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酶在玉米-豆粕日粮中的应用研究进展 总被引：6，自引：0，他引：6
本文综述了NSP酶、α-半乳糖苷酶、植酸酶、淀粉酶、蛋白酶及复合酶等对玉米-豆粕日粮养分消化率和畜禽生产性能影响的研究进展.大多数的研究结果表明,在玉米-豆粕型日粮中添加酶能够不同程度地提高养分消化率和畜禽生产性能,但在玉米-豆粕型日粮中进一步推广应用,仍有一些问题尚待解决. 相似文献
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本试验旨在探究豆粕和菜籽粕饲粮中添加新型蛋白酶对生长猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响。采用2×2因子试验设计，试验因素分别为饲粮类型（玉米-豆粕型和玉米-豆粕-菜籽粕型）和蛋白酶水平（0和300 mg/kg）。选取初始体重为（21.40±1.59） kg的杜×长×大生长猪32头，随机分为4个组，每组8个重复，每个重复1头猪。各组分别饲喂玉米-豆粕型饲粮、玉米-豆粕型饲粮+300 mg/kg蛋白酶、玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮以及玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮+300 mg/kg蛋白酶。试验期21 d。结果表明：1）饲粮类型和蛋白酶水平对生长猪的生长性能无显著影响（P>0.05）。2）与玉米-豆粕型饲粮相比，玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮显著降低了生长猪的有机物、粗纤维和粗蛋白质消化率（P<0.05）。3）饲粮中添加300 mg/kg蛋白酶显著提高了生长猪的有机物、粗脂肪、干物质、粗蛋白质、粗纤维以及总能消化率（P<0.05）。4）与玉米-豆粕型饲粮相比，玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮显著降低了生长猪的血清尿素氮含量（P<0.05）。5）饲粮类型与蛋白酶水平对生长猪的生长性能... 相似文献
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《中国畜牧杂志》2017,(4)
本试验旨在研究低磷饲粮中添加不同浓度的植酸酶对生长猪生长性能、养分表观消化率和粪便中矿物元素排泄量的影响。试验选用112头初始重为35~40 kg的健康长×大二元杂交生长猪,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复7头生长猪。阳性对照组饲喂常磷饲粮,阴性对照组饲喂低磷饲粮,试验组在低磷饲粮基础上分别添加500、1 000 U/kg的植酸酶。结果表明:相比于不添加植酸酶的低磷饲粮组,低磷饲粮+植酸酶组显著提高了生长猪的日增重、降低了耗料增重比(P0.05),显著提高了灰分和磷的表观消化率、苯丙氨酸和半胱氨酸的表观消化率(P0.05),显著提高了铜、铁、锰、镁和钴的表观消化率(P0.05),显著降低了粪便中磷、铜、铁、锰和钴的排泄量(P0.05)。由此可知,玉米-豆粕型低磷饲粮中添加植酸酶能够显著改善生长猪的生长性能、提高养分表观消化率、减少粪便中矿物元素的排泄量;在本试验条件下,生长猪饲喂有效磷2.4 g/kg的玉米-豆粕型饲粮时,添加500 U/kg植酸酶可达到与常磷饲粮相同的生长性能,添加1 000 U/kg植酸酶时养分表观消化率提高更明显。 相似文献
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本试验旨在研究水合硅铝酸钠钙(HSCAS)对生长育肥猪生长性能、养分表观消化率及抗氧化能力的影响。选择(48.0±10.0)kg的健康"杜×长×大"生长猪45头,随机分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复3头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.25%和2.50%HSCAS的饲粮。试验期为70d,分为48～80kg(前期)和81～110kg(后期)2阶段进行。结果表明:1)与对照组相比,添加0.25%HSCAS对猪生长性能、血清尿素氮(UN)含量和抗氧化能力均无显著影响(P>0.05),但显著降低了后期粗蛋白质(CP)和能量的表观消化率(P<0.05);2)与对照组相比,添加2.50%HSCAS显著提高了后期和全期的料重比(P<0.05),显著提高了血清UN含量(P<0.05),显著降低了后期生长育肥猪CP、粗灰分和能量的表观消化率、血清超氧化物歧化酶活性及总抗氧化能力(P<0.05)。由此可知,饲粮中添加0.25%HSCAS对生长育肥猪的生长和健康无明显影响,但添加量达到2.50%可显著降低其生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力。 相似文献
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《饲料工业》2017,(18):28-32
试验旨在研究纤维源对不同品种生长猪养分消化率和氮平衡的影响试验选取体重相近、健康去势的烟台黑、鲁农2号生长猪各6头,饲喂玉米-豆粕型日粮,采用有重复的3×3拉丁方设计,三个处理分别为基础日粮组、10%大豆皮替代基础日粮组、10%地瓜蔓替代基础日粮组。于每期试验的第6、7 d连续收集48 h的粪样和尿样测定日粮养分消化率和氮平衡代谢。结果表明:日粮添加10%地瓜蔓,两品种生长猪养分消化率和氮平衡显著或极显著降低(P0.05或P0.01),添加10%大豆皮对其氮总利用率影响显著(P0.05),对其他则影响不显著(P0.05);除对干物质消化率(P0.01)、氮表观消化率(P0.05)外,猪的品种对养分消化率和氮平衡均有显著影响(P0.05);纤维源对养分消化率和氮平衡均影响极显著(P0.01);但二者的互作关系不明显(P0.05)。与烟台黑生长猪相比,纤维源对鲁农2号生长猪养分消化率及氮平衡代谢的影响更大。 相似文献
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棕榈仁粕饲粮添加碳水化合物酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究棕榈仁粕饲粮添加碳水化合物酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(50.45±1.91)kg的210头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3组,正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂棕榈仁粕饲粮,复合酶制剂组饲喂负对照组饲粮+1 kg/t碳水化合物酶(主要为α-半乳糖苷酶、蛋白酶和β-甘露聚糖酶)。每组7个重复,每个重复10头生长猪。预试期3 d,正式试验期70 d。结果表明:1)与正对照组相比,负对照组显著降低了末重和日增重,但与复合酶制剂组差异不显著(P>0.05);2)负对照组的料重比显著高于复合酶制剂组和正对照组;3)与正对照组相比,负对照组和复合酶制剂组显著降低了干物质、氮和总能的表观消化率;4)负对照组干物质和总能的表观消化率显著低于复合酶制剂组;5)负对照组的大理石纹评分显著低于正对照组和复合酶制剂组(P<0.05)。试验结果表明,在该试验条件下,5%的棕榈仁粕饲粮降低了生长肥育猪的末重和日增重,增加了料重比,而添加1 kg/t碳水化合物酶一定程度上提高了养分消化率,改善了生长性能,且对肉品质无显著影响。 相似文献
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本试验研究了日粮中蛋白和磷含量、植酸酶和/或木聚糖酶的添加对生长肥育猪生长性能、养分消化率以及能量代谢的影响。减少日粮蛋白质含量可提高养分的消化率、猪的生长性能以及日粮净能。降低磷水平可以提高试验猪的产热,并且对所有参数具有负面影响的趋势。添加植酸酶可提高日增重和日粮能量代谢率。添加木聚糖酶可提高养分和能量的消化率,但对日粮净能没有影响。同时添加植酸酶和木聚糖酶并没叠加效应。 相似文献
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为研究壳寡糖对生长猪生长性能、养分消化率和粪便菌群的影响,试验选择体重(23.5±0.95)kg的150头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3个组:对照组,饲喂基础饲粮;阿美拉霉素组,在对照组饲粮中添加阿美拉霉素165 g/t;壳寡糖组,在对照组饲粮中添加壳寡糖5000g/t。每组5个重复,每个重复10头生长猪。试验期42 d。结果表明:1)阿美拉霉素组的料重比均显著低于对照组和壳寡糖组0.04;2)与对照组相比,阿美拉霉素组干物质的消化率升高1.3个百分点(P0.05);3)壳寡糖组显著降低粪便中大肠杆菌数(P0.05)。总之,试验结果表明在该试验条件下,生长猪饲粮中添加壳寡糖对生长性能和养分消化率无显著影响,但降低了粪便中大肠杆菌数。 相似文献
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不同净能水平的低蛋白日粮对猪生长性能和养分消化率的影响 总被引：3，自引：1，他引：2
选取120头22kg左右的杜×长×大三元杂交健康生长猪,随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复4头,探讨低蛋白不同净能水平(10.54、10.28、9.96、9.63、9.45MJ/kg)日粮对生长猪生长性能和养分消化率的影响。结果表明:日粮蛋白降低4个百分点,不同净能处理间的采食量和饲料转化率没有显著差异(P>0.05),日增重随净能的下降呈线性增加,以9.45MJ/kg组最高(P<0.05);养分消化率中,除钙的消化率外,其余养分的消化率均随净能水平的增加而线性下降(P<0.05)。降低净能水平后,血清赖氨酸含量线性增加(P=0.03),对其余氨基酸影响差异不显著(P>0.05);对血清尿素氮含量的影响不显著(P>0.05)。由此可得出,低蛋白日粮中净能水平的降低并不影响生长猪的生长性能和养分消化率。 相似文献
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为研究低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(47.5±1.3)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头生长猪。正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂低营养水平饲粮,单一酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t甘露聚糖酶,复合酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t复合非淀粉多糖酶(主要为甘露聚糖酶和半乳糖苷酶)。预试期3 d,正式试验期70 d。结果表明:1)与负对照组相比,正对照组、单一酶制剂组和复合酶制剂组显著提高了末重、日增重,并显著降低了料重比;2)35 d时,正对照组和单一酶制剂组对干物质的表观消化率显著高于负对照组和复合酶制剂组(P<0.05);3)35 d时,正对照组和复合酶制剂组对氮和总能的表观消化率显著高于负对照组和单一酶制剂组(P<0.05);4)各处理组对猪肉品质无显著影响(P>0.05)。试验结果表明在该试验条件下,低营养水平饲粮降低了生长肥育猪的生长性能和养分表观消化率,而在生长肥育猪低营养水平饲粮中添加单一或复合非淀粉多糖酶都可以部分提高生长性能和养分表观消化率,且对猪肉品质无影响。 相似文献
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研究采用Meta分析,旨在评价饲粮中添加蛋白酶对猪生长性能、营养物质消化率和血清生化指标的影响。通过检索中国知网、PubMed和Web of Science数据库,筛选饲粮中添加蛋白酶对猪生长性能、营养物质消化率和血清生化指标影响的随机对照试验。自2013至2023年,筛选获得22篇文献纳入研究,所纳入总样本1 818例,使用R包（Meta）进行相关数据分析。选择标准化均数差（SMD）作为效应指标。结果表明：相较于对照组,饲粮中添加蛋白酶显著提高了猪的平均日采食量（SMD=0.11,95%CI=0.01～0.21）和平均日增重（SMD=0.43,95%CI=0.28～0.57）,降低了料重比（SMD=-0.33,95%CI=-0.48～-0.18）,提高了饲粮中干物质（SMD=0.27,95%CI=0.15～0.39）和粗蛋白（SMD=0.42,95%CI=0.32～0.53）的消化率,降低了血清中尿素氮含量（SMD=-0.17,95%CI=-0.28～-0.05）。综上,饲粮中添加蛋白酶可以改善猪的生长性能,提高营养物质消化率,降低血清中尿素氮水平。 相似文献
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为了研究枯草芽孢杆菌对肥育猪生长性能、养分表观消化率、肠道菌群、屠宰性能、肉品质和免疫功能的影响,将80头育肥猪随机分为4组,即A、B、C、D组,分别在基础日粮中添加0、0.01%、0.05%、0.10%的枯草芽孢杆菌,测定生长性能、养分表观消化率、肠道菌群、屠宰性能、肉品质、免疫功能等指标。结果表明：B、C、D组的末重、CP消化率、乳酸杆菌数、芽孢杆菌数、屠体重、IgG含量均高于A组,其中C、D组显著高于A组(P<0.05),B、C、D组大肠杆菌数、滴水损失率均显著低于A组(P<0.05)。C、D组的平均日增重、粗脂肪消化率、粗纤维消化率、屠宰率、瘦肉率、pH24 h、脾脏指数、IgA含量均较A组显著提高(P<0.05),料重比、沙门氏菌数、背膘厚、剪切力均较A组显著降低(P<0.05)。说明随着枯草芽孢杆菌添加剂量的增加,育肥猪的生长性能、养分表观消化率、肠道菌群、屠宰性能、肉品质、免疫功能逐步得到改善;适宜添加剂量为0.10%。 相似文献
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《中国畜牧杂志》2017,(12)
本试验旨在研究不同酸性洗涤纤维(ADF)水平对不同品种生长猪饲粮养分消化率及氮平衡的影响。试验选取体重相近、健康去势的烟台黑猪、鲁农2号生长公猪各5头,采用5×5拉丁方设计按ADF含量分为3.8%、4.8%、5.8%、6.8%、7.8%5个处理进行代谢试验。玉米-豆粕型饲粮其他养分基本一致。于每期试验的第6、7天连续收集48 h的粪样和尿样,测定养分消化率和氮平衡代谢。结果表明:2个品种生长猪的常规养分消化率及氮平衡与饲粮ADF水平呈显著线性负相关;饲粮ADF水平为3.8%~5.8%时,2个品种生长猪4.8%组的中性洗涤纤维(NDF)、ADF以及5.8%组的有机物消化率与3.8%组差异显著(P0.05),其他各养分消化率和氮平衡指标均差异不显著(P0.05);而饲粮ADF水平为6.8%及以上时,各养分消化率及氮平衡则显著或极显著降低(P0.05或P0.01);品种对粗蛋白质、NDF、半纤维素消化率及氮平衡均有显著影响(P0.05);饲粮ADF水平对养分消化率和氮平衡均有极显著影响(P0.01);但品种与ADF水平的互作关系不明显(P0.05)。综合分析,本试验条件下,饲粮ADF水平为3.8%~5.8%时对2品种生长猪养分消化率及氮平衡的影响不明显;与烟台黑生长猪相比,饲粮ADF水平对鲁农2号生长猪养分消化率及氮代谢的影响更大。 相似文献
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文章旨在研究不同水平发酵饲料对猪生长性能、血清免疫指标和养分消化率的影响。试验将108头猪平均分为4组,分别为对照组、2.5%发酵饲料组、5.0%发酵饲料组和10.0%发酵饲料组。试验为期40 d,期间猪自由采食。结果发现：与对照组相比,在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪末重、平均日增重、料重比均有显著影响（P <0.05）,其中5.0%发酵饲料组对提高猪生长性能的效果最显著（P <0.05）,猪平均日增重比对照组提高9.07%,料重比对照组降低了8.72%;其次,在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪血清中的IgA、IgG、IgM等免疫指标均有显著影响（P <0.05）,其中添加5.0%发酵饲料组的免疫指标与对照组相比差异最显著（P <0.05）,IgA、IgG、IgM分别提高15.6%、21.5%和38.9%。最后在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪养分消化率也有显著影响（P <0.05）,其中5.0%发酵饲料组的养分消化率指标与对照组相比差异最显著（P <0.05）,粗脂肪、粗蛋白质和粗纤维消化率分别比对照组提高9.28%、6.89%和8.29%。研... 相似文献
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赖氨酸作为猪饲粮的第一限制性氨基酸,也是构建理想蛋白质模型的关键。赖氨酸能够影响猪的生长性能、养分消化率、机体免疫、肠道健康、体内蛋白质的合成。赖氨酸缺乏或者过量都会对猪各方面产生影响。所以,探究饲粮中赖氨酸添加水平及赖氨酸需要量对猪的生产性能及各项指标的影响极为重要。作者基于国内外近年来对猪赖氨酸相关的研究发现,饲粮赖氨酸水平比推荐量低15%时会诱导炎症。而适量的赖氨酸可增强猪的细胞免疫,进而影响猪肠道健康,促进肠上皮细胞增殖,增强细胞活力,提高猪的养分消化率,并可通过调控卫星细胞促进骨骼肌合成;作者同时总结了仔猪、育肥猪、公猪、母猪以及低蛋白质饲粮条件下赖氨酸的需要量,以期为赖氨酸在动物生产中的合理应用提供科学依据。 相似文献