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微生物单细胞蛋白饲料开发利用概况刁治民，韩增祥（青海畜牧兽医学院）目前，畜牧业发展中的一个较突出矛盾是蛋白质饲料不足，致使配（混）合饲料的质量和数量受到限制。充分开发和利用蛋白质饲料资源，是当前畜牧业生产中的迫切需要，解决蛋白质饲料的途径多样，其中微... 相似文献
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固态发酵蛋白饲料工艺生产线的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
应用固态发酵技术生产蛋白饲料、单细胞蛋白(SCP)和菌体蛋白(MBP),不仅可以提供大量优质的饲料蛋白源,而且还能开发出具特殊功能的饲料添加剂,如活性酵母、活菌制剂、益生素等微生物制品。随着畜牧业的发展,饲料的需求量越来越大。而饲料生产量,尤其是蛋白饲料的不足已经成为全球性问题。面对饲料资源严重短缺的局面,迫切需要开发新的蛋白饲料资源。在蛋白饲料开发利用中,国内外都很重视单细胞蛋白的研究,积极利用作物秸秆生产蛋白饲料,满足饲料业、养殖业的需求,缓解饲料供需矛盾,同时也能解决秸秆焚烧引起的环境污染问题。随着农业生物… 相似文献
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<正> 当前开发利用新的饲料资源已引起人们的广泛重视,尤其是对单细胞蛋白饲料资源的开发利用(I),已取得了较好的经济效益,利用废水,废渣生产单细胞蛋白饲料是一条开发饲料资源的重要途径。据报道:用发酵后的沼气液喂鱼(Ⅱ),可以促进鱼的生长,可产可达500斤以上,鱼苗成活 相似文献
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多菌种活性高蛋白饲料的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人民物质文化生活水平的提高，要求畜牧业提供更好更多的畜产品，而饲料是畜牧业的物质基础，在很大程度上制约着畜禽的生产能力、畜产品质量以及经济效益。根据我国国情，饲料资源的匮乏已成为饲料工业与养殖业发展的最大障碍，而且与能量资源相比，蛋白资源，尤其是优质蛋白饲料更为短缺。目前，我国市场上出售的蛋白饲料多为酵母菌单细胞蛋白饲料，多菌种蛋白饲料很少。因此，开发生产优质微生物蛋白饲料是解决蛋白饲料不足、促进畜牧业发展的重要途径。众所周知，乳酸菌是对人体健康有益的一种菌，同样，它对畜禽健康也是有益的。因… 相似文献
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单细胞蛋白(ＳＣＰ)又称微生物蛋白或菌体蛋白,一般指酵母、非病源性细菌、微型菌、真菌等单细胞生物体所含蛋白质,其粗蛋白质含量高,而且各种氨基酸搭配合理,维生素含量也十分丰富,是优良的饲料蛋白。因此开发利用微生物发酵农作物秸秆生产单细胞蛋白饲料,不仅可以缓解蛋白饲料严重不足,还可以促进我国畜牧业结构转型,推动畜牧业进一步发展。本研究以谷草和高粱秸秆为原料,酶解后发酵生产单细胞蛋白。1 材料与方法11 原料 选择收获后露天贮存半年、无霉变的谷草和高粱秸秆(成分见表1),剪切后经植物微型粉碎机(Ｆ2102,河北黄骅科学仪器厂… 相似文献
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蝇蛆的营养价值及在畜禽生产中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
随着畜牧业养殖的不断发展,对蛋白质的需求日益增加,但由于动物性蛋白质饲料资源的缺乏和质量的不稳定,加大了畜牧业生产的成本,影响了畜牧业的可持续发展。因此开发利用蝇蛆作为动物性蛋白质饲料资源成为一个新的途径。蝇蛆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素及抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等,是经济动物最佳蛋白饲料之一。蝇蛆的饲料来源广泛,饲养周期短, 相似文献
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蛋白资源目前世界各国都紧缺。1981年巴黎第三次国际单细胞蛋白会议提出以淀粉原料生产单细胞蛋白是值得重视的方向。近年来很多国家都在进行这项研究。为了节约外汇,减少昂贵的鱼粉进口,自力更生发展我国饲料工业和畜牧业,广东省科委于1985年11月委托广东省微生物研究所研制4320菌体蛋白饲料。经有关科研人员 相似文献
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<正> 人们在长期的开发利用蛋白质饲料资源过程中,逐渐认识到叶蛋白饲料开发利用的重要性。世界上至少有10个国家已经建立了叶蛋白饲料工厂。欧洲有些国家把叶蛋白饲料的开发利用列为解决蛋白质饲料不足的主要途径之一。例如,匈牙利在1976～1990年发展畜牧业的设想中,强调把发展叶蛋白饲料作为解决蛋白质饲料不足的主要措施之一。开发利用叶蛋白饲料的经济效益,不仅在于栽培牧草(特别是豆科牧草)比栽培谷物能更有效地利用植物的光合作用与自养能力,使单位土地面积的蛋白质和能量产量成倍增长,而且可将牧草中高 相似文献
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随着我国畜牧业的发展,饲料加工业也有了很大发展,但对饲料资源的开发利用,很大程度上挖掘的还不够,尤其是动物性蛋白质饲料供不应求,是我国亟待解决的一个问题。 血粉是一种高蛋白、多氨基酸的优质蛋白饲料,经过各种工艺可加工成不同产品。发酵血粉是利用载体微生物法生产的。 相似文献
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单细胞蛋白饲料的生产与应用 总被引：3，自引：0，他引：3
<正> 单细胞蛋白饲料又称微生物蛋白饲料或菌体蛋白饲料,一般是指酵母、非病源细菌、微型菌、真菌等单细胞生物体内所含的蛋白质。这种蛋白质和大豆蛋白质一样,都属于天然蛋白质。利用农(工)产品加工的副产品、下脚料,通过微生物作用生产单细胞蛋白饲料是解决目前饲料紧缺的有效途径之一。目前同内外均高度重视单细胞蛋白饲料的生产与应用。原苏联是世界上单细胞饲料产量最高的国家,到1981年,全苏已建成86个单细胞饲 相似文献
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蝇蛆蛋白饲料的开发利用 总被引：1，自引：0，他引：1
随着畜牧业的飞速发展,蛋白饲料的紧缺成了畜牧业发展的瓶颈.我国蛋白饲料资源严重缺乏,目前蛋白质饲料缺口超过400万t,每年靠进口大量的鱼粉填补蛋白饲料缺口, 1996、1997年度中国在世界鱼粉进口总量中所占的比重为27%,是世界最大的鱼粉进口国.畜牧业能否持续发展在很大程度上取决于饲料资源的支撑能力,专家们呼吁花大力气创新资源开发利用技术,开辟非粮食饲料来源.世界各国都把解决蛋白质饲料不足的问题作为开发饲料资源的主攻方向.国内外不少学者研究发现昆虫是最具开发潜力的动物蛋白资源,大多数种类的昆虫,如蝇蛆、蚕、蚁等都可以作为畜禽饲料.在众多的昆虫中,人们首先把目光投向了蝇蛆养殖,蝇蛆具有繁殖速度快、食性杂易于饲养、抗病力强、蛋白含量高、品质好等特点.目前开发蝇蛆作为蛋白饲料资源,已引起了人们的重视.现将蝇蛆蛋白饲料研究应用概况、蝇蛆蛋白产业化前景及蝇蛆养殖技术特点等作概述. 相似文献
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我国蛋白质饲料资源短缺,影响饲料业和畜牧业的发展,非常规蛋白质饲料资源丰富且开发潜力强。产朊假丝酵母蛋白饲料以农业副产物等为原料,产朊假丝酵母(Candida utilis)为发酵菌种,通过固体发酵或液体发酵制备获得,作为动植物源性蛋白饲料的替代品具有广阔的研究前景,并能提高非常规蛋白质饲料资源利用率。它富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,具有维持动物生长性能、维护肠道健康、维持瘤胃功能、缓解饲料中霉菌毒素危害等作用。本研究总结了产朊假丝酵母蛋白饲料的生产工艺及其在动物生产中的功能,为开发利用新型蛋白源提供选择。 相似文献
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开发生产单细胞蛋白是解决蛋白饲料资源不足问题的重要途径.随着酵母工业化培养技术的日益完善和优良菌种筛选工作的进展,采用诸多原料和相应工艺进行饲料酵母的生产,一直是新的蛋白饲料开发的重要课题. 相似文献
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用生物技术开发秸秆资源 总被引：30，自引：2，他引：28
用生物技术开发秸秆资源山西省农科院经济作物研究所赵守贤张宏斌饲料紧缺已成为制抑畜牧业发展的主要因素之一，尤其蛋白饲料紧缺目前是世界性一大难题，根据我国国情，现阶段不可能靠增加饲用粮来缓解饲料紧缺矛盾，开发当地饲料资源，生产节粮型饲料是促进畜牧业发展的... 相似文献
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叶蛋白替代鱼粉饲喂蛋鸡试验 总被引：2，自引：0，他引：2
叶蛋白替代鱼粉饲喂蛋鸡试验湖南林专资源系养殖场唐晓玲，刘振湘蛋白质资源短缺，直接影响到畜牧业和饲料工业的发展。因此，开发利用各种蛋白质饲料资源引起各国重视。前苏联、美国、英国、法国、印度、匈牙利等国家在４０年代开始研究叶蛋白饲料，并建立了规模较大的叶... 相似文献