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高温黑平是个极耐高温的平菇、秀珍菇二用品种，抗杂力强、韧性好、灰褐色，幼菇期形态、颜色及品尝的口感同秀珍菇相似，但出菇温度要比秀珍菇高，在秀珍菇高温季节不能出菇时，高温黑平仍然能够正常出菇。在夏季是难得的高温二用品种。采小菇作秀珍菇出售、采大菇可作一般平菇出售。该菌株2000年夏天采集于湖南籍菇农菇棚，经组织分离、出菇试验留存。现就它的生物特性栽培技术介绍如下： 相似文献
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采用新式“移动制冷”机组对秀珍姑菌包冷刺激出菇,有效地解决秀珍菇夏季栽培旧式出菇方法“投资大、费用高、菌包破损多,产量不高”的问题,探索出适应宜州市桑枝秀珍菇夏季出菇技术. 相似文献
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北方大棚鲍鱼菇标准化栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
鲍鱼菇（Pleurotus abalonus），学名栎侧耳或裂皮侧耳，又名台湾平菇、黑鲍菇、鲍鱼侧耳、高温平菇等，是发生于热带和亚热带地区的一种木腐性高温菇种。鲍鱼菇菌肉厚实，组织致密，质地脆嫩，其营养丰富，清香浓郁，具鲍鱼风味，口感独特，是一种食、药兼用的食用菌，目前已成为我国南方许多省市夏季食用菌主栽品种之一。北方地区最早从台湾省等引进鲍鱼菇菌种，并驯化培育成功适宜春末和夏秋季节出菇的品种。我所自2003年以来，进行了以作物秸秆类原料为主料栽培鲍鱼菇的试验研究，采用“生物发酵结合物理灭菌法处理培养料和头潮菇立体袋栽、后潮菇覆土畦栽出菇”技术，生物转化率达到120％以上，其病虫害发生极少。由于鲍鱼菇菇体韧性强，耐贮运，且出干率较高，干品质量佳，并可填充夏季食用菌市场品种的稀缺，效益好，利用夏季空闲大棚栽培鲍鱼菇产业化前景广阔。现将北方大棚鲍鱼菇标准化栽培技术介绍如下。 相似文献
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香菇代料栽培近几年来得到迅速发展。常规栽培季节局限于9～10月压块或脱袋,冬春季出菇。为使夏秋季也能出菇,我们根据香菇的生物学特性和对气候条件的要求,在大田坪、凤阳庙两地进行了不同季节、不同栽培方法的代料栽培试验。得出结论是:在1000米以上高山地区,常年可栽木屑香菇,以夏季栽培更为理想。现将试验情况总结如下: 相似文献
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鸡腿蘑无论是生料还是熟料栽培，通常多集中在春、秋两季出菇。本试验利用鸡腿菇菌丝体常温保存期长和不覆土不出菇的特性，采用空调房满足夏季鸡腿蘑栽培对环境的要求，通过覆土控制出菇，实现鸡腿蘑周年、规模化、工厂化生产，并取得良好的栽培效果。 相似文献
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夏季是平菇生产的淡季，市场处于空档期，菇价较高，种植效益好。但是由于夏季气温高，空气湿度大，病虫危害重，管理难度大，成袋率、出菇率都没有保障，产量不稳定。笔者连续三年采用地下发菌、吊袋出菇两段管理法进行夏季平菇生产，都取得了较好的效果。现将该技术作一介绍。 相似文献
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近年来,平菇生产在我地发展很快,大多数菇农都是用中、低温型品种,冬播春收或春插春收,一般出完三潮菇后很难继续出菇,即使出菇,菇体小、产量低、菇质差。对于春播平菇,夏季来临气温升高,加上害虫和杂菌相应增多,有些菌丝块还没有彻底出菇只好废弃,造成了原料的浪费。为此,我们从1994年夏～1997年夏季,在6个点上连续进行了废菌块越夏后再出菇试验,取得了较好效果。现将其技术介绍如下: 1 菌块的选择及越夏管理 选择无杂菌无虫害的菌块,脱掉塑料袋,置于室内恒温下风干至含水量20％左右,用0.3％的石灰水和0.1％的多菌灵全面喷洒消毒,再搬到灭菌处理过的室内,以“井”字形或“人”字形堆放。室温控制在26～28℃,空气湿度控制在35％～40％,每天需开门窗通风1～2次,每次为2小时,每周需对菌块进行翻堆2～3次,控制堆心温度不得超过30℃,直到越夏结束。 2 二次出菇技术要点 ①室内出菇:我市气温在9月中下旬明显下降,这时废菌块越夏结束,将菌块置清凉水中浸泡2天吸足水分,同时追加2％的葡萄糖和0.1％的过磷酸钙营养液。然后转入菇房覆膜出菇管 相似文献
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近几年国内由于采取冷房低温刺激、夏季高温反季节栽培技术获得成功，使秀珍菇迅速成为食用菌夏季栽培品种之一。秀珍菇属中温型食用菌，原基分化温度在12～22℃，生长温度低于35℃，但温度超过30℃后随着温度的上升，菇质变差。畸形菇、次菇比例明显提高，甚至出现死菇、烂棒现象。为此，夏季反季节栽培秀珍菇，必须采取相关降温措施，使出菇棚的温度控制在35℃以下的出菇范围内。 相似文献
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正近年来,北方农业科技工作者利用北方山区夏季高温季节短的气候条件,试验总结出了香菇夏季不同栽培模式~([1-5]),实现了香菇周年生产,提高了菇农的经济效益。夏季袋料覆土栽培香菇模式,5-11月出菇,仿野生栽培投资少,鲜菇质量高,经济效益好,近几年在河北太行山区高海拔地带逐渐被 相似文献