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1.
壳聚糖复合物对草鱼种生长性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
将均重132g草鱼种540尾随机分成3个处理（每处理3个重复）。分别饲喂含壳聚糖复合物（以壳聚糖为主要活性成分）0、300g／T、500g／T的三种饲料,进行70天网箱养殖试验。结果表明：草鱼鱼种饲料中添加壳聚糖复合物500g／T后,增重率显著提高（P〈0．05）,饵料系数显著降低（P〈0．05）,对肥满度和成活率没有显著影响（P〈0．05）,对草鱼过氧化氢酶和谷草转氨酶都没有显著影响（P〉0．05）：300g／T壳聚糖复合物添加后,丙二醛的量显著提高,谷丙转氨酶活性显著下降（P〈0．05）,但500g／T添加组丙二醛的量和谷丙转氨酶的活性与对照组无显著差异（P〉0．05）。建议壳聚糖复合物在草鱼中的适宜添加量为500g／T。 相似文献
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3.
饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼幼鱼生长和机体抗氧化功能的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
试验以硫酸锌为锌源,评价不同锌水平对奥尼罗非鱼幼鱼(Oreochrvmis aureus ♂×Oreochromis niloticus♂)生长和抗氧化能力的影响.体质量为(4.13±0.32)g罗非鱼随机分配在18个水族箱中,每箱20尾,每3个箱为1个处理组,分别以添加锌为0、20、40、80、160和320 mg·kg-1的6种饲料投喂,日投喂率为鱼体重5%～9%.8周的试验结果表明:20 mg·kg-1锌饲料组的增重率和鱼体蛋白含量显著高于其它各组(P<0.05),蛋白质效率、饲料转化率也明显高于其它各组;全鱼脂肪含量随着饲料锌水平的升高而升高,但320 mg·kg-1锌饲料组降低;20 mg·kg-1锌饲料组,脊椎骨中锌离子浓度达到最大值且显著高于0 mg·kg-1锌饲料组(P<0.05);20 mg·kg-1与40 mg·kg-1锌饲料组的血液中红细胞数量显著高于其它各添加组(P<0.05),20 mg·kg-1锌饲料组的血液中血比容显著高于0 mg·kg-1组(P<0.05),与其它各组没有显著差异;肌肉中,硫代巴比妥酸反应产物(TBARS)(Thiobarbituricacid-reactivesubstances)的量,锌为0mg·kg-1饲料组显著高于其它各组(P<0.05).综上所述,饲料中锌添加量为20 mg·kg-1饲料促进了罗非鱼生长,使鱼体抗氧化功能增强. 相似文献
4.
在水温11．0～20．0℃、盐度35‰和pH值7．5的条件下,将初始平均体质量为3．46g的仿刺参（Aposticho-pusiaponicusSelenka）幼参放养在容水300L的塑料水槽中,A组投喂含90mg·kg-。β-胡萝卜素＋60mg·kg-1维生素E（VE）的饲料,B组投喂含60mg·kg-1虾青素和60mg·kg-1VE的饲料,以不添加上述3种物质的基础饲料作对照（C组）。饲养80d后,将A、B,及C组幼参直接放人盐度（用淡水和海水或加入海水晶,配制成盐度为0、5、10、15、20、25、30、35、40、45,及50）、氨（用NH4Cl配制成氨浓度（Nn3-N）0、0.5、1．0、2．0、4．0、8．0,及10mg·L-1）、温度（0、4、10、15、20、25、30、35,及40℃）急剧变化的1500mL的白色聚乙烧杯中,每个处理3个重复,测定存活率和体腔液中SOD活力等指标。应激处理期间,不投喂,24h换水一次并吸出排泄物。96h后,盐度、氨处理组的仿刺参存活率高于对照组,存活仿刺参体腔液中SOD活力显著低于对照组（P〈0．05）;但A、B组仿刺参在低温应激时,存活率与对照组差异不显著（P〉0．05）。结果表明：饲料中添加90mg·kg-1β-胡萝卜素＋60mg·kg-1VE或60mg·kg-1虾青素＋60mg·kg-1VE均能显著提高仿刺参对盐度和氨应激的抵抗能力（P〈0．05）,但抗低温应激的效果不显著（P〉0．05）。 相似文献
5.
为了探究饲料中添加复合益生菌对中华鳖（Trionys sinensis）生长及血液生化指标的影响,在体重为（227．47±14．42）g 的中华鳖基础饲料中分别添加复合益生菌0 mg／kg（对照组Ⅰ）、500 mg／kg（试验组Ⅱ）、1000 mg／kg （试验组Ⅲ）和2000 mg／kg（试验组Ⅳ）;试验共分4组,每组3个重复,在（30±2）℃温室中进行,投喂140 d。结果表明,各试验组均能显著提高中华鳖增重率、特定生长率和存活率（P ＜0．05）,降低饵料系数（P ＜0．05）,且Ⅲ组增重率、特定生长率和存活率最高,饵料系数最低,增重率比Ⅰ组提高了29．25％;各试验组均能显著提高中华鳖脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活力（P ＜0．05）,当添加量为2000 mg／kg 时,淀粉酶活力有所下降（P ＜0．05）;与对照组相比,各试验组均能显著降低血清中总胆固醇、尿素氮水平和谷丙转氨酶活力（P ＜0．05）,提高甘油三酯含量（P ＜0．05）,而血清中总蛋白、球蛋白、白蛋白、血糖、丙二醛含量和谷草转氨酶活力差异不显著（P ＞0．05）;各试验组均能显著提高血清中溶菌酶、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力（P ＜0．05）,但过量添加（2000 mg／kg）会降低其活力（P ＞0．05）。在基础饲料中适量添加复合益生菌能促进中华鳖的生长、降低饵料系数、提高肠道消化酶活性,同时还具有提高非特异性免疫和抗氧化功能,最适添加量为 1000～2000 mg／kg。 相似文献
6.
肌醇对卵形鲳鲹生长、饲料利用和血液指标的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
配制w（肌醇）为350mg·kg^-1、458mg·kg^-1、507mg·kg^-1、720mg·kg^-1和1050mg·kg^-1的5种饲料,投喂初始质量为（8．30±0．11）g的卵形鲳鲹（Traehinotus ovatus）56d,评估肌醇对卵形鲳鲹生长、饲料利用和血液指标的影响。摄食w（肌醇）为720mg·kg^-1的饲料组的鱼增重率和特定生长率显著高于其他组（P〈0．05）,脏体比不受肌醇的影响;458mg·kg^-1、507mg·kg^-1和720mg·kg^-1 3个饲料组的成活率显著高于350mg·kg^-1和1050mg·kg^-1 2个饲料组（P〈0．05）;507mg·kg^-1 饲料组全鱼的水分显著高于720mg·kg^-1 饲料组以外的其他组（P〈0．05）,脂肪显著低于720mg·kg^-1饲料组以外的其他组（P〈0．05）,粗蛋白无显著差异（P〉0．05）。随着肌醇质量分数的增加,血糖浓度先升高后下降,720mg·kg^-1饲料组血糖浓度最高,显著高于350mg·kg^-1和458mg·kg^-1饲料组（P〈0．05）;507mg·kg^-1饲料组的低密度脂蛋白胆固醇浓度显著低于1050mg·kg^-1饲料组以外的其他组（P〈0．05）;添加肌醇能显著降低血液甘油三酯浓度,但对血液总蛋白、尿素氮、总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇没有影响。 相似文献
7.
发酵豆粕替代鱼粉对斑点叉尾鲴消化酶活性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
以发酵豆粕替代基础日粮中25％、50％、75％和100％的鱼粉,饲养平均体重为1．1g的斑点叉尾鲴42d后,研究了发酵豆粕对斑点叉尾鲴生长和消化酶活性的影响。结果显示：发酵豆粕替代25％、50％、75％鱼粉组斑点叉尾鲴增重率、特定生长率比对照组稍高（P〉0．05）,饲料系数与对照组没有显著性差异（P〉0．05）;替代100％的鱼粉时,这些指标与对照组也没有显著性差异;试验组斑点叉尾鲴胃蛋白酶活性与对照组无显著性差异（P〉0．05）;肝胰脏和肠道的蛋白酶活性随着替代比例的提高而呈不明显的上升趋势（P〉0．05）;各试验组鱼淀粉酶活性均高于对照组,其中以替代50％鱼粉组最高,但差异不显著（P〉0．05）。 相似文献
8.
酸化剂对奥尼罗非鱼生长性能和饲料利用的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
选用体重为5．35±0．02g的奥尼罗非鱼（Oreochromis aureus ♂×O．niloticus ♀）幼鱼480尾,随机分配在16个水族箱中,设计4个处理组,分别添加不同梯度水平的酸化剂（0％、0．1％、0．2％和0．3％）,每组4个重复,每重复30尾鱼。通过8周的生长试验,来评价酸化剂对罗非鱼生长性能和饲料利用的影响。结果表明,饲料中添加0．3％的酸化剂显著促进了罗非鱼的生长（P〈0．05）,饲料系数及蛋白质效率也有一定的改善;不同水平的酸化剂不影响鱼体的水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分等营养指标;除0．3％组脏体比显著高于对照组外,各试验组鱼体的肝体比、脂体比和血液指标与对照组相比也无显著差异（P〉0．05）。结果说明,饲料中添加0．3％的酸化剂可显著促进罗非鱼的生长和提高饲料的利用。 相似文献
9.
采用单因子试验设计方法,进行了饲料中添加维生素E对花鲈生长（增重率、存活率、特定生长率、饲料效率）、组织中维生素E积累量和免疫指标（血清中溶菌酶活性和总补体活性）影响的研究,设计了5个不同维生素E水平（0.6、24.7、49.0、98.8、198.2 mg•kg-1）的等氮等能饲料,对花鲈进行为期8周的生长实验,每个水平含3个重复,每个养殖单元放养初始体重为10.1g左右的花鲈20尾。饲养试验在海水网箱（1.5×1.0×1.0 m)中进行。结果表明：饲料中未添加维生素E组的增重率、饲料效率、特定生长率以及存活率显著低于维生素E添加组,随着饲料中维生素E添加量由0.6提高到49.0 mg•kg-1时,花鲈的增重率和特定生长率显著提高,以增重率和特定生长率为指标,花鲈最佳生长性能的饲料维生素E添加量为60.5 mg•kg-1左右;对鱼体生物学指标的分析表明,饲料中维生素E添加量达到49 mg•kg-1时能显著影响鱼体的肝体比指数,鱼体水分、粗脂肪不受饲料中维生素E添加水平的影响,然而对鱼体粗蛋白含量的影响显著;随着饲料中维生素E添加量由0.6提高到49.0 mg•kg-1时,花鲈肌肉和肝脏中维生素E的积累量显著升高,但当维生素E添加量达到49.0 mg•kg-1后,肌肉和肝脏中维生素E的积累量变化不显著;饲料中未添加维生素E组的花鲈血清溶菌酶和总补体活性显著低于维生素E添加组,花鲈血清溶菌酶和总补体活性随着维生素E添加量的增加而显著升高,饲料维生素E添加量达到98.8 mg•kg-1时,血清溶菌酶和总补体活性较高。综上所述,花鲈生长和免疫的维生素E适宜添加量为60.5～98.8 mg•kg-1左右。 相似文献
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发酵豆粕部分替代鱼粉对日本鳗鲡生长性能和体内矿物元素的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在日本鳗鲡（Anguill japonica）饲料中分别添加0、50 g·kg-1、100 g·kg-1、150 g·kg-1和200 g·kg-1的发酵豆粕,相应替代饲料中鱼粉使用量的0、5%、10%、15%和20%,饲养体质量为（37.62±0.16）g日本鳗鲡50 d,研究发酵豆粕对鳗鱼生长性能和体内矿物元素的影响。结果显示：1）随着发酵豆粕替代鱼粉的比例升高,鳗鱼增重率和特定生长率呈先上升后下降的趋势,其中15%替代组增重率和特定生长率高于其他组,但差异不显著（P﹥0.05）,5%替代组饲料系数显著低于其他组（P〈0.05）。从生长性能上看,15%是发酵豆粕替代鳗鱼饲料中鱼粉的最适比例;2）发酵豆粕替代鱼粉后鳗鱼饲料中的钾（K）、铁（Fe）、镁（Mg）等元素质量分数升高,而铝（Al）元素质量分数降低,按变化幅度大小排列Al〉K〉铜（Cu）〉硼（B）〉钙（Ca）〉钠（Na）〉磷（P）〉Fe,但替代组与对照组鳗鱼肌肉中矿物元素K、Ca和P差异不显著（P〉0.05）,而无论是肌肉还是皮肤中矿物元素Cu质分数量均降低（P〈0.05）,因此,发酵豆粕替代鱼粉后应对饲料中矿物元素添加量适当进行调整。 相似文献
11.
实验旨在研究饲料异亮氨酸(Ile)水平对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)消化酶活性和免疫指标的影响。以鱼粉、豆粕、花生粕和L-晶体氨基酸为蛋白源,配制含粗蛋白430 g·kg~(-1)的6种等氮饲料,各组分别含有13.2 g·kg~(-1)、15.7 g·kg~(-1)、18.2 g·kg~(-1)、20.7 g·kg~(-1)、23.2 g·kg~(-1)和25.7g·kg~(-1)(以干物质计)异亮氨酸。每组3个重复,每个重复随机放置20尾鱼[初始体质量(6.36±0.03)g],实验时长8周。结果显示,各实验组的肠淀粉酶和胃蛋白酶活性、血清总抗氧化能力(T-AOC)、溶菌酶(LZM)活性、免疫球蛋白M和补体(C3和C4)浓度均随着饲料Ile水平的升高而先上升后下降,这5个指标的较高值出现在18.2 g·kg~(-1)和20.7 g·kg~(-1)组,而较低值则出现在13.2 g·kg~(-1)和25.7 g·kg~(-1)组,上述4组与其他2组差异显著。血清尿素氮和丙二醛(MDA)浓度的变化趋势则与上述7个指标相反,较低值出现在18.2 g·kg~(-1)和20.7 g·kg~(-1)组,且显著低于其他4组。血清超氧化物歧化酶(SOD)活性则随着饲料Ile水平的增加而显著升高,18.2~25.7 g·kg~(-1)这4组SOD活性没有显著性差异。综上所述,饲料Ile水平为18.2~20.7 g·kg~(-1)时,卵形鲳鲹具有较好的消化性能和免疫机能。 相似文献
12.
益倍康对刺参生长、消化和免疫相关指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以刺参为试验对象,在其基础饲料中分别添加1、5、10、20g/kg的微生态制剂益倍康,进行60d的饲养试验,研究益倍康对刺参生长、消化和免疫功能的影响。结果表明,益倍康具有一定的促长作用,20g/kg组的特定生长率显著高于对照组(P<0.05)。益倍康对提高刺参消化酶活性、免疫功能具有积极作用,其中20g/kg组的淀粉酶、蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05);5g/kg组的淀粉酶、蛋白酶、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等活性均显著高于对照组(P<0.05);统计分析表明,5g/kg为益倍康最适添加量。 相似文献
13.
超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定水产品中亚甲基蓝及代谢物 总被引：1，自引：0，他引：1
建立了超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时检测水产品中亚甲基蓝及其代谢物的分析方法。经过条件优化,试样用10 mL乙腈提取3次,并在体系中添加盐酸羟胺、对甲苯磺酸等提高提取效率,提取液经对丙磺酸固相萃取小柱净化,按V（乙腈）：V（乙酸铵,1 mol·L-1）=1：1洗脱,采用Thermo Hypersil C18色谱柱,以甲醇和0.2%甲酸为流动相进行梯度洗脱分离,电喷雾离子源（ESI）,正离子模式,采用选择反应监测（SRM）扫描模式。结果表明,亚甲基蓝及代谢物（天青A、天青B、天青C）在0.50-100.00 μg·L-1范围内线性关系良好,相关系数R〉0.99,在10 min内实现分离,3个加标水平（2 μg·kg-1、4 μg·kg-1、10 μg·kg-1）的平均回收率为74.23%-94.40%（n=6）,相对标准偏差（RSD）为1.13%-10.28%,检测限（LOD）为0.40~0.60 μg·kg-1,定量限（LOQ）为2.00 μg·kg-1。该方法简便快捷、准确度高,易于推广应用,可作为快速测定水产品中亚甲基蓝及其代谢物的有效方法。 相似文献
14.
不同海域鲍体镉分布特征与健康风险评价 总被引：1，自引：0，他引：1
文章对中国部分海域鲍体镉（cd）的质量分数与分布特征进行了分析讨论,并对鲍体cd对人体的健康风险进行了评价。结果表明,1）鲍体W（Cd）总体上呈正态分布,其平均值为0．88mg·kg^-1,变化范围为0．06-1 2．02mg·kg^-1,其中广东、福建、山东和辽宁海域鲍体W（Cd）分别为（0．42±0．21）mg·kg^-1、（0．61±0．27）mg·kg^-1、（1．21±0．35）mg·kg^-1和（1．52±0．20）mg·kg^-1,不同海域鲍体W（Cd）差异显著（P〈0．05）。2）鲍体W（Cd）高于鱼类、头足类和甲壳类海洋生物,与贝类产品埘（Cd）相当;鲍体W（Cd）与栖息环境中cd的污染程度有密切关系。3）鲍体cd对人体的致癌性年风险指数低于国际辐射防护委员会推荐的风险水平,通过鲍膳食途径的人体cd暴露量低于世界卫生组织／联合国粮食和农业组织的食品添加剂联合专家委员会推荐的暂定每周耐受摄人量推荐值。研究结果对于鲍的健康养殖和安全消费具有指导意义。 相似文献
15.
建立了水产品中7种大环内酯类抗生素[竹桃霉素（OLD）、红霉素（ERM）、吉他霉素（KIT）、交沙霉素（JOS）、螺旋霉素（SPI）、替米考星（TIL）和泰乐菌素（TYL）]残留检测的HPLC-MS/MS法。样品经乙腈提取,中性氧化铝和正己烷净化后,以选择反应检测模式检测,基质匹配标准工作曲线定量。在1～100 ng·mL-1范围内,7种药物的峰面积与质量浓度的线性关系良好（R2〉0.995）。试验选择不同阴性样品为试样,在4μg·kg-1、20μg·kg-1和40μg·kg-1添加水平下的回收率为75.4%～108%,相对标准偏差为0.665%～12.9%。方法的检出限为1μg·kg-1,定量限为4μg·kg-1。该方法简单,灵敏度高,重现性好,可为水产品中7种大环内酯类抗生素残留的检测提供技术支持。 相似文献
16.
GC—MS检测咸鱼中N-亚硝胺的条件优化 总被引：4，自引：0，他引：4
利用气相色谱-质谱联用（GC-MS）检测咸鱼中的N-亚硝胺,优化了样品前处理条件,比较了固相微萃取（SPME）和二氯甲烷超声萃取对N-亚硝胺的响应强度的影响,探讨了有机溶剂用量、萃取时间、萃取次数对测定的影响。采用选择离子法定性定量检测咸鱼中N-二甲基亚硝胺（NDMA）、N-二乙基亚硝胺（NDEA）、N-亚硝基吡咯烷（NPYR）和N-二丙基亚硝胺（NDPA）4种N-亚硝胺。结果显示,优化后的线性相关系数分别达到0.999 2、0.999 1、0.999 1和0.999 2;线性范围为0～10μg.mL-1;该方法重现性好,其相对标准偏差（RSD）均≤2.1%;空白加标回收率可达70%～80%;灵敏度高,检测限分别为0.038 6μg.kg-1、0.022 7μg.kg-1、0.031 6μg.kg-1和0.047 8μg.kg-1。 相似文献
17.
液熏罗非鱼片在25℃贮藏过程中生物胺的变化 总被引：2，自引：1，他引：2
为考察液熏罗非鱼片在贮藏过程中生物胺的质量分数及其变化,鱼片采用真空和普通2种包装方式在25℃下贮藏,使用HPLC-紫外检测器分析腐胺（Put）、色胺（Try）、组胺（His）、苯乙胺（Phe）和亚精胺（Spd）5种生物胺的变化。结果表明,5种生物胺在30min内得到有效的分离,并且在0.25～10.0μg.mL-1质量浓度范围内呈良好的线性关系（R2〉0.999）,最低检测限0.02μg.mL-1,回收率73.8%～113.6%,相对标准偏差（RSD）低于10%。在真空包装和普通包装样品中,Put的最终质量分数为（13.94±0.66）和（16.25±0.16）mg·kg-1,His为（8.76±0.17）和（6.38±0.21）mg·kg-1,Spd为（0.85±0.17）和（0.95±0.21）mg.kg-1,而Try和Phe在贮藏全程未被检出。真空包装能明显延缓且抑制Put质量分数的增加,但对His和Spd无影响,且在2种包装的鱼片中检出的His均未超过国家标准。 相似文献
18.
壳寡糖对凡纳滨对虾生长和免疫力的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
为研究壳寡糖（ch itooligosaccharides,COS）对凡纳滨对虾（Litopemaeus vannam ei）生长和非特异性免疫水平的影响,设置了含COS分别为0（对照）、250 mg.kg-1、500 mg.kg-1、750 mg.kg-1和1 000 mg.kg-1的5组试验饲料,进行了4周的饲养试验。结果显示,COS添加量为250 mg.kg-1和500 mg.kg-1时凡纳滨对虾血细胞总数、生长率和成活率显著提高（P〈0.05）,含COS 250 mg.kg-1时对虾血清中的过氧化物酶（peroxidase,POD）活力显著提高（P〈0.05）,添加量为500 mg.kg-1时酸性磷酸酶（ac id phosphatase,ACP）和溶菌酶（lysozym e,LSZ）活力显著提高（P〈0.05）,添加量为250 mg.kg-1和500 mg.kg-1时总超氧化物歧化酶（total superoxide d ismutase,T-SOD）活力提高不显著（P〉0.05）。由此表明饲料中添加250～500 mg.kg-1COS可使凡纳滨对虾细胞免疫和体液免疫因子总体活力达到较高水平,可显著提高凡纳滨对虾的生长率和成活率。 相似文献
19.
增加饲料中Vc质量分数对银鲳血清溶菌酶活性及组织抗氧化能力的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
研究了增加饲料中维生素C（VC）质量分数对银鲳（Pampus argenteus）血清溶菌酶活性及组织抗氧化能力的影响.以鱼粉、虾粉为蛋白源,鱼油为脂肪源配制VC质量分数分别为104.21 mg·kg^-1、455.33 mg·kg^-1和800.54 mg·kg^-1的3组饲料,依次编号为C1（对照组）、C2、C3.每组饲料设3个重复,投喂平均体质量为（6.18±0.15）g的银鲳幼鱼9周.结果显示,随着饲料中VC质量分数的增加,血清溶菌酶活性逐渐升高,C3组较C1、C2组溶菌酶活性显著性升高（P＜0.05）.增加VC质量分数可显著提高组织中的超氧化物歧化酶（SOD）活性及总抗氧化能力（T-AOC）（P ＜0.05）,但VC对不同组织中SOD活性的影响程度并不相同.随着饲料中VC质量分数的增加,肝脏与肌肉中VC水平显著性升高（P＜0.05）.同时,高水平VC也显著降低了组织中丙二醛（MDA）的质量摩尔浓度.分析表明,增加饲料中VC质量分数（大于455.33 mg·kg^-1）可提高银鲳血清溶菌酶活性与组织抗氧化能力,降低组织中的脂质过氧化反应. 相似文献