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相似文献
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1.
饲料添加剂残留的生态危害与对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
赵青  胡玉敏 《家畜生态》2004,25(4):207-210
饲料添加剂残留进入生态环境,对环境土壤、土壤生物、水体、水生生物及动植物均造成不良影响,可造成对环境的直接危害;其本身由于环境影响发生转移、转化或在植物、动物体内富集,在食物链中传递,输入人或动物体内,并通过食物链对环境产生间接危害。为了降低饲料添加剂的生态危害,应用新型饲料添加剂替代常用的饲料添加剂是一条积极可行的途径。  相似文献   

2.
饲料产品的安全性是评判饲料产品质量的重要指标。要保证饲料安全,就是要保证饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)一般的卫生指标(铅、砷、氟、黄曲霉素B1等)在国标范围内,不含有对饲养动物健康造成实际危害,在动物体内的残留造成整个食物链的安全隐患,畜禽粪便排出后对生产环境及使用环境造成污染的有毒、有害物质或因素。  相似文献   

3.
全价饲料品质保证技术   总被引:7,自引:2,他引:5  
1饲料产品安全性保证技术饲料产品的安全性是评判饲料产品质量的一个重要指标。要保证饲料安全,就是要保证饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)一般的卫生指标(铅、砷、氟、黄曲霉素B1等)在国标范围内,不含有对饲养动物健康造成实际危害,在动物体内的残留造成整个食物链的安全隐患,  相似文献   

4.
食品安全问题在不断触及人们的神经.在动物饲料生产过程中,非法使用违禁添加剂,如使用肾上腺受体激动剂、性激素和各类抗生素药渣等,给动物性食品带来极大危害.动物摄取这类饲料,将通过食物链危害人类健康和生命安全.近年来,由此引发的安全事件时有报道,而饲用抗生素作为饲料添加剂,也涉及到饲料和食品安全问题.虽然微量抗生素可促进动物生长,提高饲料转化率,但长期饲喂后动物吸收量较大,体内残留较多,易使病原菌产生耐药性,给人畜疾病的防制工作带来不良后果.同时,由于药物耐药性的问题,饲料厂家不得不加大药物使用量,以保证饲料的饲喂效果,以便有效促进动物生长和防止肠道某些疾病,从而造成恶性循环.微生态制剂以其无毒副作用、无残留、能有效提高动物生产性能而得到关注,因而有关益生菌的研究也成为动物营养研究人员的重要课题之一.  相似文献   

5.
长期以来,生产中多用抗生素等化学类制剂做饲料添加剂。已知抗生素可在动物体内残留,致使动物产生耐药性,引起致癌、致畸和致突变,并能通过食物链危害人类健康。中草药为天然动植物产品,一些常用中草药兼有营养与药用两种属性  相似文献   

6.
长期以来,生产中多用抗生素等化学类制剂做饲料添加剂。已知抗生素可在动物体内残留,致使动物产生耐药性,引起致癌、致畸和致突变,并能通过食物链危害人类健康。中草药为天然动植物产品,一些常用中草药兼有营养与药用两种属性  相似文献   

7.
试验所研究的复合性饲料添加剂是无公害的新型饲料添加剂,不仅能改善动物胃肠道的环境,使产生致癌物的不良细菌大量减少,促进胃肠消化,增强动物对肠道感染的抵抗能力,提高机体免疫功能,而且在动物体内无残留,对人类健康无危害,对环境无污染,一经研制成功,将有很大的应用价值.  相似文献   

8.
兽药残留,又称药物残留,是指给畜禽等动物使用药物后蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药引起外,也可由于使用药物饲料添加剂、动物接触或吃人环境中的污染物如重金属、霉菌毒素。农药等引起。兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性增强,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,  相似文献   

9.
饲料添加剂是“为满足动物的需要向饲料中添加的少量或微量物质”,是现代饲料工业中必须使用的原料,是全价配合饲料和浓缩饲料的精华。饲料添加剂在养殖业生产中所发挥的重要作用,已被长期大量饲养实践所证实。但添加剂在给饲料工业和养殖业带来蓬勃发展的同时,它的安全性问题也越来越引起人们的关注和重视。滥用药物对人类健康所造成的生理功能上的破坏,包括致敏、致畸、致癌和遗传上的致突变等恶果已屡见不鲜。某些饲料添加剂,实质上是动物药品的一个特殊组成部分,如果使用不当,也会给家畜或通过食物链给人类带来同样的危害。通过…  相似文献   

10.
广西猪饲粮部分微量元素添加情况调查研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
养殖者大多以在饲料中添加微量元素作为提高饲料效率的重要措施,而很少考虑过量使用会造成微量元素在畜禽体内蓄积,对动物肌肉和肝脏造成损坏,并通过食物链给人体带来危害,未被吸收的微量元素还随着粪便的排泄,造成土壤、水源污染,使生态环境恶化。饲料中过量添加微量元素(铜、铁、锰、锌、砷等)的危害已经引起了相关部门的关注。  相似文献   

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