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大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至以后到翌年惊蛰这段时期。这段时期时间长、气温低,菌丝处于极缓慢或停止生长阶段,有时虽有少量子实体产生,但生产上无多大意叉。可视菌层干湿程度采用干越冬和湿越冬两种方法管理。干越冬是指大棚双孢菇在整个越冬期停水,使菇床通风干燥,等待翌年春季管理。湿越冬是指秋菇生产结束后,床面停止用水, 相似文献
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近年来,随着人们对食用菌类认识的提高,国际、国内市场需求量不断增大,发展双孢菇成为农民致富,农业增收又一亮点。双孢菇营养丰富,味道鲜美,是高蛋白低脂肪食物,含有18种人体必需的氨基酸,倍受人们喜爱。绝大多数菇农采用简易菇房或大棚进行双孢菇的季节性栽培,夏季因高温无法进行正常生产。双孢菇生长发育特点是恒温发育,降温结实。防空洞冬暖夏凉,温度相对恒定,光线较暗,比较适合双孢菇生长发育。因此利用防空洞栽培双孢菇既满足市场需求,又可以使闲置资源得以开发利用。 相似文献
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为提高玉米育苗移栽大棚的综合利用率,利用玉米移栽后大棚闲置时间,青冈县农业技术推广中心组织技术人员学习双孢菇高效栽培技术,并引种双孢菇1200m^2,每1m^2产菇8kg,售价4元/kg,每1m^2产值达32元,总产值3.84万元,取得了显著的经济效益。其主要技术如下: 相似文献
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大棚栽双孢菇的春季管理 ,是指 3~ 5月这段时间。这期间温度由低到高 ,p H由高到低 ,发酵料养分逐渐减少 ,病虫易侵害。为此将大棚双孢菇春季管理的重点介绍如下 :1 调节温度 早春阶段棚内温度低 ,此时应以增温保温为主。双孢菇未出菇或刚刚出菇时 ,白天可间隔揭开草帘等覆盖物 ,利用阳光增温 ,通风宜中午进行。后期温度偏高 ,可增加覆盖物或向覆盖物上喷水降温 ,通风时间改在早、晚。整个栽培管理中 ,无论增温还是降温 ,都应注意降低棚内的昼夜温差 ,防止因温差过大引起死菇。2 调节 p H 培养料的营养物质经过秋菇旺产期的消耗 ,p H… 相似文献
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大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至到翌年惊蛰。这段时期时间长、气温低,菌丝处于极缓慢或停止生长阶段,有时虽有少量子实体产生,但生产上无多大意义。可视菌层干湿程度采用干越冬和湿越冬两种方法管理。 相似文献
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常规栽培双孢菇主要是利用自然气温出菇,通常在春秋季节生产。在一定程度上受自然条件限制,影响了双孢菇的发展和经济效益的提高。为了改变这一现状,增加经济收入,我们从1996年开始采用冬暖式大棚栽培双孢菇,取得了良好的效果。1 菌种制作 母种引自上海农科院食用菌所,品种为9506。生产母种采用PDA培养基;原种为谷粒培养基,配方为谷粒100kg,白糖1kg,石灰、石膏各1kg,装瓶后按常规灭菌、接种;栽培种培养基为棉子壳100kg,豆饼粉10kg,麸皮5kg,石灰2kg,含水量57%左右。常压灭菌10小时。2 栽培季节 冬暖式… 相似文献
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冬暖大棚菌瓜轮作三种三收模式简介 总被引:1,自引:0,他引:1
利用冬暖大棚进行双孢菇—洋香瓜—草菇轮作,实现一年三种三收,避免了常规菜—菌轮作前后茬在产量上的相互影响,而且废弃的双孢菇培养料还田后,大大提高地力肥力,改善土壤结构,实现社会、经济、生态效益的统一。现将该模式简要介绍如下:一、 品种选择双孢菇品种选用2796、As2796或F56。2796系列为半气生型,较耐肥水,单菇重、个头大,出菇期长,适合鲜销或保鲜,宜土法大棚栽培;F56为杂交种,匍匐型,单菇轻、个头小、出菇密集,适合加工出口罐头,宜工厂化或山洞栽培。香瓜选用“伊丽莎白”、“西薄洛托”、“状元”等品种。草菇可选用V35、V23(… 相似文献
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以‘东农716’番茄品种为试材,利用50孔穴盘育苗,采用物理性状符合NY/T 2118-2012要求的5个配方进行试验,双孢菇菌渣堆肥和蛭石的比例分别为3∶7(T1)、4∶6(T2)、5∶5(T3)、6∶4(T4)、7∶3(T5),以进口泥炭和蛭石的比例为4∶6(CK1)和100%商用基质(CK2)为对照,研究了双孢菇菌渣堆肥和蛭石不同配比对番茄幼苗生长发育的影响,以期筛选适宜的番茄育苗基质,为双孢菇菌渣的合理利用和解决泥炭资源短缺问题提供参考依据。结果表明:不同配比基质处理对番茄幼苗的生长发育状况有显著影响,5个双孢菇菌渣堆肥基质处理番茄苗的质量均优于对照,但双孢菇菌渣堆肥比例过高或过低均不利于番茄幼苗的发育。番茄幼苗质量和栽培基质品质以T3处理最好(双孢菇菌渣堆肥∶蛭石=5∶5),其次是T2处理(双孢菇菌渣堆肥∶蛭石=4∶6)。壮苗指数和综合指数均可作为衡量栽培基质质量的理想指标。速效养分和容重、总孔隙度及气水比是影响栽培基质品质的重要因素。综上,双孢菇菌渣堆肥是一种理想的栽培基质,可以替代泥炭进行番茄育苗。 相似文献
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随着我国加入WTO,双孢菇的销售逐年看好,加上北方丰富的作物秸秆,对在农村发展双孢菇生产,增加农民收入,是一条非常好的路子。但近年来,双孢菇产量不稳,制约了这一产业的发展。所以,要做好做大这一产业,必须解决双孢菇高产、稳产的技术问题。总结几年来的实践经验,应注意以下几个方面。 相似文献
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我县不少乡镇以种植大田作物为主,提供了大量的作物秸杆,而且养殖户也越来越多,提供了方便的粪肥,因此,在县政府的指导和双孢菇协会的带动下,近几年,我县的大棚双孢蘑菇种植业发展迅猛。虽然种植户已基本甚至很好的掌握了种植技术,但由于天气、环境条件等诸多因素的影响,双孢蘑菇出现病害还是在所难免。经过多次调查.我发现我县常见多发病害如下: 相似文献
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目前我省栽培双孢菇主要以小麦秸为原料,但随着小麦收割机械化程度的不断提高,小麦秸的回收量越来越少,严重制约了我省双孢菇的生产与发展。针对这个问题,笔者根据玉米秸的营养成分和物理性质结合双孢菇的栽培特点,总结出了一套玉米秸栽培双孢菇的技术,现已在我市及我省晋中市的部分地区推广,并取得了满意的效果,现简述如下: 相似文献
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山东莘县在产业结构调整中于近两年在部分乡镇推出了一种新的菇菜轮作模式,即双孢菇-洋香瓜-草菇一年三种三收的菌瓜轮作模式,不仅能充分利用生产季节,而且抓住了各茬口的最适宜的栽种时机,使这三种菌菜都能在价格最高时上市,并且避免了常规菜-菜轮作前后茬在产量上相互影响的缺陷,还能使废弃的双孢菇培养料作基肥在香瓜生产上再利用,既降低了生产成本,又改善了生态环境,取得了良好的经济和生态效益。该模式大棚应按冬暖式设计,为了兼顾双孢菇与草菇生产,可于南北墙体设通风口,生产香瓜时再堵上。一般棚长不少于40m,跨度7.2m。若按棚长60m算… 相似文献
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在日光温室内进行菇菜间作套种,可以充分利用日光温室的光温条件和空间资源优势,提高土地利用率和生产效益。辽宁西部地区推广应用了越冬茬番茄行间套种双孢菇栽培模式,在光照、空间、温度、营养等方面都达到了优势互补,番茄光合作用放出的氧气有利于双孢菇生长,而双孢菇呼吸作用放出的二氧化碳有利于番茄的光合作用,二者相辅相成,同时双孢菇出菇后的废料还可作为有机肥料培肥土壤。 相似文献
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出口鲜双孢菇的加工工艺及质量要求 总被引:3,自引:0,他引:3
双孢菇又名洋蘑菇、蘑菇其产量占全世界食用菌生产总量的80%左右,是世界第一大食用菌栽培品种全世界80多个国家和地区均有栽培。它富含人体所需的8种氨基酸和多种维生素,是高蛋白低脂肪保健食品深受全世界消费者的欢迎。我国鲜双孢菇的出口主要以南方省份为主。近年来淄博市的出口增长很快已成为农产品出口的重要产品。鲜双孢菇的出口,促进了双孢菇的发展。但出口鲜双孢菇无论从品种、外观洁白度、菇径大小以及包装等都有着非常严格的质量要求。现将出口鲜双孢菇的质量要求和有关加工工艺简要介绍如下:一、出口鲜双孢菇的质量要求(一… 相似文献
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近年来青海省日光温室双孢菇栽培面积迅速扩大。但在双孢菇栽培中,易产生薄皮菇,影响双孢菇商品品质,影响菇农效益。因此,在生产中如何防止形成薄皮菇是提高菇质。提高商品率的一个重要环节。 相似文献
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我国的东南沿海地区,由于具有独特的气候优势,近几年来,蔬菜大棚面积发展较快。但是许多农户在未掌握蔬菜大棚的建造与常用的栽培管理技术的情况下,土法上马,从而造成经济效益低,甚至亏本。笔者根据几年来的实践与研究,对蔬菜大棚的建造与常用的栽培管理技术提出以下几点意见: 一、蔬菜大棚的建造 1.大棚的形式适合我国东南沿海地区的蔬菜大棚一般是塑料大棚,大棚形式多种多样,按骨架材料可分为竹木大棚与钢管大棚;按大棚的栋数可分单栋大棚与连栋大棚。目前,绝大多数农户搭建的是竹木大棚,它造价低,每m2造价为5-6元,… 相似文献