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<正> 我国从1956年开始引种油橄榄迄今已有30年,目前全国种植约2,000万株,绝大部分已进入产果期。由于油橄榄果实成熟期长,而且很不一致,果实又不易脱落,所以采收十分困难。采收通常是手摘或敲打,费时费工,效率很低。据国外资料报道,用手摘或敲打的采收方法,采收所需劳力占油橄榄栽培总用工量的80%;采收费用占总成本费的40—50%。而且敲打对枝叶损伤严重,影响次年产量。因此,油橄榄的采收问题就成为发展油橄榄生产的重 相似文献
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圆铃大枣贮藏保鲜技术 总被引：2，自引：0，他引：2
经多年实验 ,选择适宜采收成熟度大枣 ,采用低温、塑料袋打孔包装、ＴＢＺ熏蒸等综合保鲜技术 ,可贮藏鲜枣 80～ 90天 ,好果率85 %以上 ,基本保持了大枣的原有品质。现将贮藏保鲜技术总结以下。1 适时采收一般情况下枣表面 1/3颜色变红为贮藏成熟度即可采成熟度。过早采收 ,果实风味不佳 ,采收过晚 ,果实易发酵腐烂 ,不耐贮藏。采用时 ,最好选在晴天 ,待露水干后用手采摘 ,要求无病、无虫、无变形果和干疤 ,将青果、转红果、半红果、全红果分开存放。采时要轻拿轻放 ,防止果实受到机械损伤。2 包装、运输贮藏用的大枣要用透气性比较好的塑… 相似文献
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以4年生盆栽沾化冬枣树为试材，研究其对萌芽前土施^15N-尿素的吸收、分配和利用特性。结果表明：沾化冬枣萌芽前施^15N-尿素，根系吸收^15N-肥后优先分配到贮藏器官（包括主干、多年生枝和粗根）中，然后外运用于植株新生器官（包括枣吊及其叶片、新生营养枝、细根和果实）建造，与贮藏氮利用特性相似；果实采收后，树体内的^15N-开始向贮藏器官回流。萌芽前施的^15N-尿素根系吸收后，^15N-在树体内的运转分配主要随生长中心的转移而转移。幼叶期解析时，^15N-在贮藏器官粗根和主干木质部中的分配势（Ndff％）最强；盛花期解析时，^15N-在枣吊叶片（包括花）中的分配势最强；果实速长期解析时，^15N-在果实中的分配势最强；果实采收后解析时，^15N-在根系中的分配势最强。随着冬枣生长发育，植株对^15N-尿素的吸收利用率逐渐上升，在果实速长期时达到最高，采果后略有下降。 相似文献
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印度小粒种咖啡种植者日历一月收获进行采收和加工。月底前摘光所有成熟果实。种植园收获之后，开始修剪和管理咖啡植株和荫蔽树，在新开垦地里进行除草和覆盖。虫害防治粉蚧为害严重的植株喷杀虫剂（每２００Ｌ水中加入３００ｍｌ喹恶磷、２５％乳油或３００ｍｌ杀螟松、... 相似文献
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金丝小枣浆烂果病，在沧州枣区已成为危害果实最严重的病害之一。发病重的年份，在果实着色后接近成熟期或采收后晾晒过程中，遇连阴雨天气，病果率达30％～60％，浆烂后的果实失去食用价值，造成很大损失。枣树浆烂果病主要是由轮纹烂果病引起的，其次还有枣软腐病、枣木霜病等。在生产上，只要重点防治枣轮纹烂果病，其它果实病害．就能达到兼治。 相似文献
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以4年生盆栽沾化冬枣树为试材,研究其对萌芽前土施15N-尿素的吸收、分配和利用特性.结果表明:化冬枣萌芽前施15N-尿素,根系吸收15N肥后优先分配到贮藏器官(包括主干、多年生枝和粗根)中,然后外运用于植株新生器官(包括枣吊及其叶片、新生营养枝、细根和果实)建造,与贮藏氮利用特性相似;果实采收后,树体内的15N开始向贮藏器官回流.萌芽前施的15N-尿素根系吸收后,15N在树体内的运转分配主要随生长中心的转移而转移.幼叶期解析时,15N在贮藏器官粗根和主干木质部中的分配势(Ndff%)最强;盛花期解析时,15N在枣吊叶片(包括花)中的分配势最强;果实速长期解析时,15N在果实中的分配势最强;果实采收后解析时,15N在根系中的分配势最强.随着冬枣生长发育,植株对15N-尿素的吸收利用率逐渐上升,在果实速长期时达到最高,采果后略有下降. 相似文献
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为了探究不同品种枣果在成熟发育过程中的质地变化动态,从而为鲜食或制干枣果的适宜成熟度与最佳采收期的选择提供科学依据,分别选取骏枣、灰枣、马牙枣白熟期至完熟期6个果熟时期的果实样品,采用质地剖面分析(TPA)法,对其质构指标进行了测定与分析。结果表明:不同成熟期枣果质构指标中有若干指标的变化较大,且枣品种不会影响其变化趋势;不同成果期、不同品种枣果质地指标间的相关性基本一致,也存在一定的差异;综合质地得分最高的是脆熟全红期枣果,完熟期枣果的得分最低;脆熟半红期马牙枣的质地最佳,最适合鲜食,完熟期灰枣的质地最佳,最适于制干及加工食用。综合分析认为,枣果实在成熟发育过程中其质地变化显著,鲜食枣果最佳采收期为脆熟半红期,制干枣果适宜于完熟期前采收。 相似文献
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以地方特色品种贵妃枣为试材,系统地研究果实采后生理、采收成熟度、采后处理方法,草酸、臭氧、涂膜等不同处理对贮藏果实生理和风味品质的影响;筛选最佳贮藏保鲜条件,形成采后处理技术规程,为贵妃枣的贮藏保鲜提供技术支持。 相似文献
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梨枣鲜枣皮薄、肉厚，富含维生素C，营养价值高，但不耐贮藏，果实一经变软，维生素C几乎全部被氧化，其他营养也不同程度的受到影响。本文介绍了20世纪80年代以来在鲜枣采收保藏生理方面的研究进展，综合了当前梨枣常用的保鲜方法及研究方向。 相似文献
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【目的】综合评价实生优株枣果品质，以筛选出优异枣种质，为后期适于推广的鲜食枣优良新品种的选育提供数据支撑。【方法】对16株枣实生优株的植物学特征、物候期及果实品质性状进行观测，并对其果实内在品质进行主成分分析。【结果】16株枣实生优株的果实脆熟期集中在9月，其果实发育期历时90～119 d，除MX5B1与MX9B4均为早熟优株外，其余优株均为中熟优株；果实感官品质评价结果表明，MX5N3、MX9B4、MX10B5、DNJD5B5、DNJD5B6、DNJD6B4这6株优株果实的口感均较佳；单果质量最大的优株是MX5N3，其单果质量为24.41 g;16株枣实生优株果实中的维生素C含量为1 619.61～4 427.47 mg/kg，其中，BX5N6的维生素C含量最高；16株枣实生优株果实中的可溶性糖含量为20.36%～31.86%，其中，BD2B2的可溶性糖含量最高，显著高于其余优株的；16株枣实生优株果实中的可滴定酸含量为0.26%～0.58%，其中，BX4B8和MX9B10的可滴定酸含量均较高，均显著高于其余优株的；16株枣实生优株间果实中黄酮含量的差异较大，BX4B8、MX9B10... 相似文献