共查询到20条相似文献，搜索用时 156 毫秒
1.
利用3年41个品种分析了小麦品种的品质性状，结果表明形成时间、稳定时间、最大抗延阻力和拉伸面积与优质面包小麦品种品质的相关性显著。优质馒头与所分析的品质性状（馒头体积除外）相关性均不显著。本文还提出了黑龙江省优质面包和优质馒头和品质指标。 相似文献
2.
3.
江苏省粳稻的品质现状与改良策略 总被引：10，自引：1，他引：9
通过对江苏省主栽粳稻品种和参加１９９５～１９９６年度中粳区域试验品系的品质分析表明，综合指标能达二级优质米标准的品种只有一个。除外观品质外，９５％以上的品种（系）的加工品质、理化品质都已达部颁二级优质米标准。主要问题是外观品质欠佳，垩白度、垩白率指标偏高。其改良措施应在广泛征集国内外优质稻种资源的基础上，结合杂交育种和现代育种方法，对杂交后代外观品质进行早代选择，协调好高产与优质的矛盾。杂交粳稻的品质改良应特别注重优质不育系的转育和利用。 相似文献
4.
为了探求早稻高产、优质的栽培与育种策略，促进早稻生产及其商品经济的发展，对四湖地区的一些现有早稻品种的穗部性状和碾米品质进行了初步调查。结果表明，目前推广的早稻品种在较以往的品种每穗总粒数和碾米品质有所提高的同时，结实率也明显降低，不利于早稻的“优质、高产”双目标的同步实现；优质品种的穗部性状较易受栽培环境的影响，但其碾米品质较好，在加强栽培管理的前提下，具有取得产量和优质“双高”的潜力；大穗品种的穗部性状和碾米品质均较差，表明早稻品种的优质育种不能一味追求大穗化。 相似文献
5.
优质稻米质量标准与评价方法梁乃亭，魏玉波，林应春（新疆农科院核生所，乌鲁木齐，８３００００）优质稻米是优质水稻品种生产的稻谷经精加工和严格质量分级后的稻米，它既具优质水稻品种的内在品质，又具市场要求的商品品质。优质稻米质量标准与优质水稻品种标准既有密... 相似文献
6.
7.
8.
9.
通过优质稻米品种系谱分析及主要推广品种的品质聚类分析结果表明 :①吉林省优质稻米品种的遗传基因主要来源于日本的下北和藤坂 5号后代衍生系统。② 80年代以来 ,在育成推广品种的品质亲缘关系中品质的遗传基因来源于三大群 ,即下北、藤坂 5号和吉粳 6 0后代的衍生系统。③通过对日本优质品种和吉林省主要推广品种 7项主要品质指标的对比分析 ,日本的优质品种越光与吉林省品种品质血缘距离较远。因此 ,要改变目前稻米品质垩白米率高和外观差的缺点应扩大品质的遗传背景 ,导入新的优质米基因 相似文献
10.
通过对早籼常规品种与优质品种（系）的性状比较结果表明，穗部性状、碾米品质和外观品质等19个性状，有17个性状存在显著差异，其中有5个穗部性状和碾米品质中的整精米率，常规品种显著高于优质品种（系），外观品质性状优质品种（系）均极显著优于常规品种，通径分析表明，影响单株籽 产量的遗传因素的重要性依次为敏穗实粒数＞单株有效重数＞结实率＞千粒重；环境因素的重要性依次为单株有效穗数＞每穗实粒数＞结实率＞着粒密度。影响糙米率、精米率和整精米率的遗传因素主要是谷粒的形状，其次才是垩白。 相似文献
11.
12.
山东省小麦区试参试品系产量与品质性状分析 总被引：1，自引：0，他引：1
以山东省小麦区试参试品系为材料,研究了产量、品质现状及其相互关系。结果表明:参试品系的产量和湿面筋含量较高,蛋白质含量和稳定时间偏低,湿面筋含量与稳定时间不协调;籽粒产量与蛋白质、湿面筋含量呈极显著负相关,与稳定时间等面团流变学特性相关不显著。品质育种应在蛋白质含量一定的情况下,注重蛋白质和面筋质量的改良。建议区试设立优质组并采取氮肥后移等管理措施协调高产与优质的矛盾,并以优质组的对照种为参考决定品系取舍,对区试品系统一进行高分子量谷蛋白亚基测定,提高育种工作的预见性。 相似文献
13.
14.
“十五”以来山东省小麦育种现状及发展趋势 总被引：2，自引：1，他引：1
本文对山东省＂十五＂以来小麦育种现状进行了较为详细的总结,并对存在的主要问题和今后的发展趋势进行了分析。近10年内,山东省小麦育种成绩突出,育成品种类型多、适应性广、推广种植面积大;产量三因素构成合理、增产幅度大、产量潜力高;小麦品质与产量协同提高取得较大进展。小麦育种中存在的主要问题是亲本利用单一,育成品种亲缘关系近、遗传基础狭窄;适合旱地种植的耐旱耐瘠品种相对缺乏;优质品种的抗逆性、抗病性及丰产性急需提高。山东省小麦育种发展方向应重点集中在以下几个方面：①选育水肥及光热资源高效利用型品种,实现大面积均衡增产是大幅度提高山东省小麦产量的关键;②提高品种的抗逆性和抗病性是应对气候和耕作制度变化的有效措施;③小麦品质育种应重点提高优质品种的抗逆性、抗病性和产量潜力;④常规育种与现代分子育种技术有机结合。 相似文献
15.
了总结小麦育种经验,给进一步选育优质高产多抗小麦新品种,提高小麦生产水平提供科学依据,采用直观统计分析方法,对山西省2001-2010年审定的82个小麦品种在区域试验中的产量及品质性状进行分析。结果表明：育成品种的的遗传背景不够丰富,遗传差异性较小。品种间产量差异很大,82个小麦品种产量幅度2774.0~7365.0 kg/hm2,平均5375.1 kg/hm2,比对照平均增产7.9%;其中水地品种在5329.5~7365.0 kg/hm2之间,平均值6159.5 kg/hm2,旱地品种在2774.0~5885.0 kg/hm2之间,平均值4084.7 kg/hm2。蛋白质在11.7%~18.0%之间,平均值14.7%;其中水地品种蛋白质在12.8%~18.0%之间,平均值14.9%;旱地品种蛋白质含量在11.7%~17.0%之间,平均值14.7%。湿面筋在23.6~45.5之间,平均值32.3;其中水地品种在26.1~45.5之间,平均值32.2;旱地品种在23.6~39.8之间,平均值32.3。沉降值在11.1~71.4 ml之间,平均值33.3 ml;其中水地品种在15.5~71.4 ml之间,平均值31.8 ml;旱地品种在11.1~63.5 ml之间,平均值35.8 ml。山西省小麦育种在近十年取得了较大进展,审定品种产量不断提高,主要品质性状指标均高于全国水平。在未来的小麦育种过程中,应加强农艺性状优异、具有遗传多样性小麦种质创新研究,为培育突破性品种奠定坚实的物质基础。 相似文献
16.
不同小麦品种品质特性及其相关性的初步研究 总被引：54，自引：6，他引：54
我国农家品种蛋白质、面筋含量高；国外优质品种面筋强度大、面团流变学性状好，我国育成的品种在品质上一般介于上两类品种之间。我国品种在面筋和面团性状上显著低于国外优质品种，但也有一些优质品种。各类品种在育种上都有其利用价值。半个世纪中，我国小麦品种在蛋白质、面筋含量方面有下降趋势，但在面筋强度和面团流变学性状上却逐年有所改良，表明籽粒产量和品质之间的关系是可以协调的。将硬度（或角质率）、沉降值、蛋白质含量这三个易于测定的简单性状作为育种早代的选择标准，有利于协调品质性状之间及其与产量和其它性状之间的关系。 相似文献
17.
江苏淮南地区小麦品种系谱及育种问题的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
回顾了江苏淮南地区小麦品种演变历史;分析了大面积当家品种的系谱,指出目前生产主体品种遗传背景较狭窄,遗传基础较脆弱;讨论和分析了4个直接与育种相关的问题：1．拓宽种质来源,丰富遗传基础;2．切合生态特点,加强适应性和丰产性选育;3．正确把握品种抗性,降低主要病害危害;4．正确定位品质目标,注重发挥区域优势。 相似文献
18.
新疆春小麦育成品种遗传演变分析 总被引：1，自引：1，他引：0
【目的】研究新疆春小麦育成品种遗传演变规律,提高小麦资源的利用效率,为新疆春小麦品种选育和改良提供参考依据。【方法】以新疆春小麦育成品种为材料,对其主要性状进行综合评价分析,以春小麦90K芯片开展新疆春小麦育成种亲缘关系分析。【结果】新疆春小麦育成种遗传多样性丰富,平均遗传多样性指数2.005,变幅为1.902~2.181。相关性分析结果表明,蛋白质含量、湿面筋含量、穗粒数与育种年代呈极显著正相关。新疆春小麦品种选育主要是通过常规杂交育种、杂交辐射诱变育种、引种3种方式。利用小麦90K芯片将新疆春小麦育成种划分为3个类群,显示了各品种之间的亲缘关系。【结论】新疆春小麦育种遗传基础薄弱、遗传多样性逐渐散失,新疆小麦育种应加强资源收集与利用,扩大育种亲本选择,提高品种变异的丰度和广度,以多抗、高产稳产、优质高效的聚合育种,加快新品种选育进程,提高育种效率。 相似文献
19.
关于小麦育种若干问题的探讨 总被引：9，自引：3，他引：9
回顾了近年来小麦育种工作的进展,并提出了今后小麦育种的目标和途径。小麦育种目标的制定应该包含4个方面:丰产性,稳产性,品质和生产成本。丰产性的实现要依赖生物学产量和经济系数的提高,可以通过繁茂性和粒叶比的选择来实现。目前我国品质改良的工作重点仍是提高面筋强度,应加强高分子量谷蛋白优质亚基和谷蛋白大聚体含量的选择,耐热性也是黄淮麦区品质改良的重要内容。稳产性的提高应增强品种的抗旱和耐热性能,水旱轮选是选育抗旱品种行之有效的方法,而细胞膜稳定性和气-冠温差在组织和群体水平上较好地反映了植物耐热性的差异,可用于耐热品种的选择。 相似文献
20.
［目的］描述四川小麦育种的概况和今后四川小麦育种走向,并为小麦育种和栽培提供一定的帮助。［方法］选定1999~2008年由四川省农业科学院作物研究所选育的19个优质小麦品种进行相关的产量和品质分析。［结果］“川麦号”系列小麦产量多半介于5.0~5.5t/hm2,其有效穗和千粒重变异系数是10.11%和7.91%,在保持原有产量结构的基础上,增加穗数和千粒重是今后提高四川小麦产量的有效途径。从品质分析看,“川麦号”系列小麦中,2个品种达到二等强筋小麦标准,大多数品种筋力属中到弱筋标准,单个指标表现突出,但整体品质偏低;其湿面筋、沉降值以及稳定时间变异丰富,提高潜力很大。［结论］证明了四川地区培育高产优质小麦的可行性。 相似文献