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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 375 毫秒
1.
品种特性、土壤环境、栽培技术等因素,均会对稻米品质造成较大影响。因此,本文结合农业技术推广站工作经验,阐述了优质稻米的标准,分析了稻米品质影响因素,并对稻米栽培技术改进措施进行了深入分析。  相似文献   

2.
影响水稻整精米率的主要因素   总被引:3,自引:0,他引:3  
随着人民生活水平的不断提高,消费者对稻米品质要求越来越高,需求量也越来越大。决定稻米品质是水稻品种为内因,环境与栽培技术为外因,有了优质、高产品种加上先进的栽培技术,才能获得水稻优质高产。优质稻米是指加工品质、外观品质、蒸煮和食用品质以及营养品质4个方面达到有关标准指标以上,决定稻米品质优劣主要是品种、生态环境、栽培管理以及收获干燥、贮藏加工等4个方面的因素。了解品种,环境与栽培因素对优质稻米品质的影响对我们种植优质水稻并获高产、高效具有重要的意义。  相似文献   

3.
随人们生活水平的提高,人们对稻米质量要求越来越高.目前稻米品质欠佳,有害物质含量超标.影响稻米品质有三方面因素,即水稻品种本身、栽培技术和环境条件、稻米的加工和贮藏.本文从栽培技术着手,通过调控手段来提高稻米质量,生产出高产、优质、高效的优质稻米.  相似文献   

4.
水稻在中国分布地域较广阔,在主要粮食作物中,水稻的平均单产最高。部分农民对水稻的优质高产栽培技术掌握不多,在生产管理上也存在很大的盲目与随意性,致使产量低、品质差。文章分析了对稻米品质的影响因素,介绍了优质稻米栽培技术,对水稻优质高产及改善人民生活水平意义重大。  相似文献   

5.
正近年来,随着人民的生活水平不断提高,对于稻米品质的要求也随之升高,人民普遍关注食用稻米的安全性以及优质性。稻米品质的提高不仅能够使稻米市场的需要得到满足,还能够使农业产业结构得到有效调节,使农产品的生产效益及质量得到提高。而水稻栽培技术对稻米品质具有直接的影响。基于此,本文针对水稻栽培技术措施对稻米品质的影响进行探讨。1在水稻栽培中影响稻米品质的因素主要影响因素有肥料,栽插密度,病虫害,灌溉方式与灌  相似文献   

6.
通过几年来对山区优质玉米开发技术的研究表明,影响稻米品质的主要因素是品种,但与生态环境、栽培技术和稻米加工工艺也密切相关。因此在山区要生产优质稻米,除选用优质稻品种,还要选择土壤、水、光照等自然资源条件较好的区域种植,并通过改善栽培技术和提高稻米加工工艺才能生产出优质稻米。  相似文献   

7.
通过分析本地区影响稻米品质的因素,提出了提高稻米品质的主要技术及推进措施。提出了推广优质食味品种,推广优质栽培技术,推进落实增施有机肥、控氮、磷增钾措施,积极采取绿色防控技术,合理推行稻田综合种养及水旱轮作模式等关键技术措施,促进稻米产业优质增效。  相似文献   

8.
无公害优质水稻栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
稻米本身的遗传特性和种稻米的环境条件、栽培技术等等都能够影响稻米的品质与食味问题。其中遗传特性占影响因素的60%,其他的占40%。优质米无公害栽培与高产栽培有所不同。  相似文献   

9.
再论吉林省优质稻米生产与发展   总被引:3,自引:0,他引:3  
通过对吉林省优质米品种品质、栽培技术和优质米生产区划的现状分析得出 :①目前推广的优质稻米品种的商品品质、直链淀粉含量、食味需进一步改良 ,才能提高市场竞争能力。②吉林省优质稻米生产栽培技术要规范。③优质稻米品种区划不仅要以特征特性为依据 ,更要以品质变化规律为区划的依据 ,才能生产出优质稻米。  相似文献   

10.
香味是稻米的重要品质性状之一,具有适口性好、黏性强、蒸煮时清香四溢等特点的优质香稻深受市场和消费者喜爱。稻米香味除了受遗传因素影响外,还与气候条件、土壤条件及栽培条件密切相关。本文作者综述了影响稻米香味形成的遗传及环境因素研究进展,详细介绍了改善稻米香气的主要调控措施,以期为提高优质香稻栽培技术水平,促进优质香米产业发展提供参考。  相似文献   

11.
水稻是浙江省种植面积最大的农作物,在解决水稻高产问题后,优质成为水稻品种改良的首要目标。稻米品质属综合性状,受品种自身因素、环境因素、种植方式、加工方法、饮食偏好等诸多因素影响。简述浙江省粳稻品质育种的发展概况,对稻米品质评价、影响稻米品质因素以及提高稻米品质思路等方面进行了阐述,探讨浙江省优质粳稻品种的选育方向和发展趋势,为浙江省优质粳稻品种的培育以及优质稻米生产提供参考。  相似文献   

12.
基于水稻栽培技术措施对稻米品质的影响分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
水稻是我国主要的粮食作物,对于其栽培是关乎粮食丰产的重要因素。水稻栽培技术的好坏对稻米品质的影响比较大,如果水稻的栽培技术比较差,那么稻米的品质也将严重下降。文章对水稻的栽培技术措施进行研究,针对栽培技术措施对稻米品质的影响进行深入分析,希望通过提升水稻稻米品质来优化人们生活质量。  相似文献   

13.
硅镁锌肥改善稻米品质的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
稻米品质受遗传因素、环境条件和栽培条件的影响,合理的栽培技术和肥料运筹能有效提升稻米品质.硅、镁、锌是除氮、磷、钾等大量元素外应用于水稻较多的元素,对水稻的生长发育具有重要作用.本文概述了硅肥、镁肥、锌肥施用对水稻生长发育中的作用,重点综述了硅、镁、锌在稻米品质形成中的生理功能,以及对稻米外观品质、加工品质、食味品质、安全品质的影响,提出了今后的研究重点,为水稻的优质栽培提供参考依据.  相似文献   

14.
优质米水稻品种松辽6号经国家农业部食品监督质量检验测试中心(武汉)检测:稻米品质各项指标均达到粳稻品种国标一级食用米标准,具有米质外观好、口感好、米饭不回生等优良特性.从育苗移栽到各项生产、加工过程,均具有影响稻米品质的因素,分析限制优质稻品种松辽6号稻米品质提高的主要因素,提出具体的栽培技术措施,对提高优质稻产业化发展水平,实现水稻优质、高产、高效、生态安全的目标具有重要意义.  相似文献   

15.
周岚 《吉林农业》2003,(11):12-13
稻米品质的好坏主要取决品种本身,但栽培技术能影响品质的好坏,也决定优质米外观品质及营养品质。因此,优质米栽培技术的推广具有十分重要的意义。  相似文献   

16.
安徽省南陵县素有"芜湖米市,南陵粮仓"的美誉,尤其是南陵大米,被评为中国驰名商标,并列为国家地理标志保护产品,南陵水稻商品率超过80%以上,位居全国前列,这主要是由于南陵县具有生产优质水稻的先天优势,是全国双季稻生产最北缘,加之近年来水稻栽培技术的不断创新改良,南陵大米的卓越品质也在全国各水稻主产区当中有口皆碑。本文结合南陵县水稻栽培实际情况,分析了影响稻米品质的主要因素,阐述了水稻栽培技术措施对稻米品质的影响,以期为提高稻米品质提供参考。  相似文献   

17.
本文通过分析吉林省水稻生产现状,气候条件,测评吉林省主推品种的品质后得出:1.吉林省的气候条件有利于优质稻米生产所需要的光、温、水要求。2.吉林省目前推广品种的品质部分指标达国家颁布优质二级标准,综合评价为中质标准。3.栽培技术水平的高低对稻米品质影响显著,不良环境条件下稻米商品品质下降明显。4.粗糙的稻米加工造成碎米增多,市场竞争力低,同时指出:加快发展优质稻米生产第一,培育优质稻米品质。第二,改善目前生产上的不良环境,推广先进技术。第三,提高稻米加工技术水平。  相似文献   

18.
影响绿色优质稻米品质的因素及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
不同用途的稻米具有不同的评价标准。从稻米外观、卫生安全、营养、加工及食味品质等5个方面阐述了食用稻米的综合评价标准,并初步探讨了绿色优质稻米品质,除受品种本身遗传因子影响以外,主要是由生态环境、栽培技术、加工储藏与运输等共同作用的结果。提出了绿色优质稻米生产的综合配套技术措施。  相似文献   

19.
贵州省作为我国西部地区稻米种植大省,在保证粮食供给和粮食产品生产加工方面做出了重要贡献,近几年,贵州省农业部门在提高稻米产量,提高稻米品质方面下了大气力,整体上丰富提升了稻米的品质。特别在优质稻米的研究生产方面,积攒了很多宝贵的经验,优质稻米是指加工品质,外观品质,蒸煮和食用品质以及营养品质4个方面达到有关标准指标以上的稻米,决定稻米品质优劣主要是品种,生态环境,栽培管理以及收获干燥,贮藏加工四个方面的因素。了解品种,环境与栽培因素对优质稻米品质的影响对我们种植优质水稻并获高产、高效具有重要的意义。  相似文献   

20.
卢慧 《河北农业》2024,(1):61-62
随着我国人民生活水平不断提高,大米作为人们的日常主食,对其食味品质要求越来越高。在当前生产条件下,由于受到水稻栽培技术的限制,无法同时满足水稻产量高、食味品质优且营养价值高。为适应市场需求,满足广大消费者对优质大米的需求,本文主要分析研究水稻生长特点、最优的种植模式、水肥管理和病虫害防治等绿色高产优质栽培技术,以此了解水稻栽培技术对稻米食味品质的影响,旨在为提升稻米品质提供一定理论依据。  相似文献   

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