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相似文献
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1.
5个品种菠萝果实品质比较与分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
针对国内外不同菠萝品种品质研究相对较少的现状,选用5个菠萝常规品种进行外观和内在品质的比较分析,结果表明:黄金菠萝果眼浅,鲜可溶性糖、可滴定酸和可溶性固形物含量高,风味和品质上乘,推广潜力巨大,同时也是上佳的鲜食品种;金菠萝果眼平浅,食用方便,Vc含量高达480.39 mg/kg.5个菠萝品种的品质优劣综合评价排序为黄金菠萝>金菠萝>巴厘>卡因>金钻.  相似文献   

2.
海南菠萝种植主要分布在海口、文昌、琼海、万宁、定安等市县。近些年来,为了适应市场需要,各地改变品种结构,选择适合鲜食的巴厘种为主要良种,采用催花促果新技术,大力推广反季节标准化栽培技术规程,生产出大批适销对路的菠萝鲜果,在全省掀起了种植优质高产菠萝的热潮。但菠萝是剥夺地力最严重的农作物之一,  相似文献   

3.
[目的]探讨行距配置和覆膜对幼龄橡胶林间作金菠萝产量及果实品质的影响,为金菠萝高产高效栽培提供理论参考.[方法]以金菠萝为试验材料,采用随机区组设计,设宽窄行覆膜、宽窄行露地、等行距覆膜和等行距露地4个处理,果实成熟期测定单果重、果肉重、果眼数、果实纵径、果实横径、可食率和果形指数等果实外观性状及果实可溶性固形物含量和果实硬度.[结果]宽窄行覆膜种植方式能提高成熟期菠萝植株的D叶长、D叶宽和绿叶数;覆膜处理能显著提高带冠芽果重、去冠芽果重和果肉重(P<0.05),行距和覆盖对果眼数的影响差异不显著(P>0.05);宽窄行覆膜处理有利于提高果形指数及可食率;宽窄行覆膜、宽窄行露地和等行距覆膜3种处理均能提高果实可溶性固形物含量;采用宽窄行覆膜、等行距覆膜和等行距露地处理均能提高果实硬度.产量指标与营养生长指标极显著相关(P<0.01),但与品质指标相关性不明显.[结论]在云南幼龄橡胶林下间作金菠萝时,采用宽窄行覆膜栽培方式可提高金菠萝产量和品质.  相似文献   

4.
腰果梨酒的研制   总被引:3,自引:0,他引:3  
腰果梨色泽鲜艳美丽、香气特殊、糖含量较高、酸适当、易榨汁、Vc含量高,但单宁含量偏高,用作水果鲜食,其味不佳,可使其发酵酿酒,本研究试制了黄色果梨酒(除渣发酵)、红色果梨酒(连渣发酵)、果梨糖米酒以及果梨菠萝酒等四种果酒,产品各具物色质量较好。  相似文献   

5.
据悉,越南前江省的新福县将斥资36亿越南盾发展菠萝种植业,该项目将持续四年时间,种植面积达50公顷,并采用欧盟(GAP)标准种植菠萝。为提高菠萝产量和品质,该项目将为菠萝种植户提供先进的技术支持。目前新福县的菠萝种植面积已超过1万公顷,其中9千公顷已经开始产果,不过单产和产量都不高。  相似文献   

6.
加快发展湛江菠萝产业所存在的问题和对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
对湛江地区近几年菠萝生产种植情况进行综合分析,深入探讨影响菠萝生产种植的各类因素:菠萝种苗不足,种植管理粗放,劳动强度大,科学技术跟不上,菠萝种植土地资源的不合理利用,市场价格不稳定等,并提出加快发展湛江菠萝种植产业的对策。  相似文献   

7.
《台湾农业探索》2005,(1):46-46
台湾“农委会”指出,台东生产的菠萝释迦是近年推出的新兴水果,目前种植面积约2200公顷,年产量约有26400吨,冬季果产期自12月~翌年4月,主要产区分布在台东、高雄、屏东等县。2004年1月份菠萝释迦曾试销新加坡与加拿大,市场反应很好,造成热卖,因此2005年度台湾将菠萝释迦列为重要外销水果,并选定优质供果园50公顷,由产官学组成技术服务团负责辅导果农栽培管理、安全用药等工作。  相似文献   

8.
《北京农业》2007,(2):37-38
枣业是我国的独有果业,我国是世界上唯一的枣果出口国.加入世贸组织以前,我国出口的枣产品主要是红枣和部分枣制品,鲜食枣果出口很少,但近几年来,鲜食枣果出口量正在稳步增加,而且其市场价也普遍高于其他果品,1吨鲜枣相当于30吨的苹果或10吨核桃的售价,且货源奇缺,供不应求.在北京地区由于耕地面积紧缺,大面积种植干枣品种不现实.又由于北京观光采摘业的发展和城市的巨大消费市场,为发展鲜食枣提供了有利的条件.在北京的地方枣品种中,如京枣39、尜尜枣、鸡蛋枣、马牙白枣、长辛店白枣等都是十分优秀的鲜食品种,这些品种适应性强,具有抗旱、抗寒的特点,可推广范围广.因此在北京发展潜力巨大.  相似文献   

9.
2008年广东省菠萝产业发展现状分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
菠萝是我国最具特色和竞争优势的热带水果品种之一,也是热带亚热带地区农业经济发展的重要产业.广东省是我国最大的菠萝主产区,2007年种植面积和产量分别为2.68万hm2、53.55万t,分别占全国份额的40%和37.2%,主要集中在湛江、揭阳、汕尾和潮州:在进出口贸易方面,2006年广东菠萝罐头的出口量为2.8万t,比2000年增长4.7倍,其中湛江市继续稳居全省出口首位.目前广东省菠萝产业发展存在优质品种不多、鲜食与加工品种比例结构不科学、生产基地与加工企业不配套、基础设施落后、深加T技术实际应用范围和程度仍比较窄等问题.通过对广东省菠萝产业发展现状的分析,提出了相应的对策和建议,以期为广东省菠萝产业的健康发展提供参考.  相似文献   

10.
<正>随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,集粮、饲、果、蔬于一身的鲜食玉米越来越受到人们的青眯。射洪县具有良好的农业生产条件和悠久的玉米种植历史,适宜发展鲜食玉米产业。通过采取集中成片规划、引进优质品种、拱棚加地膜精细化栽培技术、创新经营模式等综合措施,真正把鲜食玉米发展为射洪特色产业。一、发展鲜食玉米的现状20世纪90年代,射洪县就开始零星种植鲜食玉米。近年来,在田园农资  相似文献   

11.
我县是青椒的故乡。青椒不仅富含营养元素(例如含蛋白质、有机酸、维生素、色素、辣椒素和人体需要的钙、磷、铁等矿物质),而且能促进食欲,帮助消化,青椒中含有大量的维生素C。青椒的嫩果与成熟果均可鲜食,还可腌渍、干制、磨酱、粉碎加工,冷冻脱水加工。如果想在青椒生产得到更好的效益,就要先了解与种植有直接联系的青椒特性和对环境条件的要求。  相似文献   

12.
正西番莲又叫百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。目前,我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川等地均有栽培。其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、柠檬、荔枝等10余种水果的浓郁香味。食用栽培的大多为紫果西番莲、樟叶西番莲、黄果西番莲、大果西番莲、甜果西番莲和香蕉西番莲;商品栽培的主要是紫果种,其次为黄果种和杂交种。西番莲可鲜食、制  相似文献   

13.
辣椒的种植与病虫害防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
张文忠  代进 《吉林农业》2011,(4):170-170
辣椒系茄科辣椒属作物,属一年生或多年生草本植物,各地均有栽培,是传统的主要蔬菜。辣椒果与成熟果均可鲜食,还可腌渍、干制、磨酱、粉碎加工,冷冻脱水加工,是外销和出口的主要蔬菜之一。文章介绍了辣椒的种植和病虫害防治技术。  相似文献   

14.
正菠萝是台湾三大名果之一,以其果形好、甜度高、香味浓郁深受市场欢迎,出口量逐年上升。台湾人将菠萝的美味运用得淋漓尽致,菠萝酥、菠萝罐头、菠萝饮料等多种菠萝制品,同样受到许多赴台游客的喜爱。据统计,2006年台湾菠萝酥年产值只有15亿新台币左右,2012年全年产值飙升至近300亿新台币,6年内菠萝产值暴增逾20倍。成了赴台的必选伴手礼。目前,酵素养生成了一种潮流,许多台湾厂家利用优势,推出菠萝  相似文献   

15.
一般菠萝除鲜食外 ,主要的加工是制作成糖水菠萝罐头及果脯。在这些制品加工工艺中一般均需要把菠萝心通掉 ,和菠萝皮一起废弃。菠萝心约占全果重的 3 -5 % ,造成资源浪费。菠萝心虽然没有果肉的风味浓郁 ,但它组织致密 ,质地比较脆嫩爽口。本生产工艺将菠萝心预处理烫漂后经优质白砂糖糖腌、糖煮、烘干等工序精制成菠萝心脯 ,清甜爽脆 ,深受消费者欢迎 ,产品经济效益好 ,为综合利用菠萝资源提供新的途径。1 原料、辅料原料 :菠萝心 ,色泽要求淡黄色或白色、无腐烂、褐变。辅料 :优质白砂糖、柠檬酸、明矾等 ,皆为市售。2 设备切片机、夹…  相似文献   

16.
中国菠萝生产及贸易的发展趋势分析   总被引:5,自引:0,他引:5  
菠萝是热带名果之一,与香蕉、椰子、芒果并列为四大热带名果,原产于南美洲的巴西、阿根廷、巴拉圭等热带雨林地区,现广泛分布于南北纬30°之间,大约有60多个国家和地区进行菠萝生产,主产区集中在泰国、菲律宾、中国、巴西、印度、尼日利亚和美国等7国.我国菠萝生产区域主要分布在海南、广东、广西、云南、福建等省(区).  相似文献   

17.
菠萝叶渣青贮饲料养猪试验初探   总被引:4,自引:0,他引:4  
菠萝又名凤梨 ,为多年生草本植物 ,原产南美的巴西 ,为热带著名果品。我国目前主要产地在广东、广西、海南、福建和云南等省区。据资料介绍 ,近几年我国菠萝种植面积均保持在 6万hm2 左右 ,且还在扩大。种植菠萝主要是收菠萝果 ,1hm2 产果一般为 30~ 4 5t,过去大量的菠萝叶弃用或回田作肥 ,现在菠萝叶可用于提取纤维 ,叶渣可作饲料喂猪 ,1hm2 产茎叶可达 12 0~ 15 0t ,可用于提取纤维的叶片达 6 0~ 90t。菠萝叶纤维 ,习称菠萝麻 ,是从菠萝叶片中提取的纤维 ,属叶脉纤维。目前国内正在大力开发菠萝叶纤维 ,随着菠萝叶纤维的应用 …  相似文献   

18.
正近几年,哥伦比亚菠萝产业发展迅速。2014年,哥伦比亚菠萝产量为600万kg,2015年,菠萝产量上升至1 300万kg。哥伦比亚政府预计会继续扩大菠萝种植面积,在2016和2017年菠萝产量将分别上升到2 000万kg和2 500万kg。哥伦比亚菠萝产业在2012年开始发展,2012年3月哥伦比亚进口了第一批哥斯达黎加菠萝种  相似文献   

19.
近年来 ,随着农业结构调整 ,广西北海市推广种植“菲律宾”菠萝已获得成功 ,取得了较好的经济效益。银海区福成镇福成村农民李振超在2003年4月初种植“菲律宾”菠萝品种38亩 ,于2004年10月初获得好收成 ,共收菠萝果11万kg,总收入8.1万元 ,平均亩产值2132元 ,亩纯收入1100元。“菲律宾”菠萝品种适应性强 ,较抗干旱耐寒 ,粗耕易种 ,能稳产高产 ,农民易接受。1种性特征该品种生势旺盛 ,植株中等高大 ,叶片绿色 ,叶背有白粉 ,叶面彩带明显 ,叶缘有刺。吸芽一般有2~3个。4~5月开花 ,花淡紫色 ,果形端正 ,圆筒形 ,中等大 ,7~8月成熟 (正造果 )…  相似文献   

20.
中国菠萝竞争力的国际比较   总被引:2,自引:0,他引:2  
易干军  王举兵 《世界农业》2007,(7):20-22,46
为了解中国菠萝竞争力状况,本文首先从产量、种植面积、发展趋势等方面对比中国与其他主要菠萝生产国生产情况,然后分析世界菠萝贸易格局,并从外贸角度对比中国与世界鲜或干菠萝、菠萝罐头、菠萝汁等菠萝产品贸易大国竞争力状况,结果表明,中国菠萝产品有一定的国际竞争力,但是与其他菠萝贸易大国相比竞争力相对较弱。文章最后提出中国菠萝产业发展建议。  相似文献   

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