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疫情对猪肉价格突变的影响及冲击效应识别 总被引：1，自引：0，他引：1
猪肉价格突变对生猪产业发展与居民消费水平造成巨大影响。为了了解疫情对猪肉价格突变的影响及冲击效应,笔者基于2008年1月份—2015年4月份猪肉相关价格月度数据与疫情数据,利用价格变点PPM模型识别猪肉零售价格的突变点,并测算猪肉零售价格、疫情程度、饲料价格、生猪成本价等相关变量的突变点后验概率与后验均值。在此基础上,采用分位数回归模型剖析疫情程度对猪肉价格突变的影响,探讨疫情对猪肉零售价格波动的作用机理与作用程度。结果表明:猪肉零售价格波动具有突变性特征,样本期内猪肉零售价格共发生8次突变,其中3次上升突变,5次下降突变;猪病疫情对猪肉零售价格的影响随猪肉产业链传递较为顺畅,能够由产业链上游传递至产业链下游,对市场产生较大冲击;疫情对猪肉价格波动的影响具有门限效应,对猪肉价格波动的影响呈现"倒U型"特征。因此,针对价格异常波动现象,政府应甄别导致价格波动的具体因素,实施有针对性的调控措施,防止价格波动放大效应的出现。 相似文献
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本文首先从生猪市场产业规模化水平低、生猪市场价格波动剧烈、生猪养殖综合成本持续快速上升、生猪产业链风险和利益分配机制不合理、政府公共服务投入强度有待提高等方面研究了我国生猪市场存在的主要问题,接着从生猪供给继续大幅增加、生猪需求稳中有降、生猪饲料成本将高位回落三方面分析预测2013年生猪价格将继续下行;最后从完善生猪市场景气指数预警系统、避免在过高价位上过早实施大规模收储措施、成立国有控股企业拓展高端有机猪肉市场、审慎推出生猪期货等方面提出了针对性强的政策建议。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2019,(5)
<正>江苏省政府办公厅10月12日发布关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见,实施意见指出,到2022年,生猪产业转型升级取得重要进展,全省猪肉自给率达到70%以上,养殖规模化率达到85%以上。江苏省政府办公厅指出,受"猪周期"下行、非洲猪瘟疫情等因素影响,今年以来,该生猪产能明显下滑,猪肉供应相对偏紧,价格上涨较快,稳产保供压力较大。现提出如下实施意见。实施意见指出,立足当前恢复生产保供给,着眼长远转变方式促转型,进一步完善生猪稳产保供的政策 相似文献
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王伟芳 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(4):192-193
我国生猪养殖产业受到非洲猪瘟的影响,生猪养殖产业链结构、生猪消费市场结构及猪肉贸易等方面均发生重大变化,繁殖母猪存栏量显著下降,生猪养殖数量和规模受到重创,同时猪肉进口量创新高。现阶段我国国务院及农业农村部等相继出台一系列的非洲猪瘟防控政策和方案,保障疫病良好控制及我国生猪养殖产业科学恢复,猪肉畜牧产品价格获得一定的回落。该文将对现阶段我国生猪养殖产业市场的供需情况,非洲猪瘟疫情下我国生猪养殖市场中价格波动特点及下一阶段非洲猪瘟的防控对策和建议等进行介绍,促进我国生猪养殖产业健康发展。 相似文献
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<正>1关于本香集团杨凌本香农业产业集团有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业。公司以"标准化生产、服务三农、健康为民"为宗旨,通过"安全饲料生产、优良种猪繁育、无公害商品猪养殖、安全猪肉加工、肉制品连锁专卖"五大环节,形成了"从源头到终端"完整的安全猪肉产业链。公司充分发挥龙头企业优势,通过建设完整的生猪发展体系,以体系来整体推动生猪养殖、肉食品加工、仓储物流、连锁专卖、安全追溯等全产业科学、健康、良性循环发展,在实现生猪产业 相似文献
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自从生猪产业实现了从计划经济模式向市场经济模式的转变,生猪与猪肉的价格总体呈正相关,在价格上涨阶段,价格上涨基本同步,上涨比例和幅度亦基本相当;但在价格下跌阶段,由于多种因素的影响,猪肉价格下跌常常滞后于生猪价格,猪肉价格下跌的比例和幅度也明显低于生猪价格。这种情况使下跌周期延长,下跌幅度增大,影响生猪产业的市场调节,也不利于生猪产业的稳定发展。因此,笔者认为,生猪产业链需要建立价格平衡机制,消除生猪与猪肉价格传导不畅,平衡生猪产业不同环节的收益水平,改变生猪产业链上游环节利润较低、下游环节利润较高的现状。 相似文献
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近年来,开原市紧紧抓住省政府实施现代畜牧业推进计划和加快"一县一业"发展的有力契机,着力做优做强生猪产业链条,先后被省政府确定为"一县一业"生猪产业重点市和全省现代生猪产业示范区创建市。预计2012年,生猪饲养量达295万头,出栏194万头;实现产值38亿元,占全市畜牧业产值的半壁江山;经营业户年人均增收3.5万元,成为农民增收的主导产业之一。壮大龙头,努力打造生猪产业建设主体。深入实施"强龙工程",切实增强龙头企业牵动力。按照"龙头企业连基地、基地带大户、大户带农户,形成产业链"的发展思路,加大资金整合力度,提升优势骨干企业核心竞争力。 相似文献
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非洲猪瘟疫情的暴发对我国生猪产业,尤其是生猪产业链价格产生巨大影响。为研究非洲猪瘟背景下河北省生猪产业链价格波动及传导机制,文章选取河北省2018年8月至2020年6月周度平均仔猪价格、生猪价格和猪肉价格作为生猪产业链价格代表,通过构建协整和误差修正模型、格兰杰因果检验方法分析非洲猪瘟对生猪产业链内部价格传导过程的影响。研究结果表明：非洲猪瘟背景下河北省生猪产业链价格存在长期均衡关系,但其上下游价格传导受阻,而屠宰场和销售市场的垂直整合度增强;生猪产业链中存在一定的反向误差修正机制;生猪产业链上、中游对下游价格的影响更为明显,并据此提出非洲猪瘟背景下河北省调控生猪产业链价格的政策建议。 相似文献
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<正>我国是猪肉消费大国,生猪产业是关系民生的重要产业。地处世界"三大黄金玉米带"之一的吉林省,当前正着力打造精品畜牧业,为保持和提高吉林省生猪产业国内外市场的竞争优势,需要提高生猪产业链的整体竞争优势。 相似文献
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生猪价格的"跌跌不休",春节以来一直成为社会关注的焦点.当前一些国家发生的甲型H1N1流感疫情,也已成为全球高度关注的公共卫生事件.虽然人不会因为吃猪肉或猪肉制品而感染"猪流感",但公众还是会产生心理恐慌,将在一定程度上对猪肉的消费需求产生影响,从而影响整个生猪产业.最近围家统计局盐城调查队对盐城市生猪生产现状进行的快速调查结果表明:目前盐城与全国一样,生猪存栏、出栏数量急剧增加,生猪价格持续下跌,大部分养殖户面临亏损,"猪流感"疫情使原本低迷的猪市遭遇重创,严重挫伤了养殖积极性,生猪养殖形势不容乐观,存在的问题值得关注. 相似文献