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崔上元 《农产品加工．学刊》2009,(9):63-64,66
提高畜产品质量安全水平是保障畜产品消费安全和构建和谐社会的必要条件，通过对新绛县畜产品质量安全分析认为，其发展现状不容乐观，有必要深入排查问题、找出原因、制订措施，以促进新绛县畜牧业的健康发展。 相似文献
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新疆喀什红枣种植气象条件分析与气候品质认证 总被引：5，自引：2，他引：3
基于喀什国家基准气候站的日照、相对湿度、风速资料和佰什克热木乡自动气象站的温度、降水等气象资料,分析喀什2015 年气象条件、气象因子对栽植红枣的影响及应对措施,研究喀什地区栽植红枣气候适宜性区划指标、红枣栽植的气候条件,旨在对红枣气候品质等级进行评估并确定影响品质的主要气候条件及关键因素,以期为喀什地区红枣种植栽培技术、生产管理条件提供科学依据。结果表明,2015 年喀什气象条件中,日照条件最有利于红枣生长发育和果实的着色;2015 年高温和降水对红枣生长发育期造成影响,管理上采用对应的农业措施保证了其质量和产量。通过对红枣气候适宜性区划指标、当年红枣生长气候条件、红枣企业生产管理条件评分值,认为认证区域内红枣气候品质等级为优。 相似文献
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在国际金融危机中,黑龙江省畜牧业也受到了多方面的影响。本文依据官方统计数据和资料,结合实证调查,分析了当前国际金融危机给黑龙江省畜产品出口、畜产品消费和畜牧业生产效益带来的不利影响和有利因素,并提出了应对金融危机的对策和措施。 相似文献
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南疆属中早熟棉区，在精准农业、节水灌溉体系日益完善的情况下，棉花产量逐年提高，纤维整齐度、品质一致性也相对较好。但是，2008年喀什垦区部分棉田出现产量和品质下降的趋势，笔者对影响棉花产量、品质下降的因素进行分析，为今后棉花持续健康发展提供依据。 相似文献
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农业部畜牧业司司长王智才在全国农业工作会议畜牧兽医专业会议上表示,2008年以来,我国生猪、牛奶等主要畜产品价格总体呈高开低走态势，预计2009年畜产品价格下滑压力较大。一方面，春节后进入猪肉消费淡季，同时受国际金融危机蔓延、经济增长放缓的影响，消费者消费信心和购买力有所下降；另一方面，2008年各地能繁母猪增加较多， 相似文献
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结合河南农业职业学院校企合作教学模式在畜产品加工技术课程实施，介绍校企合作教学的特点，畜产品加工技术课程实行校企合作教学的必要性，校企合作教学在畜产品加工技术课程中的实施准备、实施过程和实施过程中的问题及难点。 相似文献
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为筛选适宜喀什垦区种植的洋葱品种，喀什地区园蚕中心对本地白皮洋葱、日本白皮洋葱和红金圆葱进行了品种比较试验。结果表明，本地白皮洋葱产量较高，日本白皮洋葱和红金圆葱口感较好。 相似文献
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新疆哈萨克牧民定居点牛羊养殖环境与投入品及畜产品质量安全性评价 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究旨在分析新疆实施牧民定居工程中畜牧业生产方式的转变对畜产品安全性的影响,以期为健康养殖和优质安全畜产品生产奠定科学基础。以新疆阿勒泰和塔城地区的牧民定居点为试验点,现场调查并随机采取养殖环境中的土壤、地表水源、饲草料及牛羊肉样品,对土壤和水样中As、Pb、Hg、Cr、Cd等重金属进行检测;对饲草料和肉样中辛硫磷、溴氰菊酯、氰戊菊酯等农药残留,盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等违禁添加剂进行检测;此外还对肉样的阿维菌素、伊维菌素、硝基呋喃类抗生素和四环素类抗生素等兽药残留进行检测。结果表明,新疆牧民定居点牛羊养殖环境符合健康养殖和畜产品生产的相关国家标准,但在养殖投入品环节中的种植饲草料中存在农药残留的隐患,但尚未对畜产品的质量安全造成影响,应尽早加以控制。总体而言,牧民定居后的生活和生产方式符合国家有关畜产品生产质量安全标准,牧民定居后的养殖模式有利于改善民生,草原生态环境保护及草地畜牧业可持续发展。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2021,(17)
通过介绍毕节市特色畜产品资源的发展现状和存在问题,指出建设特色畜产品加工与质量检测实验室的必要性。针对目前存在的检测设备不足、缺乏相关检测技术人员等问题,设计毕节市特色畜产品加工与质量检测实验室,该实验室的建成为培养区域内从事畜产品加工检测人才需求提供了有力的支撑,对毕节市区特色畜产品加工检测行业的发展具有积极意义。 相似文献
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我国玉米种业技术进步和制度创新 总被引：1，自引：0，他引：1
我国农业生产面临着社会经济结构朝城市化、市场化两个根本转变所促成的食品数量与结构的变化。未来食物需求特征可以概括为人均口粮消费减少，而畜产品和水产品消费量成倍增长。加入VTO促进了畜产品生产和出口，增加了对玉米的需求。今后25年我国玉米生产和育种研究面临着减轻加入VTO所带来的对玉米需求压力的挑战，及时调整玉米产业发展目标和发展方向，是摆在我们面前的重要任务。[第一段] 相似文献
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新疆喀什市冬小麦生育期气候因子变化特征及其影响分析 总被引：1，自引：1，他引：0
为研究喀什冬小麦区气候对小麦生长的影响以及为农作物生产提供气象服务。利用1981—2014 年喀什市冬小麦生育期气温、降水量、日照时数等资料,采用气候学统计方法,研究了喀什市主要气候因子变化特征及其对冬小麦发育期的影响。结果表明,喀什市冬小麦生育期平均气温年际变化呈上升趋势;降水量除了越冬后前2 个月（3—4 月）呈线性减少趋势外,其余时期呈明显的增加趋势;有效积温、日照时数均呈增加趋势;近34 年冬小麦各发育期均表现出不同程度的提前趋势,尤其是起身期、拔节期的提前趋势较明显,但是越冬开始期呈延迟趋势。气温、有效积温、日照时数与冬小麦各发育期呈负相关。总之,气温升高、有效积温、日照时数增加是喀什冬小麦生育期提前的主要原因,喀什地区气候变暖对冬小麦生育期的影响较为显著。 相似文献
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综述了微生物在我国畜产品质量安全中存在的问题,以及提高畜产品质量和安全性的微生物控制措施,建议对食源性病原微生物污染进行监控,并加强各领域的国际合作研究。 相似文献
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畜产品加工业是云南省具有传统特色的产业,其发展对于促进原料基地建设、拉长畜牧业产业链条、壮大县区经济、增加农民收入等方面有重要作用.通过对云南省畜产品加工业发展现状与存在问题进行分析,提出加快云南省畜产品加工业发展的思路与建议. 相似文献
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本文分析了引种奶山羊在喀什垦区的适应性表现,结果表明,奶山羊在三师适应性较强,对饲养条件要求不高,具有一定的发展前景。 相似文献
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研究实践教学在畜产品加工学的教学效果。由于传统教育体制、投资不足、企业的技术支持有限等问题限制了畜产品加工学实践教学的发展。企业模拟教学不仅可以锻炼学生的创造力和应用能力,还可以提高畜产品加工教学的质量。 相似文献
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畜产品加工学是食品科学与工程专业的必修课程之一。为提高教学质量,培养学生实践和创新能力,从教学大纲与内容、教材、教学手段、教学方法、实践操作能力及考核方式等方面,对畜产品加工工艺学课程教学改革进行了初步探讨。 相似文献
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钟华 《农产品加工．学刊》2004,(4):11-11
我国首批绿色畜产品认证准则——《动物卫生准则》、《兽药使用准则》和《饲料及饲料添加剂准则》已于2003年颁布执行，标志着我国绿色畜产品的认定正走上规范化管理轨道。 相似文献
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我国是畜牧业和畜禽产品生产、消费大国,肉类的产量居世界第一位.但畜产品的出口量却不多,这很大程度上源于我国的畜产品存在质量安全问题.随着人们安全意识的不断提高,以及我国加入WTO,发展无污染、无残留、对人类健康无损害的畜产品已成为必然选择.…… 相似文献