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5个南丰蜜桔优良品系果实贮藏特性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为选育出品质好、耐贮藏的南丰蜜桔Citrus reticulata Blanco优良品系,首次对"杨小2-6"、"小果97-1"、"小果97-2"、"大果97-1"和"大果97-2"等5个南丰蜜桔优良品系的贮藏特性进行评价。试验结果表明,小果型品系果实的腐烂率和失重率都显著低于大果型品系;从可溶性固形物、总糖、可滴定酸、维生素C、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和可溶性蛋白质等多项生理指标来看,小果型品系的果实贮藏特性都优于大果型。在整个贮藏过程中发现,以"小果97-1"最耐贮藏。 相似文献
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<正>2008年1月12日至2月10日持续30天的低温冰冻雨雪天气,对南丰蜜桔造成了很大影响。1月25日8时至26日14时南丰县持续出现冻雨(雪)天气,但南丰蜜桔产区极端最低气温较高,只有-1.1℃(山区达到-4.0℃左右),1月下 相似文献
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不同结果部位和采收期对南丰蜜桔果实品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代园艺》2016,(17)
为探明结果部位和采收期对南丰蜜桔果实品质的影响,本研究以南丰蜜桔‘杨小26’为材料,对果实色泽、质地、风味和维生素C含量等品质进行了分析。研究结果表明,同一采收期,南丰蜜桔外围果品质优于内膛果,外围不同部位果实品质间差异不显著。此外,南丰蜜桔外围果的品质以采收期IV最佳,内膛果以采收期V为宜。 相似文献
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2008年1月12日至2月10日持续30天的低温冰冻雨雪天气,对南丰蜜桔造成了很大影响。1月25日8时至26日14时南丰县持续出现冻雨(雪)天气,但南丰蜜桔产区极端最低气温较高,只有-1.1℃(山区达到-4.0℃左右),1月下旬平均气温0.8℃,较常年低5.6℃,2月上旬平均气温1.9℃,较常年低4.8℃,1月中旬至2月上旬日照13.7小时,较常年少90.0小时。 相似文献
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<正>江西省南丰县是南丰蜜桔的原产地和主产区,已有1300多年的栽培历史。我县种植面积已达33000hm2,产量突破60万t。南丰蜜桔果实以其圆润秀小、色泽金黄、皮薄多汁、甜酸可口、少核化渣、香气独特、营养丰富而享誉古今中外,古为历代君王垂青的朝贡珍品,近代被斯大林誉为"桔中之王",温家宝同志更是称赞"南丰蜜桔是金牌",是我国优稀柑桔地方品种。虽然南丰蜜桔耐贮性在柑桔类中相对较差,但以往正常年份,南丰蜜桔在贮藏了3个月左右时,出库率都在90%左右,而2008年11月上 相似文献
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<正>南丰蜜桔原产江西省南丰县,因其早结丰产稳产、熟期早、风味浓甜、籽少化渣而深受原产地及周边市县果农和广大消费者的喜爱,尤其是小果系的杨小-26品质最佳,表现果皮薄、较化渣、市场潜力大等优点更受青睐.。 相似文献
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南丰蜜桔被誉为桔中之王,但目前市面上销售的南丰蜜桔有些核多、有些味酸,严重损毁了南丰蜜桔的金牌形象,为此,提高南丰蜜桔品质成为江西园艺工作者今后探索的一个课题。加快南丰蜜桔优良品种繁育体系建设;转变观念,全面科学地进行果园管理,是提高南丰蜜桔品质的有效途径。 相似文献
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南丰蜜桔号称桔中之王 ,一直深受消费者青睐。 1 991年冻害后 ,南丰蜜桔发展迅速 ,仅南丰县的种植面积就由冻前的5333 3hm2 发展到目前的 1 4万hm2 。 2 0 0 1年 ,南丰县南丰蜜桔产量突破 1亿kg ,品质也有所提高 ,但南丰蜜桔在生产过程中仍存在进一步提高品质 ,缩小大小年结果的问题。1 土壤及肥水管理要点1 1 深耕熟化桔园土壤是提高南丰蜜桔品质及丰产稳产的前提 从我们多年调查结果来看 ,冻后发展的南丰蜜桔大多种植在土壤贫瘠、水资源及有机肥源缺乏的红壤山地 ,这些果园抗逆能力非常差 ,碰上干旱年份则果实个小、渣多、酸度… 相似文献
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南丰蜜桔是江西省名特优地方良种,因果小味蜜甜,故有“金钱蜜桔”之称。过去南丰蜜桔的选种多偏重于品质,特别是可溶性固形物的提高,忽视了在果形大小方面的改良。在长期的自然与人工选择中,南丰蜜桔在果形大小方面也产生了许多变异,故在南丰蜜桔品系划分上有大果系与小果系之说。大果系南丰蜜桔外观好,售价高,颇受消费者欢迎。加之其产量高,采摘省工,生产者对之也产生极大兴趣。尽管如此,至今尚未选育出一个性状稳定的大果株系在生产上推广。 相似文献
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南丰蜜桔得过很多赞誉,也迎来了一些非议。南丰蜜桔的前景到底如何?面对消费者的不同褒贬,应该正确分析南丰蜜桔的竞争力。世界柑桔的市场看好,中国宽皮柑桔的优势很强,南丰蜜桔是宽皮柑桔的精品,其比较优势更强。但要保持南丰蜜桔产业长盛不衰,就必须下大力气提高南丰蜜桔品质,全方位打造南丰蜜桔产业循环经济圈。 相似文献