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1.
钙是构成畜禽体骨骼和形成蛋壳的主要成分,同时又具有维持肌肉、神经的正常兴奋度,降低毛细血管的通透性参与血液的凝固、调节代谢、激活酶等作用,饲料中钙的种类、数量和质量对畜禽生产具有十分重要的作用。  相似文献   

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1钙、磷对动物的营养作用钙磷是动物骨骼和牙齿的重要组成成分。钙能调节肌肉和神经的兴奋性,能激活或抑制多种酶的活性,钙还具有自身营养调节功能,在外源钙供给不足时,沉积钙(特别是骨骼中)可大量分解供代谢循环需要,此功能对产蛋、产奶、妊娠动物十分重要。  相似文献   

3.
一、钙、磷是酵母的必需元素酵母菌属真核细胞,其元素组成除碳、氢、氧、氮构成细胞壁,细胞膜及细胞质外,还含有钙、磷等,它具有调节酵母细胞活性代谢和酶结构的功能。如钙从肌细胞线粒体的释  相似文献   

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1 钙、磷对动物的营养作用 钙磷是动物骨骼和牙齿的重要组成成分.钙能调节肌肉和神经的兴奋性,能激活或抑制多种酶的活性,钙还具有自身营养调节功能,在外源钙供给不足时,沉积钙(特别是骨骼中)可大量分解供代谢循环需要,此功能对产蛋、产奶、妊娠动物十分重要.磷是ATP和磷酸肌酸的组成成分,参与体内能量代谢;磷以磷脂的方式促进脂类物质和脂溶性维生素的吸收;磷以磷酸根的形式参与糖、脂肪和蛋白质等的代谢,血液中的磷酸盐同时还是动物体内重要的缓冲物质,参与维持体内酸碱平衡.  相似文献   

5.
钙蛋白酶系统在动物营养中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
钙蛋白酶(Calpain)系统包括钙蛋白酶、钙蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin)和钙蛋白酶激活蛋白(CalpainActivator)。研究表明,钙蛋白酶系统通过参与肌原纤维蛋白的降解过程从而影响肌肉生长及肉的嫩化。胞内Calpain活性受多种因素的调节,包括钙需要量、自溶裂解、磷脂的作用、钙蛋白酶抑制蛋白和激活蛋白等,然而对于体内钙蛋白酶的活性如何调控的争议仍然存在。  相似文献   

6.
钙中性蛋白酶系统的研究进展   总被引:3,自引:1,他引:2  
钙中性蛋白酶系统不仅包括钙中性蛋白酶和钙中性蛋白酶抑制蛋白,还包括钙中性蛋白酶激活蛋白.研究结果表明,该系统在蛋白质的降解等多种细胞生理活动中发挥重要作用.作者就国内外对该系统结构和生理功能研究情况作一概括,为人们进一步了解该系统奠定一定的基础.  相似文献   

7.
钙蛋白酶系统的结构、活性调节及其在骨骼肌生长中的作用   总被引:14,自引:0,他引:14  
钙蛋白酶广泛存在于各组织 ,广泛表达的钙蛋白酶有两种 ,钙蛋白酶Ⅰ和钙蛋白酶Ⅱ ,它们激活所需的Ca2 + 浓度不同。新近还发现了几种组织特异表达的钙蛋白酶 (n—钙蛋白酶 )。钙蛋白酶抑制蛋白是钙蛋白酶的内源抑制蛋白。胞内钙蛋白酶的活性受钙蛋白酶抑制蛋白和Ca2 + 的调节 ,但具体过程还不清楚。大量研究表明钙蛋白酶系统可使完整的肌原纤维解装配成肌丝或多肽片段 ,从而引发占横纹肌大部分的肌原纤维蛋白质的降解。本文还讨论了影响骨骼肌钙蛋白酶系统的因素 ,包括动物的年龄 ,去势 ,营养水平 ,β—兴奋剂和遗传因素  相似文献   

8.
甘南牦牛肉成熟过程中剪切力、钙激活酶变化规律分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
为研究甘南地方牦牛肉品质对甘南牦牛肉成熟过程中剪切力和Calpains活性的变化规律进行测定与分析,结果表明:牦牛肉在排酸嫩化过程中剪切力、钙激活酶呈现规律性变化,刚宰后到宰后第2天剪切力逐渐上升到最大值6.14kg,之后逐渐降低,宰后第4d降至4.82kg。宰后当天即开始排酸,第3~4d基本完成酸成熟过程,第1~9d钙激活酶光密度值由不足0.1逐渐提升到近0.7,说明整个成熟过程钙激酶的活性呈现下降的趋势。  相似文献   

9.
《饲料工业》2017,(13):61-64
钙、磷是毛皮动物代谢需要的重要元素,维生素D在调节毛皮动物钙、磷吸收、调节其骨骼钙、磷的沉积和溶解中发挥着重要作用。文章总结了毛皮动物钙、磷及维生素D基本功能,概述其过量和缺乏引起的症状,分析了目前毛皮动物饲料生产中钙、磷和维生素D添加量中存在的问题,并提出有效的解决方法,结合国内外学者的研究成果总结出了毛皮动物饲料中钙、磷及维生素D适宜的添加水平,并提出了毛皮动物钙、磷及维生素D营养的进一步研究方向。  相似文献   

10.
禽类肌肉的生长受到多种因子的调节,其中生长和代谢相关的基因发挥了重要的作用,本文主要对生长激素及其受体、胰岛素样生长因子及其受体以及钙激活蛋白酶3等对禽类肌肉生长的调节作一综述。  相似文献   

11.
一种新型饲料添加剂——腐植酸钙甘肃省兽药饲料监察所胡柳生腐植酸是一种结构十分复杂的多元有机酸,含有羟基、羧基、醌基、羰基等多种活性功能团。具有离子交换、络合、螯合、凝絮、分散、粘结等多种功能。更重要里面含有未知生长因子及多种微量元素,能激活细胞中酶系...  相似文献   

12.
赵勐  曹斌斌  曹杰 《中国奶牛》2011,(10):45-47
高产奶牛产后亚临床低血钙的发病率40.74%,凭借自身钙调节能力无法在产后24h将血液离子钙恢复正常水平.博威钙对奶牛血液有轻微的酸化作用,可增强钙动员调节机制,奶牛在产后0h、12h两次投服博威钙,能明显提高血液中离子钙水平,对奶牛产后低血钙有很好的预防作用.  相似文献   

13.
哺乳动物精子线粒体是维持精子活力的关键细胞器,对精子超激活运动、获能、顶体反应及受精等过程起到重要的调节作用。哺乳动物精子线粒体特有的形态特征与特异性酶异构体使其具有独特动力学和调节特性。精子线粒体中发生的氧化磷酸化过程是维持精子运动的重要途径,该过程产生的活性氧对精子功能的维持具有重要作用,但过量可能导致精子损伤,加速精子凋亡。哺乳动物精子质膜磷脂酰丝氨酸外翻和相关半胱氨酸蛋白酶激活级联反应引起细胞凋亡。区别于体细胞线粒体,精子线粒体钙信号可能并未参与精子固有的凋亡途径,作为衡量线粒体功能的敏感指标,其对线粒体膜电位和耗氧量的检测研究至关重要。哺乳动物精子线粒体具有自身的遗传系统,线粒体基因拷贝数可能作为无创衡量精子质量和受精能力的标记。作者重点阐述了哺乳动物精子线粒体的结构、线粒体鞘的形成及其生物功能,包括发生在线粒体中的氧化磷酸化过程、活性氧对精子的利与弊、线粒体参与钙稳态与细胞凋亡过程;介绍了线粒体膜电位和耗氧量的检测,简述了线粒体基因组的研究进展,为进一步探讨线粒体所涉及的精子功能机制奠定基础。  相似文献   

14.
哺乳动物体内的钙代谢通常包括钙平衡和钙稳态。钙平衡是指体内总钙含量保持相对恒定的状态,钙稳态则指细胞内外的钙离子浓度保持稳定。肾脏、肠道、骨骼及雌性动物乳腺是动物体钙代谢的主要器官,其中存在着许多精细而复杂的调控网络。妊娠期钙代谢紊乱会严重影响母畜及胎儿的营养健康,维持体内钙代谢稳态对围产期哺乳动物尤为重要。本文综合近年来国内外妊娠期哺乳动物钙代谢相关研究,从不同组织器官钙代谢情况及钙代谢过程中重要的调节因子的调控作用进行综述,旨在为妊娠期哺乳动物钙代谢调控相关研究提供思路。  相似文献   

15.
钙蛋白酶系统与肌肉增长及嫩度的相关性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
钙蛋白酶(calpain)系统主要包括钙蛋白酶、钙蛋白酶抑制蛋白(calpastatin)和钙蛋白酶激活蛋白(calpain activator)。近年的研究表明,calpain是细胞质中主要的蛋白水解酶,此系统参与了调控肌原纤维蛋白的降解并在其中发挥了关键性的作用,肌肉增长和宰后嫩度的变化与蛋白质的周转代谢密切相关。同时阐述了钙蛋白酶系统的结构、功能及活性调节与肉质的关系等。  相似文献   

16.
[摘要]钙蛋白酶系统由多种Ca2+激活的钙蛋白酶和钙蛋白酶抑制蛋白组成。钙蛋白酶系统介导的肌原纤维分解是骨骼肌蛋白降解的主要限速步骤,在维持肌肉生理稳态和肌肉完整性方面发挥了重要的作用。本文综述了钙蛋白酶系统的蛋白结构,激活和调控机制,以及日粮营养对钙蛋白酶系统的影响,以期为相关研究提供帮助。 [关键词]钙蛋白酶|蛋白降解|肌原纤维|骨骼肌|营养调控  相似文献   

17.
钙是体内含量最丰富的元素之一,是日粮中主要的阳离子。体内99%的钙存在于骨骼中,仅有1%的钙参与细胞代谢、血液凝固、酶的活性和神经肌肉活动。血浆钙的浓度受钙调激素的调节而保持相对的恒定。动物一生中钙的需要量变化很大,一般雏鸡3周龄的体重是蛋壳重的15倍,这样,鸡每天必须沉积350mg/kg体重的钙,而乳牛在产奶高峰期每天必须动用50mg/kg体重的钙(Soares,1987)。反刍动物日粮中含有较高的豆科牧草,其它动物日粮中一般都缺钙,需要添加钙,如典型的玉米-豆粕型日粮中只含有0.1%的钙。日…  相似文献   

18.
奶牛钙的营养需要   总被引:4,自引:0,他引:4  
功能 细胞外钙是骨骼形成、神经冲动传递、骨骼肌兴奋及心肌收缩、血液凝固所必需的,是牛乳的成分。细胞内钙的浓度为细胞外钙浓度的万分之一,细胞内钙与许多酶的活性有关,是细胞表面向细胞内部传递信息的重要的第二信使。 机体内的钙约有98%存在于骨骼中,钙与磷酸根离子一起维持骨骼的强度和硬度。其余2%的钙主要分布于细胞外液中。成年奶牛血浆钙的正常浓度为  相似文献   

19.
钙是动物体内最重要的矿物元素之一,钙参与调节各种机体生命活动.钙代谢是动物体内极为复杂的一种生命活动过程,体内钙代谢平衡受多种因素的影响.从整体调节和基因调节上对钙代谢作简要概况,旨在为维护动物健康生长提供理论依据.  相似文献   

20.
胃肠道是动物营养吸收代谢的主要场所,调控胃肠道发育具有重要的生产意义和经济价值。钙离子是细胞内重要的第二信使,通过钙信号参与调控机体几乎所有生命活动,小到细胞收缩、胞吐,大到基因和蛋白表达、细胞增殖和凋亡以及组织、器官的发育。大量研究表明,调节钙信号可以预防和治疗心肺血管疾病,但是否可以通过调控钙信号促进胃肠道细胞增殖和功能完善的研究甚少。为此,本文在综述细胞钙内流和钙库释放的稳衡机制的基础上,分析了钙信号调节胃肠道细胞增殖和功能完善的可能途径,以期为通过营养途径调节钙信号促进动物胃肠道发育提供理论依据和路径。  相似文献   

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