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《渔业现代化》2007,34(6):60-61
浙江省青田县方山乡龙现村总人口近1500人300多户，共有水塘140多个，农田396余亩。村民的房前屋后、田间地头有水皆有鱼，田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，鱼稻共生，鱼粮共存。养田鱼已是村民生活的一个重要组成部分和传统习俗。青田稻田养鱼已有1200多年历史，最早起源于农民利用溪水灌溉，溪水中的鱼在稻田中自然生长，经过长期驯化，形成了天然的稻鱼共生系统。现在的田鱼是一种变种的鲤鱼，有黑、红、黄、白4种颜色。因为青田的水质好，所以田鱼鳞片柔软，可以吃。田鱼的营养价值很高。据浙江省医学研究院测定：鲜田鱼可食部分含粗蛋白15．96g／100g，粗脂肪1．66g／100g， 相似文献
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1．依据稻鱼结合方式，可将稻田养鱼方法分为稻鱼并作型稻田养鱼、稻鱼轮作型稻田养鱼和稻鱼间作型稻田养鱼三种类型。（1）稻鱼并作型稻田养鱼。即种稻养鱼在同一田块同时进行。这是比较普遍的养殖方法。根据水稻栽收手段又可将这一方法划分为单季稻田养鱼和双季稻田养鱼。单季稻田养鱼还可根据水稻成熟季节划分为早稻田稻田养鱼、中稻田稻田养鱼和晚稻田稻田养鱼。双季稻田养鱼根据鱼类是否连养可划分为双车独立种养稻田养鱼（即随着稻谷的两次裁收，鱼类也相应两次放捕）和双车速养稻田养鱼。（2）稻鱼轮作型稻田养鱼。即稻田种稻时不养… 相似文献
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瓯江彩鲤（Cypinus sarpio.Var.color）,是由鲤科鱼类演化而来，因长期在稻田中养殖，俗称田鱼。瓯江彩鲤体态优美，色泽艳丽，有红、花、粉、白、青、黑等颜色，可与日本锦鲤相媲美；其肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，鳞片柔软可食，是浙南一带稻田养鱼的主要品种；烘制的瓯江彩鲤干，风味独特，早在三国唐朝时期就是朝廷贡品，现是侨眷馈赠国外亲友的佳品。 相似文献
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稻田生态养鸭养鱼是以稻田为基础,以稻田种稻、田中养鸭、水中养鱼的立体养殖模式,达到水稻高产、养殖成本低效益高的目的,稻鸭鱼生态养殖环境条件要求苛刻,日常管理要求严格,根据生态学原理处理好水稻、鸭子、鱼的关系,熟悉掌握种养技术要点。 相似文献
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北方寒冷地区稻田养鱼模式 总被引：1，自引：0，他引：1
稻田养鱼是指利用稻田的浅水环境辅之以人为的措施，既种稻又养鱼，达到稻鱼共生互利，使稻田的生态系统从结构和功能上都得到合理的改造，并发挥稻田的最大“负载力”的一种生态农业方式。 相似文献
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改进水稻栽培技术大力发展稻田养鱼稻田养鱼是植物与动物相结合的间套种养结构，虽然鱼、稻不存在争光争肥等矛盾，但由于打破了单一种稻的稻田生态系统的平衡，必须两者兼顾，才能达到共生互利双丰收。一、选好养鱼稻田，确定种养布局应选择水源充足、旱涝保收、水质清新... 相似文献
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“垄稻沟鱼”是我国农业、水产科技人员运用农业生态学理论，在总结稻田养鱼技术的基础上，经过试验而确立的种稻养鱼结合的新方法。通常的做法是将水田平作改为垄作，在垄上种稻，沟里养鱼，合理地调节土壤水分、温度、空气和养分，从而改善水稻和鱼类的生长条件，促使稻、鱼都能较好地生长，综合利用水田资源，充分挖掘水田生产潜力，达到稻、鱼双丰收，增加经济效益。 相似文献
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