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<正>1.当前我国商品蛋鸡生产的现状我国是一个鸡蛋生产大国。从1985年以来,我国鸡蛋产量已连续25年位居世界首位,但与之不相称的是,我国只能算一个蛋品产业的弱国。目前,在我国的蛋鸡生产中,超过80%的鸡蛋来自 相似文献
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<正>1当前我国商品蛋鸡的生产现状我国是一个农业大国,同时也是一个鸡蛋生产大国。从1985年以来,我国的鸡蛋产量已连续25年位居世界首位。但与之不相称的是,我国只能算是一个蛋品产业的弱国,小规模、大群体的产业模式仍占主导地位。目前,在我国的蛋鸡生产中,超过80%的鸡蛋产自不足1万只的小规模鸡场和农户散养。当前我国商品蛋鸡生产的现状主要表现为: 相似文献
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2014年我国蛋鸡产业状况及发展趋势 总被引:2,自引:0,他引:2
我国蛋鸡产业养殖规模和鸡蛋产量长期稳居世界第一,但小规模养殖占主体的生产方式使鸡蛋价格频繁出现波动,对生产和消费造成一定冲击。2014年我国蛋鸡存栏下降,鸡蛋供求处于紧平衡状态,导致鸡蛋价格大幅上涨。本文从生产、市场、成本、收益4个方面深入分析了这一热点问题,探讨了影响鸡蛋价格的主要因素。预计2015年蛋鸡存栏量将处于增长期,鸡蛋价格会走低,养殖效益低于2014年。最后,为继续推动我国蛋鸡产业发展,笔者提出了6点发展建议。 相似文献
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康相涛 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,(10):11-13
我国是世界第一鸡蛋生产大国.2008年鸡蛋的总产量达2000余万吨.但是土鸡蛋及仿土鸡蛋大概仅占到市场总量的8%左右(包括农村千家万户散养土种蛋鸡、一些企业饲养的笼养土蛋鸡和仿土蛋鸡所产的蛋).绝大部分鸡蛋是罗曼、海兰等高产蛋鸡所产的蛋。我个人认为,三年、五年乃至十年以后,土鸡蛋的市场将在整个蛋鸡生产中占据相当大的比重。 相似文献
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近年来我国的蛋鸡业取得了快速的发展,蛋鸡的养殖数量和鸡蛋产量均位居世界前列,但我国的养殖技术水平较世界先进水平仍存在着一定的差距,具体表现在饲养管理水平低下、生产周期短、防疫观念落后等方面。 相似文献
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本文首先总结、归纳并分析了近几年国际及我国蛋鸡产业生产和贸易的情况,对鸡蛋的产、供、销的整体情况及进出口贸易进行了概括性的阐述。文中重点介绍了2009年我国及国际蛋鸡产业技术发展状况,并从蛋鸡生产产业链的每个环节上分别介绍了2009蛋鸡产业技术发展的概况,并就2009年蛋鸡产业技术的发展在蛋鸡育种、疾病防控、营养、生产与环境控制、鸡蛋加工与检测等方面对蛋鸡产业发展的推动作用进行了探讨。 相似文献
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我国蛋鸡产业技术发展与普及的契机——记国家蛋鸡产业技术体系启动大会 总被引:1,自引:1,他引:0
中国作为世界鸡蛋生产和消费大国,鸡蛋产量长期处于世界首位.然而,蛋鸡养殖仍然以小群体大规模的生产模式为主,饲养条件较简陋,生产水平普遍不高,环境污染和传染病威胁严重. 相似文献
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肖明昊 《上海畜牧兽医通讯》2013,(2):76-76
无公害蛋鸡生产是以保护人类健康,生产安全、放心、无公害鸡蛋为目的的生产经营活动,它是人类社会健康发展和农业可持续发展的客观要求,也是实现农业增效、农村稳定、农民增收的重要途径。为帮助养殖户做好无公害蛋鸡生产,本文从以下几个方面,对无公害蛋鸡生产具体要求作一详细介绍。 相似文献
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我国的蛋鸡生产在经过了20多年的快速发展期之后,生产总量达到了一个很高的水平.据联合国粮农组织统计,2004年中国的蛋鸡存栏数量为21.344亿只,鸡蛋总产量2434.14万t,分别占世界总量的39%和42%,这两项指标均居世界首位;2002年我国鸡蛋的人均占有量为17.4kg,为世界平均水平的2倍多,居世界前列. 相似文献
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蛋鸡产业升级需要整合资源 总被引:3,自引:2,他引:1
1 国际蛋鸡业发展现状 1.1 生产与消费潜力巨大 世界蛋鸡饲养大国除中国外,主要有美国、巴西、印度、印度尼西亚等,2007年世界人均鸡蛋占有量约13kg,发达国家的鸡蛋消费方式以超市购买的包装品牌鸡蛋为主,30%的鸡蛋加工成蛋制品. 相似文献
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蛋品工业:中国蛋鸡业发展的引擎 总被引:4,自引:0,他引:4
从1985年至今,我国禽蛋生产量已连续18年居世界第一位,2002年我国禽蛋产量达到2419万吨,占世界总产量的46%.年人均占有量17.9%,接近发达国家水平,已成为禽蛋的生产和消费大国,但与发达国家相比,我国禽蛋业生产集约化程度不高,产业化水平低,本文介绍了鸡蛋的组成、营养功能,并参考国外鸡蛋的质量要求和消费趋向以及鸡蛋利用的一系列新的方式,结合我国禽蛋业的现状,指出蛋品工业的进步必将带动蛋鸡业的发展。 相似文献
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无公害蛋鸡与鸡蛋,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,许可使用无公害农产品标识的产品。无公害蛋鸡与鸡蛋符合国家食品卫生标准,具有无污染、安全、优质及营养的特点。随着加入WTO和北京、上海等大中城市陆续实行农 相似文献
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我国具有世界上规模最大的蛋鸡产业,蛋鸡饲养量大,鸡蛋产量高,2007年我国禽蛋总产量达到达2529万吨,其中鸡蛋产量2150万吨,2008年的产量将超过2007年。人均禽蛋消费量约20千克,其中鸡蛋消费量约16.5千克,达到发达国家水平。全国共有27家祖代蛋鸡企业,自主蛋鸡育种企业仅剩3家,父母代蛋种鸡场约1200多家,专业化和半专业化以上的蛋鸡养殖企业30多万家。 相似文献
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申济丰 《畜牧兽医科技信息》2004,(2):30-32
无公害蛋鸡与鸡蛋,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,许可使用无公害农产品标识的产品?无公害蛋鸡与鸡蛋符合国家食品卫生标准,具有无污染、安全、优质及营养的特点。随着加入 相似文献