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目前在一些大中城市的菜市上,有一种奇特的蔬菜日渐畅销.这种蔬菜鲜活地长在一个塑料育苗盘内,人们整盘购回后,想吃多少采多少,随用随采. 相似文献
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目前在一些大中城市的菜市场上,活体芽苗菜非常畅销。这种蔬菜鲜活地长在塑料育苗盘内,人们整盘购回后,想吃多少采多少.不吃时可以让菜继续生长。 相似文献
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蔬菜采后处理与采前栽培管理同等重要。蔬菜保鲜理论认为,蔬菜采收初期保鲜处理不当,造成的经济损失巨大。因此,注重蔬菜采前管理,了解蔬菜采后生理活动过程.采取合理的保鲜增值措施至关重要。 相似文献
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认真规范蔬菜采后分级及流通各环节操作规程,是在加入WTO后农产品市场开放条件下,我国蔬菜商品遵循世贸规则、参与国际竞争、适应现代市场经济的客观要求,可有效地提高产品质量,提高蔬菜产业的整体素质。下面简要介绍黄瓜采后产品的标准化处理技术。 相似文献
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蓖麻蚕是一种资源性昆虫,因喜食蓖麻叶而得名。茧呈榧子形,顶有孔,色白,是绢纺的好原料。
蓖麻蚕的饲养管理方法,大体上和桑蚕相同。但在饲养管理过程中,要特别注意以下几点:
一、要控制好蓖麻蚕卵孵化出蚕的温度
蓖麻蚕的卵,怕干燥闷热,因而孵化温度一般在 22℃- 28℃之间最适宜。如果温度过高,就要进行降温。降温的方法是,将蚕卵放在匾内,用绳子悬吊在井中间。如果没有水井,可在大缸中盛满凉水,将放蚕卵的匾,架在缸中的凉水上面,经常换水,以保持缸中清凉。
二、蓖麻叶等饲料要随采随喂
采集的蓖麻叶如需储藏,时间最多不能超过一天。采叶的时间以傍晚为宜。采回的蓖麻叶,可储藏在空缸内,缸中间留点空隙,叶上面用湿布盖好。采叶的多少,应按照头一天供叶量确定。一次不要采得过多,蚕若在一天内吃不完,经过一晒会蓖麻叶会老化,第二天蚕无法食用。 相似文献
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野生蕨菜又名薇菜、龙头菜,含有丰富的维生素、矿物质及硒、铜、镁、锌、铁等微量元素,是营养价值极高的天然保健蔬菜,不仅在城市的餐桌上受宠,而且也是出口佳品。其采集和加工方法如下。1.适时采集在荒郊野外,采集直径不小于4毫米的绿梗幼嫩蕨菜,植株越高越好。宜用手采,切忌用金属器具剪割。盛装蕨菜的筐、篮、背篓等底部应放草垫,菜上要有覆盖物,以防曝晒引起蔫萎、变色变质;更不能沾水,要随采随加工。2.分级整理按出口 相似文献
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采前因素对蔬菜储藏效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
主要阐述农业技术措施、环境因素、蔬菜本身等采前因素对蔬菜储藏效果的影响 ,提出注意采前各因素和蔬菜采后储藏的关系 ,是提高蔬菜产量、搞好蔬菜采后保鲜的关键 相似文献
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蔬菜采后预冷是蔬菜产业化生产冷链建设中非常重要的环节,在我国还没有实现真正意义上的蔬菜采后预冷。文章在分析蔬菜采后预冷的重要性和预冷技术研究现状的基础上,从工程化研究特征着手,探讨了蔬菜采后预冷工程化研究的主要内容,并提出了推动蔬菜预冷工程化研究的几点建议,以期通过相关人员的共同努力,促进蔬菜产业的健康、可持续发展。 相似文献
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认真规范蔬菜采后分级及流通各环节操作规程,是在加入WTO后市场开放条件下,我国蔬菜商品遵循世贸规则,参入国际竞争,适应现代市场经济的客观要求,可有效地提高产品质量,提高蔬菜产业的整体素质.下面简要介绍有关茎用莴苣采后产品的标准化处理技术. 相似文献
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认真规范蔬菜采后分级及流通各环节操作规程,是在加入WTO及市场开放条件下,我国蔬菜商品遵循世贸规则,参与国际竞争,适应市场经济的客观要求。下面简要介绍扁豆采后产品的标准化处理技术。 相似文献
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四种蔬菜常温和冷风柜贮藏中的某些品质变化 总被引:6,自引:0,他引:6
选择结球莴苣(生菜)、结球甘蓝、青菜和番茄四种蔬菜,用保鲜薄膜包封,分别置室温和冷风柜贮藏,定期观测其外观及品质的变化,结果表明,两种贮藏方法中,无论是蔬菜的外观或品质,均以冷风柜贮藏的保鲜效果明显优于室温条件的贮藏效果。蔬菜中Vc的含量随贮藏期的延长而降低,亚硝酸盐的含量则随贮藏期的延长而增加,冷风柜贮藏的蔬菜,其Vc和亚 硝酸盐含量的变化速率均比室温下缓慢得多。 相似文献
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微型植物工厂发展分析与展望 总被引:1,自引:0,他引:1
《农业展望》2016,(7)
微型植物工厂是植物工厂的一类,实质上是微型化、智能化、立体化、有机化的植物生产系统,其最大的特点是随用随采,能够实现生产、消费零距离,使居民的蔬菜消费更加方便、快捷、新鲜、放心。在阐述微型植物工厂的概念、产生背景、技术系统、工作原理的基础上,介绍了微型植物工厂的特色及优势,并指出了制约微型植物工厂发展的因素,最后对微型植物工厂的发展前景进行了展望。 相似文献
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辽宁蔬菜产业的现状、问题及持续发展的对策 总被引:2,自引:0,他引:2
辽宁是蔬菜大省,蔬菜播种面积近53.1万hm^2,总产量近1800万t,全省人均蔬菜占有量400多kg,高于全国的平均水平,是世界平均水平的4倍。近几年,面积和产量增加,价格走低,生产者收入下降。其原因是:蔬菜产业经营水平不高,一家一户小农的分散经营模式不能适应国内外市场竞争日趋激烈的挑战;市场信息体系不健全,蔬菜产品流通不畅;蔬菜产品卫生安全存在问题,蔬菜品种和产品质量有待改善;蔬菜采后贮运、保鲜、加工能力落后。辽宁省蔬菜产业应积极地参与国际竞争。今后应瞄准国际市场努力发展外向型蔬菜产业,培育有市场竞争能力的经营主体,注重蔬菜产品的采后预处理、贮藏、保鲜和深加工,大力发展绿色和有机蔬菜生产,培育一批国内外市场知名的优质名牌产品,积极开拓国际市场。 相似文献
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发展高效农业,搞农业产业化,调整种植结构,开发采后贮藏保存加工,是当前广大农业管理人员、科技人员和农民的重要工作议题。但由于大家对蔬菜、果品采后贮藏保鲜产业中一些问题缺少足够的认识,有必要就现代蔬菜贮藏保鲜产业中的若干问题谈几点认识。 相似文献