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试验采用来源不同的四品系北京鸭组成ＢＣ、ＡＢ、ＡＣ、ＡＤ、ＢＤ５个杂交组合，在相同舍饲条件下，对生长性状和肉用性能进行了测定。结果表明，５个杂交组合中，以ＢＣ、ＡＢ效果最好，可用于商品生产。 相似文献
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HACCP体系在食品加工企业中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
ＨＡＣＣＰ（危害分析与关键控制点）是以预防为基础的食品安全系统。ＨＡＣＣＰ体系在食品加工过程中的应用是由Ｐｉｌｌｓｂｕｒｙ公司在国家航空和宇宙航行局（ＮＡＳＡ）、美国陆军Ｎａｔｉｃｋ实验室、美国太空实验室计划组的合作和参与下发起的。在６０年代初,该系统在用于美国太空计划食品制造时１００％防止了细菌性、病毒性病原体、毒素及化学或物理的能导致疾病或对飞行员伤害的污染。ＨＡＣＣＰ替代了终产品检验方法,以提供食品的安全保证和已被广泛应用的生产安全食品的预防系统。随后,ＨＡＣＣＰ系统已被普遍看作一有效的控… 相似文献
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鸡传染性贫血 (ＣｈｉｃｋｅｎＩｎｆｅｃ ｔｉｏｕｓＡｎｅｍｉａ，ＣＩＡ)是由鸡传染性贫血病毒 (ＣｈｉｃｋｅｎＩｎｆｅｃｔｉｏｕｓＡｎｅｍｉａＶｉｒｕｓ，ＣＩＡＶ)引起的以雏鸡再生障碍性贫血、全身淋巴组织萎缩、皮下和肌肉出血及高死亡率为特征是一种传染病 ,又称为出血性综合症或贫血性皮炎综合症 ,是继鸡传染性法氏囊病之后又一种重要的免疫抑制性疾病。１病原学ＣＩＡＶ属于环状病毒科病毒基因组由１个单链环状ＤＮＡ组成 ,分子量２．３ｋｄ。纯化病毒仅含一个多肽 ,分子量５０ｋｄ。电镜下ＣＩＡＶ呈球形或六角形 ,直径约为… 相似文献
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绵羊子宫内的凝集素结合特性 总被引：1，自引：0，他引：1
用５种酶标植物凝集素（ＣｏｎＡ，ＳＢＡ，ＷＧＡ，ＵＥＡ，ＲＣＡ）作探针，研究了间情期和妊娠期绵羊子宫内膜上皮和间质糖复合物的变化，与间情期比，妊娠期子宫内膜上皮ＣｏｎＡ和ＷＧＡ染色明显增强，特别是ＵＥＡ染色由阴性转变为强阳性，ＳＢＡ染色没明显变化，在间的南，ＳＢＡ和ＵＥＡ染色由阴性转变中阳性，而ＣｏｎＡ和ＷＧＡ染色无明显变化。无论间情期或妊娠期，子宫内膜上皮和间皮的ＲＣＡ染色均为阴性，子宫内膜上皮 相似文献
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“催宁”饲料添加剂饲喂育肥猪的效果“催宁”饲料添加剂是甘肃省经济资源开发中心生物技术研究所经多年研究推出的一种新型饲料添加剂，由兰州市安宁康乐生物制品厂生产，分ＡＢ、Ｃ三种型号，分别适用于仔猪、育肥猪和妊娠母猪，本试验的目的通过农户现有条件饲喂下观察... 相似文献
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HACCP 全面品质管理体系的发展论述 总被引：2，自引：0，他引：2
一．ＨＡＣＣＰ体系的发展历程早在６０年代，由开发美国宇航食品的Ｐｉｌｌｓｂｕｒｙ公司，航空航天局（ＮＡＳＡ）和美国陆军Ｎａｔｉｃｋ技术开发研究所共同对ＨＡＣＣＰ系统进行了研究。１９７１年，食品保护委员会公布并成功地应用于生产低酸性食品罐头的安全与品质管理。到１９８７年，美国农业部食品安全检查局（ＦＳＩＳ）、ＦＤＡ、海洋渔业局和美国陆军Ｎａｔｉｃｋ研究所合作具体推行食品ＨＡＣＣＰ监视方式。１９８９年１１月，《食品的危害分析和重点管理方式是食品加工的原则》的发表，使ＨＡＣＣＰ系统开始得到推广应用。美… 相似文献
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１３２只２５日龄雏鸡的眼结膜结合淋巴组织（Ｃｏｎｊｕｎｃｔｉｖａ－ＡｓｓｏｃｉａｔｅｄＬｙｍｐｈｏｉｄＴｉｓｓｕｅ，ＣＡＬＴ），通过光镜、扫描电镜和透视电镜观察其组织细胞结构特征，使用不同示踪物（辣根过氧化物酶、碳和酵母菌）研究其摄取抗原功能．结果表明鸡ＣＡＬＴ主要位于下眼睑近侧端结膜穹窿处。扫描电镜下，覆盖淋巴组织表面的扁平上皮细胞呈多边形，表面积大，晶格状排列，微绒毛粗短而不规则，细胞之间连结紧密，偶见杯状细胞开日。透视电镜下，鸡ＣＡＬＴ上皮由浓染和淡染的两种扁平上皮细胞组成。浓染上皮细胞微绒毛多，胞浆多突，空泡丰富、胞核不规则。淡染上皮细胞微绒毛极少，表面多微褶，胞浆小有多量微丝，核圆形或椭圆形。上皮层内散见淋巴细胞。上皮基底膜下的淋巴组织中具有高内皮小静脉。手术封闭的结膜腔内注入示踪物试验证明，鸡ＣＡＬＴ具有摄取和传递抗原功能，示踪物均出现在ＣＡＬＴ内。辣根过氧化物酶可见于巨噬细胞和淋巴细胞中。研究结果表明：鸡ＣＡＬＴ是粘胶免疫系统的组成成分，是点眼免疫时抗原的摄取部位，在眼区粘膜免疫中起重要作用。 相似文献
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急性期蛋白在兽医诊断中的用处西南农业大学徐力蛟，宋宣民编译急性期蛋白（ＡＣＰ）是传染或炎症过程中因白细胞、巨噬细胞产生介素而使肝内生产增多的一群主要糖蛋白。它们在体内扮演许多角色，除过激氧，还促进免疫球蛋白产生和组织修补。血液中某种ＡＣＰ的量取决于产... 相似文献
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鸡传染性贫血病及其危害不容忽视 总被引：1，自引：1，他引：0
鸡传染性贫血病（ＣＩＡ）是由鸡传染性贫血病病毒（ＣＡＶ）引起的幼龄鸡以再生障碍性贫血和淋巴组织萎缩为特征的传染病，是一种重要的免疫抑制性疾病。ＣＡＶ是由日本学者Ｙｕａｓａ于１９７９年首次发现［１］，其后在美、德、荷等一些世界养禽大国纷纷报道分离到该病毒。我国崔现兰于１９９２年在国内首次分离到ＣＡＶ［２］，并建立了ＩＦＡ方法。现已证实国内鸡群ＣＡＶ感染较为普遍，有的感染率达６０％以上。几年以前，大家都还普遍认为，ＣＡＶ感染后，直接死亡率不高，发病鸡临床表现不明显，直接影响不严重。但近年来，ＣＩＡ流… 相似文献
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加拿大夏洛来肉牛是 1 96 5年前后分别从美国和法国进口纯种夏洛来肉牛 ,由加拿大夏洛来肉牛协会 (ＣａｎａｄｉａｎＣｈｒｏｌｉｓＡｓｓｏｃｉａ ｔｉｏｎ ,ＣＣＡ)严格按照加拿大动物纯种系谱法案生产、管理、组织出口。ＣＣＡ以“可实现预期目标的肉牛遗传资源先锋”为目标 ,以“遗传信息的准确性和一体化”为特点。根据加拿大动物纯种系谱法案 ,加拿大所有拥有夏洛来肉牛遗传资源的生产者必须参加ＣＣＡ ,目前已有 2 0 0 0多名生产者入会 ,在生产一线的夏洛来肉牛有 450 0 0头。ＣＣＡ有 3种良种牛登记薄 ,一种是含夏洛来肉牛血液 31 /… 相似文献
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HACCP原理在奶粉生产中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
ＨＡＣＣＰ原理产生于美国。它是控制食品安全危害的有效方法。ＨＡＣＣＰ：即危害分析与关键控制点。本文论述此原理在奶粉生产中的应用。１ ＨＡＣＣＰ计划的产生与发展ＨＡＣＣＰ（危害分析与关键控制点）起源于美国，最初是用于宇航员食品的安全性控制。１９９５年１２月美国食品和药物管理局（ＦＤＡ）在此基础上提出并制定了海产品法规，ＦＤＡ提出这部法规是为了保证水产、水产品加工和进口水产及水产品的安全。目前ＨＡＣＣＰ计划已被欧盟、日本、加拿大等国采用，并根据他们自己的理解实施。我国也在逐步推广这项工作，以便与其他… 相似文献
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饲料中钙和蛋白质含量对热应激产蛋鸡的影响■朱钦龙编译自《科学饲料》１９９７，（４）饲料中钙（Ｃａ）和粗蛋白质（ＣＰ）含量对热应激条件下产蛋鸡的生产性能和蛋的质量有何影响，Ｒ．Ｗ．Ｇｏｒｄｏｎ和Ｄ．Ａ．Ｒｏａｌｎｄ为此进行了试验。供试饲料的Ｃａ水平分为... 相似文献
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无覆盖废弃物载体组合植生建坪效果的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
依据无幼布草坪植生带建植原理,以几种生活废弃物为载体,无覆盖条件下对各废弃物载体组合植生物建坪效果进行研究。结果表明,草坪草与废弃物载体组合协调及植生效果的优劣次序为ＣＬＧ〉ＮＬＴ〉ＮＰＴ〉ＣＡＴ〉ＣＰＧ〉ＮＡＧ;在以各类废弃物为载体的植生带生产中,选择好草种和废弃物载体组合是成败的关键。 相似文献
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鸡传染性贫血病（Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｉｎｆｅｃｔｉｏｕｓ Ａｎｅｍｉａ，ＣＩＡ）是由鸡贫血病毒（Ｃｈｉｃｋｅｎ Ａｎｅｍｉａ Ｖｉｒｕｓ，ＣＡＶ）引起的，其特征性病变为骨髓黄化，胸腺萎缩，出现造血机能障碍和免疫机能损害［１，２］。自 １９７９年从日本发现和分离到 ＣＡＶ以来［３］，德国、英国、美国、澳大利亚、荷兰和以色列都已先后报道了本病的存在。对ＣＡＶ感染的流行病学调查已表明，世界各地鸡群中，对ＣＡＶ的感染率都相当高，甚至在曾经认为是ＳＰＦ鸡群中也有４０％－５０％表现出ＣＡＶ抗体阳性。由此可见商品雏鸡中… 相似文献
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迪卡猪是由Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｆ五系杂交组合配套进行商品猪生产的。兹将对曾祖代Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｆ五系、祖代Ｄ系、父母代ＡＢ、ＣＤ二系，共８个系的生长育肥性状测定结果报告如下。１材料和方法１．１测试猪选择从保育舍下床的猪群中选择健康、发育正常的猪进行测试。... 相似文献
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HACCP在酸奶生产中的应用 总被引：2，自引：1，他引：1
酸奶以其丰富的营养，独特的风味吸引了越来越多的消费者，随着人们自我保健意识的增强，市场竞争的白热化，酸奶的品质与安全问题，已成为消费者关注的重点，而危害分析与关键控制点系统正是针对安全与品质而建立的一种管理模式，在酸奶生产中建立ＨＡＣＣＰ系统可以使酸奶质量管理以最终产品检验为主要的控制观念转变为在生产环境下鉴别并控制住潜在的危害的预防性方法，强调预防为主，采用来自各方面信息来源，分析并针对潜在的不合格因素，将不合格消灭在形成过程中。ＨＡＣＣＰ已被国际公认是生产安全食品的最有效的体系，在我国的使用… 相似文献