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锌已经被证明是动物营养必需的微量元素,其营养作用已经受到了普遍的重视。人们对锌在动物和人体内的功能和机制进行了广泛深入地研究,新的研究表明,锌通过在催化、结构和调节3个方面调控基因的表达,对动物的生长发育有重要的作用;作为免疫辅助因子、免疫增强剂、抗氧化剂和补体,提高动物机体的免疫功能;构成许多酶的组分参与代谢;参与核酸、蛋白质和激素的合成;保持畜禽繁殖器官的完整性。本文就微量元素锌的功能和机制的研究情况作一简述。 相似文献
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微量元素锌的功能研究及机制 总被引:2,自引:0,他引:2
锌已经被证明是动物营养必需的微量元素,其营养作用已经受到了普遍的重视。人们对锌在动物和人体内的功能和机制进行了广泛深入的研究,新的研究表明,锌通过在催化、结构和调节三个方面调控基因的表达,对动物的生长发育有重要的作用;作为免疫辅助因子、免疫增强剂、抗氧化剂和补体,提高动物机体的免疫功能;构成许多酶的组分参与代谢;参与核酸、蛋白质和激素的合成;保持畜禽繁殖器官的完整性。本文就微量元素锌的功能和机制的研究情况作一简述。 相似文献
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初汉平 《养殖与饲料.饲料世界》2007,(1)
锌是动物机体必需的微量矿物质元素,锌参与动物体内300多种酶和功能蛋白的组成.锌作为必需的微量元素主要具有维持动物上皮细胞和背毛的正常形态;维持某些特定激素的正常功能;保证细胞生物膜的正常结构和功能,防止生物膜遭受氧化损害的营养生理功能.随着对锌元素研究的不断深入,研究人员发现在畜禽日粮中添加高剂量的锌对促进畜禽生长具有一定的积极作用.仔猪由于断奶应激的影响,胃肠道发生了巨大的变化,导致消化不良、腹泻和食欲不振等现象的发生.…… 相似文献
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锌、硒、铜、铬等作为动物必需的微量元素 ,在动物营养中已得到广泛的研究和应用。近些年有关微量元素对动物机体免疫作用的研究愈来愈受到关注。所谓免疫反应是指动物机体识别和清除抗原性物质 ,以维护机体内外环境相对稳定所发生的一系列反应。试验研究表明 ,合理的营养水平可保证动物各组织、器官功能处于最佳状态 ,强化动物的防御和免疫系统 ,增强动物对疾病的抵抗能力[1] 。本文主要论述了微量元素锌、铜在家畜免疫反应中的应用效果。1 锌与免疫锌是动物营养中必需的营养元素 ,不仅为维持动物机体生长发育所必需 ,而且也是动物免疫系… 相似文献
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微量元素锌在仔猪饲养中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
锌是动物机体所必须的微量元素之一,是体内多种酶的组成成分或激活剂,参与多种生化反应;能增强动物的免疫力、促进动物生长和提高繁殖能力。虽然锌在仔猪饲养中已经广泛应用,但由于机体对锌的吸收和利用率不同,并且不同的锌源之间差别很大,给环境带来了极大的危害。因此使用有较高生物学效价的锌添加剂对于充分发挥畜禽的生产潜力和降低环境污染是极其必要的。 相似文献
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<正>锌是动物机体所必需的微量元素之一,是迄今为止发现的动物必需微量元素中功能最多的一种。近年来,锌的重要性进一步被认识,并以饲料添加剂的形 相似文献
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锌与畜禽免疫功能的关系 总被引:9,自引:1,他引:8
近年来,随着动物营养学的横向发展,已形成了营养与生理、营养与免疫、营养基因与调控等边缘学科,微量元素与免疫功能的关系也越来越受到人们的高度重视。锌是动物机体维持生命活动所必需的微量元素,动物体内有200多种酶含有锌,锌通过调节这些酶的活性来影响动物机体的代谢过程。本文就微量元素锌与动物细胞免疫、体液免疫和非特异性防循系统的关系进行综述。 相似文献
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肠道既是动物机体消化吸收营养物质的主要器官,也是体内最大的免疫器官,同时还发挥着重要的屏障功能,因此肠道健康是动物健康的必要条件。锌是动物必需的微量元素之一,对动物生长发育、抗氧化和免疫等生理功能具有重要调控作用。长期以来,饲料中补充营养性锌源以无机硫酸锌为主,近年来蛋氨酸锌、乳酸锌和甘氨酸锌等有机锌源的使用越来越普遍。关于有机锌对动物肠道健康的调控作用已成为锌营养领域研究热点之一。本文从有机锌对肠道黏膜屏障、肠道免疫和肠道生物屏障的影响等方面综述了有机锌对动物肠道健康的调控作用,为有效利用有机锌改善动物健康提供重要的科学依据和理论支撑。 相似文献
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微量元素锌在动物生产中应用研究新进展 总被引:1,自引:1,他引:0
Zinc as a microelement is essential for animal body,the author reviewed recent research progress on application of zinc in animal production at home and abroad,combined with the zinc distribution and existing form in animal body,summarized the biological function of zinc and its application in animal production,respectively. The paper not only provided a basis for better utilization of zinc and its mechanism in animal production,but also put forward the problems and prospect of zinc in animal husbandry. 相似文献
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锌是动物生长、发育及繁殖等生理过程中必需的微量元素,根据营养需要量,其是仅次于铁的第二微量元素。锌在动物体内分布广泛且存在组织差异性,空肠和回肠是锌吸收的主要部位,锌调控转运蛋白(zinc-regulated transporter-like proteins,Zip)、锌转运载体(zinc transporter,ZnT)和金属硫蛋白通过调控锌的转运影响动物机体锌的平衡与代谢。锌是动物体内多种酶的组成成分及激活因子,其一方面作为酶的成分调节细胞进程,另一方面作为信号分子参与信号转导,调控动物采食、氧化还原、免疫、代谢及繁殖等生理过程。目前,锌在饲料中应用的形式主要有无机、有机以及纳米锌等,不同形式锌的生物学效价存在差异。饲粮锌与猪采食、抗氧化、免疫、代谢及繁殖等生理功能密切相关,随着猪不同生理阶段营养需求的变化,锌的需要量也不同,此外,饲粮锌的水平及来源不同对猪生理活动的调控及应用效果也存在差异。本文旨在为微量元素锌在猪养殖中的深度发掘提供理论参考,推动中国猪养殖产业的健康发展。 相似文献