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相似文献
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1.
本文研究了豆粕在好氧和厌氧条件下发酵效果,检测发酵后豆粕中的粗蛋白、活菌数、pH值以及色泽香味。检测结果表明,豆粕经过好氧和厌氧发酵方式处理后,都显著提高了豆粕的营养价值;厌氧发酵的豆粕粗蛋白含量极显著高于好氧发酵的豆粕粗蛋白;厌氧发酵豆粕活菌数极显著高于好氧发酵豆粕;厌氧发酵色泽优于好氧发酵。厌氧发酵豆粕产品适合于仔畜使用,好氧发酵产品适合于成年动物使用。  相似文献   

2.
生长猪高蛋白豆粕氨基酸回肠可消化率的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
选用10头健康回肠末端安装简单T型瘘管的杂交(杜×长×大),阉公猪体重(37.8±0.7)kg,采用有重复5×5拉丁方设计,比较4种不同豆粕产品(去皮与带皮高蛋白豆粕,去皮与带皮常规豆粕)在生长猪的氨基酸回肠表观和真消化率。结果表明:豆粕加工类型显著地影响豆粕中氨基酸回肠表观和真消化率,除精氨酸外,去皮豆粕氨基酸回肠表观消化率显著高于带皮豆粕(P<0.05);去皮豆粕必需氨基酸中的组氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和苏氨酸均显著高于带皮豆粕(P<0.05)。与常规豆粕相比,高蛋白豆粕中苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸、丙氨酸的回肠表观消化率显著提高(P<0.05),这预示着高蛋白豆粕是生长猪的优良蛋白质和氨基酸来源。  相似文献   

3.
<正>(上接2015年7期《新饲料》第29页)3结论3.1实验室分析不同大豆产品的氨基酸和粗蛋白含量与期待值接近(见表1)。因为干物质的含量较高,两种微粉化的高蛋白豆粕的蛋白含量均高于粗粉的高蛋白豆粕。普通豆粕粗纤维和中性洗涤纤维含量远高于两种高蛋白豆粕或大豆浓缩蛋白。大豆浓缩蛋白的蔗糖和寡糖的比例最低,其他大豆产品的含量比较接近。大豆浓缩蛋白的胰蛋白酶抑制因子(TIA)含量为1.1mg/g,远低于所有豆粕样品的2.7mg/g。大豆浓缩蛋白的蛋白质分散指数(PDI)和蛋白质溶解度值低于豆粕样品。微粉的豆粕样品PDI值  相似文献   

4.
近期国内豆粕价格普遍上涨,对于此次价格的上涨空间及持续时间,市场存在较大分歧.看涨一方认为,美元指数趋于下降,外盘大豆及豆粕期货价格将会反弹,进而推动国内豆粕价格反弹;看跌一方认为,国内畜禽养殖利润微薄,补栏积极性不高,加上经济增长放缓,畜禽产品需求也会受到影响,豆粕需求增长率不会很高,价格会受到需求不振的影响.  相似文献   

5.
近期国内豆粕价格普遍上涨,对于此次价格的上涨空间及持续时间,市场存在较大分歧。看涨一方认为,美元指数趋于下降,外盘大豆及豆粕期货价格将会反弹,进而推动国内豆粕价格反弹;看跌一方认为,国内畜禽养殖利润微薄,补栏积极性不高,加上经济增长放缓,畜禽产品需求也会受到影响,豆粕需求增长率不会很高,价格会受到需求不振的影响。  相似文献   

6.
<正>据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2010年2月份生猪产品、豆粕价格环比下降,家禽产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格小幅上涨。  相似文献   

7.
<正>据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2010年2月份生猪产品、豆粕价格环比下降,家禽产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格小幅上涨。  相似文献   

8.
市场广角     
<正> 近期,国内豆粕市场行情继续回落,根据统计,截至目前黑龙江哈尔滨地区豆粕成交价格1980~2000元/吨,价格下跌20元/吨;辽宁大连地区豆粕成交价格1950~1970元/吨,价格下跌30元/吨;秦皇岛地区油厂43%蛋白豆粕成交价格2020元/吨,价格保持稳定。山东日照黄海地区成交价2080~2090元/吨,价格保持稳定;江苏张家港东海43%蛋白豆粕成交价2040元/吨,价格下跌10元/吨;浙江宁波金光成交价2050~2070元/吨,价格下跌20元/吨;广东地区蛋白43%豆粕成交价在2090~2100元/吨,价格下跌10元/吨。近期,国内豆粕市场行情依旧弱势走低,不断挑战前期低点价位,油厂大豆、豆粕库存充裕,出货意愿较强,市场供应压力较大。外盘的振荡下跌行情,使国内现货市场缺乏支撑,而国内畜禽产品尽管有所小涨,但终因存栏水平偏低,难以对饲料需求起到提振作用。具体情况如下:油厂大豆、豆粕库存压力较大,区域竞争较为激烈  相似文献   

9.
<正>3月以来,国内沿海地区多数油厂限产报价获得初步成功,但是养殖产品终端需求持续疲软,限制饲养企业对豆粕的放量采购。截至目前,部分养殖企业的豆粕库存备至3月底,而有部分移库的库存只有一周的量,  相似文献   

10.
豆粕是饲料产品中的一种主要植物蛋白,豆粕质量的好坏直接影响饲料的品质,鉴别豆粕(饼)是否掺假对于饲料企业和养殖户极为重要,现将几种鉴别方法介绍如下。  相似文献   

11.
豆粕是大豆籽粒经压榨或溶剂浸提油脂后,经适当热处理与赶干燥后的产品.常用的豆粕一般为一次浸出豆粕,豆制品香味较浓.二次浸出豆粕中淡黄色粉末较多,像泥土或膨化的士坷垃状饲料.  相似文献   

12.
豆粕是大豆籽粒经压榨或溶剂浸提油脂后,经适当热处理与赶干燥后的产品.常用的豆粕一般为一次浸出豆粕,豆制品香味较浓.二次浸出豆粕中淡黄色粉末较多,像泥土或膨化的士坷垃状饲料.  相似文献   

13.
中国是豆粕生产大国,豆粕产量仅次于美国、巴西和阿根廷。随着中国市场化程度提高,国内豆粕价格同时受国内外市场供求关系及经济、政治、农业、金融等政策共同影响,使得豆粕价格波动更加频繁、剧烈。从而使从事豆粕及相关产品生产经营的企业面临越来越大的价格波动风险。为了使经营活动不受价格波动影响,豆粕及相关产品生产经营企业都可利用豆粕期货进行套期保值以回避价格波动风险。但生产经营者的套期保值能否成功,不仅取决于自身的交易技术和策略,而且要求期货市场能够充分发挥其基本功能。  相似文献   

14.
《广东饲料》2009,18(9):45-45
产品价格变动原因分析:(1)大宗原材料方面:玉米国储拍卖继续,且有所增量。受铁路,海运高峰期的影响,南方销区港口货源偏少,饲料厂等买方库存偏低,且货运上涨,导致市场价格一路攀升。8月上旬美豆价格上行,豆粕上涨;中旬美豆利多因素价格下调,豆粕亦下行;下旬美元波动频繁,美豆受早霜影响,豆粕价格上行;菜、棉粕其他大宗原料产品变化不大,市场需求比较平淡。  相似文献   

15.
畜禽产品成本的大部分由饲料成本构成,饲料又是由原材料构成的。饲料原材料价格的波动在很大程度上影响着畜禽产品价格的波动,因此研究饲料产品原材料的价格波动对于畜牧产业的持续健康发展有重要的现实意义。笔者选取豆粕、菜籽粕(简称菜粕)为饲料产品原材料的代表品种,基于2012年12月28日—2017年5月28日的豆粕、菜粕现货的每日结算价数据,运用GARCH、GARCH-M、EGARCH和PGARCH等ARCH类模型对中国饲料产品原材料价格波动进行了实证分析。结果表明:1)豆粕、菜粕的价格波动具有显著的集聚性,豆粕市场价格的波动冲击效应虽然会消失,但会比较持久,菜粕市场价格的波动冲击效应虽然会扩散,但扩散速度会比较慢;2)豆粕和菜粕市场都不具有高风险、高回报的特征;3)豆粕和菜粕市场的价格波动都具有非对称性,豆粕价格在出现利好消息的时候波动会更大,而菜粕价格在出现利空消息的时候波动会更大。基于此提出了帮助饲料类行业相关协会发挥作用,完善中国饲料原材料市场运行机制,大力建设场外市场,积极推广金融避险工具等政策建议。  相似文献   

16.
根据对全国470个畜产品及饲料价格信息点调查统计,与上月相比,8月份生猪产品、原料奶、玉米和豆粕价格下降;禽肉产品和牛羊肉价格平稳;鸡蛋价格小幅上涨.  相似文献   

17.
《猪业科学》2019,(5):26-26
<正>虽然高蛋白菜籽粕产品可用于猪饲料,但尚不清楚这些产品对妊娠母猪和哺乳母猪的影响如何?最近,伊利诺伊大学的一项研究表明,高蛋白菜籽粕和传统菜籽粕在猪日粮中都可以百分之百替代豆粕,而不会对猪产生有害的影响。"我们的试验结果证实,不管你所提供的猪所需要的可消化氨基酸是来自豆粕、传统菜籽粕或高蛋白菜籽  相似文献   

18.
以豆粕为原料,采用超声波和微波辅助萃取大豆异黄酮和皂苷。以单因素实验结果为依据,正交试验优化萃取豆粕活性成分的最优工艺。结果表明,豆粕中萃取大豆皂苷的最佳工艺条件为:乙醇体积分数为60%,微波时间2 min,微波功率400 W,料液比1:20,在此条件下皂苷萃取率为0.3312%,产品纯度56.2%;从豆粕中萃取大豆异黄酮的最佳工艺条件为:料液比为1:20,乙醇体积分数为80%,超声时间为30 min,超声温度为60℃,在此条件下大豆异黄酮萃取率为0.3614%,产品纯度58.4%。  相似文献   

19.
试验旨在研究以喷浆玉米皮、豆粕、黄芪、甘草等为主要载体、以枯草芽孢杆菌为主要原料,通过测定产品活菌数的变化来研究产品水分、不同组方对产品的稳定性的影响。试验采用DPS软件中的正交设计试验方案,共配制16组组方进行试验,通过测定枯草芽孢杆菌的活菌数变化,利用SAS软件的二次响应曲面回归方法建立数学模型,分析各因素对活菌数的变化情况。试验结果表明:①水分含量以及喷浆玉米皮、豆粕、黄芪、甘草等组成含量的大小对产品活菌数的响应呈鞍点形状;②产品水分是影响产品稳定性的主要因素,其次是黄芪和豆粕的含量。由此可见,只要适当控制好产品的水分含量,就可以很好控制产品的稳定性。  相似文献   

20.
《北方牧业》2012,(11):29
正1简介发酵豆粕又名生物肽、生物豆粕、生物活性小肽、大豆肽。该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以优质豆粕为主要原料,接种微生物,通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为优  相似文献   

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