共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
竹叶黄酮的抗氧化性及其心脑血管药理活性研究进展 总被引：23，自引：3，他引：20
介绍了竹叶黄酮的抗氧化性及其心脑血管药理活性相关的研究进展.1)体内体外实验表明,竹叶黄酮具有清除自由基、抗脂质过氧化、提升体内抗氧化水平的作用; 2)动物试验和临床试验表明,竹叶黄酮能显著降低动物及人体的血清甘油三酯含量, 升高高密度脂蛋白胆固醇含量; 3)药理研究表明,竹叶黄酮具有抗整体动物缺氧的作用、能有效扩张冠脉血管、增加冠脉流量,增加心肌收缩力、明显改善心肌缺血及缩小心梗范围,降低血小板聚集程度、有效抑制凝血和血栓形成,对脑缺血有一定的保护作用.竹叶黄酮具有作为防治心脑血管疾病的天然药物和膳食补充剂开发的潜力. 相似文献
2.
3.
4.
以芦丁为对照样品,用NaNO2-Al(NO3)3比色法在510 nm处测定野龙竹80％乙醇提取物的石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、水相4部分的黄酮含量,建立了芦丁标准曲线的回归方程:A=10.735C+0.0109 (R2=0.999 5),并用DPPH·对氯仿相和乙酸乙酯相的抗氧化活性进行了测定.实验结果表明,野龙竹竹叶的石油醚相黄酮含量为6.95％,氯仿相的黄酮含量为11.72％,乙酸乙酯相的黄酮含量为12.72％,水相的黄酮含量为5.35％.抗氧化实验显示,氯仿相清除DPPH·的IC50值为0.15 mg/mL,乙酸乙酯相清除DPPH·的IC50值为0.09 mg/mL,野龙竹醇提物的氯仿相和乙酸乙酯相黄酮含量较高,乙酸乙酯相具有较强的抗氧化作用. 相似文献
5.
竹叶提取物的化学成分及其生理功能研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
综述了竹叶提取物中的黄酮类化合物、多糖、特种氨基酸、挥发性成分、叶绿素、矿质元素、茶多酚等主要化学成分的种类和含量,及其抗氧化、清除自由基、防腐抑菌、抗肿瘤、调节血脂、抗衰老、抗疲劳、亚硝酸盐的清除及对N-亚硝胺合成的阻断等生理功能的研究现状;并对竹叶提取物的有效成分及其应用研究前景进行展望,提出今后竹叶提取物研究的主要方向。 相似文献
6.
一种含有竹叶黄酮的复配型肉类食品添加剂的开发 总被引：5，自引：0，他引：5
通过竹叶黄酮和异Vc钠的系列复配应用试验,得到了一种性能优越的肉类食品添加剂.实验选用中式香肠体系,通过测定过氧化值(POV)、酸价(AV)和亚硝酸盐含量,辅以感官评定等手段,评价此复合抗氧化剂的抗氧性能以及对产品风味和质量的整体影响.结果表明,在原配方的基础上,硝酸盐或亚硝酸盐减半使用,同时添加0.01%的竹叶黄酮和0.05%的异Vc钠,能显著抑制香肠的脂质过氧化,延长产品保质期,降低产品中亚硝酸盐的含量,同时维持并改善中式香肠应有的感官品质.竹叶黄酮在有效发挥抗氧化作用的同时,部分替代了具有潜在致癌作用的发色剂,提高了制品的安全性,是一种十分有前途的肉类食品添加剂. 相似文献
7.
早竹和高节竹叶化学成分的初步测定 总被引：6，自引：0，他引：6
对早竹和高节竹叶的水提取物进行定性的分析，结果表明均含有黄酮、糖类、氨基酸和蒽醌类等成分。用硫酸-蒽酮法测定水溶性糖的含量表明，冷水提取物中早竹叶平均为2．46％、高节竹叶平均为2．99％。热水提取物中早竹叶平均为7．10％、高节竹叶平均为6．92％。用凯氏定氮法测定含氮量和蛋白质含量平均分别为早竹叶2．77％和17．37％，高节竹叶2．59％和16．12％。对于黄酮、蒽醌类化物还有待于进一步测定。 相似文献
8.
竹叶黄酮作为抗衰老护肤因子的应用基础研究 总被引：18，自引：0，他引：18
综述了竹叶黄酮(EOB-f)与皮肤生理学功效相关的研究进展。最新研究结果表明:1)安全性评价测试显示,EOB-f对皮肤和眼结膜刺激反应均为阴性,无致过敏性;2)化学发光和荧光分析表明,具有可与茶多酚和银杏叶提取物相媲美的抗自由基、抗氧化和抗辐射活性;3)抑菌试验证明,对多种常见感染性细菌有显著的抑制作用;4)抗炎药理试验显示,对巴豆油和二甲苯所致的小鼠耳廓肿胀均具有显著的抑制作用(p<0.01);5)体外细胞培养显示,在0.005%～0.05%浓度内,EOB-f对大鼠皮肤角质形成细胞和成纤维细胞均有显著的增殖作用(p<0.05和p<0.01);对B16黑色素肿瘤细胞的黑色素合成具有显著的抑制作用(p<0.01);能显著降低皮肤角质形成细胞的脂质过氧化产物(MDA)含量,并提高超氧化物歧化酶(SOD)活性(p<0.05)。竹叶黄酮具备了作为一种安全、高效、经济的植物化学素用作抗衰老护肤因子充分和必要的条件,在日用化妆品领域有着广阔的应用前景。 相似文献
9.
竹叶挥发油化学成分及其抗氧化特性 总被引：1，自引：0，他引：1
采用水蒸气蒸馏法从黄金间碧竹、孝顺竹、毛竹和麻竹4种竹叶中提取挥发油,用气相色谱-质谱联用技术对4种竹叶挥发油化学成分进行分析和鉴定,共获得168个色谱峰,鉴定其中132种化学成分,并运用气相色谱面积归一化法确定各组分的相对含量;以TBHQ为对照品,采用DPPH法研究4种竹叶挥发油对自由基的清除作用.结果表明:采用水蒸气蒸馏法黄金间碧竹竹叶挥发油的得率最高(0.827%),而毛竹竹叶挥发油的得率仅为0.391%.4种竹叶挥发油的化学成分在含量和组成上不同,竹叶挥发油主要化学成分是3-甲基-2-丁醇,麻竹竹叶挥发油含量最高达到46.25%;其他主要化学成分有4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚、己-2-烯醛、橙花叔醇、植物醇、苯乙醛、天竺葵醛、植酮、二氢猕猴桃内酯和异植物醇.4种竹叶挥发油均有较强的抗氧化活性,竹叶挥发油的抗氧化活性与挥发油的浓度呈正相关(r=0.91),其中黄金间碧竹竹叶挥发油的抗氧化活性最强(IC50=2.705mg·mL-1),孝顺竹竹叶挥发油抗氧化活性较低(IC50=3.442mg·mL-1).综合研究结果表明,竹叶挥发油具有较高的应用价值,可作为食品和药品的功能性组分进一步开发和利用. 相似文献
10.
大孔树脂对竹叶黄酮的吸附分离特性研究 总被引：31，自引：2，他引：31
选择6种大孔吸附树脂．比较其对竹叶黄酮的吸附性能及吸附动力学过程，筛选较优的竹叶黄酮吸附剂。研究的结果表明,AB-8树脂较宜于竹叶黄酮的提纯．经AB-8树脂吸附分离后，提取物中黄酮含量提高一倍以上。AB-8树脂是一种性能优良的吸附剂。 相似文献
11.
枳实类黄酮体外抗氧化作用研究 总被引：2，自引：0，他引：2
用70%乙醇微波中火提取干燥的脱脂枳实粉1.5min,浓缩干燥得枳实粗提物.提取液过D101大孔树脂,将洗脱液浓缩干燥得枳实纯化物,经测定总黄酮达到92.78%,HPLC测其黄烷酮含量,并测定各提取物的抗氧化活性.结果显示,枳实粗提物、纯化物及黄酮单体均对羟自由基(·OH)、2,2-二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)有清除效果,并随着浓度的增加,其对自由基的清除作用呈正相关.提取物对超氧阴离子自由基(·O-2)的清除效果在一定范围内上下波动.枳实提取物具有较强的抗氧化作用,单体之间存在协同作用. 相似文献
12.
13.
14.
以红薯叶提取物中总黄酮含量(以芦丁标准品为对照)为评价标准,利用单因素试验,着重考察提取时间(A)、提取料液比(B)、乙醇浓度(C)对红薯叶黄酮提取效果的影响,选用L9(34)正交试验设计,优化红薯叶总黄酮的提取工艺,得到最佳工艺条件:60%乙醇溶液,料液比为1∶40 (m/V),回流1.5 h,总黄酮提取率平均可达8.81%。该工艺在实验室规模(200.0 g)具有很好的稳定性,具有一定的工业开发潜力。对红薯叶总黄酮提取物进行体外抗氧化作用(1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)的清除)和体外抑菌(金黄葡糖球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、伤寒杆菌和黑曲霉菌)效果研究。结果显示:红薯叶黄酮提取物对DPPH·的清除效果显著,有明显的抗氧化效果。红薯叶总黄酮提取物对金黄葡糖球菌和大肠杆菌具有较好的抑制作用,在高剂量条件下抑菌率最高,分别达到108.66%、115.89%,MIC分别为5.02、10.05 mg/mL,具有较好的抑制活性,有很高的开发价值。 相似文献
15.
从麻竹竹叶中提取防腐抑菌液并测定了防腐抑菌效果.结果证明:麻竹竹叶提取液对常见食品腐败菌确有较强的抑菌作用,其抑制腐败菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、苏云金芽孢杆菌的最低体积分数为0.156%,抑制根霉菌和青霉菌的体积分数为 0.625%,抑制枯草芽孢杆菌、曲霉菌、酵母菌的最低体积分数分别为0.078%、0.313%、1.25%;在相同时间内,竹叶提取液含量越高,抑菌率就越高,同一含量液提取的作用时间越长,抑菌率也就越高;热处理对其抑菌效果有加强作用. 相似文献
16.
17.
18.
19.
竹叶多糖对食用油抗氧化作用研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用Schaal烘箱法,以食用棕榈油和米糠油作底物,以过氧化值(POV)作为测定指标,研究了竹叶多糖对食用油脂的抗氧化作用.结果表明,竹叶多糖对棕榈油和米糠油均有良好的抗氧化作用;当竹叶多糖添加量为0.01％时,其对棕榈油的抗氧化作用与VE相当;其作用具有剂量效应;Vc、柠檬酸、酒石酸对竹叶多糖的抗氧化作用均有协同增效作用;竹叶多糖添加量达到0.04％时,其抗氧化效果略好于最大限度使用的VE和丁基羟基茴香醚(BHA),但差于叔丁基对苯二酚(TBHQ),且再加大剂量,抗氧化作用增加不明显,建议竹叶多糖添加量为0.04％. 相似文献
20.
为寻找一种天然的抗氧化材料,以新疆药用植物黑桑的根、枝、叶和果实的乙醇提取物为材料,进行总多酚、总黄酮、抗氧化能力以及螯合 Fe2+测定。结果显示：果实(桑椹)提取物(EEMF)的总多酚含量(0.9438 mg· mL -1)以及总黄酮含量(0.1747 mg·mL -1)与叶提取物( EEML)、枝提取物( EEMB)和根提取物( EEMR)相比并不高,但 EEMF的抗氧化能力最强,其清除羟基自由基、DPPH 自由基能力分别达到96.46%,96.83%,抑制脂质体氧化能力达到71.14%;此外,EEMF螯合 Fe2+能力也强于其他3种。表明黑桑4个部位都具有良好的抗氧化能力,且果实最佳。 相似文献