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抗生素的出现在人类的生产和生活等方面发挥了巨大作用,同时,饲用抗生素的应用在畜牧业中也得到了持续稳定的发展,为其规模化生产提供了有力的保障,但抗生素的长期及不规范使用也造成了诸多负面问题,如:耐药菌大量出现、药物残留和畜禽免疫机能下降等问题,随之出现的疾病用药无效、食品安全和养殖成本升高等问题严重制约了畜牧业持续稳步的发展.随着科学技术的进步及贸易全球化,抗生素的禁用和限用已经成为世界共识,是大势所趋,我国也应通过完善相关的法律法规和国家标准、建立科学的监控体系和研究新型抗生素替代品(微生态制剂、酶制剂、抗菌肽和中草药提取物等)等措施降低抗生素不规范使用带来的负面效应,实现畜牧业的绿色和健康发展,保证动物性食品的安全. 相似文献
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抗生素生长促进剂的历史、作用及发展趋势 总被引：1，自引：0，他引：1
李凯年 《畜牧兽医科技信息》2005,(10):7-11
抗生素生长促进剂是在食用动物饲养中广泛使用的可以提高动物生产效率的抗生素饲料添加剂.长期以来,抗生素生长促进剂应用于畜牧业生产取得了良好的效果,极大地促进了畜牧业的发展.1996年,全世界抗生素饲料添加剂的用量已经占全部饲料添加剂用量的45.8%,抗生素生产总产量的50%左右用于畜牧业.但是,由于持续低水平饲喂抗生素,抗生素生长促进剂造成的细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应以及“三致”作用等危害日益明显严重,特别是直接威胁到人类的健康与安全,抗生素生长促进剂的使用越来越受到人们的关注和许多国家的限制. 相似文献
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孙盘龙 《国外畜牧学(猪与禽)》2023,(5):94-97
畜牧业是农业的重要组成部分，在我国社会经济发展中发挥着重要作用。然而，随着饲养规模的不断扩大，动物疾病问题日益突出，给畜牧生产带来了严重的影响。动物疾病不仅会造成经济损失，而且还会影响人类健康和生态环境。因此，加强动物疾病的预防和控制，提高畜牧生产的质量和效益，是当前畜牧业急需解决的问题。抗生素被广泛应用于动物疾病防治，旨在预防和治疗动物疾病，提高畜牧业的生产效益。然而，随着抗生素的广泛使用，出现了一系列问题，如抗生素滥用、耐药菌的增加等，这对人类健康和环境构成了潜在的风险。研究抗生素在动物疾病防治中的应用，有助于提高动物和动物生产从业人员的健康水平，减少动物疾病的发生和传播，保障畜牧业的可持续发展。 相似文献
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长期以来,抗生素在畜禽生产中的应用对于提高畜禽抗病性、改善生产性能具有良好的效果,一度促进了畜牧业的快速发展。但是,畜牧养殖过程中长期应用或不合理使用抗生素会产生抗药性和药物残留问题,严重影响食品安全和人类健康。 相似文献
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抗生素是目前人医与兽医临床使用最广泛和重要的抗感染药物,对控制人畜传染病方面起着巨大的作用,解决了不少畜牧业生产中存在的问题.但是目前不合理使用,即无指征滥用抗生素导致多重耐药性(MDR)的产生与细菌内毒素(Lps)的释放及兽药的残留,不仅直接影响着动物产品的安全与卫生、畜牧业的生产与经济效益,而且极大的威胁着人类的身体健康与生存环境. 相似文献
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长期以来,药物添加剂(主要是抗生素饲料添加剂)应用于畜牧业生产,取得了良好效果,极大促进了畜牧业的发展.1996年,全世界抗生素饲料添加剂的用量占全部饲料添加剂用量的45.8%,抗生素总产量约50%用于畜牧业.但由于持续饲喂抗生素造成的细菌耐药性,畜产品药物残留等危害日益严重,直接威胁人类健康与安全,抗生素饲料添加剂的使用越来越受到人们关注. 相似文献
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索南措 《青海畜牧兽医杂志》2015,(1):35-36
近年来,由用药和饲料引起的动物食品安全问题倍受人类关注。为了促进畜牧业生产和预防疾病,大量长期使用抗生素等化学合成药物,随着产生如耐药性、药物残留等一系列危害人体健康的问题,饲料中过量的铜,重金属及其他物质通过畜禽排泄,沉积到土壤或水域中,造成环境污染,威胁人类生存,近年来发生的有关畜产品安全事件更是让全世界震惊,为了解决这些问题,改善现有的畜牧业生产现状,发展有机畜牧业是当务之急。 相似文献
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抗生素在养殖业的防病、治病中已得到广泛应用,为畜牧业持续、快速、健康的发展做出了巨大贡献。但随着人们生活水平的提高,人们对畜产品的质量问题颇为关注,特别是畜产品中抗生素残留问题较严重,直接危害人类的健康。为了生产安全、营养、无公害、无残留抗生素的畜禽产品,研制 相似文献
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1 抗生素的临床应用原则 抗生素和磺胺药用于兽医临床多年来,在控制畜、禽传染病和感染症方面起了很大作用,解决了不少畜牧业生产中存在的问题. 相似文献
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1存在的问题
1.1抗生素残留
抗生素残留是指给动物使用抗生素药物后积蓄或贮存在动物细胞组织或器官内的药物原形、代谢产物和药物杂质。抗生素残留,是国内外普遍关注的公共卫生问题,其对人类健康危害严重,对畜牧业生产影响巨大。主要原因是养殖户不遵守休药期规定,滥用抗生素。 相似文献
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畜牧业生产中细菌素取代抗生素的发展趋势 总被引：3，自引：0，他引：3
随着科学技术的不断进步和人们对生物演变认识的提高,滥用抗生素会对人类造成危害已是不争的事实.欧盟等发达国家对抗生素使用的限制及其对畜产品检测标准的逐步提高,使得禁用抗生素的呼声响彻世界各地,从而也引起了我国的高度重视.在畜牧业生产中,随着细菌素的出现和研究的深入,细菌素取代抗生素逐渐成为可能,使畜禽健康和畜产品安全以及养殖生态环境安全有了进一步的保证. 相似文献
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中草药在养禽生产中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
中国加入WTO后,畜禽产品的国际市场化步伐进一步加快,我国畜禽产品面临的国际市场的冲击和竞争也日趋严峻.发展绿色畜牧业,生产绿色,无公害食品已成为我国畜牧业生产面临的关键问题.因此,中兽药的作用愈加明显.其中一个主要应用是作为饲料添加剂.中草药添加剂作为一种绿色添加剂,不仅可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题,还可在一定程度上缓解由于添加抗生素引起的病原菌耐药性及滥用抗生素导致饲料成本加大等问题,提高我国畜禽产品的出口创汇力度,缩小我国畜牧业与发达国家之间的差距. 相似文献