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相似文献
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1.
采集6份棉产区个体油脂加工油样,通过模拟烹调加热来试验粗制棉油中游离棉酚的破坏情况,结果表明:1.粗制棉油部游离棉酚含量越小,在烹调加热过程中对棉酚的破坏速度越快,破坏率亦大;反之,破坏速度慢,破坏率亦小。2.由于个体加工的粗制品中游离棉酚含量过高,因而通过烹调加热常常仍达不到国家规定的棉籽油中游离棉酚的食用卫生标准(0.02%)。  相似文献   

2.
棉籽中含有丰富的蛋白质,同时含有对畜禽有害的游离棉酚,因此研究适宜的脱毒方法脱除棉籽中的游离棉酚具有重大的现实意义.利用有机溶剂对棉籽中棉酚进行脱除工艺研究,考察不同的脱酚溶剂、温度、时间、脱酚次数和溶剂比对棉籽脱酚的影响.经过实验得最佳工艺条件是选择95;乙醇作为脱酚溶剂,脱酚温度为50℃,溶剂比为1∶3(g/mL),脱酚次数为4次,脱酚时间为3 h.在此条件下,可使脱酚棉籽蛋白中游离棉酚残留量<400 mg/kg.  相似文献   

3.
谢俊彪  龙燕 《安徽农业科学》2011,39(21):13083-13084
[目的]研究棉粕浸提棉籽油来制备生物柴油的工艺。[方法]以棉粕浸取棉籽油为原料,研究了不同溶剂、浸提时间、提取温度、浸提溶剂与棉粕质量比对提取率的影响,以及反应时间、醇油物质的量比和催化剂用量对酯交换的影响。[结果]浸提棉籽油的最佳工艺条件为:以环己烷:甲醇(3:1)混合液为溶剂,浸提温度60℃,浸提时间4h,溶剂与棉粕质量比为4:1(ml:g),此时棉粕油的提取率为99.6%。最佳酯交换反应条件为:以KOH为催化剂,反应时间60min,醇油物质的量比7:1,催化剂用量1.2%,此条件下的生物柴油收率可达96.9%。[结论]为棉粕的综合利用以及生物柴油的制备提供了一定的技术支持。  相似文献   

4.
贤景春  陈丹  何雪燕 《南方农业学报》2011,42(11):1403-1405
[目的]确定仙鹤草总生物碱提取的最佳工艺,为仙鹤草的开发利用奠定理论基础.[方法]采用乙醇浸提法对仙鹤草总生物碱进行提取,探讨溶剂浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对总生物碱提取的影响,并采用正交法对提取工艺进行优化.[结果]溶剂浓度对仙鹤草总生物碱提取的影响较大,其次是温度,料液比影响较小.优化后的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度80%、浸提时间1.5 h、浸提温度70℃、料液比1:20,在此工艺条件下仙鹤草总生物碱的平均提取量为1.31 mg/g.[结论]以乙醇浸提法提取仙鹤草总生物碱简单方便,且提取率较理想.  相似文献   

5.
杏仁油提取工艺条件的研究   总被引:1,自引:4,他引:1  
浸出法制油粕中含残油少、粕的质量高、可做为提取蛋白质的优良原料.苦杏仁中脂肪含量为35;~50;,蛋白质含量高,油粕可以作为提取优质蛋白质的原料.试验以苦杏仁为原料,采用溶剂法提取杏仁油,通过对比无水乙醇、无水乙醚、正己烷3种溶剂的提取率,选择了正己烷为提取溶剂,采用单因素和正交试验研究了料液比、浸提时间、浸提温度、浸提次数等工艺参数对杏仁油提取率的影响,杏仁油的最佳提取条件为:料液比1∶3.5,浸提温度60 ℃,浸提时间80 min,浸提2次.  相似文献   

6.
甄天元  慕鸿雁 《安徽农业科学》2012,40(29):14493-14495
[目的]确定溶剂法提取橙皮中类胡萝卜素的最佳工艺条件。[方法]以橙皮为原料,采用溶剂法提取其中的类胡萝卜素,通过单因素试验考察浸提溶剂种类、浸提料液比、浸提温度、浸提时间对类胡萝卜素得率的影响,再通过正交试验确定橙皮中类胡萝卜素提取的最优工艺。[结果]单因素试验得出,以丙酮为浸提溶剂,料液比为1∶15 g/ml,浸提温度为60℃,浸提时间为60 min时,类胡萝卜素得率最高。正交试验最终确定影响橙皮中类胡萝卜素提取的因素主次顺序依次为提取温度>料液比>提取时间,最优提取工艺条件为提取温度60℃,料液比为1∶20 g/ml,浸提时间为60 min。在该条件下,类胡萝卜素的得率达到97.3 mg/kg。[结论]该研究可为橙皮的综合利用提供借鉴和依据。  相似文献   

7.
刘志勤  彭博 《安徽农业科学》2011,39(35):21753-21754,21837
[目的]优化棉籽粕微生物脱毒条件,降低棉籽粕中的游离棉酚含量。[方法]利用米曲霉3042固态发酵降解棉籽粕中的游离棉酚,通过单因素试验和正交试验,研究接菌量、发酵温度、料水比和发酵时间对棉籽粕脱毒的影响,确定棉籽粕微生物脱毒的最优脱毒条件。[结果]极差分析表明,影响发酵棉籽粕游离棉酚含量的4个因素主次顺序依次为料水比〉发酵温度〉接菌量〉发酵时间。正交试验表明,棉籽粕微生物最优脱毒条件为:米曲霉3042接菌量5%,发酵底物添加0.5%尿素和1%蔗糖,料水比1∶0.83,5℃发酵48 h。在此条件下,游离棉酚含量降至117 mg/kg,降解率达到78.13%,发酵棉籽粕粗蛋白含量达到40.16%,较发酵前提高了12.87%。[结论]该研究为生产能够达到饲用标准的棉籽粕饲料提供了科学依据。  相似文献   

8.
贤景春  陈丹  何雪燕 《南方农业学报》2012,42(11):1403-1405
【目的】确定仙鹤草总生物碱提取的最佳工艺,为仙鹤草的开发利用奠定理论基础。【方法】采用乙醇浸提法对仙鹤草总生物碱进行提取,探讨溶剂浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对总生物碱提取的影响,并采用正交法对提取工艺进行优化。【结果】溶剂浓度对仙鹤草总生物碱提取的影响较大,其次是温度,料液比影响较小。优化后的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度80%、浸提时间1.5 h、浸提温度70℃、料液比1∶20,在此工艺条件下仙鹤草总生物碱的平均提取量为1.31 mg/g。【结论】以乙醇浸提法提取仙鹤草总生物碱简单方便,且提取率较理想。  相似文献   

9.
本试验采用间苯三酚法测定了南疆地区部分县(市)、团场的棉籽饼粕游离棉酚的含量,为畜禽饲养者提供了一个饲喂棉籽饼的科学依据.并且分析了棉籽中游离棉酸含量高的原因,同时,说明了常用脱毒剂硫酸亚铁的添加比例应为:游离棉酚含量:硫酸亚铁=1:5.  相似文献   

10.
在平菇栽培料中添加不同含量的游离棉酚,研究游离棉酚对平菇菌丝生长速度的影响,同时采用高效液相色谱法测定棉籽壳游离棉酚的含量及平菇栽培过程中不同时期游离棉酚的残留量.结果表明:不同产区棉籽壳游离棉酚的含量不同;平菇菌丝的生长速度随着游离棉酚含量的增加呈波浪型曲线变化.游离棉酚含量为0—1.0mg·kg-1时,平菇子实体游离棉酚的残留量随着游离棉酚含量的增加略有增大;栽培料中再增加游离棉酚的含量,子实体游离棉酚的残留量并未随着游离棉酚含量的增加而增大;游离棉酚含量为1.0mg·kg-1时,子实体游离棉酚的残留量最高,为96.47mg·kg-1,低于国家安全标准(≤200mg·kg-1).  相似文献   

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