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1.
本试验旨在研究高温热处理粉料对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋卫生指标的影响。选取40周龄的海兰褐蛋鸡1 080只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复45只鸡。对照组饲喂普通粉状蛋鸡料,试验组分别饲喂经70、80和90℃3种调质温度处理的粉状蛋鸡料。预试期1周,正试期12周。结果表明:1)试验组粉料的细菌总数和大肠菌群数量均显著低于对照组(P<0.05);随着调质温度的升高,试验组粉料的细菌总数显著下降(P<0.05),大肠菌群数量也逐渐下降,但差异不显著(P>0.05)。2)各组之间第1~12周蛋鸡生产性能指标的差异不显著(P>0.05)。3)各组之间第12周蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄比率和哈氏单位的差异不显著(P>0.05),80℃高温热处理粉料组蛋黄的亮度、红度和黄度值显著高于对照组(P<0.05)。4)第4、8、12周,试验组蛋壳表面的细菌总数小于对照组,但差异不显著(P>0.05),蛋壳表面的大肠菌群数量均小于对照组。5)试验组的肌胃、空肠和回肠相对重量小于对照组,但差异不显著(P>0.05);随着调质温度的升高,试验组腺胃、肌胃、十二指肠、空肠和回肠的相对重量都逐渐增大,但差异不显著(P>0.05)。结果提示,高温热处理可以改善饲料和鸡蛋的卫生指标,但对蛋鸡生产性能、蛋品质和消化道指标的影响不显著。  相似文献   

2.
为了探讨复方维生素纳米乳对海兰褐蛋鸡产蛋后期生长性能和蛋品质的影响,试验选取56周龄健康海兰褐蛋鸡320只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.4 mL/kg的复方维生素纳米乳,试验为期8周,分别测定了海兰褐蛋鸡产蛋后期的生产性能和蛋品质。结果表明:试验组鸡产蛋率、平均蛋重显著高于对照组(P0.05),砂皮蛋比例极显著低于对照组(P0.01)。试验组蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄比例、哈夫单位显著高于对照组(P0.05);蛋壳重、蛋黄重、蛋黄颜色、蛋白高度极显著高于对照组(P0.01);蛋白比例极显著低于对照组(P0.01);蛋壳厚度、蛋白重无显著差异(P0.05)。说明复方维生素纳米乳可显著提高海兰褐蛋鸡产蛋后期生产性能,并对改善海兰褐蛋鸡蛋品质有较好的作用。  相似文献   

3.
本试验旨在研究芪草提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及胆固醇代谢的影响。试验选用3 360只45周龄的大午金凤蛋鸡,随机分成2个组,每组12个重复,每个重复140只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加400 mg/kg的芪草提取物。试验期12周。结果表明:1)试验第8、12周,试验组蛋鸡的产蛋率、料蛋比显著高于对照组(P 0. 05)。2)试验第8、12周,试验组鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位均显著高于对照组(P0.05);试验第12周,试验组鸡蛋的蛋壳强度、蛋壳厚度均显著高于对照组(P0.05)。3)试验第12周,试验组蛋鸡的血清总胆固醇含量显著低于对照组(P0.05),试验组蛋鸡的肝脏中3-羟-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGR)和卵巢中极低密度脂蛋白受体(VLDLR)基因表达水平显著低于对照组(P0.05)。4)试验第4~12周,试验组鸡蛋的蛋黄胆固醇含量逐渐降低;试验第12周,试验组鸡蛋的蛋黄胆固醇含量显著低于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加芪草提取物能提高蛋鸡的产蛋性能,改善鸡蛋品质,可通过调节血清中脂肪代谢指标和抑制HMGR、VLDLR基因表达降低鸡蛋蛋黄胆固醇含量。  相似文献   

4.
试验研究马齿苋对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取48周龄的蛋鸡900只,随机分成5组,对照组为基础饲粮组,试验组在对照组饲粮中分别添加2%、4%、6%和8%的马齿苋粉,试验预饲期1周,正式试验期6周。结果表明,添加2%~8%的马齿苋可以提高试验蛋鸡的日采食量,但对产蛋率无显著影响(P0.05);添加4%和6%的马齿苋可显著提高试验蛋鸡的平均蛋重(P0.05)。与对照组相比,试验蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋黄比例及哈夫单位没有显著差异(P0.05);6%组和8%组的蛋黄色泽分别比对照组提高27.41%和29.16%(P0.05);其他组与对照组无显著差异(P0.05)。和对照组相比,试验组蛋鸡血清TP、ALB和HDL-C含量差异不显著(P0.05);除2%组血清TC、TG和LDL-C含量略低于对照组外(P0.05),其他3组均显著低于对照组(P0.05)。综上所述,在蛋鸡饲粮中添加马齿苋粉可以提高其产蛋性能,改善蛋品质和血脂代谢。  相似文献   

5.
日粮添加花椒粉对鸡蛋品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验选用120只27周龄罗曼褐壳蛋鸡,随机分为4组,即3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复10只.对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加0.1%、0.2%、0.3%的花椒粉.预饲期5d,试验期4周.试验结束时进行蛋品质测定.结果表明:饲料中添加花椒粉可以提高蛋黄指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳比例、蛋白比例和蛋壳颜色,但差异不显著(P>0.05);饲料中添加花椒粉可以降低蛋形指数和蛋黄比例,但差异不显著(P>0.05);饲料中添加0.3%的花椒粉可以显著提高蛋黄颜色、哈夫单位和蛋比重(P<0.05).因此,饲料中添加花椒粉可提高罗曼褐壳蛋鸡的蛋品质,以0.3%花椒粉为最适添加量.  相似文献   

6.
为了研究纳米级液体复合维生素氨基酸对海兰褐蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响,试验选择体重相近的200日龄左右海兰褐蛋鸡38 196只,随机分为对照组和试验组,对照组正常饲喂,试验组在饮水中添加纳米级液体复合维生素氨基酸,测定其对蛋鸡生产性能的影响。结果表明:海兰褐蛋鸡产蛋率、平均蛋重、蛋壳强度和蛋黄颜色均显著高于对照组(P0.05),蛋壳厚度、蛋壳重和哈氏单位均高于对照组,但差异不显著(P0.05);试验组海兰褐蛋鸡死淘率和破畸形蛋率显著低于对照组(P0.05)。说明纳米级液体复合维生素氨基酸可以有效改善鸡蛋的品质,提高经济效益。  相似文献   

7.
研究旨在探讨蛋鸡饲料中添加DHA复合添加剂对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质和蛋黄中DHA富集效应的影响。选用50周龄海兰褐蛋鸡240只,按试验要求随机分为4组,每组设3个重复,每个重复20只鸡,Ⅰ组为对照组,Ⅱ~Ⅳ组为试验组,日粮分别添加DHA复合添加剂为2%、5%和8%,试验期为28 d。结果表明,整个试验期,各试验组与对照组相比,平均产蛋率、蛋重、料蛋比、蛋形指数和哈氏单位无显著差异(P0.05),平均蛋壳厚度和蛋壳强度显著提高(P0.05);蛋黄中DHA平均含量各试验组比对照组第1周显著提高(P0.05),第2、3、4周极显著提高(P0.01),且Ⅲ和Ⅳ组极显著高于Ⅱ组(P0.01),Ⅳ和Ⅲ组无显著差异(P0.05)。结果提示,饲料中添加DHA复合添加剂,蛋鸡产蛋率、蛋重有增加趋势,可以改善鸡蛋品质和增加蛋黄中DHA含量,添加量以5%为宜。  相似文献   

8.
甘草提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
《中国兽医学报》2015,(8):1361-1365
为探讨甘草提取物在蛋鸡生产中的应用,试验选用3 000只420日龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复100只,分别为基础饲粮组以及40,80,120,150mg/kg甘草提取物添加水平组,试验期40d。结果表明:(1)与对照组相比,饲粮添加80mg/kg甘草提取物显著降低了料蛋比(P0.05),各试验组产蛋率、平均蛋质量、日采食量和破蛋率与对照组无显著差异(P0.05);(2)与对照组相比,各试验组均可显著改善蛋黄颜色(P0.05),但蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位与对照组差异不显著(P0.05);(3)饲粮添加80~150mg/kg甘草提取物可显著降低蛋黄胆固醇含量(P0.05),且各试验组均有提高蛋清相对质量、蛋清蛋白质含量和蛋黄蛋白质含量的趋势,但差异不显著(P0.05)。综合分析表明,蛋鸡饲粮中添加80mg/kg甘草提取物效果最佳。  相似文献   

9.
为了解橡胶籽饼对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,选取25周龄健康海兰褐蛋鸡72只,随机分为6个组,每个组设4个重复,每个重复3只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验Ⅰ~Ⅴ组饲粮分别配合5%、10%、15%、20%和25%的橡胶籽饼,各组饲粮营养水平一致,试验期16周。结果显示:与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组日采食量显著增高(P0.05),其他3个组差异不显著(P0.05);除试验Ⅰ组外,其余试验组料蛋比显著增高(P0.05);除试验Ⅰ组和Ⅱ组外,其余试验组平均蛋重均显著降低(P0.05);除试验Ⅰ和Ⅴ组外,其余试验组蛋壳厚度显著增加(P0.05);所有试验组蛋鸡体重、产蛋率、蛋黄重、蛋黄比、蛋形指数、蛋壳比和蛋壳重无显著差异(P0.05)。研究结果表明,饲粮中配合5%~10%橡胶仔饼不影响蛋鸡体重、产蛋率,但随配合比例的提高,蛋鸡采食量和蛋壳厚度增加,料蛋比呈现上升趋势,平均蛋重和腹脂率呈现下降趋势,鸡蛋品质不受影响。  相似文献   

10.
本试验旨在研究杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响。采用单因素试验设计,选择产蛋率和体重相近、健康状态良好的420日龄海兰褐蛋鸡1 200只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100、200和300 g/t杜仲叶提取物。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,试验组的破软蛋率和死淘率均显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,试验第56天,试验组的蛋壳厚度、蛋壳强度均显著增加(P0.05),蛋黄胆固醇含量极显著减少(P0.01)。3)与对照组相比,试验组的血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性极显著升高(P0.01),血清丙二醛含量极显著降低(P0.01)。综上,饲粮中添加杜仲叶提取物可降低产蛋后期蛋鸡死淘率和破软蛋率,增加蛋壳厚度、蛋壳强度,降低蛋黄胆固醇含量,改善机体抗氧化能力,其中300 g/t杜仲叶提取物效果最好。  相似文献   

11.
《饲料工业》2017,(18):1-4
为了探讨黄芪和当归提取物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,选用26周龄的健康海兰褐蛋鸡408只,随机分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复51只蛋鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%黄芪提取物和0.02%当归提取物饲喂,试验期共7周。结果表明:在1~4周和5~7周,试验组产蛋率分别比对照组提高1.25%(P0.05)和3.02%(P0.05),畸形蛋数分别较对照组降低39.00%(P0.05)和64.91%(P0.01),料蛋比与对照组相比分别降低1.46%(P0.05)和3.15%(P0.05);第4周蛋品质测定,与对照组相比,蛋白高度、哈氏单位和蛋形指数差异极显著(P0.01);第6周蛋品质测定,蛋壳厚度试验组高于对照组(P0.05)但两次测定中试验组蛋黄颜色均低于对照组,且差异显著(P0.05)综合来看,黄芪和当归能明显提高蛋鸡产蛋率,降低畸形蛋数、料蛋比,在蛋白高度、哈氏单位、蛋形指数和蛋壳厚度方面有显著增加作用。  相似文献   

12.
为了了解菌酶协同发酵饲料对商品蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取60日龄商品蛋鸡100 000只,均分为试验组和对照组,试验组饲喂添加量为5.0%的菌酶协同发酵饲料,对照组饲喂常规饲料,试验期346 d,测定两组蛋鸡的生产性能指标(日采食量、产蛋率、料蛋比、破蛋率等),随机抽取产蛋高峰期鸡蛋30枚,测定蛋品质指标(蛋形指数、蛋黄颜色、蛋黄比率、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位)及蛋黄的脂肪酸(饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸)、总脂肪与胆固醇含量。结果表明:与对照组相比,试验组蛋鸡的日采食量有一定程度的提高,但差异不显著(P>0.05);料蛋比、破蛋率显著降低(P<0.05);产蛋率显著升高(P<0.05)。蛋品质方面,蛋形指数、蛋黄颜色、蛋黄比率、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位也均得到一定程度的提高或改善,其中蛋黄比率、蛋壳强度显著提高(P<0.05)。蛋黄脂肪酸方面,试验组的总饱和脂肪酸含量比对照组提高了4.75%,总单不饱和脂肪酸含量提高了2.63%,总多不饱和脂肪酸含量提高了18.24%。此外,试验组鸡蛋中脂肪和胆固醇含量显著降低(P<0.0...  相似文献   

13.
为了研究复合菌微生态制剂对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选择62周龄体况良好、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡10 000只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复1 000只。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.05%复合菌微生态制剂(500 g/t)。预试期1周,正试期4周。结果表明:复合菌微生态制剂对62周龄蛋鸡采食量无显著影响(P0.05),能提高蛋鸡产蛋率,延缓产蛋后期产蛋率的下降趋势,试验组平均产蛋率较对照组显著提高(P0.05);提高蛋鸡蛋重,降低不合格蛋率,提高蛋壳强度,但差异均不显著(P0.05),对蛋壳厚度和蛋黄颜色无显著影响(P0.05),显著增加蛋白高度和哈氏单位(P0.05)。说明添加0.05%复合菌微生态制剂可以提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质。  相似文献   

14.
试验旨在探讨蛋鸡饲粮中添加花椒籽粉对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质及蛋黄中亚麻酸(ALA)富集效应的影响。选用45周龄海兰褐蛋鸡320只,随机分为4组,每组设4个重复,每个重复20只,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅳ组为试验组,日粮中分别添加花椒籽粉1%、3%和5%,预试期7 d,试验期49 d。结果表明,试验组与对照组相比,平均蛋重、平均日采食量、料蛋比无显著差异(P0.05),Ⅲ和Ⅳ组产蛋率第3、5、7周显著高于对照组(P0.05);平均蛋形指数、蛋壳厚度和蛋壳强度无显著差异(P0.05),Ⅲ和Ⅳ组哈氏单位第21、35、42天显著高于对照组(P0.05),但Ⅲ和Ⅳ组无显著差异(P0.05);各试验组第7天蛋黄中ALA平均含量比对照组显著提高(P0.05),第21、35和49天极显著提高(P0.01),且Ⅲ和Ⅳ组极显著高于Ⅱ组(P0.01),Ⅲ和Ⅳ组无显著差异(P0.05)。结果提示,饲粮中添加花椒籽粉可以提高蛋鸡产蛋率、改善鸡蛋品质和增加蛋黄中ALA的含量,添加量以3%为宜。  相似文献   

15.
为探讨日粮中添加硫辛酸(LA)对蛋鸡开产阶段蛋品质及血清生化指标的影响,试验选择开产阶段(22周龄)的雪山鸡288只,随机分为3组,每组设6个重复,每个重复16只鸡,一组为对照组,日粮中不添加硫辛酸,另外两组为试验组,分别在日粮中添加不同浓度(300 mg/kg,500 mg/kg)的硫辛酸,进行为期6周的饲养试验,测定分析了试验鸡的蛋品质指标和血清生化指标。结果表明:蛋品质中蛋黄颜色、蛋黄系数试验2组显著高于试验1组和对照组(P0.05),哈氏单位值试验2组显著高于对照组(P0.05),蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄重、蛋白重、蛋壳重、蛋重对照组与试验组间差异均不显著(P0.05);血清中高密度脂蛋白(HDL)试验组显著高于对照组(P0.05),低密度脂蛋白(LDL)、三酰甘油(TG)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、总胆红素(TBIL)、总胆固醇(CHO)、葡萄糖(GLU)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)则各组间差异均不显著(P0.05)。说明硫辛酸对于蛋品质及蛋鸡健康有一定的作用。  相似文献   

16.
为了分析不同品种蛋鸡在相同饲养条件下蛋品质的差异,试验采用常规分析方法,测定32~34周龄海兰褐蛋鸡(对照组)、琅琊鸡、济宁百日鸡和沂蒙草鸡正常鸡蛋物理指标及营养成分。结果表明:琅琊鸡、济宁百日鸡和沂蒙草鸡蛋重显著低于海兰褐蛋鸡(P0.05),而蛋形指数、蛋黄色泽、蛋壳比率、蛋黄比率、蛋白比率显著高于海兰褐(P0.05);各品种间相比蛋比重、蛋壳厚度均无显著差异(P0.05);海兰褐蛋鸡鸡蛋哈氏单位最低,沂蒙草鸡鸡蛋哈氏单位低于琅琊鸡、济宁百日鸡,但无显著差异(P0.05);海兰褐蛋鸡鸡蛋蛋黄色泽、蛋壳比率、蛋黄比率、蛋白比率与3个地方鸡种相比均差异显著(P0.05)。各品种鸡蛋的粗蛋白含量均在12.5%左右(P0.05),地方品种鸡蛋粗脂肪含量显著高于海兰褐蛋鸡(P0.05),济宁百日鸡和沂蒙草鸡蛋黄胆固醇含量显著高于海兰褐蛋鸡(P0.05);而3个地方品种鸡的蛋黄卵磷脂含量显著高于海兰褐(P0.05)。随着蛋重的增加,蛋黄比率和蛋壳比率明显降低,与蛋壳比率、蛋黄比率、蛋白比率之间均呈极显著负相关(P0.01),蛋重与哈氏单位、蛋壳厚度之间呈极显著正相关(P0.01)。  相似文献   

17.
为探究热应激条件下,五味子、碳酸氢钠、维生素C、维生素E、大蒜素和西瓜皮6种不同抗热应激添加剂对文昌鸡生产性能的影响规律。选取健康文昌鸡840只,平均分成7组,每组120只。对照组饲喂标准日粮,不添加任何添加剂;试验组1在标准日粮中添加1%五味子;试验组2添加0.5%碳酸氢钠;试验组3添加0.1%维生素C;试验组4添加0.025%维生素E;试验组5添加1%大蒜素;试验组6添加10%西瓜皮。试验期30 d,鸡舍内白天平均温度33℃,比较不同添加剂对文昌鸡生产性能及蛋品质的影响规律。结果表明:试验组2、5、6与对照组比较产蛋率差异不显著(P0.05),试验组2的产蛋率与蛋重略低于对照组。试验组1、3、4与对照组比较,产蛋率和蛋重明显高于对照组,差异显著(P0.05)。试验组2的破蛋率与对照组比较差异不显著(P0.05),其他试验组均明显低于对照组,差异显著(P0.05)。各试验组的蛋形指数、哈氏单位、蛋黄重、蛋黄颜色与对照组比较差异不显著(P0.05)。试验组1、3、4、6的蛋壳厚度与蛋壳重均明显高于对照组,差异显著(P0.05)。试验组2、5的蛋壳厚度与蛋壳重与对照组比较差异不显著(P0.05)。因此,热应激条件下添加1%五味子、0.1%维生素C、0.025%维生素E抗热应激添加剂试验组的产蛋性能均明显高于对照组,差异显著(P0.05),可以用于文昌鸡蛋鸡抗热应激,添加成分无毒、无害、残留低、来源广泛,符合无公害产品生产要求。  相似文献   

18.
选取384只三黄蛋鸡,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个处理3个重复,每个重复32只,分别饲喂添加0、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮。结果表明:1)添加西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能无显著影响(P0.05);2)与对照组相比,试验组蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著升高(P0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量均显著下降(P0.05);3)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的受精率显著提高(P0.05),试验Ⅲ组受精率提高不显著(P0.05);试验组孵化率有所下降,其中试验Ⅱ组和试验Ⅲ组显著下降(P0.05)。试验组间受精率和孵化率均差异不显著(P0.05)。添加西兰花茎叶粉可以改善仙居三黄蛋鸡蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;此外可以提高受精率,但随着西兰花茎叶粉添加量的增加,孵化率有降低的趋势。  相似文献   

19.
为了研究共轭亚油酸(CLA)对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响及机理,试验选用40周龄健康、体重和产蛋率相近的海兰白蛋鸡480只,采用单因素试验设计,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只,试验组分别添加0.5%、1.0%和2.0%的CLA,对照组不添加,试验期8周.试验结束时,每组选6只采血并屠宰,测定血清中三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)、皮质醇、雌二醇(E2)、钙离子、磷离子含量和碱性磷酸酶(ALP)活性及肝脏肉毒碱棕榈酰转移酶( CPT-Ⅰ)活性.结果表明:1)各试验组蛋鸡生产性能与对照组均差异不显著(P>0.05).2)各试验组蛋壳强度均显著大于对照组(P<0.05),蛋壳厚度均差异不显著(P>0.05).3)2.0% CLA组蛋鸡血清T3、T4、皮质醇和E2含量显著高于对照组及0.5%和1.0%CLA组(P<0.05);各试验组蛋鸡血清钙、磷离子浓度与对照组差异不显著(P>0.05);0.5%和1.0% CLA组蛋鸡血清ALP活性显著高于对照组(P<0.05).4)1.0%和2.0%CLA组蛋鸡肝脏CPT-Ⅰ活性显著低于对照组(P<0.05).由此可见,在本试验条件下,饲粮添加1.0%的CLA能显著提高蛋鸡血清中ALP活性,并在一定程度上促进E2的分泌,显著提高蛋壳强度,且不影响蛋鸡的生产性能.  相似文献   

20.
试验探讨蛋鸡饲料中添加原花青素复方对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响。选用400只280日龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复20只鸡。第Ⅰ组设为对照组,饲喂基础饲料,第Ⅱ~Ⅳ组为试验组,日粮中分别添加50、100和150 mg/kg原花青素复方,预试期7 d,正式试验期49 d。结果显示,试验组与对照组相比,平均蛋质量无显著差异(P0.05),Ⅲ组和Ⅳ组第21、35、49 d产蛋率和料蛋比显著高于对照组(P0.05),平均蛋形指数、蛋壳厚度和蛋壳强度无显著差异(P0.05),Ⅲ组和Ⅳ组第21、35、49 d哈夫单位显著高于对照组(P0.05)、但Ⅲ组和Ⅳ组无显著差异(P0.05)。各试验组第7 d蛋黄中胆固醇平均含量比对照组显著降低(P0.05),第21、35、49 d极显著降低(P0.01)、第Ⅲ和Ⅳ组极显著低于Ⅱ组(P0.01),Ⅳ与Ⅲ组差异不显著(P0.05),降低量最大的第Ⅲ组和Ⅳ组于正式试验期第35 d后胆固醇含量已基本趋于稳定。试验表明,蛋鸡饲料中添加原花青素复方可以提高其生产性能、鸡蛋品质和降低蛋黄中胆固醇含量,添加量以100 mg/kg为宜。  相似文献   

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