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相似文献
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1.
章振东 《中国蜂业》2009,60(4):21-21
2008年蜂产品价格总体是前高后低,由于2008年农产品价格波动大,再加上2007年全国蜂产品企业原料储备不足,导致2008年蜂产品原料价格波动较大。2008年蜂花粉各品种价格与2007年相比有涨有落。如油菜花粉与蜂农见面价是17~20元/kg,杂花粉是13-15元/kg,价格与2007年基本持平。  相似文献   

2.
罗岳雄 《中国蜂业》2012,(4X):31-32
<正>总的来说,2011年我国蜂花粉的总产量比上一年有较大提高,产量稳中有升,价格随着供需关系变化明显,整体呈现先升后降的趋势。除油菜花粉收购价格出现大幅度增长外,其他主要花粉的价格都比上年小幅上扬,经过早期的上涨之后,现在价格变化总趋势仍呈下行,2011  相似文献   

3.
章振东 《蜜蜂杂志》2011,31(4):15-16
1 2010年蜂花粉市场基本情况 1.1产量 2010年全国蜂花粉贸易用产量3000~4000t,由于气候问题,再加上2009年蜂蜜价格走势非常好,蜂场忙于取蜜,也减少了花粉生产,导致2010年花粉几个主产地都出现了较大幅度的减产,较2009年减产了近30%~40%,有的地区甚至达到50%以上。  相似文献   

4.
蜜蜂生物学研究发现蜂巢花粉才是蜜蜂真正的食物。蜂巢花粉是蜜蜂将自身唾液、蜂蜜与植物花粉之间的一种完美组合,蜜蜂其幼虫缺食蜂巢花粉就不能健全羽化。通过蜂花粉、蜂巢花粉、仿生蜂巢花粉(均为油菜花粉)对比研究,发现仿生蜂巢花粉中的活性物质含量高于蜂花粉、蜂巢花粉的含量;蜂花粉精油中含有12种脂肪酸,其收率10.99%;蜂花粉精华素中黄酮含量较高(其中蜂花粉精华素收率达到29.40%、总黄酮为6.45%、总多糖为37.08%)外,还含有大量的活性成分,如山柰酚等。蜂花粉的化学成分包括活性物质较为复杂,未来开发应以蜂花粉精油、蜂花粉精华素(蜂花粉总黄酮等)等产品的精加工为方向。  相似文献   

5.
油菜花粉和茶花粉是目前市场上销售量最大的两种蜂花粉,也是作为蜜蜂饲料的两种主要蜂花粉。为了探明不同产地油菜花粉和茶花粉的营养价值,在苏、浙、皖、鄂、青、新等地采集油菜花粉和茶花粉样本,于农业部饲料效价与安全监督检验测试中心(北京)按标准方法分别测定花粉样本中的氨基酸、脂肪酸和矿物质含量,并进行对比分析。结果发现:不同产地的两种蜂花粉均含有18种氨基酸,氨基酸之和占花粉总量的19。83~25.59%,氨基酸组成合理,必需氨基酸(EAA)与总氨基酸(TAA)之比,即EAA/TAA值均大于40%;不同产地花粉样本中的脂肪酸种类和含量差别较大,多不饱脂肪酸(PUFA)与饱和脂肪酸(SFA)相对含量的比值(即PUFA/SFA值)范围为1.39~1.80,以江苏盱眙油菜花粉的PUFA/SFA值最高(1.80);对于花粉样本测定了10种矿物质,每种矿物质的含量均随蜂花粉产地的不同而存在差异。  相似文献   

6.
1市场价格情况及走势1.1仔猪2011全年增幅都在58.96%以上,增幅最高为4~8月,呈现两头低、中间高的形式,增幅最高为5月,达到288.33%,零售价格最高为7~10月,超过30元/kg。其中,7月为全年最高价,达到33元/kg,饲养母猪产仔一窝收入达到近万元,为农民人均增收打下坚实的基础。预计2012年可能不会再出现这个价格,估计价格在18~22元/kg之间波动。由于2011年价格高峰的出现,导致后备母猪存栏量增  相似文献   

7.
<正>一、2011年肉鸡市场变化情况2011年肉鸡市场价格变化波动幅度较大,特别是春节期间毛鸡价格触底即8元/千克,而在8月以后攀升至最高价格突破11.6元/千克。从近几年肉鸡价格波动图表来看(见下表),2011年肉鸡价格变化基本与2008年的波动幅度相似。原因分析如下:1.受春节影响,多数养殖户要安排在节前出栏,各屠宰加工厂  相似文献   

8.
调查了浙江省缙云县80家转地蜂场2011年生产蜂花粉的经济效益,结果显示:2011年蜂花粉平均产量3.49 kg/群,同比增长175.79%,平均产值87.70元/群,同比增长160.86%,占群总产值的7.85%,为8年来最高。其中,蜂花粉收入前10位蜂场的蜂群饲养量平均168群/家,蜂花粉收入35 007元/家(207.88元/群),占蜂场年总收入的16.48%,表明蜂花粉生产在提高蜂农经济效益中大有可为。在与历年数据综合比较分析的基础上,探讨了蜂花粉生产的经济效益以及存在的问题,并提出了一些合理化建议。  相似文献   

9.
蜂花粉与松花粉主要组分和食疗保健功效探讨   总被引:2,自引:1,他引:1  
花粉以食品、保健品、药品、化妆品、饲料等形式进入了日常生活.从蛋白质、氨基酸、核酸、糖类、脂类、维生素等主要组分和食疗保健功效角度对蜂花粉与松花粉进行了分析.蜂花粉种类繁多,各种蜂花粉之间差异较大,松花粉种类虽然相对较少,但其间仍然存在一些差异.总之,二者都是很好的食疗保健营养佳品和开发食品或食品添加剂的优良资源.  相似文献   

10.
蜂花粉门市     
蜂花粉品种有 :油菜、玉米、荞麦、葵花、百花等品种。现货价格 :一等 13 5 4元 kg,二等 12 19元kg ;茶花粉 :17 95元 kg ;蜂用蜂花粉 :9 88元 kg。蜂花粉标准 :颗粒完整 ,无碎花粉 ,色鲜味正 ,口感好。双层食品塑料袋灭菌封装 ,冷藏贮存。碎蜂花粉 :7元 kg。鲜蜂王浆现货价 :优等 115元 kg ,一等 10 0元 kg,合格 85元 kg。蜂王浆标准 :乳白色 ,香气浓 ,气味纯正 ,有明显酸、涩带辛辣味。王浆酸含量分别约为2 0 %、 1 8%、 1 6 %。以上蜂花粉需办理铁路托运者 ,每千克加 0 5元。邮局邮寄 ,邮费每千克加 0 6~ 3 9…  相似文献   

11.
自古以来人类就懂得花粉是一种天然营养佳品,现代科学实验也证明了花粉确实含有丰富、全面的营养成份,并对多种疾病有疗效。近几十年来,在国外,蜂花粉的食品研制已取得很大进展。但在我国花蜂的应用发展并不顺利,经几年的努力,虽然年产蜂花粉达到数百吨,但大部份是作为原料  相似文献   

12.
王永坚 《中国蜂业》2002,53(6):26-26
根据本人收藏的养蜂资料记载 :蜂花粉的蛋白质成分在 17%~ 48%之间 ,蜂花粉的目细度达 2 5 0筛目以上。在蜂群内蜜蜂将采集的花粉放到蜂房里 ,由巢内的内勤蜂往花粉里吐上适量的蜂蜜 ,再经过一段的时间发酵才作为蜂粮取食的 ,蜜蜂是不取食未经发酵的花粉的。黄豆的蛋白质成分很近似蜂花粉的成分 ,但黄豆的脂肪含量很高 ,直接配制 ,蜜蜂是难以接受的 ,配制前 ,要将黄豆炒成八成熟 ,然后用万能粉碎机加以粉碎 ,再经过 2 5 0筛目以上过筛。配制的成分与方法 :黄豆粉 15 0g、酵母粉15 0g、核黄素 2 0片 (维生素B2 )、白砂糖3 5 0 0g、清水 …  相似文献   

13.
《中国蜂业》2017,(5):48-51
蜂巢花粉是蜜蜂真正的天然食物,是蜜蜂采集植物花粉过程或在蜂房内掺入自身唾液与蜂蜜后酿造成熟的产品,蜜蜂及其幼虫缺食蜂巢花粉,将造成群势下降、幼虫不能完全羽化。根据蜜蜂酿制花粉的原理,我们采用多级发酵技术,确立了仿生蜂巢花粉的制备方法;通过蜂花粉、蜂巢花粉、仿生蜂巢花粉(三种材料都是油菜花粉)对比研究试验,发现仿生蜂巢花粉中的活性化学成分含量高于蜂花粉、蜂巢花粉的含量。通过对不同花粉淀粉酶、蛋白酶的对比检测试验,发现仿生蜂巢花粉中这两种活性酶的含量与蜂巢花粉的含量十分接近。本研究为进一步开发活性仿生蜂巢花粉制剂及其单一活性物质产品提供了理论依据。  相似文献   

14.
<正>一、2011年上半年肉鸡行情与分析:1.1~6月毛鸡实际价格变化情况:2.毛鸡价格变化分析:从各区毛鸡价格变化趋势看:1、2月份的毛鸡价格在4.45~5.15元/500克之间,养殖户有盈利;3月份价格为3.95~4.35元/500克,养殖户保本或出现亏损;之后的  相似文献   

15.
售本地产蜂花粉 ,品种有油菜、荞麦、玉米、杂花 ,经常有现货 ,2 5公斤以上按批发价。具有本门市特色的大颗粒、单一品种蜂花粉达 1 0 0 %的亚丽花粉 ,一年可精选 1吨。“亚丽花粉”———帮助健康、增强活力。面向全国开展零售邮购服务 ,50 0克以上起邮 ,邮寄费用户自付 ,依质论价。1、一等蜂花粉 1 1元 / 50 0克·瓶。 2、二等蜂花粉1 6元 /公斤·袋。 3、等外蜂花粉 1 2元 /公斤。 4、亚丽花粉 2 0元 / 3 3 0克·瓶。 5、向日葵、柿花、蒲公英、芸芥、西瓜、蚕豆、野菊花、苹果、茶花等蜂花粉 ,请提前预订。 6、雄蜂蛹 3 0元 / 50 0克·…  相似文献   

16.
蜂花粉篇     
正一、2020年蜂花粉市场情况2020年蜂花粉内外贸价格整体上和2019年相比略有下降,实际贸易量约为4470多吨。受新冠疫情的影响,内贸1300吨左右,与2019年相比下降30%左右。国内销售方面主要以油菜、茶花、荷花和杂花花粉为主,油菜花粉和茶花花粉大约占总产量的40%~50%。2020年我国蜂花粉国际市场形势良好,出口3173.97吨,同比增长35.39%,出口金额1474.65万美元,同比增长27.77%,出口均价4.65美元/kg,  相似文献   

17.
蜂花粉中加入CA复合酶,在最佳条件下进行酶法降解,使花粉萌发孔(沟)张开,从而完成生化破壁。再加入溶剂保温浸泡,经灭活后过滤,即可获得澄明的花粉液。不同品种的蜂花粉蛋白质提取率为70~79%,可溶性固形物是花粉重量的56~60.9%,其渣再用酸水解提取,则粗蛋白质2次总提取率达79.61~92.18%,可溶性图形物总得率为花粉重量的70.34%,试验结果表明,酶法提取是一种很好的花粉营养素提取方法。  相似文献   

18.
研究了将蜂花粉(油菜花粉)与通用型除氧剂(TC—1000型)、氧指示剂同时放入包装袋(国产尼龙/聚乙烯复合薄膜制成)后密封袋口,在室温下避光保存一年的保鲜效果。结果表明:蜂花粉形状、颜色、气味等外观质量没有改变;含水率略有降低,霉菌含量明显减少,可有效地控制虫蛀;主要营养成份中的蛋白质、还原糖、微量元素无显著变化,氨基酸种类未减少,而维生素C则完全消失。  相似文献   

19.
蜂花粉篇     
正一、2017年蜂花粉市场情况2017年蜂花粉内外贸价格整体上和2016年相比基本持平,2017年实际贸易量约为4500多吨,内贸约2000吨左右,与2016年相比略有下降,主要是油菜花粉产量下降略多。国内销售方面主要以油菜、茶花、荷花和杂花花粉为主,油菜花粉和茶花花粉大约占总产量的  相似文献   

20.
彭华 《中国猪业》2014,(5):25-26
1生猪价格 发改委数据显示,国内生猪价格在经历了连续22周下跌后,从五一节开始,出现较大幅度上涨。截至2014年5月14日,全国大中城市生猪出场价格13.04元/kg,比节前(2014年4月23日)上涨18.0%;全国主要批发市场玉米价格为2.42元/kg,比上周上涨0.8%;猪粮比价为5.39∶1,连续17周低于6∶1的盈亏平衡点;全国二元母猪销售价格为28.83元/kg,比上周上涨1.2%(图1)。据农业部重点监测的50家批发市场猪肉价格数据显示,2014年第19周(2014年5月5~11日),猪肉周均价为16.73元/kg,环比涨4.9%,为连续11周下跌后首次回升。猪肉价格1月份延续波动下降,于4月27日降至年内最低点15.73元/kg,与2010年7月份水平基本持平,之后降速有所放缓。目前,猪肉价格止跌略升,5月11日,全国批发均价为17.32元/kg,与4月27日相比,上涨10.7%(图1)。  相似文献   

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