共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
生猪的屠宰检疫是生猪进入市场前需要进行的最后一个检疫环节,也是非常重要的一个环节。生猪屠宰检疫直接关系到猪肉的质量,只有做好生猪的屠宰检疫,才能够有效保障猪肉的质量。目前,在生猪屠宰检疫中还存在很多问题,需要及时将这些问题解决。本文对出现的问题进行归纳,并有针对性地提出解决对策。 相似文献
3.
4.
5.
我们国家对生猪实行"定点屠宰、集中检疫",对生猪屠宰经营的行为进行了规范,并且要求屠宰场污水排放需要达标,有利于群众还有检疫和管理.生猪疫病的防治以及畜产品质量安全事故的发生和生猪屠宰检疫工作两者之间有着密切的联系.生猪屠宰检疫工作的好坏直接影响着动物疫病的防控和畜产品质量安全事故的发生,然而,由于目前我国与生猪屠宰相配套的法律法规不够健全,导致生猪屠宰检疫工作中存在很多问题,阻碍了生猪屠宰检疫工作的顺利进行.本文简单论述了生猪屠宰检疫中存在的问题及对策,以规范和完善生猪屠宰检疫工作. 相似文献
6.
7.
《养殖与饲料．饲料世界》2017,(12)
本文对当前生猪屠宰检疫工作存在屠宰检疫缺乏规范性、生猪屠宰设备落后的问题进行分析,并提出强化管理,完善相关设施、提高检疫人员的素养,以期提高生猪屠宰检疫质量。 相似文献
8.
段从专 《畜牧兽医科技信息》2021,(1):53-54
生猪屠宰检疫是确保生猪产品健康安全进入流通市场的重要环节,一旦疏忽就会给不法分子以可乘之机,导致消费者食用后可能会对健康产生不利影响,所以必须严把消费者的饮食关,严格把好检疫关,当下的生猪屠宰检疫工作尚存在一定的问题,本文对常见的生猪屠宰过程中的检疫问题进行了研究并给出了相应的解决对策,希望通过本文的阅读,能够给生猪屠... 相似文献
9.
10.
11.
《畜牧兽医科技信息》2019,(12)
<正>生猪屠宰检疫作为把控生猪肉产品的源头关,对上市猪肉产品安全和质量安全起着决定性作用,因此,做好生猪屠宰检疫成为动物卫生监督工作的关键环节。而开展好生猪屠宰检疫受多方面因素的影响,本文从当前生猪屠宰检疫存在的问题出发,认真分析存在的瓶颈,提出做好生猪屠宰检疫有效措施,以便更好的推进动物卫生监督工作的顺利开展。 相似文献
12.
胡莉莉 《畜牧兽医科技信息》2019,(7)
基层生猪屠宰检疫是保障生猪质量的重要手段,但是在实际的生猪屠宰检疫工作中却存在许多问题,导致屠宰检疫工作无法落实到位,猪肉食品的安全性得不到保障。本文对基层生猪屠宰检疫现状进行分析,并提出了改进意见,供参考。 相似文献
13.
《畜牧兽医科技信息》2020,(7)
正生猪屠宰检验检疫工作是保证猪肉产品安全性的重要屏障,一直颇受国家重视。我国很早就建立了生猪屠宰管理体系,安排了检验、检疫两套人马为生猪产品安全保驾护航。但在检验检疫实践中,发现了许多问题,不利于生猪屠宰检验检疫的监管,需引起重视。1现行生猪屠宰检验、检疫监管模式存在的问题1.1屠宰检疫承揽全责,肉品质量安全主体错位按照现行的生猪屠宰检验、检疫监管模式规定由农业部门承担生猪的 相似文献
14.
15.
对泸西县屠宰形式、生猪屠宰质量安全、屠宰环节病死猪无害化处理、生猪屠宰检疫、非定点屠宰生猪检疫的现状和存在问题进行论述,提出相关的工作建议。 相似文献
16.
17.
<正>现代社会食品健康问题受到人们广泛关注,生猪屠宰检疫工作逐渐走向正规化。但部分基层地区受到诸多因素制约,如生活生产方式、工作条件等,造成生猪屠宰检疫工作中存在一些难点问题。文章中以基层生猪屠宰检疫为出发点,分析难点问题的解决措施。一、基层生猪屠宰检疫现状生猪由活猪变为猪肉产品环节众多,其中最后一道重要检疫程序就是生猪屠宰检疫,这也是保证猪肉及其产品质量的主要环节。生猪屠宰检疫分成两个阶段:宰前检疫 相似文献
18.
我市自从实施"定点屠宰,集中检疫"以来,屠宰场生猪检疫工作得到较好地开展,大大减少了屠宰场动物疫病的发生和传播。但是,由于种种因素,目前部分屠宰场动物防疫条件未能完全达到要求,生猪检疫工作也存在缺陷,造成屠宰场偶有生猪发生动物疫病。 相似文献
19.