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玉米干酒精糟(DDGS)是燃料乙醇工厂用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后,剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品,用3t玉米生产1t乙醇的同时可以生产1tDDGS。由于DDGS是国际市场公认的优质蛋 相似文献
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<正>进入20世纪80年代后,由于我国玉米产量迅速增加,使用玉米生产的乙醇质量好,促进了以玉米为原料生产乙醇厂家的迅速发展。近几年,我国工业用燃料乙醇生产量大幅度增加,来自玉米乙醇生产的DDGS饲料量也在扩大。在国外玉米DDGS饲料基本上来自于以玉米为原料生产燃料乙醇的工厂。在美国,大量来自玉米干粉酿酒的酒糟成为饲料配方的焦点。随着玉米大量应用到工业酒精生产,DDGS产量也随之巨增,其主要原因在于饲料和家畜业需求量也在不断扩大。大量试验证实DDGS的营养价值完全可以应用于奶牛、肉牛、猪、家禽等多种饲料配方当中。 相似文献
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玉米DDGS的饲用价值及其在猪鸡日粮中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
玉米DDGS（Distillers Dried Grains with Soluble,玉米干酒糟及可溶物）饲料主要指在现代化技术和设备的燃料乙醇工厂,用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后．剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。DDGS的生产与应用对提高粮食资源的有效利用率．增加生产企业的经济收入,提高配合饲料生产企业的产品质量和饲养场的经济收入等都具有十分重要的作用和意义（沈少臣等．2001）。 相似文献
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<正>DDGS是玉米深加工生产酒精(包括食用酒精、工业酒精、燃料乙醇)的副产物。随着人们对DDGS的了解越来越多,饲料企业越来越重视它的研究和使用。在国外,玉米DDGS饲料基本上来自于以玉米为原料生产燃料乙醇的工厂。在美国,大量来自玉米干粉酿酒的酒糟成为饲料配方的焦点。由于DDGS最大限度的保留了原谷物蛋白质等营养成分,并且还融入了糖化曲和酵母的营养成分和活性因子, 相似文献
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DDGS在猪生产上的应用研究 总被引：1，自引：0，他引：1
DDGS是酒糟蛋白质饲料的商品名．即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中．其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用．酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均较玉米有所增加,并含有发酵中生成的未知促生长因子。 相似文献
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玉米酒精糟的营养价值及其对生长育肥猪肉品质的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
玉米酒精糟(corn distillers dried grains with solubles,DDGS)是燃料乙醇工厂以玉米为原料发酵生产酒精的副产品,含有丰富的蛋白质、脂肪、有效磷和维生素,是一种良好的饲料原料。近年来,随着燃料乙醇工厂数量的增多、规模的扩大及加工工艺的改进,玉米DDGS的产量和质量也不断提高,并且被越来越多地用于养猪生产中。但是其中过高的脂肪含量,特别是不饱和脂肪酸,导致生长育肥猪的肉品质下降,对猪肉的货架期及深加工造成了一定的负面影响。作者综述了玉米DDGS的营养价值及其对猪肉品质的影响。 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》2012,32(6)
随着酒精产量的不断增加,其副产品干酒糟高蛋白DDGS作为玉米替代物在畜禽饲料中得到更多的应用.
2008年,美国DDGS产量达到2 300万t,其中5％用于家禽饲料、20％用于猪饲料、其余75％～80％被反刍动物利用.
DDGS的产量将随着酒精产量的增加而不断增加.2011年,酒精产业消耗了40％的玉米,随着酒精工业的不断扩张,DDGS必将在畜禽饲料中占据更大比例以替代部分玉米和豆粕.
最近的研究表明,在产蛋鸡饲料中添加10％～20％DDGS对蛋鸡的产蛋性能没有负面影响.DDGS可以为产蛋鸡提供三分之一的蛋白来源.由于DDGS去除了可发酵的碳水化合物和淀粉,它的蛋白含量差不多是玉米的3倍.和玉米相比,DDGS含有较高的氮磷水平,可以减少蛋鸡饲料中氮磷的添加量,添加DDGS不会增加粪便中氮的含量. 相似文献
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<正>近年来,含有可溶物的谷物酒糟(DDGS)成为饲料工业的关注热点。DDGS是用玉米等谷物生产酒精的一种副产物。用玉米等生产的酒精是一种具有很多商业用途的资源,可能很快成为汽油发动机的燃料。目前,全球的玉米酒精生产厂在迅速增加,美国约有88家玉米酒精厂,2005年DDGS的产量高达700万t以上,有些专家预测2008年将达到1 000～1 400万t。2003年用于消费的玉米有490.49亿kg。其中,63.50亿kg玉米被用于酒精生产。2008年,预计可用于消费的玉米有519.20亿kg,其中205.24亿～246.39亿kg将被用于酒精生产。基于目前的玉 相似文献
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国际饲料价格普遍上涨.玉米、大豆和高粱分别较10月上涨3.6%、2.5%和7.0%.连续上涨的玉米价格已经对乙醇行业造成了极大的影响,2009年美国有10余家再生燃料公司申请破产.墨西哥2009年遭遇干旱而加大从美国玉米进口量.澳大利亚2009年小麦产量预计达到2 300万t,国内需求量占26.1%~30.4%,剩余小麦产量主要依靠海外出口.乌克兰2009年谷物产量预计达到4 800万t. 相似文献
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酒糟蛋白饲料(DDGS)是含有可溶固形物的干酒糟,主要指在拥有现代化技术和设备的燃料乙醇工厂,用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后,剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。 相似文献
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玉米乙醇副产品饲料成分的差异正在加大。典型的玉米DDGS适宜用作猪、禽饲料、DDGS对于猪、禽的主要价值在于代谢能、氨基酸水平及消化率和可利用磷。而新的高蛋白质DDGS产品的较高蛋白质含量通常意味着较少的能量和磷，在反刍动物日粮中应用可能更具成本优势和生态环境效益。[编者按] 相似文献
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能量饲料的发展现状 一、能量饲料在全球饲料中的应用比例 在全球．玉米在饲料中的用量超过65％．在中国．用量也高达75％。据悉．美国玉米在饲料中的用量在75％以上。同时．深加工玉米消费量在逐年增多．燃料乙醇、DDGS、DDS及玉米蛋白粉等玉米深加工产品消耗玉米约占15％。另外，美国有10％左右的玉米出口．主要也用在饲料中。 相似文献
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5月国际主要饲料与畜产品价格分析 总被引：1，自引：1，他引：0
国际饲料价格继续上涨。大豆、豆粕、豆饼价格延续4月的强劲上涨,分别提高12．1％、16．1％、15．8％。中国海关总署发布的最新数据显示,4月中国大豆进口量比2008年同期增长了55．0％,达到了371万t;进口主要来自美国,该国低碳政策限制燃料乙醇生产扩张,生产原料转向出口,2008年至今,美国对华大豆的销售总量为1833万t,同比增加42．0％。玉米和菜籽价格分别上涨7．1％和7．9％。 相似文献
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目前．将菜籽粕添加在畜禽日粮中较为普遍．这是因为菜籽粕中蛋白质含量在30％以上，其蛋白质含量偏高一直是饲料配方师最为关注的重点．因此饲料中用菜籽粕替代豆粕也是最为普遍的做法。随着人类对生物燃料和食用油需求的增长．DDGS和菜籽粕产量也会越来越庞大．充分利用这些饲料原料将会给饲料生产企业的发展创造更多的机会，使其越来越强大。 相似文献