芥子油苷。与喷施清水对照相比,甲硫氨酸、色氨酸单独叶面喷施及表面活性剂辅助的色氨酸叶面喷施,对芥蓝菜薹总芥子油苷含量、总脂肪族芥子油苷含量和总吲哚族芥子油苷含量均无显著影响。表面活性剂辅助下甲硫氨酸叶面喷施处理中菜薹总芥子油苷和总脂肪族芥子油苷含量比清水对照处理分别提高28.5%和31.9%,其中在11种芥子油苷中脂肪族芥子油苷3-丁烯基芥子油苷含量提高幅度最大,达到44.3%,同时表面活性剂辅助下甲硫氨酸叶面喷施显著提高了芥蓝菜薹全硫含量并降低了氮硫比(N/S)。本试验结果表明,有效供给甲硫氨酸能明显促进脂肪族芥子油苷的合成和积累,而辅之以表面活性剂能增进叶面对甲硫氨酸的吸收效果,其影响机理还有待进一步研究。 相似文献
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3.
为探究红光处理对萝卜芽菜采后营养品质的影响,本试验对采收后的萝卜芽菜进行8 h红光处理,之后置于4℃条件下贮藏,于贮藏0、1、2和3 d对其芥子油苷,叶绿素、花青素等抗氧化物质含量,以及总抗氧化能力进行分析。结果表明,与对照相比,红光处理使萝卜芽菜中的脂肪类芥子油苷(4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷等)和吲哚类芥子油苷(4-甲氧基-吲哚-3-甲基芥子油苷等)含量分别提高9.5%和20.6%,并且延缓了贮藏过程中具有抗癌活性的4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷含量的下降。此外,红光处理提高了萝卜芽菜中叶绿素和花青素的含量,以及贮藏早期的抗氧化能力。本研究结果为通过光照处理维持萝卜芽菜采后品质提供了理论依据,具有潜在的应用价值。 相似文献
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氮、磷供给水平对丛枝菌根真菌生长发育的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究营养元素氮、磷对丛枝菌根真菌（arbuscular mycorrhizal fungus）生长发育的影响,以黄瓜、番茄为宿主植物,采用半液培的方式,在LAN营养液的基础上,设置不同氮、磷供给水平的处理。结果显示,同一N、P处理水平条件下,接种处理对黄瓜植株地上部和根系的生物量未产生显著影响。不同N、P供应水平对菌根生长发育显著影响。提高供氮水平显著增加了菌根结构的数量,同时降低了植株地上部的磷含量;而磷处理对侵染结构的影响因不同供氮水平而有所差异,供N 0.3 mmol/L时,提高磷供给水平显著降低了侵染结构的数量,而当把供氮水平提高到N 3 mmol/L时,随着供磷水平的增加,菌根侵染结构数量显著增加。在此条件下,基于氮对菌根真菌和植株磷营养状况的影响的一致性,氮对菌根结构的作用可能源于氮、磷之间的交互作用。 相似文献
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添加硝化抑制剂DMPP对红壤水稻土硝化作用及微生物群落功能多样性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
通过室内培育试验,研究了不同施氮水平下添加硝化抑制剂(DMPP)处理对红壤水稻土NH4+-N、NO3–-N含量、微生物生物量碳及微生物群落功能多样性的影响。结果表明:56天培养期内,不同处理的NH4+-N含量总体呈下降趋势,而NO3–-N含量呈上升趋势。随施氮水平提高,培养期内NH4+-N平均含量从0 mg/kg处理的24.10 mg/kg增加到400 mg/kg处理的412.10 mg/kg,NO3–-N平均含量从0 mg/kg处理的41.88 mg/kg增加到400 mg/kg处理的99.83 mg/kg。添加DMPP显著抑制硝化作用进行,抑制效果随施氮量增加而提高,400 mg/kg施氮水平下,添加DMPP硝化率和硝化速率比不添加DMPP处理分别下降了29.0%和44.3%,下降幅度远大于其他施氮水平处理。施氮水平也影响土壤微生物生物量碳和微生物群落功能多样性。施氮量从0 mg/kg增加到400 mg/kg,土壤微生物生物量碳下降了12.5%,AWCD值下降了78.4%,Shannon指数下降了22.3%;与不添加DMPP处理相比,添加DMPP处理的土壤微生物生物量、AWCD值、Shannon指数分别提高了2.1%、23.9%、7.8%,尤其在400 mg/kg施氮水平下,提高的幅度更加明显。 相似文献
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添加不同浓度海藻肥对水培芥蓝生长及品质的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
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花椰菜主要生物活性物质及其抗氧化能力分析 总被引：3，自引：2，他引：1
分析了花椰菜不同器官(花球、茎、叶和根)中芥子油苷等主要生物活性物质及其抗氧化能力,发现烯丙基芥子油苷是花椰菜中主要的芥子油苷,不同器官中芥子油苷的组分与含量差异显著,根系中的总芥子油苷、总脂肪类、总芳香类以及烯丙基芥子油苷和4-甲氧基-吲哚-3-甲基芥子油苷的含量均显著高于其他器官,叶片中吲哚类芥子油苷的含量最高,花球中总芥子油苷、烯丙基芥子油苷和吲哚-3-甲基芥子油苷含量次之,茎中的总芥子油苷含量最低;叶片中的叶绿素、类胡萝卜素、维生素C和多酚含量及抗氧化能力显著高于其他器官。这些结果表明花椰菜的叶片和根系中生物活性物质含量丰富,具有进一步开发和综合利用潜力。 相似文献
8.
以玉米为试验材料,采用分根装置(设置A、B根室),研究了不同锌水平下局部施磷或整体施磷对玉米生长以及锌、磷含量的影响。试验设置3个磷水平(0、100、200 mg/kg,分别记为P0、P100、P200),两个锌水平(0、5 mg/kg,分别记为Zn0、Zn5)。玉米生长40 d后收获,测定其地上部与地下部生物量、磷、锌元素含量。结果显示,无锌供应条件下,所有处理地上部和地下部的生物量随施磷水平的提高而显著增加,供锌处理后,生物量变化也有相同的趋势。局部施磷导致施磷一侧地下部生物量显著增加。玉米植株磷含量会随施磷水平的提高而增加,而锌含量呈相反的变化趋势。供锌条件下,供磷(P100、P200)一侧(B室)相对未供磷(P0)一侧(A室)锌含量分别显著降低了16.7%和16.1%;不供锌条件下,锌含量分别降低了13.1%和19.9%。玉米植株锌吸收量与根部生物量(B室)的比值随施磷水平的增加呈下降趋势,且相对于均匀施磷,局部施磷条件导致B室的这一比值显著降低。局部施磷方式加剧了磷对锌的拮抗作用,抑制了根对锌的吸收,同时磷水平的提高抑制锌由地下部向地上部转运;磷、锌拮抗作用的发生是玉米植株的整体反应,而非只发生在局部。 相似文献
9.
氮水平对水稻植株氮素损失的影响 总被引：7，自引：1，他引：6
利用15N差值法,在溶液培养条件下研究了不同氮肥水平对水稻植株氮损失的影响,并就影响水稻氮损失的因素进行了分析。结果表明,对前期正常供氮的水稻幼苗做为期10 d的不同氮(N 04、0、801、60 mg/L)处理,水稻植株生物量未受显著影响,表明前期吸收氮可维持水稻生长。但是,随着供氮水平的提高,叶片及根的含氮量显著增加,而15N的丰度却显著下降,叶片15N的丰度显著高于根。说明高氮处理增加了水稻植株吸氮量并稀释了前期吸收的15N,而且根系累积的氮向地上部转移。缺氮(N 0 mg/L)与过量供氮(N 160 mg/L)均显著增加植株氮的损失率,而适量供氮(N 80 mg/L)则氮肥利用率显著提高。水稻的生长期显著影响植物氮的损失率,在N 80 mg/L的条件下,随着水稻生长期的延长,植株氮损失从11.6%增加到22.3%。同时,随着供氮水平的增加,叶片中NH4+-N含量和谷草转氨酶(GOT)活性均显著增加,叶片组织pH也随之增加。表明植物体内铵浓度增加而引起的氨挥发是导致植物氮损失增加的原因之一。 相似文献
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《土壤通报》2019,(5):1196-1202
通过探讨不同施氮水平对青稞硒吸收以及硒在青稞体内转运、分配的影响,明确最佳施氮量,为提高青稞对硒的利用效率提供理论依据。研究用盆栽试验方法进行,试验设N1(100 mg kg-1)和N2(200 mg kg-1)2个施氮水平;每个施氮水平又分别设Se1(0.30 mg kg-1)、Se2(1.70 mg kg-1)和Se3(3.1 mg kg-1)3个施硒水平,于青稞成熟期测定其各器官生物量和硒含量。结果表明:高氮水平(N2)青稞各器官的生物量较低氮水平(N1)明显增加,其中籽粒产量在Se1、Se2和Se3三个硒水平下分别增加了127.01%(P 0.01)、51.05%(P 0.01)和54.27%(P 0.01)。供氮水平提高能够增加根、茎和叶中的硒含量,但高硒水平(Se3)下的这一促进作用小于低硒水平。虽然颖壳和籽粒中的硒含量均随氮水平升高而下降,但提高施氮水平可使籽粒生物量显著提高;另外供硒水平上升也可以显著提高青稞各器官中的硒含量(P 0.05),所以综合分析可得N2S3处理可明显提高青稞籽粒的硒含量。 相似文献
11.
不同氮钙营养对菠菜安全品质与抗氧化酶活性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
通过溶液培养研究了氮钙营养对菠菜生长、安全品质和抗氧化酶活性的影响。结果表明,在Ca2+浓度相同时,菠菜在供N浓度为12 mmol/L时产量最高;相同供N水平下,Ca2+浓度为5 mmol/L时,菠菜可获得较高产量。菠菜可食部位的硝酸盐含量随着N和Ca2+浓度的升高明显上升。当N浓度为8 mmol/L时,菠菜可食部位可溶态草酸含量最低;在Ca2+浓度为5 mmol/L时,草酸总量最低。N浓度相同时,以5 mmol/L Ca2+处理的叶片POD活性最低;当供N浓度为8 mmol/L时,5 mmol/L Ca2+处理的叶片SOD活性最高,而CAT活性则随着N和Ca2+浓度的提高而显著下降。相同Ca2+浓度下,丙二醛的含量随着供N浓度的升高而明显增加;而在相同N水平下,Ca2+浓度为5 mmol/L处理的叶片丙二醛含量最低。叶片游离脯氨酸的含量均随着Ca2+浓度的增加而明显降低,低N处理的脯氨酸含量也较低。说明在本试验条件下,N浓度为8 mmol/L和Ca2+浓度为5 mmol/L,是菠菜生长较适宜的氮钙浓度。 相似文献
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以中甘21(ZG21)、06-115两个甘蓝品种为试验材料,研究叶面喷施6种氨基酸对甘蓝硫代葡萄糖苷组分及其含量的影响。结果表明,不同种类氨基酸处理甘蓝硫代葡萄糖苷组分相同,均含有9种硫苷。氨基酸对甘蓝硫苷含量有一定的影响,半胱氨酸和甲硫氨酸显著提高06-115硫苷的总含量、脂肪族硫苷的含量和4-甲基硫氧丁基硫苷含量,其中半胱氨酸处理含量最高,与对照相比分别提高63.0％、69.6％和69.1％;半胱氨酸处理提高了3-吲哚基甲基硫苷含量,达到725.6 μmol/kg, FW;半胱氨酸处理也显著提高了中甘21硫苷的总含量、脂肪族硫苷的含量、吲哚族硫苷含量和4-甲基硫氧丁基硫苷含量,与对照相比分别提高了27.2％、39.6％、15.3％和26.2％。半胱氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸和谷氨酸处理都提高了3-吲哚基甲基硫苷的含量,其中半胱氨酸处理最高,达到292.7 μmol/kg, FW,其次是谷氨酸和甘氨酸处理。 相似文献
13.
NaCl胁迫下外源腐胺和钙对草莓幼苗离子吸收的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在150 mmol/L NaCl 胁迫条件下,以达塞莱克特草莓为试材,利用基质盆栽方法研究了外源腐胺和钙对草莓生长、叶片含水量、脯氨酸含量及Ca2+、Na+ 和 Cl- 吸收的影响。结果表明,在营养液中添加14 mmol/L 硝酸钙和叶面喷施 1×10-5 mol/L 腐胺均可提高盐胁迫草莓植株的地上部和地下部干鲜重,提高叶片含水量、脯氨酸含量,抑制 Na+ 和Cl- 的吸收及运输,提高根系和叶片的 K+/Na+ 值和 Ca2+/ Na+ 值,硝酸钙和腐胺同时处理的效果优于单独处理。缺钙条件下,喷施外源腐胺的 K+/Na+ 值和 Ca2+/ Na+ 值显著或极显著低于腐胺加钙处理,Cl- 含量显著高于腐胺加钙处理。外源腐胺对 Na+ 和 Cl- 吸收的调控作用受到 Ca2+ 的调节。 相似文献
14.
Ciska E Martyniak-Przybyszewska B Kozlowska H 《Journal of agricultural and food chemistry》2000,48(7):2862-2867
Individual glucosinolates (GLS) were determined in vegetables of three Cruciferae species: Brassica oleracea L. (white cabbage, red cabbage, Savoy cabbage, Brussels sprouts, cauliflower, kale, kohlrabi), Brassica rapa L. (turnip), and Raphanus sativus L. (red radish, black radish, and white radish) produced in two years. The cultivars were compared for the contents of total-, indole-, and aliphatic GLS. In both years, the total content of GLS was highest in black radish, and all examined R. sativus vegetables contained the greatest amount of aliphatic GLS. Neither the level nor the identity of GLS differentiated among the vegetables of the other cultivars grown in the same year. Comparison of the GLS contents of the same cultivar in two production years, which differed in temperature and rainfall rate, showed that low average 10-day rainfall and high average temperature during the vegetation period significantly increased the GLS content of vegetables. This suggests that the year x cultivar interaction modified the GLS content of vegetables. 相似文献
15.
Kopsell DA Barickman TC Sams CE McElroy JS 《Journal of agricultural and food chemistry》2007,55(26):10628-10634
Watercress (Nasturtium officinale R. Br.) is a perennial herb rich in the secondary metabolites of glucosinolates and carotenoids. 2-phenethyl isothiocyanate, the predominate isothiocyanate hydrolysis product in watercress, can reduce carcinogen activation through inhibition of phase I enzymes and induction of phase II enzymes. Sulfur (S) and nitrogen (N) have been shown to influence concentrations of both glucosinolates and carotenoids in a variety of vegetable crops. Our research objectives were to determine how several levels of N and S fertility interact to affect watercress plant tissue biomass production, tissue C/N ratios, concentrations of plant pigments, and glucosinolate concentrations. Watercress was grown using nutrient solution culture under a three by three factorial arrangement, with three S (8, 16, and 32 mg/L) and three N (6, 56, and 106 mg/L) fertility concentrations. Watercress shoot tissue biomass, tissue %N, and tissue C/N ratios were influenced by N but were unaffected by changes in S concentrations or by the interaction of NxS. Tissue pigment concentrations of beta-carotene, lutein, 5,6-epoxylutein, neoxanthin, zeaxanthin, and the chlorophyll pigments responded to changes in N treatment concentrations but were unaffected by S concentrations or through N x S interactions. Watercress tissue concentrations of aromatic, indole, and total glucosinolate concentrations responded to changes in N treatments; whereas aliphatic, aromatic, and total glucosinolates responded to changes in S treatment concentrations. Individual glucosinolates of glucobrassicin, 4-methoxyglucobrassicin, and gluconasturriin responded to N fertility treatments, while gluconapin, glucobrassicin, and gluconasturiin responded to changes in S fertility concentrations. Increases in carotenoid and glucosinolate concentrations through fertility management would be expected to influence the nutritional value of watercress in human diets. 相似文献
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采用土培实验,研究了外源氯（CK,低氯,中氯,高氯）对大白菜 [Brassica campestris L. ssp. Pekinesis (Lour)Olsson]幼苗叶绿素含量、根系活力以及对N、P、K养分吸收、累积的影响。结果表明:低浓度氯处理对大白菜幼苗没有明显的影响。中氯和高氯处理,都显著降低了白菜幼苗生物量、叶绿素含量和根系活力。随着氯浓度的升高,白菜幼苗叶片和根Cl-含量显著升高,中氯处理Cl-累积量最高,过量的氯降低了N、P、K养分在白菜幼苗体内的累积。氯胁迫抑制作物根系活力和光合作用从而减少主动养分的有效供应是造成生物量降低的主要原因。 相似文献
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不同水分条件下氮肥形态配比对苋菜品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过盆栽试验,研究了不同水分条件下氮肥形态配比对苋菜品质的影响。结果表明,在同一水分条件下,苋菜生物量随着硝态氮比例的增加而增加,苋菜的Fe、Vc、可溶性糖和氨基酸含量随NH4+-N比例的增大而增加;硝酸盐含量随NH4+-N比例的增大而降低。同一施肥条件下,苋菜的Fe含量随水分的增加而增加;可溶性糖、氨基酸和硝酸盐含量随水分的增加而减少。苋菜的生物量、Vc含量以中等水量处理最高;硝态氮与铵态氮比例为5:5时苋菜的品质最好。 相似文献
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In order to investigate the effect of soil water and texture on C and N mineralisation of applied organic matter, sheep manure was sandwiched between two halves of intact soil cores and incubated at 20°C. The soils contained 10.8% (L1), 22.4% (L3) and 33.7% (L5) clay, respectively, and were drained to seven different matric potentials in the range -15 to -1,500 hPa. Evolution of CO2-C was determined during 4 weeks of incubation. Contents of NO3--N, 15N and microbial biomass N were determined at the end of the incubation. The net release of CO2-C from the manure (estimated as the difference between soils with and without manure) and the total CO2-C evolution from soils with manure was not related to soil water content. Most CO2-C evolved from manure-amended soils in the least clayey L1 soil. The manure caused immobilisation of soil NO3--N but the soil matric potential had no major effects on the net NO3--N production. Less than 1% of the manure 15N was found as NO3--N at the end of the incubation. When unamended, the sandy L1 soil held the least N in microbial biomass but the largest increases in biomass N caused by manure application were found in this soil. Despite the higher increases in microbial biomass N in the L1 soil, the total content of microbial biomass N in soils with manure application peaked in the most clayey soil (L5). The recovery of manure 15N at the end of the incubation ranged from 89% to 102%. The variation in 15N recovery was not related to soil clay content nor to soil matric potential. The experimental set-up was designed to mimic field conditions where manure is left as a discrete layer surrounded by structurally intact soil. In this situation the soil clay content and the soil water level appeared to have little influence on the C and N turnover in the manure layer. 相似文献