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我国蛋鸡产业整体发展水平仍然不高,食品安全问题日益严重,养殖成本不断攀升,致使许多养殖企业出现了养殖规模同企业盈利呈反比例增长态势,已严重阻碍了我国蛋鸡产业健康发展。本文根据调查研究介绍了降低养殖成本和成本优化的方法。 相似文献
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为研究河北省中规模蛋鸡养殖生产效率和技术进步情况,文章采用数据包络分析法(DEA)中BCC模型和Malmquist指数法,测算了2009—2020年河北省中规模蛋鸡养殖生产效率。结果显示:从静态方面看,蛋鸡养殖综合技术效率存在明显的投入“冗余”和产出“亏量”问题;从动态方面看,蛋鸡养殖技术进步率、规模效率以及全要素生产率都存在退步;与其他3个蛋鸡优势省份对比,河北省中规模蛋鸡养殖生产效率仍有提升空间。提示当前河北省蛋鸡产业需尽快提升养殖技术水平、引导适度规模蛋鸡养殖、加快养殖技术设备更新换代步伐,以谋求蛋鸡产业高质量发展。 相似文献
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近年来,随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度的加大以及蛋鸡养殖生产成本的大幅度增加,蛋鸡规模养殖发展速度加快,同时由于疫病的复杂化、非典型化、隐性化和常态化,健康养殖成本增加,规模养殖风险逐渐加大.目前疫病问题已成为阻碍规模化养殖进一步发展最大的障碍,如何破解这个难题,已成为蛋鸡产业健康、可持续发展的首要课题.从政府层面来讲,一方面多年来投入大量资金对重大疫病免费防疫,另一方面,加大对蛋鸡标准化规模养殖的扶持力度.从技术层面来讲,国家蛋鸡产业技术体系集中了全国知名院校、科研机构的专家和各地区有实力的蛋鸡养殖龙头企业和地方科研单位组成的试验站对蛋鸡标准化规模养殖支撑技术研究进行联合攻关. 相似文献
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《中国家禽》2016,(20)
目前,中国蛋鸡产业已经进入加速转型升级的关键期。对国际蛋鸡产业发展现状、趋势以及中国蛋鸡产业发展成就及展望的系统总结,有助于协调破解中国蛋鸡产业发展存在的难题。研究发现:中国蛋鸡产业的发展位居世界首位,综合生产能力、蛋鸡养殖规模效益、生态建设成效已有明显提升;受鸡蛋需求的驱动,国际蛋鸡产业不断发展壮大。在国际鸡蛋产量区域格局中占比重最大的是亚洲。就近些年国际蛋鸡产业的发展来看,呈现出发展规模化养殖、注重科技支撑、重视生态环境保护、发展鸡蛋深加工业、重视蛋鸡养殖动物福利、发展中国家蛋鸡养殖规模进一步扩大的趋势;与国际蛋鸡产业发展趋势不同的是,中国蛋鸡产业呈现出行业整合速度加快、规模化和标准化推进速度加快、市场导向作用不断加强、蛋品供需接近平衡、品种选育国产化、生态农业发展和环境政策促进废弃物资源化利用的发展态势;结合国际蛋鸡产业的发展趋势以及国内蛋鸡产业发展面临的挑战,建议从加强对蛋鸡福利饲养方式以及蛋鸡福利制度实施情况的跟踪研究、加强科技创新和加大重点推广技术力度、加快推进家禽业生态养殖进程、探索新型蛋鸡饲料规避进口风险、加强区域产业统筹规划等方面着手,以加快推动蛋鸡产业健康可持续发展的进程。 相似文献
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盐城是长三角地区禽蛋产品主要生产供给基地。2017年全市蛋鸡年末笼存6364.56万只,规模养殖场(户)7819个,规模养殖比例92.17%,蛋鸡产业已成为盐城市农村经济发展的优势骨干主导产业。由于蛋鸡粪石粉含量高、含有较多羽毛,且大多养殖户采用粪槽+刮粪板清粪,蛋鸡粪含水率高,导致处理与利用难度大,严重影响和制约了蛋鸡产业的绿色、可持续发展。为切实有效开展蛋鸡粪处理与资源化利用,加快推进蛋鸡业转型升级和绿色发展。笔者根据盐城市不同蛋鸡养殖场(户)养殖方式、养殖规模、集粪方式等特点,在鸡粪前期处理上,着重开展了鸡粪收集、鸡粪贮存、鸡粪无害化处理等技术的研究与探索;在鸡粪资源化利用上,着重开展了鸡粪直接还田利用、专业肥料化利用、专业能源化利用、发酵塔和带式发酵烘干一体机处理、发酵床降解等模式的研究与探索;在运行机制上,着重开展了第三方“统一收集、集中处置”模式的研究与探索。现将蛋鸡粪处理与资源化利用主要技术与模式总结如下。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2015,(7)
<正>近几年,我市蛋鸡大中型规模养殖发展迅速,蛋鸡存栏数、产蛋量和规模养殖比重稳步增长,但受发展理念、饲养管理水平、疫病防控、环境保护、地理位置、资金等多种因素的影响,蛋鸡规模养殖业的发展面临新的选择和新的挑战。为了理清我市蛋鸡规模养殖产业的发展思路,明确产业发展方向,促进产业转型升级,2014年,在我市随机选取24个大中型蛋鸡规模养殖场进行调研,通过对规模养殖场发展现状,总结、分析当前前蛋鸡规模养殖业中存在的主要问题和制约 相似文献
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《中国家禽》2017,(10)
专业化育成是畜禽产业细分出的朝阳行业,其对提升畜禽养殖水平具有积极作用。文章以蛋鸡为例,对实地调研数据采用DEA及分位数回归相结合的方法,实证分析专业化育成对农户蛋鸡规模养殖效率的影响。结果发现:直接购买育成鸡在蛋鸡全周期养殖的指标上优势明显,可为蛋鸡规模养殖户多获利;专业化育成的蛋鸡规模养殖效率要比自行育成高,且差异主要集中在纯技术效率;专业化育成对农户蛋鸡规模养殖效率具有显著、持续的正向影响,说明专业化育成能够显著提高农户蛋鸡规模养殖水平。基于以上结果,建议从加大对专业化育成行业扶持力度、加强科技创新以及加大重点技术推广力度等方面出台政策,促进专业化育成行业发展以及提升畜禽养殖业的发展水平。 相似文献
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我国蛋鸡养殖规模化发展现状调研分析报告 总被引：4，自引：0，他引：4
为摸清我国蛋鸡养殖规模化发展现状,国家蛋鸡产业技术体系于2013年6~8月期间,专门组织力量在我国蛋鸡养殖主产区开展了大范围调研活动,对我国蛋鸡养殖规模结构分布、经营模式与生产指标等进行详细调查与分析。调查结果显示:专业化家庭养殖和中小规模养殖是目前我国蛋鸡养殖的主要形式。养殖规模越大,专业养殖和有执照养殖(场)户所占比例越高,设有饲料加工、鸡粪处理区域的比例越高。阶梯笼养、乳头饮水器饮水、人工喂料、人工集蛋、深埋死鸡在不同养殖规模中所占比例均较高。 相似文献
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"小规模,大群体"是目前蛋鸡养殖的主体生产方式。鸡场总体布局混乱;设施落后;粪污问题突出。生产效率低、产品质量低差、知名品牌少等因素制约养鸡业的发展。蛋鸡饲养业在这样的一个产业基础上如何进行优化、提升和发展,是我们值得研究的一个问题。近年来,河北省畜牧兽医研究所、河北农业大学等单位承担了河北省重大技术创新项目"蛋鸡规模化健康养殖关键技术集成与示范"、国家公益性行业科研专项"优质土鸡蛋生产关键技术研究与示范",作为"国家蛋鸡产业技术体系"团队成员,为配合农业部蛋鸡养殖标准化示范场创建活动的开展,编写此文。 相似文献
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自长寿区引进优良蛋鸡品种培育以来,养殖规模初步成型,已从散养,小规模养殖转向大中型规模养殖,并逐步向现代化养殖迈进,我们要依托畜牧园区发展,立足生态和环保,加快蛋鸡产业的现代化、区域化、规模化、标准化、产业化、生态化、科技化形成,建设有区域性优势、地方性特色和核心竞争力的现代蛋鸡产业。 相似文献
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目前,蛋鸡养殖业规模化发展趋势明显,养殖户扩大养殖规模意愿较强,但由于各类条件约束,养殖户扩大养殖规模意愿与养殖行为之间存在差异,而规模化养殖的发展有赖于养殖户扩大养殖规模意愿与行为之间的统一。分析农户规模化蛋鸡养殖意愿、行为及影响因素可以指导养殖户合理确定养殖规模,促进蛋鸡产业规模化发展。利用Logistic模型分析影响意愿及行为的影响因素,研究发现:养殖户养殖行为主要受到家庭劳动力人数、鸡蛋价格、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格及上期养殖量的影响;养殖意愿主要受到家庭劳动力人数、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格、鸡蛋销售难易度、环保规制、当期养殖量的影响。实现养殖户养殖意愿与行为的统一要从完善要素市场价格、产品市场价格,促进市场信息化等方面着手。 相似文献
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<正>蛋鸡产业是河北省农业产业化的支柱产业,是整个大农业链条中不可或缺的重要一环。近十年来,由于受养殖成本日益上涨,疫病风险不断加大、消费者对禽产品质量安全要求的不断提高,以及国家鼓励和支持企业搞规模化养殖等因素的综合影响,河北蛋鸡的小规模、大群体、千家万户的养殖模式发生了根本的改变,比如:由于无法抵御市场风险,一些个体蛋鸡养殖户开始逐渐退市,大型现代化蛋鸡企业不断涌现,原有的养殖企业通过产业和技术升级、生产设施和设备改造不断扩大生产规模,使得河北蛋鸡经营企业的养殖规模越来越大、蛋鸡经营企业的数量越来越少,蛋鸡产业规模化生产水平有了明显提高。与此同时,河北蛋鸡养殖的总体数量正在逐年下滑,河北蛋鸡的霸主地位正在受到前所未有的威胁。随着南方养殖业的逐步崛 相似文献
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今春,我们对全县良种蛋鸡生产情况进行了专题调查。了解到我县的蛋鸡养殖,经历了一个规模从小到大、水平从低到高、效益从差到好的发展过程。 1 我县蛋鸡养殖状况 1.1 养殖规模不断扩大 从分布在城关地区的6家蛋鸡种苗孵化户来看,1994年全县共有电孵机31台,共孵种蛋150万枚,到目前为止已增加到46台电孵机,共孵种蛋225 相似文献