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乌鳢,也叫火头、生鱼、斑鱼、黑鱼、乌鱼,是深受人们喜爱的珍贵佳肴,是一种名贵淡水鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美,刺少,实为淡水鱼类中的佳品,具有补气、补血、驱风湿、治胃寒等功效,同时它体内含有丰富的DHA（俗称脑黄金）和EPA（能加速伤口愈合）,具有较高的营养价值和药用价值。乌鳢吃活食水生动物,适应性强,生长速度快,产量高,养殖效益好。随着市场活食供应量减少和价位逐年上升,加上动物饵料成本高、不好存放、易腐烂和易对池塘水质造成污染等因素,积极探索颗粒饲料养殖乌鳢已成为趋势,现在在江淅等地已有试验成功的先例,我们在平顶山市新城区西嗤池塘探索出乌鳢膨化颗粒饲料养殖技术。现将这一技术介绍如下,以供养殖户参考。 相似文献
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阐述了乌鳢鱼的特征特性,并介绍其挖塘高效养殖技术,主要包括苗种培育、挖塘放鱼、选好饵料、日常管理、鱼病防治、适时捕捞等内容,以期为乌鳢鱼养殖户提供技术参考。 相似文献
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乌鳢为我国主要的优质底栖淡水鱼类,也是目前养殖较为广泛的鱼类,养殖过程中所投喂的饵料往往影响着乌鳢体型、肌肉色泽、肉质和营养成分,这些均为衡量乌鳢食用品质的重要指标。本试验旨在通过测定投喂不同饵料的乌鳢鱼体形态、肉色、肉质和营养成分指标,研究饵料对乌鳢品质的影响。试验采集了相同喂养时间的全程饲料喂养、全程冰鲜鱼喂养和动物内脏(鸡肝、鸭肝)喂养的乌鳢,测定了肌肉肉色、硬度、弹性、紧实度等肉质指标以及营养成分指标。结果表明,不同饵料喂养的乌鳢肉质存在显著差异(P<0.05),乌鳢的营养成分与其食用品质具有一定的相关性。 相似文献
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《江西农业大学学报》2017,(2)
为进一步探索乌鳢池塘养殖最佳容量,设置3个养殖密度(15 000尾/hm~2、30 000尾/hm~2和45 000尾/hm~2),采用冰鲜鱼和配合饲料2种饵料饲喂乌鳢,通过比较分析56 d养殖后的生物学指标、生态学指标、品质指标、鱼类福利指标和经济效益的差异,提出池塘养殖乌鳢的最佳养殖容量。结果表明:随着养殖密度的增加,养殖水体中TN和TP显著增加(P0.05),COD_(Mn)有所下降,且配合饲料投喂组水质状况要优于冰鲜鱼投喂组;不同放养密度乌鳢的增重率和特定生长率存在显著性差异(P0.05),冰鲜鱼投喂组乌鳢的增重率和特定生长率显著高于饲料投喂组(P0.05),各试验组乌鳢的肥满度无显著性差异(P0.05);不同养殖密度和投喂不同饲料对乌鳢肌肉综合性营养无显著性作用(P0.05);不同试验组乌鳢肝脏的3种免疫相关酶活性无显著性差异(P0.05),但ACP和AKP呈现随着养殖密度的增加酶活下降的变化趋势;纯利润分析结果显示高密度冰鲜鱼组效益最高,且随着养殖密度增加利润出现显著性差异(P0.05)。投入产出比分析结果显示低密度冰鲜鱼组显著高于其他试验组(P0.05)。综合评价指标体系结果显示,乌鳢池塘最佳养殖容量为650 g/m~3(冰鲜鱼投喂)和545 g/m~3(饲料投喂)。 相似文献
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《福建农业科技》2019,(12)
为研究投喂膨化颗粒饲料、自制软颗粒饲料和冰鲜鱼3种形态饲料对大口黑鲈生长速度、饲料效率及免疫力的影响,将360尾平均体重为86.3g·尾~(-1)的大口黑鲈随机分成3组,分别投喂膨化颗粒剂饲料、自制软颗粒饲料和冰鲜鱼3种不同形态饲料,每组设2次重复(把中位数当作第3次重复),养殖周期60d。结果表明:投喂冰鲜鱼的大口黑鲈生长速度最快,其次是投喂自制软颗粒饲料,投喂膨化颗粒饲料的大口黑鲈生长速度最慢;投喂冰鲜鱼和自制软颗粒饲料的饲料系数较低,投喂自制软颗粒饲料的蛋白质效应最高;与膨化颗粒饲料相比,冰鲜鱼和自制软颗粒饲料具有改善大口黑鲈非特异性免疫功能的作用,其碱性磷酸酶及总超氧化物歧化酶活力均显著高于膨化颗粒饲料(P0.05)。综合分析生长指标、饲料系数、免疫力等因素,投喂自制软颗粒饲料的养殖效果与冰鲜鱼相近,是较好的大口黑鲈配合饲料。 相似文献
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海水鱼类养殖所用的饵料，有传统的鱼肉糜称作鲜活饵料、近代用粉末型饵料制成的湿（软）颗粒饵料和现代的于性颗料饵料。其中于性颗粒饵料包括沉性颗粒、慢沉颗粒和膨化颗料饵料。膨化颗粒饵料与鲜活饵料或慢沉颗粒饵料进行饲养海水鱼对比试验，其结果凸显膨化颗粒饵料有种种优势。 相似文献
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海水鱼类养殖所用的饵料，有传统的鱼肉糜称作鲜活饵料、近代用粉末型饵料制成的湿（软）颗粒饵料和现代的于性颗料饵料。其中于性颗粒饵料包括沉性颗粒、慢沉颗粒和膨化颗料饵料。膨化颗粒饵料与鲜活饵料或慢沉颗粒饵料进行饲养海水鱼对比试验，其结果凸显膨化颗粒饵料有种种优势。 相似文献
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不同饲料类型和放养密度对乌鳢生长特性及营养品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了解不同饲料类型和放养密度对体质量(136.62±5.34)g的乌鳢Channa argus生长及营养品质的影响,采用围隔养殖试验法,研究了3种放养密度(15 000、30 000、45 000 ind./hm2)和2种饲料类型(冰鲜鱼和配合饲料)对乌鳢生长性能、生物学性状和肌肉营养成分的影响。结果表明:冰鲜鱼投喂组乌鳢的增重率、特定生长率显著高于配合饲料投喂组(P0.05),饵料系数显著低于配合饲料投喂组(P0.05),成活率无显著性影响(P0.05),放养密度对乌鳢增重率、特定生长率、饵料系数和成活率均无显著性影响(P0.05);饲料投喂组乌鳢的肥满度、肝体指数和脏体指数显著高于冰鲜鱼投喂组(P0.05),放养密度对其无显著性影响(P0.05),但饵料类型与放养密度二者的交互作用对脏体指数影响显著(P0.05),对肥满度和肝体指数无显著性影响(P0.05);饲料类型、放养密度对乌鳢肌肉的水分、灰分、粗蛋白质和粗脂肪无显著性影响(P0.05);各试验组乌鳢肌肉中的18种氨基酸含量除脯氨酸外无显著性差异(P0.05);氨基酸评价表明,投喂配合饲料的乌鳢肌肉蛋白质品质优于投喂冰鲜鱼的乌鳢,且以低密度养殖时最佳;脂肪酸分析表明,投喂配合饲料的乌鳢饱和脂肪酸(SFA)含量显著高于投喂冰鲜鱼(P0.05),但二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等9种多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著低于投喂冰鲜鱼组(P0.05);投喂冰鲜鱼相对于投喂配合饲料,可提高养殖乌鳢生长性能,改善生物学性状,降低肝体指数、脏体指数和肥满度,对肌肉氨基酸总量、必需氨基酸总量无显著性影响(P0.05);3种放养密度对乌鳢生长性能和营养成分无显著性影响(P0.05)。研究表明,配制饲料时可参考冰鲜鱼的营养成分,降低碳水化合物含量,增加不饱和脂肪酸添加量,以提升养殖乌鳢营养品质。 相似文献
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一、饵料多样性
河蟹食性杂，属多食性动物，且生性贪食。因此在饵料投喂上，既要满足河蟹营养需求，加快其脱壳生长，又要降低养殖成本，提高养殖效益。故应做到如下几点：一是蟹池移栽足够的水草，覆盖率在 40％以上。水草既是河蟹喜食的植物性饵料，又可净化水质。蟹池水草多，有利于小杂鱼、虾、螺、蚬等天然饵料生物的生长繁殖。蟹池水草以沉水植物为主，漂浮植物、挺水植物为辅。二是投放螺蛳，让其自然繁殖，供河蟹自由摄食。蟹池投放螺蛳，不仅提供了优质天然饵料，降低养殖成本，而且还可以提高河蟹品质。三是积极推广颗粒饲料养蟹。根据河蟹不同发育阶段对营养的需求，可将动、植物性饵料按一定配比，制成颗粒饲料。其具有营养全面，适口性好，蛋白质含量高，在水中稳定时间长，利用率高等特点。用颗粒饲料养蟹，能减轻水质污染，减少蟹病的发生，降低饵料系数，促进河蟹快速脱壳生长，尤其是秋季投喂颗粒饲料，可使河蟹快速育肥，增重效果特别明显。四是人工给饵。动物性饵料有：小杂鱼、虾、螺、蚬、蚕蛹、猪血、畜禽内脏、蛙肉等。植物性饵料有：麦类、豆饼、瓜果、蔬菜、水草等。五是定期在饵料中添加贝壳粉、禽蛋壳、鱼粉、骨粉、钙片等，可增加饵料中的钙、铁含量，有利于河蟹脱壳。六是适时施用磷肥、钾肥，增加水体中磷、钾等元素，满足河蟹对多种微量元素的营养需求。 相似文献
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乌鱼正式名称乌鳢,俗称黑鱼,是分布范围广泛且市场畅销的特种水产品.利用当地乌鱼及淡水饵料鱼丰富的特点,2005年笔者参与了在江苏盐城市盐都区义丰镇水产村进行的稻田生态养殖乌鱼试验,拟生产出高质量生态乌鱼及绿色稻米. 相似文献
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以乌鳢(Ophiocephalus argus)为研究对象,采用不同日粮饲喂,试验Ⅰ组饲喂冰鲜鱼,其他试验组饲喂膨化饲料,其中试验Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组面粉添加量分别为13%、16%和19%(含糖量分别为17.48%、19.55%和21.63%),研究冰鲜鱼和膨化饲料中不同糖类水平对乌鳢生长性能、血糖、糖代谢关键酶活性及相关激素的影响。结果表明:与试验Ⅰ组相比,其他各试验组的增质量率和特定生长率均显著下降(P0.05),饲料效率与摄食率也显著降低(P0.05)。乌鳢采食膨化饲料后的血糖水平显著高于冰鲜鱼组(P0.05),且都在摄食后9 h达到最大值。各试验组随着膨化饲料中糖类水平的升高,肝糖原含量呈升高趋势,同时肝胰腺指数也显著升高(P0.05);此外,试验Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组己糖激酶(hexokinase,HK)活性和葡萄糖激酶(glucokinase,GK)活性与试验Ⅰ组相比较均显著升高(P0.05),但果糖1,6-二磷酸酶(fructose 1,6-bisphosphatase,FBPase)的活性差异均不显著(P0.05)。乌鳢摄食3、6和12 h后,与没有采食膨化饲料的试验Ⅰ组相比,采食膨化饲料的乌鳢血浆中胰岛素含量上升,且试验Ⅱ和Ⅳ组显著升高(P0.05);乌鳢摄食9和24 h后,与试验Ⅰ组相比,试验Ⅳ组血浆胰岛素含量显著降低(P0.05)。摄食后前期(3和6 h),随着膨化饲料中糖类含量的上升,采食膨化饲料的乌鳢血浆胰高血糖素含量与采食冰鲜鱼的乌鳢相比显著升高(P0.05),而摄食后9 h,其血浆胰高血糖素含量显著降低(P0.05)。 相似文献
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<正>如今市场上水产饲料种类繁多,良莠不齐。如何选择适宜的水产饲料,对每个养殖户来说至关重要,是提高养鱼经济效益的关键。1.选择适宜的饲料种类水产饲料从形状上来说可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料等;从养殖对象上来分,有鲤鱼料、草鱼料、虾料、蛙料、甲鱼料等。要想在众多的水产饲料中挑选出质优价廉、适合养殖对象的饲料,要明确养殖的是什么鱼、基本食性、养殖的阶段,做到"对鱼下料"。2.生产企业的选择选择信誉好、规模大、技术力量雄厚、技术服务好的企业生产的饲料。这类企业不仅销售自身的饲料,而且提供养殖技术服务,对养殖投喂饲料进行科学的指导,实现养鱼的最佳经济效益。 相似文献
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养殖密度对饵料驯化期细鳞鱼稚鱼生长的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
研究了养殖密度对饵料驯化期细鳞鱼稚鱼生长和存活的影响.试验分别设置了4个养殖密度(1 000、5 000、10 000、15 000 尾/m2),试验期间依次投喂水蚯蚓→水蚯蚓、软颗粒饲料→软颗粒饲料→软颗粒饲料、硬颗粒饲料→硬颗粒饲料的驯养方法,逐步从动物性饵料转化为人工配合颗粒饲料喂养.经过40 d的试验发现,养殖密度对细鳞鱼稚鱼的存活率具有显著性影响,但养殖密度对肥满度(CF)、特定生长率(SGR)和变异系数(CV)的影响并不显著.各密度组的死亡率分别为32.8%,28.7%,16.0%和19.3%,肥满度为0.85～0.97,SGR平均值为4.40%,体重变异系数为11.59%～16.89%,体长的变异系数为37.05%～48.48%.研究结果表明饵料转化期的细鳞鱼稚鱼(2.80±0.01 cm)完全可以在较高的养殖密度下进行培育. 相似文献
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全价观赏鱼颗粒饲料与天然饵料相比，其优越性主要表现在以下几个方面：一是来源比较稳定，可一年四季连续生产，而天然饵料易受季节制约；二是可按观赏鱼生长发育不同阶段的不同营养需要随时调整饲料配方，既满足了观赏鱼不同阶段的营养需要，又降低了养殖成本；三是可根据季节的变化，添加一定量的药物来防治一些常见的鱼病，从而提高观赏鱼的成活率； 相似文献