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近年来,尽管我国乳业在上下游取得了巨大的成就,但是乳业发展仍然存在较为突出的问题。澳大利亚乳业是仅次于小麦和肉牛的第三大农业产业,其得天独厚的地理和气候条件,使其以放牧饲养为主,因此,生产成本较低。优良的牧场、科学的饲养管理、先进的育种技术和乳制品加工工艺,使其在国际乳品市场上具有较强的竞争力。笔者在澳大利亚工作期间,考察学习了澳大利亚乳业发展状况,其高效优质的生产经营模式、先进的研发体系和合理分配利益的合作社模式都值得我们借鉴学习。 相似文献
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正2013年9月,国家肉牛牦牛产业技术体系临沂综合试验站团队到澳大利亚考察肉牛生产和选购种牛,考察了澳大利亚Whyalla农场、JBS、丸红等四家牛场,重点学习了精细化饲养管理、安全追溯体系建设和产业化发展模式,明确了现代肉牛产业的发展思路。现以Whyalla农场为例介绍其经营管理措施。牧场规模大Whyalla农场地处Texas,位于昆士兰州和维多利亚州之间,面 相似文献
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为保证我国肉牛养殖业和奶牛养殖业的高速发展,经过多种养殖模式的对比,发现以家庭为主体集约化生产、商品化经营的家庭牧场更加适合未来畜牧业的发展趋势,我们认为肉牛和奶牛的家庭牧场式养殖已经成为我国畜牧业未来的发展方向之一。本文对我国肉牛和奶业发达国家的奶牛的家庭牧场发展现状进行了分析,并与畜牧业发达国家的家庭牧场进行对比,总结了我国家庭牧场在发展中存在的问题,并针对这些问题提出了未来我国家庭牧场的发展对策,以期促进我国肉牛和奶牛的家庭牧场持续健康发展。 相似文献
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由甘肃省农业大学副校长、甘肃草原生态研究所所长任继周教授带领的草原及畜牧业考察团,于1981年5月25日—6月22日对澳大利亚的农(牧)场经营管理、草原及草地畜牧业进行了访问和考察。我们在新南威尔士州新英格兰大学农事企业研究所所长及其他有关专家的陪同下,除考察有关农(牧)场的计划和经营管理外,还访问了两个澳洲美利奴羊育种场、一个开司米山羊场、一个安格兰山羊场、两个肉牛育种场、一个肉牛育肥场和三个牧草试验站及研究中心。此外还访问了两所大学及其家畜和牧草试验场。 相似文献
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1981年9月21日至1982年10月24日,作者等人在中国—新西兰农业谘询公司的安排下,先后在新西兰北岛的8个肉牛、绵羊牧场进行实习。新西兰是世界闻名的畜牧之国。一年四季如春,气候暖和,雨量充足。日平均最高 相似文献
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为学习澳大利亚肉牛肉羊饲养加工经验,2003年8月9日至24日,笔者对澳大利亚进行了为期16天的考察。共考察了31个单位,范围涉及到肉牛、肉羊产业化的各个方面,主要是:肉牛育肥场,肉牛、肉羊牧场,牛、羊屠宰加工厂,牛、羊肉物流配送企业,牛、羊肉冷链各环节,保鲜牛羊肉超市分割、零售,烤牛排、烤羊排消费品偿,牛、羊副产品制作动物饲料加工厂,牛副产品生物制品公司,牛、羊屠宰加工设备厂家,牛、羊肉熟食加工企业,牛、羊技术培训机构,畜牧技术、信息中介机构,食品研究机构,昆士兰州食品安全局,活牛、活羊拍卖交易市场,牛、羊肉进出口贸易商,波尔… 相似文献
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夏洛莱肉牛作为一种肉质优良、生长迅速的品种,在新疆地区得到广泛的应用。近年,新疆地区的夏洛莱肉牛育种计划取得了一定的成功,但夏洛莱肉牛种质资源发展存在也存在遗传性状退化、父本品种混乱等问题。为提高其经济效益、适应性以及养殖环境的挑战,新疆地区夏洛莱肉牛的遗传育种与繁殖技术发展日益受到关注。该文简单介绍新疆地区夏洛来肉牛的遗传育种概况,在传统肉牛遗传育种与繁殖技术的基础上,探讨新疆地区夏洛莱肉牛在遗传育种与繁殖技术方面的发展趋势,为推动该地区肉牛产业的升级与发展提供有益的参考。 相似文献
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2005年11月8日，一年一度的上海光明荷斯坦奶牛育种工作会议在光明乳业技术中心报告厅举行。来自上海及周边省份的DHI牧场、农场局、奶管站、行业协会、高校等120余名代表参加了会议。上海奶牛育种中心有限公司总经理张军民主持会议，上海光明荷斯坦牧业有限公司林嵘总经理致开幕辞，热烈欢迎各位代表的到来并感谢大家过去一年采对公司的信赖与支持，并向2005年度奶牛育种工作先进牧场颁奖。 相似文献
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肉牛种业是肉牛产业发展的基础。通辽市肉牛种业起步早,发展较好,处于全国领先水平,建立了完整的制种、供种、推广为一体的良种繁育体系。现代家畜繁殖技术不断应用于家畜改良,优良种源逐渐实现从引进到自主培育,现代繁育技术和优良品种对肉牛产业发展的贡献率大幅提高,肉牛种业对肉牛产业发展的基础和支撑作用不断增强。阐述通辽市肉牛种业从依靠优良品种引进到冷冻精液生产再到优良品种自主培育的发展历程,剖析目前通辽市肉牛种业在育种基础、联合育种机制、育种技术创新等方面存在的问题和不足,提出了实施肉牛种业提升工程、完善育种技术体系、加快科技创新和育种机制创新等发展对策。 相似文献
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自1990年以来,在各有政府的重视和支持下,辽宁省肉牛生产快速发展育种工作成果显著,但是,肉牛产业化水平仍然很低。起初有些人认为主要原因是没有肉牛屠宰加工企业,但当许多肉牛屠宰厂建成后这种状况并没有得到明显的改善,事实告诉我们,在肉牛业快速发展的今天,我们应该从产业发展的角度而不是行业发展的角度去研究肉牛业发展过程中遇到的新问题,只有理清肉牛产业现状,找到制约发展的根本原因,指出今后发展方向、方式和方法,才能从根本上推动肉牛产业发展。 相似文献
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我有幸作为临夏州人民政府考察团成员之一,参加了2011年11月对位于美国德克萨斯州阿马里洛市邦斯威尔天然肉牛公州的短期考察访问。我们实地考察了邦斯威尔天然肉牛公刊总部、当地的大牧场、哈特育肥场及邦斯威尔牛育种基地、超市、加上企业的牛肉加工产品等,并与相关人员进行了会谈交流。考察时间虽短,但所见所闻颇有启示,故撰此文,与各位牛业同行分享,愿对促进我省肉牛产业的发展也有所裨益。 相似文献
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甘肃陇东肉牛的培育状况及发展措施 总被引：1，自引：1，他引：0
本文是在调查甘肃省陇东地区肉牛目前现状的基础上,阐述了养殖品种,规模以及饲养方式和要解决较为突出的育种问题。根据目前我国和我省应立足于本地区现有限的遗传资源,借鉴这些宝贵的经验教训和先进的育种技术,肉牛培育的方向,着重探讨了陇东肉牛培育选育的标准和措施。 相似文献
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肉牛业是畜牧业的重要组成部分,而良种产业化是肉牛产业发展的关键。20世纪人工授精、胚胎移植、发情控制等繁育技术的出现及常规育种技术的应用,使肉牛遗传改良取得了巨大进展,但越来越不能满足现代肉牛业发展的需求。进入21世纪,随着现代生物技术的迅速发展,肉牛育种已从传统表型和表型值育种朝着分子水平方向发展;以配子与胚胎工程、基因工程为主体的高新繁育技术将逐渐成为肉牛繁育的主要手段;体外胚胎生产、胚胎移植商业化应用将会进一步提高,实现产业化;动物克隆、转基因动物生产经不断发展与完善,将成为肉牛育种方面最具潜力的方法。论文就肉牛育种与繁育技术的发展趋势作一简要论述,旨在为肉牛生产提供理论依据与参考。 相似文献