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金属微量元素氨基酸螯合物在畜牧业上的研究应用 总被引：9，自引：0，他引：9
微量元素氨基酸螯合物是金属微量元素与氨基酸中的氨基、羧基配位形成的一类具有独特环结构的物质,金属微量元素氨基酸螯合物不仅可以制成如“铁血矿物精”、“蛋白微素精”等产品;也可以制成单项产品,如蛋氨酸铁、赖氨酸铜等。迄今国内外已有多种微量元素氨基酸螯合物添加剂问世,在畜牧业上的研究应用引起了普遍关注。1微量元素氨基酸螯合物的特点与传统的无机盐和简单有机化合物相比,微量元素氨基酸螯合物在生理学和营养学上具有许多优越性。1.1稳定性好,吸收利用率高金属微量元素氨基酸螯合物具有良好的化学稳定性和生化稳定性,能… 相似文献
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第三代微量元素添加剂的研究与应用 总被引：4，自引：1，他引：3
微量元素是动物体所必需的营养物质，直接或间接地参与机体几乎所有的生理和生化过程，对畜禽保持健康、维持正常生长、繁殖、生产性能有极其重要的作用。第三代微量元素添加剂是指氨基酸与可溶性矿物盐的金属元素离子按一定的摩尔比（1∶1～3∶1）合成的微量元素氨基酸螯合物，是微量元素同氨基酸的氨基、羟基经配位反应形成的一类具有独特螯环结构的络合物。本文对微量元素氨基酸螯合物在饲料中的应用作一综述。1发展历史与现状本世纪初微量元素作为饲料添加剂使用以来，其化学结构和营养功能已经历了三个发展阶段。第一代为无机矿物盐，… 相似文献
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随着科学技术的发展，微量元素与氨基酸形成的螯合物，已在畜牧业上逐步推广应用，这是一种接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂，不仅能克服单纯无机盐添加剂的种种缺陷，而且有利于动物体的吸收利用，对提高生产性能，改善酮体品质，增强机体免疫力等方面都有明显的促进作用。本文就有关氨基酸微量元素螯合物的特征和应用情况，作一粗浅介绍。１氨基酸微量元素螯合物的特性动物机体中的必需微量元素铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）、猛（Mn）、钴（Co）等均属于过渡元素，这些元素的离子在形成螯合物时作为中心离子，氨基酸作为配位体… 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物的研究与应用 总被引：5，自引：0，他引：5
我国从８０年代也开始对微量元素氨基酸螯合物进行研究和应用，并在猪、禽、反刍动物、兔及鱼类上取得了较好的效果。目前主要的产品有Met－Fe、Met－Cu、Met－Co、Lys－Cu、Gly－Fe等以及一些复合微量元素氨基酸螯合物添加剂。１微量元素氨基酸螯合物及其特性微量元素氨基酸螯合物饲料添加剂的开发源于美国，最早是利用动植物蛋白质和铁元素制备的蛋白铁，用于产前母猪以预防哺乳仔猪贫血，此后其它许多国家对微量元素氨基酸螯合物进行了一系列的研究和开发应用。美国饲料管理官员协会（AAFEO）于１９９６年正式确定了微量元素氨基酸… 相似文献
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分析微量元素氨基酸螯合物的化学生物学特性及其在畜禽饲养中的应用效应。对螯合机理进行解析;对螯合及其复合物的功效进行解析;氨基酸螯合物与其他添加剂的功效对比。氨基酸螯合相对于其他添加剂性能更优良。氨基酸螯合物具有加大的优势,可以在现实中推广使用。 相似文献
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微量元素——氨基酸螯合物的研究及应用 总被引：3，自引：0，他引：3
微量元素氨基酸螯合物是近年来在国内外发展较快的第三代新型微量元素添加剂 ,由于其具有良好的化学稳定性、较高的生物学效价、溶解性高、易消化吸收、抗干扰、无刺激等特点 ,被认为是一种较理想的添加剂。１微量元素———氨基酸螯合物的研究进展１ １微量元素氨基酸螯合物的概念美国饲料管理官员协会 (ＭＦＣＯ ,１９９６)确定了微量元素氨基酸螯合物的概念 :由某种可溶性金属盐中的一个金属元素离子同氨基酸按一定的摩尔比以共价键结合而成。水解氨基酸的平均分子量必须为１５０左右 ,生成的螯合物的分子量不得超过８００。１ ２微量元… 相似文献
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用羽毛水解物作配体制备金属元素氨基酸螯合物的新方法 总被引：5，自引：0，他引：5
微量元素氨基酸螯合物是第三代微量元素添加剂。我们研究了以鸡毛、羽毛梗做原料,加入适当催化剂,采用４ｍｏｌ／Ｌ硫酸水解,然后用菱锌矿、菱锰矿及石灰乳中和除酸,调节ｐＨ值后螯合制备了微量元素复合氨基酸螯合物。该工艺具有将矿物质硫酸盐的形成与中和除酸、水解... 相似文献
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微量元素赖氨酸螯合物对生长育肥猪的饲养效果 总被引：21，自引：1，他引：20
众所周知 ,复合预混料中各组分常有配伍禁忌或相互拮抗的情况。例如 ,微量元素盐类 ,特别是铁、铜离子 ,对各种维生素的氧化和催化氧化作用 ,使维生素丧失生物活性 ,从而影响动物的营养效果和生产成绩。业已证明 ,在消化道中微量元素并非以离子态被吸收 ,常常是与配位体络合后形成消电荷的螯合物而被吸收。吸收的重要条件是 :螯合物可溶及其稳定常数（Ｌｏｇβ）适中。显然 ,与氨基酸类配位体形成的微量元素螯合物 ,既具有全营养意义又是最合适的。而ＥＤＴＡ和植酸等作为配位体形成的微量元素螯合物 ,则不适于这一目的。已知 ,同是二价离子… 相似文献