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本研究以紫苏(Perilla frutescens)秸秆为原料,旨在探讨不同处理方式对其秸秆发酵品质和营养成分的影响。试验分为5个不同处理,即对照组、试验组Ⅰ(添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂+1g·kg-1粗纤维降解剂+50mL·kg-1木霉发酵液)、试验组Ⅱ(添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂)、试验组Ⅲ(添加20%玉米粉+1g·kg-1粗纤维降解剂)、试验Ⅳ(添加20%玉米粉+50mL·kg-1里氏木霉发酵液)。每组设3个重复。结果表明,感官评定中试验Ⅰ-Ⅲ组均为良,但试验Ⅰ组分数最高;试验Ⅰ、Ⅱ组的pH、有机酸(乙酸、丙酸和丁酸)及氨态氮∶总氮比值均显著低于对照组和其他试验组(P0.05)。与对照组相比,4个试验组的粗纤维(crude fibre,CF)与酸性洗涤木质素(acid detergent lignin,ADL)含量显著降低(P0.05),粗蛋白(crude protein,CP)和粗脂肪(ether extract,EE)显著升高(P0.05);试验组Ⅰ和Ⅲ的中性洗涤纤维(neutral detergent fibre,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fibre,ADF)明显降低,而不同处理对粗灰分(Ash)含量变化的影响不显著(P0.05)。上述结果显示,在紫苏秸秆中添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂+1g·kg-1粗纤维降解剂+50mL·kg-1里氏木霉发酵液混合处理后的发酵效果最佳。 相似文献
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本试验旨在研究日粮中添加不同水平紫苏籽(Perilla frutescens seed,PFS)对湖羊生长性能、血清生化指标、养分表观消化率及瘤胃发酵的影响。选取2月龄、平均初始体重为(23.02±1.36) kg的湖羊公羔60只,依据日粮中PFS含量随机分成为:对照组(Control)、5%紫苏籽组(5%PFS)、10%紫苏籽组(10%PFS)和15%紫苏籽组(15%PFS)。预试期14 d,正试期70 d。饲喂试验结束前21 d,从各组随机挑选4只羊进行7 d的消化代谢试验。试验结束后称重,计算平均日增重(ADG),并采集瘤胃液和血液分别用气相色谱法、比色法、全自动生化分析仪和酶联免疫分析法测定瘤胃液挥发性脂肪酸(VFA)、氨态氮(NH3-N)、血清中总蛋白(TP)、尿素氮(UN)、葡萄糖(Glu)和血清中生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)等。结果表明,日粮中PFS水平对湖羊生长性能(干物质采食量、平均日增重和料重比)、血清生化指标(TP、UN、Glu、GH和IGF-1)、瘤胃pH和瘤胃液乙酸、丙酸及总挥发性脂肪酸(TVFA)等含量的影响不显著(P>0.05),但随着PFS添加水平的升高,乙酸、丁酸和TVFA的含量呈降低趋势,丙酸呈上升趋势;与对照组相比,15% PFS组中NH3-N和乙酸/丙酸极显著降低(P<0.01);添加PFS不影响日粮中粗脂肪(EE)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率(P>0.05),但干物质(DM)、有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率随着PFS添加水平升高而下降,且15% PFS 组的DM和OM的表观消化率均极显著低于对照组(P<0.01);与对照组相比,10% PFS组的粗蛋白(CP)表观消化率极显著提高(P<0.01),而15% PFS组的极显著降低(P<0.01)。综上所述,湖羊日粮中添加PFS水平为10%时,饲喂效果较好。 相似文献
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紫苏籽是一味药食两用的传统中药材,具有解热镇痛,抑菌消炎等功效。紫苏籽富含α-亚麻酸,而α-亚麻酸有助于维持免疫细胞正常的结构与功能,并能抑制炎症因子的产生;紫苏醛既能抑制促炎因子基因的表达,又可提升动物自身的免疫能力;黄酮及酚酸类等活性物质能减少炎症细胞浸润和水肿形成,诱导病变细胞凋亡,还具有抗氧化等作用。文章主要介绍了紫苏籽中α-亚麻酸、紫苏醛、异紫苏酮、木犀草素和迷迭香酸等主要抗炎活性成分及抗炎作用,综述了紫苏籽在畜牧生产中的研究进展,介绍了紫苏籽在动物肠道菌群、生产性能、免疫功能、肉品质等方面的调节作用。此外,还探讨了不同品种紫苏籽间成分含量差异大、部分品种的毒副作用强等问题,旨在为紫苏籽资源的开发利用提供理论参考。 相似文献
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紫苏具有补充营养、提高动物的生产性能、改善动物产品品质等优点,而且低毒、低残留被广泛应用到饲料生产中,本文主要针对紫苏的营养药理功能及在畜禽生产中的应用做个综述. 相似文献
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紫苏的药理作用研究进展 总被引：11，自引：0，他引：11
紫苏在我国分布广泛,对自然条件的适应性很强,作为一种经济植物,具有广阔的前景。主产于江苏江宁、高凉、苏州,浙江新昌、嵊县,河北安国,河南洛阳等地。紫苏为传统常用中药,其性温、味辛,以叶、茎、果实3部分分别入药。文章引用大量事例,对紫苏的药理作用进行了研究探索。1紫苏的化学成分挥发油:紫苏茎、叶中含有0.3%～0.7%的挥发油,主要为萜类化合物,且绝大多数为单萜,如紫苏醛、紫苏醇、左旋柠檬烯、紫苏酮、丁香油酚等;还有少数为倍半萜,如β-丁香烯、α-律草烯等。类胡萝卜素:从湖北省蕲春保健油总公司提供的紫苏干叶中检测出类胡萝卜素… 相似文献
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紫苏是一种重要的药食同源植物,同时也是一种优质饲料原料。紫苏营养物质较为丰富,以粗蛋白、粗纤维、粗脂肪为主,富含挥发油类、黄酮类、酚酸类、萜类、花色苷类及多糖类化合物,具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、抗过敏等药理活性。紫苏中含有的迷迭香酸、木樨草素、芹菜素、咖啡酸等成分作为动物饲料添加剂,可以提高饲料利用率,改善肉质和脂质代谢,增强肠胃功能和抗氧化能力,提高生产性能。文章综述了紫苏的营养成分、药理活性及其在动物饲料中的应用进展,以期为紫苏在动物生产中的合理应用提供参考。 相似文献
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本文通过对一年生草本植物紫苏的生产特性进行了综述,并就其添加到动物日粮中对动物生产性能的影响做了分析与论述,旨在为其能够被更加广泛地应用到饲料生产中提供理论参考。 相似文献
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日粮中添加紫苏籽对鸡蛋黄多不饱和脂肪酸含量影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
玉米 豆粕型蛋鸡日粮中分别加入 8% ,1 2 % ,1 6 % ,2 0 %的紫苏 ,研究鸡蛋黄多不饱和脂肪酸 (PUFA)的含量及其比例变化 ,分析蛋黄胆固醇含量。结果表明 :添加 8% ,1 2 % ,1 6% ,2 0 %的紫苏 ,蛋黄PUFA由添加前的 1 7 0 3 %分别提高到 2 0 42 % ,2 3 61 % ,2 4 0 7% ,2 4 62 % ,添加 1 2 % ,1 6 % ,2 0 %紫苏组与对照组间差异极显著 (P <0 0 1 )。蛋黄脂肪中ω - 3含量分别提高到 6 88% ,8 72 % ,9 86%和 9 95 % ,添加组与对照组 (1 1 2 % )相比差异极显著 (P <0 0 1 )。每枚鸡蛋中ω - 3的绝对含量由添加前的 52 83mg增加到 2 99 82 ,394 89,436 77,452 97mg。ω - 6/ω - 3的比例由添加前的 1 3 0 7,分别降到 1 98,1 67,1 44,1 47。PUFA/SFA (饱和脂肪酸 )由对照组的 0 38升高到 0 68(2 0 %组 )。蛋黄胆固醇含量无明显变化。紫苏可提高PUFA、ω - 3含量 ,改善ω - 6/ω - 3和PUFA/SFA的比例 ,降低生产成本 ,因此建议在饲粮中添加 1 6 %紫苏。 相似文献
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为了研究紫苏油纳米乳对高血脂症大鼠血脂水平的影响,试验通过绘制伪三元相图优选处方,采用滴定法制备紫苏油纳米乳,并建立高血脂症大鼠模型进行研究。结果表明:以小麦胚芽油为油相,聚氧乙烯氢化蓖麻油(RH40)为表面活性剂制备的紫苏油纳米乳外观澄明,性质稳定;紫苏油纳米乳能显著降低高血脂症大鼠血浆总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)的含量,并提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,高剂量紫苏油纳米乳可降低高血脂症大鼠肝脏脂质沉积,预防脂肪肝的发生。说明紫苏油纳米乳是一种性质稳定、高效的对抗高血脂的乳剂。 相似文献
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李兵 《兽药与饲料添加剂》2003,8(6):48-48
日本专家通过试验发现 ,在奶牛饲料中加入香草 ,挤出的牛奶不仅减少了腥味 ,而且含有香味。如果加以推广 ,这种“香草牛奶”有可能成为牛奶市场的新宠。试验是在两组奶牛中进行的 ,一组奶牛饲料中加入肉桂 ,另一组奶牛饲料中加入紫苏。结果这两组奶牛挤出的牛奶中分别含有肉桂和紫苏的若干成分。试饮“香草牛奶”与普通牛奶后 ,发现“香草牛奶”没有牛奶腥味 ,且有一股特殊的香味 ,其口味明显好于普通牛奶。奶牛饲料中加入香草能改善牛奶质量@李兵 相似文献
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为了探明我国紫苏属（Perilla Linn.）植物的染色体特点,本研究采用常规压片法对我国紫苏属的28份材料的染色体核型进行分析研究。结果表明：供试的28份紫苏属材料,染色体基数均为x=20,其中3个为四倍体,2n=80,其余25份皆为二倍体,2n=40;28份材料中均有发现至少一个随体,染色体类型包含m,sm,st 3种,核型有2A,3A,2B,3B 4个类型,最长染色体/最短染色体值1.50~2.80,臂比大于2的染色体占染色体总数的百分比为10%~65%,核型不对称系数59.69%~68.52%;通过核型分析,回回苏和多倍体紫苏类型可能具有更高的进化地位,而野生紫苏与之相反。这些数据表明了我国紫苏属植物资源在细胞学方面具有较为丰富的多样性,同时本研究也对我国紫苏属植物的分类、鉴定等提供了理论参考。 相似文献
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紫苏籽提取物对蛋种鸡生产性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验研究了日粮中添加不同水平的紫苏籽提取物对蛋种鸡生产性能的影响。试验选取169日龄海兰父母代蛋种鸡1 440只,随机分成4个组,分别为对照组和试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,试验期为16周,预试期1周。试验组Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,在基础日粮的基础上分别添加紫苏籽提取物150、250、350 mg/kg。结果表明,在日粮中添加紫苏籽提取物,能提高蛋种鸡产蛋率、种蛋合格率、种蛋受精率和孵化率(P0.05),提高单枚蛋重和饲料转化率(P0.05),经济效益显著提高。综合分析,日粮添加250 mg/kg紫苏籽提取物效果较好。 相似文献