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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
目前在一些大中城市的菜市上,有一种奇特的蔬菜日渐畅销.这种蔬菜鲜活地长在一个塑料育苗盘内,人们整盘购回后,想吃多少采多少,随用随采.  相似文献   

2.
目前在一些大中城市的菜市场上,活体芽苗菜非常畅销。这种蔬菜鲜活地长在塑料育苗盘内,人们整盘购回后,想吃多少采多少.不吃时可以让菜继续生长。  相似文献   

3.
《中国农资》1998,(1):27-27
<正> 将蔬菜进行深加工,制成各种蔬菜食品,是使蔬菜加工增值,提高经济效益,满足人们日益提高的生活水平的需要,促进蔬菜生产深入发展的新途径。下面介绍几种供参考。 蔬菜饮料 是将新鲜的多汁蔬菜用榨汁机榨取采汁,再经科学加工制成具有果味、奶味、甜味以及保持蔬菜原有的清香味等多种风味的菜汁饮料营养品。这种饮料目前在日本、港澳十分风靡。  相似文献   

4.
蔬菜采后处理与采前栽培管理同等重要。蔬菜保鲜理论认为,蔬菜采收初期保鲜处理不当,造成的经济损失巨大。因此,注重蔬菜采前管理,了解蔬菜采后生理活动过程.采取合理的保鲜增值措施至关重要。  相似文献   

5.
正"我手中这盆樱桃萝卜11元。现在棚里一共种植了13种蔬菜,不论品类,全部一个价。"近日,在山东省郯城县泉源镇东夹埠村徐向伟的蔬菜大棚内,徐向伟的弟弟徐向彬一边展示哥哥种植的盆栽蔬菜,一边兴奋地说:"咱的盆栽菜吃多少采多少,能吃能看,非常受欢迎。"今年28岁的徐向伟,2016年毕业于山东农业工程学院,在大学专门学习园艺技术。2019年他建起了占地3亩的大棚,2020年4月开始按照有机蔬菜的要求正式种植盆栽蔬菜。  相似文献   

6.
随着人们生活水平的提高,膳食结构已从大鱼大肉转向水果蔬菜。采用以冰花沃为无土基质培育干净、速生、无污染、集观赏食用于一体的童子菜,备受人们青睐。无土速生童子菜不但美化了家居环境,还能充分利用室居空间,种出随吃随采的新鲜蔬菜,方便又省钱,而且能提高居室空气质量有利人们的身心健康。  相似文献   

7.
认真规范蔬菜采后分级及流通各环节操作规程,是在加入WTO后农产品市场开放条件下,我国蔬菜商品遵循世贸规则、参与国际竞争、适应现代市场经济的客观要求,可有效地提高产品质量,提高蔬菜产业的整体素质。下面简要介绍黄瓜采后产品的标准化处理技术。  相似文献   

8.
蓖麻蚕是一种资源性昆虫,因喜食蓖麻叶而得名。茧呈榧子形,顶有孔,色白,是绢纺的好原料。 蓖麻蚕的饲养管理方法,大体上和桑蚕相同。但在饲养管理过程中,要特别注意以下几点: 一、要控制好蓖麻蚕卵孵化出蚕的温度 蓖麻蚕的卵,怕干燥闷热,因而孵化温度一般在 22℃- 28℃之间最适宜。如果温度过高,就要进行降温。降温的方法是,将蚕卵放在匾内,用绳子悬吊在井中间。如果没有水井,可在大缸中盛满凉水,将放蚕卵的匾,架在缸中的凉水上面,经常换水,以保持缸中清凉。 二、蓖麻叶等饲料要随采随喂 采集的蓖麻叶如需储藏,时间最多不能超过一天。采叶的时间以傍晚为宜。采回的蓖麻叶,可储藏在空缸内,缸中间留点空隙,叶上面用湿布盖好。采叶的多少,应按照头一天供叶量确定。一次不要采得过多,蚕若在一天内吃不完,经过一晒会蓖麻叶会老化,第二天蚕无法食用。  相似文献   

9.
《现代农业科学》2001,(12):40-43
一、预冷概念 各种蔬菜的生长需要温暖的环境条件,而蔬菜的保鲜需要适宜的低温环境,蔬菜采后产品高于适宜保鲜温度的热量称之为“田间热”,预冷就是将新采收的蔬菜在运输、贮藏、加工以前,迅速除去田间热的过程。一般为十几分钟到二十几小时,因预冷方法、菜体结构不同而有所不同。预冷是为蔬菜采后保鲜创造良好温度环境的第一步。  相似文献   

10.
叶菜型甘薯"福薯7-6"高产无公害栽培主要技术措施   总被引:2,自引:0,他引:2  
在我国的许多地区有甘薯嫩茎叶作蔬菜用的习惯。叶菜用甘薯一般是指生长点以下长12cm左右的鲜嫩茎叶作蔬菜用,其含有丰富的维生素C、膳食纤维、粗蛋白、多种矿物质以及一些特殊的营养物质。甘薯叶与菠菜等14种蔬菜相比较,蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等13项营养成分含量均居首位。随人们生活水平的提高,以及人们对健康、无公害食品的重视,甘薯嫩茎叶作为蔬菜食用已悄然成为时尚。  相似文献   

11.
吴泽 《新农村》2001,(4):20-20
野生蕨菜又名薇菜、龙头菜,含有丰富的维生素、矿物质及硒、铜、镁、锌、铁等微量元素,是营养价值极高的天然保健蔬菜,不仅在城市的餐桌上受宠,而且也是出口佳品。其采集和加工方法如下。1.适时采集在荒郊野外,采集直径不小于4毫米的绿梗幼嫩蕨菜,植株越高越好。宜用手采,切忌用金属器具剪割。盛装蕨菜的筐、篮、背篓等底部应放草垫,菜上要有覆盖物,以防曝晒引起蔫萎、变色变质;更不能沾水,要随采随加工。2.分级整理按出口  相似文献   

12.
采前因素对蔬菜储藏效果的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
石桂春 《吉林农业科学》2001,26(2):51-54,F003
主要阐述农业技术措施、环境因素、蔬菜本身等采前因素对蔬菜储藏效果的影响 ,提出注意采前各因素和蔬菜采后储藏的关系 ,是提高蔬菜产量、搞好蔬菜采后保鲜的关键  相似文献   

13.
蔬菜采后预冷是蔬菜产业化生产冷链建设中非常重要的环节,在我国还没有实现真正意义上的蔬菜采后预冷。文章在分析蔬菜采后预冷的重要性和预冷技术研究现状的基础上,从工程化研究特征着手,探讨了蔬菜采后预冷工程化研究的主要内容,并提出了推动蔬菜预冷工程化研究的几点建议,以期通过相关人员的共同努力,促进蔬菜产业的健康、可持续发展。  相似文献   

14.
认真规范蔬菜采后分级及流通各环节操作规程,是在加入WTO后市场开放条件下,我国蔬菜商品遵循世贸规则,参入国际竞争,适应现代市场经济的客观要求,可有效地提高产品质量,提高蔬菜产业的整体素质.下面简要介绍有关茎用莴苣采后产品的标准化处理技术.  相似文献   

15.
认真规范蔬菜采后分级及流通各环节操作规程,是在加入WTO及市场开放条件下,我国蔬菜商品遵循世贸规则,参与国际竞争,适应市场经济的客观要求。下面简要介绍扁豆采后产品的标准化处理技术。  相似文献   

16.
四种蔬菜常温和冷风柜贮藏中的某些品质变化   总被引:6,自引:0,他引:6  
选择结球莴苣(生菜)、结球甘蓝、青菜和番茄四种蔬菜,用保鲜薄膜包封,分别置室温和冷风柜贮藏,定期观测其外观及品质的变化,结果表明,两种贮藏方法中,无论是蔬菜的外观或品质,均以冷风柜贮藏的保鲜效果明显优于室温条件的贮藏效果。蔬菜中Vc的含量随贮藏期的延长而降低,亚硝酸盐的含量则随贮藏期的延长而增加,冷风柜贮藏的蔬菜,其Vc和亚 硝酸盐含量的变化速率均比室温下缓慢得多。  相似文献   

17.
微型植物工厂发展分析与展望   总被引:1,自引:0,他引:1  
微型植物工厂是植物工厂的一类,实质上是微型化、智能化、立体化、有机化的植物生产系统,其最大的特点是随用随采,能够实现生产、消费零距离,使居民的蔬菜消费更加方便、快捷、新鲜、放心。在阐述微型植物工厂的概念、产生背景、技术系统、工作原理的基础上,介绍了微型植物工厂的特色及优势,并指出了制约微型植物工厂发展的因素,最后对微型植物工厂的发展前景进行了展望。  相似文献   

18.
辽宁蔬菜产业的现状、问题及持续发展的对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
辽宁是蔬菜大省,蔬菜播种面积近53.1万hm^2,总产量近1800万t,全省人均蔬菜占有量400多kg,高于全国的平均水平,是世界平均水平的4倍。近几年,面积和产量增加,价格走低,生产者收入下降。其原因是:蔬菜产业经营水平不高,一家一户小农的分散经营模式不能适应国内外市场竞争日趋激烈的挑战;市场信息体系不健全,蔬菜产品流通不畅;蔬菜产品卫生安全存在问题,蔬菜品种和产品质量有待改善;蔬菜采后贮运、保鲜、加工能力落后。辽宁省蔬菜产业应积极地参与国际竞争。今后应瞄准国际市场努力发展外向型蔬菜产业,培育有市场竞争能力的经营主体,注重蔬菜产品的采后预处理、贮藏、保鲜和深加工,大力发展绿色和有机蔬菜生产,培育一批国内外市场知名的优质名牌产品,积极开拓国际市场。  相似文献   

19.
赵永军 《现代农业》2006,(12):68-69
发展高效农业,搞农业产业化,调整种植结构,开发采后贮藏保存加工,是当前广大农业管理人员、科技人员和农民的重要工作议题。但由于大家对蔬菜、果品采后贮藏保鲜产业中一些问题缺少足够的认识,有必要就现代蔬菜贮藏保鲜产业中的若干问题谈几点认识。  相似文献   

20.
在花木生产过程中,除了随采随播,还要对花木种子进行贮藏,以备翌年或种子歉收年用。如果贮藏不当,极易造成种子失去生命力。根据种子的特性和贮藏目的不同,贮藏方法有两类。  相似文献   

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