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猪源肠球菌的分离及鉴定 总被引:2,自引:0,他引:2
抗生素虽在动物保健和畜牧生产中发挥了重要作用,但抗生素的长期使用及滥用所造成的弊端已引起重视。微生态制剂以其绿色安全、无毒副作用、无残留的优点逐步成为替代抗生素类添加剂的主力军。目前市售的益生菌制剂基本都是野生菌株或经驯化培育而成的菌株,并且菌种在不断传代的过程中会发生变异。一般认为,优良的益生菌菌株应来自动物体内,能够耐受肠道的低pH值、胆盐等动物内环境因素,能产酸和抑制病原菌生长的物质,并且能够在肠道内定植〔1,2〕。肠球菌为消化道内正常存在的一种微生物,在肠黏膜具有较强的耐受和定植能力,并且是一种兼性… 相似文献
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目前,微生态调节剂因其功效独特、无污染、无药残、无毒且无不良反应等优点而得到了普遍的认可。作为生产用益生菌的菌种首先应该具备的条件是安全,菌种的来源决定菌种的安全性,广泛认为从动物肠道分离目的菌株是保证菌株安全的前提,并且保证菌株进入肠道后可定植并生长繁殖。其次要具有优良的特性,能在动物肠道内的环境生长繁殖才能发挥抑制致病菌的益生效果。文章试验目的是通过检测1株枯草芽孢杆菌对于常用抗生素的最小抑菌质量浓度(MIC)、最大耐受质量浓度(MBC)及对致病性大肠杆菌的抑制活性,来确定饲料中添加抗生素是否会对此株枯草 相似文献
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益生菌制剂具有调节畜禽体内菌群失衡,增强免疫力,促进机体对营养物质的消化吸收,改善畜禽生产性能的作用。其还能起到"已病辅治、未病防病、无病保健"的重要作用。益生菌制剂效果的发挥取决于益生菌菌种的特性、制造工艺、添加量和动物种类及其生理状态等多种因素的影响。同时,使用方法的不同对益生菌制剂效果的体现也不同。 相似文献
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益生菌是指一类活的、摄入足够量就能够对人体产生有益作用的微生物,目前广泛应用于食品和饲料工业领域。随着市场上商品化益生菌的不断出现,如何评价一个菌株的安全性及有效性成为人们关注的问题。目前,益生菌的评价主要从安全性和有效性入手,安全性和有效性评价又包括体内和体外的评价。很多企业在开发益生菌产品时很少对菌株做出全面的安全性评价,而且各国研究者采用的评价指标和评价方法也不尽相同。对于有效性评价,同样也没有统一的评价标准。针对目前益生菌评价存在的问题,亟需建立一套完善的评价方法,对益生菌的安全性和有效性进行系统、科学地评价。作者从益生菌可能产生的潜在危害及功效方面出发,着重论述了益生菌的溶血性、毒力因子、抗生素抗性和产有毒代谢产物的体外安全性评价方法,耐酸、耐胆盐、耐人工胃肠液、胃肠黏膜黏附性和抑菌活性的体外有效性评价方法,及体内的安全性和有效性评价方法的研究进展,期望为建立完善的益生菌评价技术体系和标准提供参考。 相似文献
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由益生菌活菌与微量元素有机组合,经科学配制而成的复合畜禽微生态制剂,具有显著提高畜禽生长速度、健体防病、改善饲养环境、协同增效等多方面作用。主要对益生菌活菌、微餐元素的有机组合,菌种培养、发酵菌种子液的配制、益生菌发酵、微量元素配比、制剂干燥等特殊工艺的关健技术等方面进行阐述。 相似文献
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几种生态制剂的生产菌种特性比较试验陈永林,关孚时,陈润清(中国兽药监察所北京,100081)近年来,微生态制剂的应用逐步推广,用于生产制剂的菌种,特别是芽胞杆菌也在增加,芽胞杆菌属的细菌种类繁多,同种细菌各菌株之间也有差异。为弄清各菌种的特性,为菌种... 相似文献
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单一菌种与复合菌种益生菌制剂对蛋鸡生产效果研究 总被引:3,自引:0,他引:3
为了探讨单一菌种与复合菌种益生菌制剂对蛋鸡生产效果的影响。本研究以鸡源枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌为益生菌株,利用发酵培养制备乳酸杆菌益生菌制剂、枯草芽孢杆菌益生菌制剂和乳酸杆菌—枯草芽孢杆菌复合益生菌制剂;在140日龄罗曼褐商品蛋鸡基础日粮上,按照质量比0.1%比例分别添加不同益生菌制剂,进行蛋鸡生产效果研究。结果表明,益生菌制剂可以显著提高平均蛋重、日产蛋量、产蛋率,降低料蛋比,提高蛋品质。与乳酸杆菌益生菌制剂、枯草芽孢杆菌益生菌制剂相比,乳酸杆菌—枯草芽孢杆菌复合益生菌制剂可以使平均蛋重分别显著提高1.87%、1.91%;平均日产蛋量分别提高了3.34%、2.77%;产蛋率分别提高1.56%、1.00%;料蛋比分别降低1.99%、1.49%; A级蛋比例分别提高9.16%、5.91% ;蛋黄比率分别提高7.71%、4.14%;每只鸡毛利润分别提高10.84%、7.73%;而在降低不合格蛋率、死淘率、平均日耗料量、蛋形指数和提高蛋比重、蛋壳厚度等方面,各益生菌制剂组差异不显著。因此,乳酸杆菌—枯草芽孢杆菌复合益生菌制剂对蛋鸡生产效果优于乳酸杆菌益生菌制剂、枯草芽孢杆菌益生菌制剂。 相似文献
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粪肠球菌(E.faecalis)又叫粪链球菌,普遍存在于自然界,一般栖居在动物的肠腔,也是人体上呼吸道或肠道的常居益生菌.粪肠球菌作为乳酸类肠球菌之一是动物宿主肠道内的原生菌种,具有很好的生物安全性和优良的益生特性,但是益生菌只有在人体内存活,具有增殖能力才能发挥更好的益生作用.许多研究显示,活菌制剂进入动物消化道后难以经受低pH值的盐酸、胆汁酸等的作用,很难有足够数量的活菌数量达到肠道或定植肠道而发挥作用.目前发酵乳制品中活菌的耐酸性较弱,活菌存活率低于0.2%.研究显示,当期情况下,微胶囊技术是保护菌体活力最为有效和实用的方法之一,通过对益生菌微胶囊化,在菌种外壁增加保护层,可以有效增强其对胃酸以及胆汁等不良因子的抵抗能力,同时提高其在储藏过程中的稳定性.本试验采用肠溶性材料对菌种进行微胶囊化,并结合喷雾干燥方法,制备获得的益生菌制剂可以抵抗不良环境,使得粪肠球菌具备了实际生产应用价值. 相似文献
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健康仔猪肠道内抗逆性乳酸菌的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
仔猪腹泻在兽医临床上十分普遍,它严重的影响和制约着仔猪的存活率及养殖者的经济收入.市场上治疗仔猪腹泻的药物很多,但存在药物残留问题.研究开发无毒、无副作用和无残留的益生菌制剂已成为热点课题.1998年美国动物饲粮管理协会(AAFC0)年鉴公布了43种可用作益生素的菌种,其中半数以上是乳酸菌(lactic acid bacite-ria)[1].因此,乳酸菌在益生菌制剂的研究和生产中扮演着重要的角色.本试验的目的是从健康仔猪的新鲜粪便中分离、选育出抗逆性(耐酸、耐胆盐)强的乳酸菌菌株,用于防治仔猪肠道疾病. 相似文献
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1益生菌概述益生菌是一种可通过改变肠道菌群平衡,对动物施加有利影响活的微生物饲料添加剂。Fuller认为优质的饲用益生菌应具有4个条件:在工业生产条件下,菌种应保持存活;应能在长期储存和现场条件下保持稳定和活性;在动物肠道有存活能力 相似文献
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为了挖掘鸡源益生菌的菌种资源,试验采用肠道内容物分离纯化、生长曲线和产酸曲线绘制、抑菌性能测定、生化试验、基因测序、同源性分析、遗传进化树构建的方法对太行鸡肠道益生菌的种属和生物学特性进行了研究。结果表明:从散养太行鸡肠道分离、纯化了6株纯化益生菌,将其编号为J1~J6,其中J1~J4增殖速度快,2~10 h可达到对数生长期;6株菌均有一定的产酸能力,其pH值最低可达到3.78;6株菌对大肠杆菌和沙门氏杆菌的抑菌圈直径均大于14.67 mm,大肠杆菌对J3极度敏感,沙门氏杆菌对J1、J2极度敏感;生化试验显示,J1~J6依次为罗伊氏乳杆菌、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、鼠李糖乳杆菌、粪肠球菌、蜡样芽孢杆菌;PCR扩增得到大小为1 500 bp的目的条带,菌株序列与GenBank比对的结果与生化试验结果一致;各菌株与其GenBank标准菌株的同源性为96%~99%;J2、J5与粪肠球菌标准株遗传距离较远,与标准株相比有显著遗传变异,其余菌株均与标准株遗传距离较近,其中J1和J4遗传距离最近,但J3、J6与其余菌株遗传距离均较远。说明鸡源益生菌J1、J2和J4具备作益生菌饲料添加剂菌种的特性。 相似文献