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1.
丙酸杆菌对奶牛体外瘤胃发酵及日粮营养物质消化率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本文采用体外法探讨丙酸杆菌不同添加剂量对瘤胃发酵及日粮营养物质消化率的影响。5个添加水平(0、3.0×104、3×105、3×106、3.0×107cfu/mL)分别添加到1.5 g(干物质)日粮(玉米秸秆50%+混合精料50%)中,在体外混合荷斯坦奶牛瘤胃液和磷酸缓冲液(1∶2)共90 mL,在39℃厌氧培养24 h。结果表明:丙酸杆菌对瘤胃pH、瘤胃氨态氮浓度、体外干物质、粗蛋白、酸性洗涤纤维、纤维素和半纤维素消化率影响不显著,但有降低中性洗涤纤维消化率的趋势;3×105、3×106cfu/mL有降低产气量的趋势;显著提高瘤胃总挥发性脂肪酸量、乙酸、丙酸和丁酸浓度,并显著降低乙酸∶丙酸值。结果显示奶牛日粮中添加丙酸杆菌能提高瘤胃总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸量,降低乙酸∶丙酸比值,但有降低中性洗涤纤维消化率的趋势,因此丙酸杆菌在转变奶牛瘤胃发酵向丙酸型发酵上具有良好应用潜力。 相似文献
2.
《饲料工业》2017,(7):35-42
文章研究的目的是瘤胃降解蛋白(RDP)相同,非结构性碳水化合物(NFC)及硫水平不同的日粮对人工奶牛瘤胃发酵的影响。试验选择3头健康的荷斯坦奶牛提供瘤胃液,试验采用双因素试验设计[3×4:NFC与RDP比值分别为3.35、4和4.8,硫(S)的水平分别为0.15%、0.20%、0.25%和0.30%],试验结果表明,不同NFC/RDP水平的日粮体外发酵,pH值(2 h除外)、产气量、丙酸、丁酸、菌体蛋白(MCP)差异显著(P0.05);NH_3-N浓度在8、12 h和24 h差异显著(P0.05);乙酸在2、4、8 h和12 h差异显著(P0.05);干物质降解率(DMD)在2、4、8 h和24 h差异显著(P0.05)。硫对pH值和NH_3-N浓度在12 h和24 h的影响显著(P0.05),而且产气量、丙酸、丁酸和菌体蛋白含量也有明显的影响(P0.05);但对乙酸浓度的影响不显著。总的来说,当NFC/RDP值为4时,瘤胃pH值、产气量、乙酸、微生物粗蛋白含量和干物质降解率(DMD)增加,但NH_3-N、丙酸和丁酸浓度降低,适当的补充硫(硫含量为0.25%),瘤胃pH值、产气量、丙酸、丁酸、MCP含量会增加,然而NH_3-N浓度降低,同时两者之间存在这交互作用。综合各项指标表明日粮NFC/RDP值为4、硫水平为0.25%的日粮可明显改善瘤胃内环境、促进瘤胃发酵提高饲料各成分的降解率。 相似文献
3.
体外持续发酵法测定脂肪酸钙对瘤胃发酵影响的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
本研究采用体外发酵与尼龙袋法相结合 ,测定自制牛油脂肪酸钙对瘤胃发酵的影响。本试验采用粗精比为 1∶1和 4∶1两种基础日粮。每一基础日粮设 5个钙皂添加水平 ,由牛油脂肪酸钙分别取代 0 %、2 %、4%、6 %和 8% (占基础日粮比例 )的精料。结果显示 ,6 %或 6 %以下的钙皂水平对瘤胃发酵、瘤胃液成分、各养分消失率无显著影响。 8%的水平降低DM、CP、NDF消失率和NH3-N、TVFA浓度及乙 /丙比例 ,但淀粉消失率及丙酸浓度不受影响。不同日粮组成间有不同程度差异 相似文献
4.
研究采用体外发酵技术,探讨活性干酵母添加水平对奶牛瘤胃发酵参数及日粮营养素消化率的影响,以明确较为合理的添加水平.6个酵母水平(0、0.5、1、1.5、2和2.5 g/kg)分别添加到日粮(玉米秸秆50%+混合精料50%)中,用90 mL来自荷斯坦奶牛瘤胃液和磷酸缓冲液(1:2)体外混合,在39℃厌氧培养24 h.结果表明:1.5 g/kg添加水平较对照组显著提高累积产气量和体外干物质消化率;1.5和2 g/kg添加水平较对照组显著提高粗蛋白消化率;酵母添加对中性洗涤纤维消化率、半纤维素的消化率、瘤胃总挥发性脂肪酸量、氨态氮质量浓度和pH没有影响(P>0.05);2.5 g/kg添加水平较1.5 g/kg添加水平显著降低酸性洗涤纤维消化率和纤维素消化率.酵母添加较对照组显著提高瘤胃丙酸含量及丙酸/乙酸比例. 相似文献
5.
添加过瘤胃保护性脂肪对瘤胃挥发性脂肪酸及菌体蛋白的影响 总被引：4，自引：1，他引：3
选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别饲喂日粮Ⅰ(基础日粮+棕榈油脂肪粉400g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮+豆油400g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)和菌体蛋白(BCP)的影响。结果表明:添加豆油可明显降低瘤胃液中乙酸、丙酸的浓度(P<0.05),棕榈油脂肪粉和棕榈油脂肪酸钙对乙酸、丙酸浓度及乙酸、丙酸比值均无明显影响(P>0.05)。添加脂肪后减少了BCP含量。 相似文献
6.
枯草芽孢杆菌对奶牛体外瘤胃发酵的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
采用体外发酵技术探讨枯草芽孢杆菌对奶牛瘤胃发酵参数及日粮营养物消化率的影响.将6个水平的枯草芽孢杆菌(0、0.75亿、3.75亿、7.5亿、11.25亿和15亿CFU/mL)分别添加到日粮(玉米秸秆50％+混合精料50％)中,将荷斯坦奶牛瘤胃液和磷酸缓冲液,以1:2的比例在体外混合90 mL,在39℃厌氧培养24 h.结果表明:枯草芽孢杆菌各添加水平不影响瘤胃pH,会不同程度提高瘤胃氨态氮,显著提高总挥发性脂肪酸、丙酸及丁酸含量,能显著降低乙酸:丙酸,显著提高产气量及干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率;3.75亿、7.5亿和11.25亿CFU/mL组能显著提高纤维素的消化率;各组对粗蛋白质及半纤维素的消化率影响不显著.表明枯草芽孢杆菌能促使瘤胃发酵类型向丙酸型转变,提高日粮利用率,促进瘤胃纤维降解. 相似文献
7.
利用活体外人工瘤胃发酵,研究不同添加水平的淀粉糊化尿素( GSU)对于瘤胃发酵特性的影响.试验设计6个日粮处理,分别使用GSU的尿素氮替代饲料总氮的0、8%、16%、24%、32%和40%,饲料精粗比为6.5:3.5.结果表明:随日粮中GSU水平的提高,总产气量和产气速度线性增加,对于瘤胃液中氨态氮含量和pH则无显著影响.添加GSU不会影响瘤胃液中总挥发性脂肪酸含量,但导致乙酸含量线性升高；丙酸比例及乙酸丙酸比值各处理间未见显著差异；戊酸和异戊酸含量线性降低；而丁酸和异丁酸含量出现二次曲线规律变化.结果表明:添加GSU对瘤胃微生物的生长代谢有促进作用,并给瘤胃微生物提供易于快速利用的营养物质,但是会导致能量物质利用率下降,并造成甲烷产量增加,产生环境负效应. 相似文献
8.
[目的]该试验旨在探讨日粮中添加不同水平莫能霉素,对奶牛瘤胃内发酵、日粮营养物质降解率及奶牛血液生化指标影响。[方法]试验选取3头安装永久性瘤胃瘘管奶牛,设计采用3×3拉丁方试验设计。试验分为三组,MⅠ组为基础日粮;MⅡ组为基础日粮添加31.5mg/kg DM莫能霉素;MⅢ组基础日粮添加46.5 mg/kg DM莫能霉素。[结果]莫能霉素添加组pH值均高于对照组（P〉0.05）;添加46.5 mg/kg DM的莫能霉素后氨态氮浓度显著低于对照组（P〈0.05）;日粮中添加46.5 mg/kg DM的莫能霉素后瘤胃内乙酸发酵量显著低于对照组（P〈0.05）;日粮中添加31.5 mg/kg DM莫能霉素后丙酸发酵量高于对照组（P〉0.05）,且丙酸摩尔比例显著高于对照组（P〈0.05）;日粮DM、CP和NDF在瘤胃内有效降解率随莫能霉素添加量的增加而降低,添加组奶牛血液中的尿素氮,血浆中血糖及乳酸浓度,各组间差异不显著（P〉0.05）。[结论]日粮中添加莫能霉素可以提高牛瘤胃中的pH值,降低氨态氮浓度,显著提高丙酸摩尔比例,降低丙酸、乙酸比值,但减缓了粗蛋白的降解速度,一定程度上提高血液中尿素氮和血糖浓度。 相似文献
9.
研究3种过瘤胃脂肪对绵羊瘤胃代谢的影响。选择4只安装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的小尾寒羊公羊(平均体质量42kg),采用4×4拉丁方试验设计方法,以基础日粮组为对照组,在试验组日粮中分别添加40g脂肪酸钙、植物脂肪粉和硬脂肪粉,采集瘤胃液测定氨态氮、pH和挥发性脂肪酸。结果表明:1)饲喂3种过瘤胃脂肪对绵羊瘤胃氨态氮浓度没有显著影响。2)饲喂后pH呈现先下降后上升的总体趋势,对照组pH比试验组高,但各处理对绵羊瘤胃液pH的影响不显著,以添加脂肪酸钙和植物脂肪粉效果较好。3)各组试验羊瘤胃乙酸、丙酸、丁酸的浓度及乙酸/丙酸的变化规律基本相同;对瘤胃乙酸浓度没有显著影响;添加植物脂肪粉组丙酸浓度最高,与硬脂肪粉组差异显著;硬脂肪粉组丁酸浓度比对照组和脂肪酸钙组高,差异显著;硬脂肪粉组乙酸/丙酸值显著高于其他各组。绵羊日粮中添加40g过瘤胃脂肪对瘤胃氨态氮浓度、pH和乙酸浓度没有显著影响,对丙酸浓度、丁酸浓度和乙酸/丙酸值有显著影响。 相似文献
10.
添加保护性脂肪或豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸和菌体蛋白浓度的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别饲喂日粮I(基础日粮+棕榈油脂肪粉400 g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400 g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮+豆油400 g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)和菌体蛋白(BCP)浓度的影响.结果表明:添加豆油可明显降低瘤胃液中乙酸、丙酸的浓度(P＜0.05),棕榈油脂肪粉和棕榈油脂肪酸钙对乙酸、丙酸浓度及乙酸/丙酸值均无显著影响(P＞0.05).添加脂肪后减少了菌体蛋白含量. 相似文献
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试验选用4只装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊,采用4×4拉丁方设计,分为对照组(CT)和3个试验组(A、B和C)。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加日粮干物质1%、2%、3%的脂肪酸钙(Ca-LCFA),研究不同添加水平脂肪酸钙对绵羊瘤胃发酵及羧甲基纤维素酶活性的影响。结果表明:各试验组间瘤胃液pH差异不显著(P0.05),瘤胃液NH3-N浓度差异显著(P0.05)或极显著(P0.01),但都在正常范围内;总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度C组和A组显著高于CT组和B组(P0.05),C和A两组间差异不显著(P0.05),在乙酸丙酸比上各组间差异不显著(P0.05);C组羧甲基纤维素酶活性最强(P0.01)。这表明在本试验条件下,C组即添加日粮干物质3%的脂肪酸钙最有利于绵羊瘤胃发酵。 相似文献
12.
《饲料工业》2017,(17):56-60
试验旨在研究甘露寡糖(mannan-oligosaccharides MOS)对泌乳早期奶牛瘤胃发酵及生产性能的影响。选择4头泌乳天数为20 d,日产奶量30 kg左右,体重550 kg左右的经产(二胎)中国荷斯坦泌乳奶牛,随机分为两组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加60 g的试验日粮,采用2×2交叉试验设计,每期21 d。结果表明:添加甘露寡糖可以显著提高奶牛瘤胃中总的挥发酸和氨态氮的含量(P<0.05),其中瘤胃液中乙酸含量有极显著差异(P<0.01),丙酸、丁酸的含量无显著差异(P>0.05)。对奶样进行分析,添加甘露寡糖可以显著提高乳脂率(P<0.05),并且明显降低乳中体细胞数(P<0.05),产奶量、乳蛋白和乳中尿素氮浓度均无显著差异(P>0.05)。试验表明,在日粮中添加甘露寡糖有助于提高奶牛瘤胃乙酸发酵比例,提高奶牛乳脂率。 相似文献
13.
为探索红花油对瘤胃微生物发酵动力学的可能影响,试验以安装有永久性瘤胃瘘管的中国美利奴羊作为瘤胃微生物的供体动物,采用体外产气量法研究饲粮添加不同水平的红花油对绵羊瘤胃发酵动力学的影响。红花油的添加水平分别设0(对照组)、1%、2%和3%。结果表明:日粮添加2%和3%的红花油使产气速率和最大产气量明显低于对照组(P<0.05)。不同水平的红花油并未显著改变发酵液pH值、NH3-N浓度、CMCase及XYLase活性(P>0.05)。3%组的DM降解率略低于对照组(P<0.05),但与其他2个处理组差异不显著(P>0.05)。各处理组的NDF降解率较对照组也略有降低(P<0.05)。总挥发酸(TVFA)浓度、乙酸、丙酸摩尔百分比和乙丙酸比等指标各组间均差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加不超过3%水平的红花油对绵羊瘤胃发酵动力学没有负面影响。 相似文献
14.
试验旨在探究添加不同水平蔗糖对泌乳奶牛体外产气和瘤胃发酵的影响。以泌乳中期奶牛为瘤胃液供体,设置0%、2%、4%、6%、8%共5个蔗糖添加水平,使用微生物发酵微量产气自动记录仪(AGRS-Ⅲ)记录发酵48 h产气量(GP48 h)并拟合产气动力学参数、计算体外干物质消失率(IVDMD)和挥发性脂肪酸(VFA)含量;测定体外发酵0.5、1、2、3、6、48 h的发酵液pH、氨态氮(NH3-N)含量。结果表明：GP48 h、理论最大产气量(A)、达到1/2产气量的产气速率(AGPR)随蔗糖添加水平提高线性增加(P<0.01),蔗糖添加水平对发酵48 h的IVDMD、发酵液pH、VFA和NH3-N含量无显著影响;但体外发酵1、2h的发酵液pH线性下降(P<0.01);6%、8%组乙酸和丙酸比例低于其余3组(P<0.01)。本试验条件下,较对照组而言,4%蔗糖组在不改变瘤胃发酵模式的同时,提高了体外产气速率和底物降解速率。 相似文献
15.
利用体外产气法研究不同饱和度脂肪和抗氧化剂添加对湖羊瘤胃体外发酵参数的影响。试验采用2×2因子设计,试验因素为脂肪类型(全饱和与50%饱和度)和抗氧化剂(0或500mg/kg)。结果显示,脂肪类型不影响瘤胃发酵参数和抗氧化状态(P>0.05),与饱和脂肪相比,补充不饱和脂肪可显著降低瘤胃液中产琥珀酸丝状杆菌相对于总菌的比例(P<0.05)、提高原虫的比例(P<0.05)。添加抗氧化剂可提高瘤胃体外24h产气量和有机物消化率(P<0.05),并有减少乙酸摩尔比、增加丙酸摩尔比的趋势(P<0.10)。添加抗氧化剂有降低瘤胃丙二醛、提高超氧化物歧化酶活性的趋势(P<0.10)。抗氧化剂对黄色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌的影响与脂肪类型有关,不饱和脂肪添加抗氧化剂可显著提高黄色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌相对于总菌的比例,而饱和脂肪添加无显著影响。上述结果表明,日粮添加不饱和脂肪不利于纤维分解菌的生长,添加抗氧化剂可改善不饱和脂肪对瘤胃微生物的影响,而对饱和脂肪影响较小;添加抗氧化剂还可改善瘤胃抗氧化状态、提高有机物的消化率。 相似文献
16.
为研究三聚氰胺对瘤胃微生物发酵的影响,试验采集西门塔尔×鲁西黄牛瘤胃液,以高比例粗饲料为底物,采用短期人工瘤胃发酵产气装置,分析评价了不同剂量三聚氰胺(0、6、18、54、162、486 mg/kg)对氨态氮、氨基酸态氮、干物质产气量、挥发性脂肪酸、气体组分的影响。结果表明:三聚氰胺可减少高粗料日粮瘤胃发酵总挥发性脂肪酸的产生,并且有提高乙酸与丙酸比值的趋势(P>0.05)。高浓度的三聚氰胺(486 mg/kg)能显著提高氨态氮的浓度(P<0.05)。三聚氰胺的添加对干物质产气量影响不大,但可使甲烷产量提高8.0%～41.7%。综上所述,以高粗饲料日粮为发酵底物时,三聚氰胺添加对瘤胃的发酵并没有产生显著不利影响,但可提高甲烷产生量,从而降低饲料能量的转化效率。 相似文献
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为研究饲料中添加胍基乙酸对牛瘤胃体外发酵参数的影响,试验选取3只身体健康、2岁左右、体重为(200~250)kg、安装瘤胃瘘管的锦江黄牛供采集瘤胃液。采取体外产气法对添加不同水平胍基乙酸(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%)体外发酵培养,测定24 h培养液中pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、微生物蛋白(MCP)浓度及干物质消化率等瘤胃发酵指标。结果表明:(1)随着胍基乙酸添加量的增加,0.4%添加组产气量显著提高40.82%(P<0.05)。胍基乙酸添加组的pH显著低于空白对照组(P<0.05),但均在正常范围内;NH3-N浓度随着添加剂量的增加呈先降低后升高趋势,其中0.1%、0.2%添加组显著低于空白对照组(P<0.05),分别降低了10.55%、15.29%。瘤胃微生物蛋白含量随着胍基乙酸添加量的增加而增加,0.4%添加组显著提高了1.41%(P<0.05)。干物质消化率(IVDMD)随着胍基乙酸添加量的增加先增加后减少,其中0.4%添加组显著提高了11.24%(P<0.05)。(2)胍基乙酸组挥发性脂肪酸总量、乙酸、丙酸、丁酸有上升趋势,并且0.4%添加组显著高于空白对照组(P<0.05),其中TVFA提高了6.58%,丙酸含量提高了9.08%。但是乙酸/丙酸各组无显著差异(P>0.05)。综上所述,胍基乙酸添加可以促进瘤胃发酵功能。 相似文献
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文章旨在研究不同水平青贮金针菇及尿素对奶牛养分消化率、瘤胃发酵、甲烷排放及原生动物数量的影响。试验选择15头荷斯坦奶牛[(542±68)kg],随机分为5组,每组3个重复,每个重复1头牛。试验一共设计5种日粮,对照组饲喂基础日粮,各处理组分别在基础饲粮中添加青贮金针菇,处理1组(90%青贮金针菇,10%玉米秸秆),处理2组(90%青贮金针菇,9%玉米秸秆,1%尿素),处理3组(80%青贮金针菇,20%玉米秸秆),处理4组(80%青贮金针菇,19%玉米秸秆,1%尿素)。试验期分为2周适应期和1周数据收集期。饲粮中添加青贮金针菇较对照组显著提高了酸性洗涤木质素的摄入量(P<0.05);金针菇添加水平和尿素对干物质和其他营养素的摄入量无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,在处理组日粮中添加青贮金针菇显著增加总短链脂肪酸(SCFA)和丙酸含量(P<0.05),但乙酸含量及乙酸与丙酸比值显著降低(P<0.05)。添加青贮金针菇和尿素对短链脂肪酸含量有显著影响(P<0.05)。日粮添加80%青贮金针菇和1%尿素时,乙酸浓度显著高于未添加尿素组(P<0.05);青贮金针菇日粮添加尿素显著降低了瘤胃丁酸含量(P<0.05)。与对照组相比,在日粮中添加青贮金针菇可显著降低瘤胃原生动物总数(P<0.05)。饲粮中添加青贮金针菇可导致荷斯坦奶牛瘤胃原生动物总数逐步减少(P<0.05)。青贮金针菇日粮组中螺旋体数量显著高于对照组(P<0.05)。饲喂青贮金针菇的荷斯坦奶牛较对照组显著降低了甲烷排放量(P<0.05)。综上所述,用金针菇废弃底物与尿素、玉米秸秆混合日粮可以提高奶牛日粮的营养价值,日粮添加青贮金针菇显著降低了奶牛瘤胃原生动物种群和肠道甲烷排放量。 相似文献
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《中国兽医学报》2016,(6)
选取泌乳期奶牛12头,采用重复4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮(A组),试验组分别在基础饲粮的基础上添加300(B组)、400(C组)、500(D组)mg/(头·d)莫能菌素,探讨饲粮中添加不同水平的莫能菌素对奶牛瘤胃发酵相关参数的影响。结果表明,饲粮中添加莫能菌素可提高瘤胃液pH值,显著降低瘤胃液微生物蛋白(MCP)、总挥发性脂肪酸(T-VFA)、乙酸含量以及乙酸/丙酸的值,增加丙酸含量(P0.05),对氨态氮(NH3-N)和丁酸没有显著性影响(P0.05);C组较对照组T-VFA和乙酸的降低程度最大,分别降低了22.71%和28.59%(P0.05);D组的MCP和乙酸/丙酸值较对照组降低程度最大,分别降低了33.99%和31.15%(P0.05;D组中丙酸的含量增加最多为9.63%(P0.05)。综上所述,奶牛饲喂400~500mg/(头·d)的莫能菌素更有利于促进瘤胃内丙酸型发酵。 相似文献
20.
日粮类型和钾来源对体外瘤胃发酵的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究钾对瘤胃发酵的影响,试验以短期人工瘤胃发酵装置研究两种日粮类型添加K2CO3、K2HPO4、KCl等3种来源的钾对瘤胃pH、VFA的影响。精粗比为4:6日粮中添加钾0.4%时,对照组、K2CO3、K2HPO4、KCl组间瘤胃液pH值、日粮NDF消失率、氨态氮浓度没有差异(P>0.05),钾来源明显影响人工瘤胃的日粮有机物消失率及TVFA、丙酸、乙酸浓度(P<0.05);精粗比6:4日粮添加0.15%的钾,结果表明钾来源对TVFA、丙酸、乙酸浓度没有影响,与不添加比较明显影响瘤胃pH值、氨态氮和日粮有机物及NDF消失率;试验结果表明K2CO3的作用效果优于K2HPO4和KCl。 相似文献