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相似文献
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1.
浅析稻米农药残留全程控制体系   总被引：1，自引：0，他引：1  
稻米农药残留来源及现状的分析表明,我国稻米中农药残留问题日益严重。水稻生产中大量施用化学农药是稻米农药残留的主要污染源。实施稻田病虫草害综合防治、健全无公害稻米生产标准体系、掌握农药残留的快速检测技术、加强水稻生产过程农药残留监管及产后农药残留消除技术研究,是建立稻米农药残留全程控制体系的关键。  相似文献   

2.
农产品农药残留检测技术的研究进展   总被引：8，自引：1，他引：7  
农药残留是制约农产品出口贸易的重大隐患.文章综述了近年来农产品农药残留检测技术的研究进展,对农药残留分析中的样品前处理技术、农药残留检测技术、农药残留检测结果确证技术逐一做了介绍,认为;农产品农药残留检测技术近年来发展迅速,并向简单、快速、高效、环保、便利、准确的方向发展;加强农产品农药残留检测,有利于保障消费者的合法权益,增强农产品的市场竞争力.  相似文献   

3.
惠州市十字花科蔬菜有机磷农药残留调查初报   总被引：1，自引：1，他引：0  
应用气相色谱法抽样检测了惠州市区十字花科蔬菜农药残留现状。结果表明,十字花科蔬菜中不同品种间农药残留不同,其中白菜、芥菜农药残留最严重,超标率分别达19.05%、11.90%;萝卜农药残留较轻,菜心、芥兰、甘蓝、上海青未检出农药残留。同时,不同受检场所的蔬菜农药残留也不同,抽样于超市、生产基地的蔬菜合格率较高,抽样于批发市场、农贸市场的蔬菜具有一定浓度的农药残留。主要残留农药为毒死蜱、甲胺磷,其次为杀螟松、对硫磷。  相似文献   

4.
蔬菜中农药残留的危害及预防措施   总被引：1，自引：0，他引：1  
本文主要分析了蔬菜农药残留的产生原因,不同种类蔬菜的农药残留检出情况,不同季节蔬菜中农药残留的检测情况,不同蔬菜中的主要农药残留种类,不同种植地蔬菜农药残留检出特点和危害,并讨论了农药残留对人类或牲畜的危害、对环境的危害以及对蔬菜的风味、色泽的影响。最后对控制蔬菜中农药残留的措施进行了总结,为蔬菜的去农药残留提供理论基础。  相似文献   

5.
农药残留对食品安全的影响及其控制措施   总被引：11，自引：1，他引：10  
从农药、农药残留和食品安伞的定义出发,论述了农药的利与弊、农药残留对食品安全的影响,分析了食品中农药残留的来源,最后有针对性地提出控制农药残留的措施和确保食品安全的对策.  相似文献   

6.
农药残留标准包括农药残留限量标准(即最大残留限量)、农药残留检测方法标准等,与消费者直接关系最大的是食品或食用农产品中的农药残留限量标准。大量不合理使用,食品中的农药残留对人类健康造成的负面影响日益显露出来。现对农产品中农药残留超标的原因及对策进行分析。  相似文献   

7.
酶抑制法农药残留快速检测方法因其成本低、简便、快速、灵敏、经济等特点,在目前我国农药残留快速检测技术中的应用最为广泛,已成为国内外农药残留快速检测的主流技术。本试验通过选用石家庄诺亚威、海荭兴、福州格林三种不同厂家的农药残留快速检测试剂进行高原夏菜甘蓝和菜花中农药残留检测试验比对,结果表明:高原夏菜对不同农药残留快速检测试剂的敏感程度不同,其中福州格林农残快速检测试剂用于甘蓝种农药残留检测、石家庄诺亚威农残快速检测试剂用于菜花种农药残留检测时,受基质效益干扰小,结果较准确。在选用不同厂家农药残留快速检测试剂盒时应先进行定量对比验证,筛选出适合不同品种高原夏菜农药残留快速检测的试剂,提高农药残留快速检测结果的准确性和权威性。  相似文献   

8.
农药残留是影响农产品质量安全的重大隐患,同时也是制约农产品进出口的重要因素。本文根据近年农药残留检测技术的进展,介绍了农药残留分析过程中的样品前处理、农药残留检测、农药残留检测结果确证等技术。  相似文献   

9.
农药残留及其环境污染分析研究与对策   总被引：1，自引：0，他引：1  
农药残留往往给环境造成农药残毒,农药残留量多少与农药种类、环境、使用方法等诸多因素有关,综合防治、合理使用农药是预防、减少农药残留的有效措施.  相似文献   

10.
食品中农药最大残留限量制定指南   总被引：1，自引：0，他引：1  
正为保证农药最大残留限量制定科学、规范、合理,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《农药管理条例》《农药登记资料规定》,特制定本指南。食品(包括食用农产品)中农药最大残留限量制定是指根据农药使用的良好农业规范(GAP)和规范农药残留试验,推荐农药最大残留水平,参考农药残留风险评估结果,推荐最大残留限量(MRL)。本指南用于指导我国食品中农药最大残留限量的制修订。  相似文献   

11.
农药残留对食品安全的影响及其对策   总被引：1，自引：0，他引：1  
从农药残留和食品安全的定义出发,论述了使用农药的利与弊、农药残留对食品安全的影响,分析了食品中农药残留的来源,有针对性地提出控制农药残留的措施和确保食品安全的对策。  相似文献   

12.
农药残留影响人们的生活,如何减少农药残留成为发展农业的重要问题之一。阐述了农药使用的现状、农药残留的影响以及减少农药残留的几种方法,以期为农民朋友提供一些帮助。  相似文献   

13.
为了解贵州省蔬菜中有机磷农药残留现状,2006 ～ 2012年,采用色谱法,对该省9个市(地、州)无公害蔬菜生产基地、农贸市场、超市、蔬菜批发市场等地抽取的各类蔬菜4000余个样品中的有机磷农药残留进行测定.结果表明:2006～2012年贵州省有机磷类农药残留超标率由8.51％下降到1.12％,总体呈下降趋势,蔬菜农药残留情况逐年好转;蔬菜农药残留检出率、超标率呈逐年下降趋势;农药检出种类从高毒、禁用农药向低毒的毒死蜱、三唑磷等农药转变;白菜类、绿叶菜类蔬菜农药残留超标率较最高,豆类蔬菜和瓜类蔬菜农药残留率较低.针对贵州省蔬菜有机磷农药残留现状做了初步分析,并提出了相应的建议措施.  相似文献   

14.
为评估中国苹果农药残留状况,2003—2004年从主产区采集样品153个(渤海湾地区65个,西北黄土高原地区88个),检测29种农药的残留量。96.08%的样品检出农药残留,13.07%的样品农药残留超标。14种农药检测到了残留,但只有多菌灵、敌敌畏、对硫磷和倍硫磷等4种农药出现残留超标,超标率分别为6.54%、4.58%、2.61%和0.65%。分析了残留超标原因,提出了降低农药残留对策。  相似文献   

15.
农药使用后残存在生物体、农副产品和环境中的农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称叫农药残留。农药残留是使用农药后的必然现象，只是残留的时间有长有短，残留数量有多有少，残留不可避免。  相似文献   

16.
关于果蔬农药残留问题的思考   总被引：1，自引：0，他引：1  
李远想  石娜  王军伟 《农技服务》2010,27(1):139-139
阐述了我国水果、蔬菜农药残留污染的现状、产生原因、农药残留测定及去除方法的误解,提出了减少果蔬中农药残留的具体措施,并对果蔬中农药残留的发展作出了展望。  相似文献   

17.
王实娟 《浙江农业科学》2021,62(11):2263-2266
采用酶抑制法检测不同蔬菜类型、生育阶段、农药使用间隔期和使用浓度的蔬菜农药残留。分析显示,茄子和架豆未检测到农药残留,而白菜等叶菜类蔬菜检测到农药残留;蔬菜不同生育阶段对农药的代谢能力不同,生长盛期的法国香菜农药残留最低,显著低于幼苗期和生长末期;番茄农药残留会随使用浓度的增加而升高,呈线性关系;架豆、黄瓜和番茄农药残留随着施药后时间的推移呈现先升高后降低的趋势,且在药后第三天残留最高,第七天降到最低,达到安全食用标准。结果表明,茄科和豆科等果菜类蔬菜农药残留显著低于叶菜类;蔬菜生长盛期农药残留显著低于幼苗期和生长末期;农药残留会随使用浓度的增加而升高,也会随着时间推移先升高后降低。  相似文献   

18.
《农技服务》2019,(12):22-23
为快速测定蔬菜水果表面农药残留和整体农药残留情况,对4种带皮类蔬菜水果农药残留进行酶抑制率法表面农药残留和整体农药残留检测。结果表明:整体测定法中的农药残留抑制率在7.6%～19.1%,表面测定法的抑制率在16.1%～44.4%,整体测定法的农药残留抑制率明显低于表面测定法。同种带皮类蔬菜水果的农药残留主要存在于其表面。  相似文献   

19.
农药残留分析是一种特殊的痕量分析,这是由于农药在环境中的不稳定性、农药残留分布的不均匀性以及含有农药残留的样品本身的易变性所决定的。因此,农药残留分析的采样有着它独有的特点。本文根据近几年国内外有关报道,对农药残留田间实验的采样加以介绍。 采样的重要性 为了获得可靠的农药残留数据,保证采集样的代表性就显得十分重要。采样的关键  相似文献   

20.
农药残留及其控制   总被引：2，自引：0，他引：2  
郭思桃  沐永久 《农技服务》2009,26(2):146-147
阐述了农药残留的概念及我国农药使用现状、农药残留的危害和控制农产品中农药残留的措施。  相似文献   

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