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美国的农产品质量安全可追溯制度 总被引：24，自引：0，他引：24
一、美国的农产品质量安全可追溯制度
2002年美国国会通过了＂生物反恐法案＂,将食品安全提高到国家安全战略高度,提出＂实行从农场到餐桌的风险管理＂.国家对食品安全实行强制性管理,要求企业必须建立产品可追溯制度. 相似文献
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樊永祥 《农业工程技术:农产品加工》2013,(3):41-42
食品安全标准的概念由《食品安全法》提出,对其定性为"强制执行的标准",且"除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准"。食品安全标准包括国家标准和地方标准。食品安全国家标准由卫生部负责组织制定和发布,它的内容包括八个部分,大致可分为四类:基础标准包括食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物、真菌毒素等的限 相似文献
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食品安全发展与社会经济发展水平、工业化、城市化进程具有高度的契合性,由于我国城乡经济发展水平具有明显差异,导致我国城乡食品安全监管面临的问题也有所不同.分析了城乡食品安全监管的差异及原因,并提出完善农村食品安全监管制度和统筹城乡食品安全监管的对策建议. 相似文献
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环境责任保险又称"绿色保险"或"生态保险",通常是指被保险人因污染、损害环境而给第三人造成损失时应承担的赔偿或治理责任由其投保的保险公司代为承担。我国环境问题日益严重,治理环境财政支出不断增加,环境受害者人数众多的现状呼唤着环境责任强制保险制度。从渤海溢油事故最新报道出发,阐述了环境保险制度的内涵、性质和构建,并系统地论述了我国实行环境责任强制保险制度的必要性和可行性。 相似文献
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食品安全与人类生命健康息息相关,更是一个全球性课题,世界各国针对食品安全犯罪问题进行了有益的尝试与创新.许多国家通过严格的刑事立法来惩治食品安全犯罪:西班牙、美国等国将食品安全犯罪规定在危害公共卫生犯罪中,英国、丹麦则认为食品安全犯罪属于损害公共安全或造成公共危险,芬兰、俄罗斯等将其定为损害公民健康的犯罪.这种区分责任形式、严格责任制度、宽泛行为模式的立法主旨,启示我国应树立国民健康至上的法律理念,借鉴执行与国际接轨的食品安全规章制度,优化行政执法与刑事司法衔接机制,最终建立起完善的食品安全防控体系. 相似文献
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食品安全本质上是一种准公共物品,保证食品安全是政府义不容辞的责任。当今食品安全事故的频繁发生是市场失灵和政府失败的合力产物。政府作为食品安全供给的责任人,只有做好食品安全的信息供给、制度供给和法律供给,才能充分发挥市场供给公共物品的优势,有效应对当前的食品安全危机。 相似文献
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Safety Evaluation of Diacylglycerol Microemulsion in Rats/Mice 总被引：1，自引：0，他引：1
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浅谈电子商务安全问题 总被引：1，自引：0，他引：1
张伟 《吉林农业科技学院学报》2008,17(4):74-75
Internet所具有的开放性是电子商务方便快捷、广泛传播的基础，而开放性本身又会使网上交易面临种种危险。安全问题始终是电子商务的核心和关键问题。 相似文献
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食品安全管理与科技研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
从全球食品安全事件出发,说明食品安全已成为全球的热点问题;针对新世纪食品安全管理部门面临的挑战,系统总结并分析了国际食品安全科技与管理研究的进展情况。强调了食品安全科学与技术研究在建立、强化或改进国家食品安全体系中的重要作用,指出以风险分析为核心,以风险评估为科学依据的食品安全体系已基本形成。阐明必须进行国家食品管理机构改革,通过实施国家食品安全战略,建立统一、连续、高效的国家食品安全管理体系来保障食品安全。文章还说明为应对全球食品安全紧急突发事件及公共健康必须建立有效的食品安全预警系统,应通过加强食品安全的公共教育和消费者参与来维护和保持消费者对食品安全的信心。 相似文献
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论图书馆的网络信息安全 总被引：4，自引：0，他引：4
李昕 《农业图书情报学刊》2005,17(8):98-101
图书馆网络信息安全是图书馆自动化、网络化、数字化的一个重要环节，也是图书馆在信息时代充分发挥信息优势．保障图书馆信息资源共享的关键。文章概述了图书馆信息安全的概念，提出了影响图书馆信息安全的因素．并就存在的问题提出了相应的对策及措施。 相似文献
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转基因作物安全性研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
概述了国内外转基因作物环境安全性中的生态竞争性，生殖隔离距离，基因污染，对非靶生物的影响和新病原菌产生的可能性以及食品安全性中的毒性，过敏反应和对抗生素的抗药性等问题。并简述了基因工程作物安全性评估的原则。方法。 相似文献
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近年来,食品和水质安全已成为社会经济生活中最重要的安全问题,同时也是最脆弱的体系。本论文综述了近年来纳米传感器科学在食品和水质安全检测方面的应用情况,分析其在应用中面临的挑战和问题,并对其应用前景作出展望。 相似文献
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食品安全是一个世界性的问题,因此食品安全追溯体系的建设在世界各国都在进行研究与应用.随着我国对外贸易的发展及国内消费水平的不断提高,食品安全也成为我国各级政府、生产与消费者都非常关心的一个问题,因此,食品安全追溯体系在我国食品及原料生产中的研究与应用日益迫切,RFID技术的研究与应用为食品安全追溯体系的建设提供了技术基础.本文根据RFID技术的特点,结合食品的生产、加工、储藏、运输、销售等各个环节可追溯的因素,分析了我国食品安全追溯体系的研究策略、共性关键技术及标准研究、实施方案、信息采集的范围与方法等,并指出了此项技术应用的优势和不足之处. 相似文献