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辽宁黑猪是由东北民猪与巴克夏猪杂交后经40余年风土驯化而成的地方优良品种，分布较广、数量较多，是辽宁省培育的主要杂交母本猪。该品种具有适应性强、繁殖力高、肉质好等优良特征。辽宁黑猪分为丹东黑猪、复县黑猪、昌图黑猪和南台黑猪4个类群，其中丹东黑猪类群最多，约占整个辽宁黑猪一半以上。 相似文献
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分析了有机黑猪产业化发展的必要性,并从积极稳妥有序推动产业化发展;以龙头为企业,带动岳西县有机黑猪产业的发展;坚持有机高标准;加快有机黑猪生产基地建设;加大扶持力度,搞好政策引导;加强组织领导,共同打造岳西县有机黑猪品牌等方面提出发展对策,以期为岳西县有机黑猪产业的发展提供参考。 相似文献
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为了解雏鹰黑猪与确山黑猪两品种间血液生理指标差异,并探索其与生产性能的相关性,为寻找显著关联胴体性状和肌肉品质的关键血液指标,研发新型育种技术提供理论依据。本研究选择雏鹰黑猪15头(101.60±6.96) kg和确山黑猪9头(105.50±6.54) kg进行了血液生理指标、胴体性状和肌肉品质测定比较及相关性分析。结果显示:与确山黑猪相比,雏鹰黑猪瘦肉率显著高于确山黑猪(P0.05),脂肪率、背膘厚、肉色、大理石纹和肌内脂肪显著低于确山黑猪(P0.05);血液指标方面,雏鹰黑猪的RDW和MCHC极显著高于确山黑猪(P0.01),HGB、PDW显著低于确山黑猪(P0.05),性别对血液生理指标无显著影响(P0.05);相关性分析显示,雏鹰黑猪和确山黑猪HGB指标与瘦肉率及肉色呈显著正相关(P0.05),HCT指标与脂肪率、大理石纹评分、肌内脂肪含量呈显著正相关(P0.05),PLT指标与眼肌面积呈显著正相关(P0.05)。本试验结果表明:HGB与瘦肉率、肉色,HCT与脂肪率、大理石纹评分、肌内脂肪含量,PLT与眼肌面积之间呈显著正相关。 相似文献
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不同品种猪肌肉脂肪酸和氨基酸含量 总被引：2，自引：0，他引：2
对莆田黑猪、杜洛克、大约克3个纯种及其二元杂种杜莆(杜洛克♂×莆田黑猪♀)和大莆(大约克♂×莆田黑猪♀)背最长肌脂肪酸和氨基酸含量进行了测定与分析.杜莆的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、必需氨基酸以及鲜味氨基酸含量最高(分别为42.09%、51.14%、9.26%和7.45%),表明杜莆有效地保留了莆田黑猪肉质优良的特点;莆田黑猪与杜洛克(杜洛克♂×莆田黑猪♀)二元组合的杂交效果较好. 相似文献
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丹东市种畜场是辽宁省重点种畜场、辽宁黑猪重点保种场。目前该场有能繁母猪约700头,其中有辽宁黑猪和新丹黑猪300余头,其余为杜、长、大母猪。该场定位和养猪模式合理,主要保证辽宁黑猪和新丹黑猪育种及繁育洋品种良种,年出保育猪1.5万余头,只育肥3000头,其余出售种猪和苗猪,减少存栏压力, 相似文献
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以3个安徽地方猪品种皖南黑猪、圩猪和霍寿黑猪共324头猪为研究对象,采用PCR-SSCP方法检测猪TAP1基因编码区的遗传多态性。结果表明,在皖南黑猪、圩猪和霍寿黑猪TAP1基因的第10外显子41 bp碱基处发生G>A突变,检测到AA、GA、GG 3种基因型,其中AA基因型频率在这3个群体中分别为59.53%、41.27%和54.91%,为优势基因型;皖南黑猪、圩猪和霍寿黑猪的多态信息含量（PIC）分别为0.2991、0.3611和0.3242,在该位点均处于中度多态。卡方检验表明,皖南黑猪、圩猪和霍寿黑猪群体均处于哈迪-温伯格平衡状态(P>0.05)。 相似文献
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汉江黑猪又名“黑河猪”,是我国著名的地方良种,曾在汉中本地乃至整个陕西全省的养猪业发展中发挥过十分重要的作用。但由于种种原因,近年来,汉江黑猪的数量急剧减少,已濒临灭绝。本文从保种的必要性、汉江黑猪品种现状及保种选育工作存在的问题和应对措施等几方面,对汉江黑猪的保种与利用进行论述,旨在为我国汉江黑猪的开发利用提供理论和技术支持。 相似文献
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沂蒙黑猪为山东著名的地方良种,具有抗病力强、无应激综合症、生长发育较快、繁殖力较高和肉质良好等特性。主要介绍了沂蒙黑猪的形成历史、分布和生产现状,分析了沂蒙黑猪种群面临濒危的原因,重点阐述了发展沂蒙黑猪生产的对策和建议。 相似文献
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东极黑猪是在我国东北部发现的一种新黑猪群体,试验旨在了解东极黑猪群体结构和遗传多样性,以期更好地保护和利用东极黑猪遗传资源。通过50k SNP芯片研究426头东极黑猪进行遗传多样性、亲缘关系和家系结构,同时加入20头大白猪及20头民猪数据开展主成分分析（Principal component analysis,PCA）。结果表明,东极黑猪57 466个SNPs中有47 389个SNPs通过质检;PCA结果显示,3个群体分别聚类,东极黑猪与另外两个猪种区分明显;东极黑猪群体中部分个体遗传关系较近,状态同源（Identity by state,IBS）遗传距离为0.097 7～0.358 9,平均值为0.275 2;连续性纯合片段（Runs of homozygosity,ROH）分析发现该群体平均ROH为317.3 Mb,主要分布在200～300 Mb,群体平均近交系数（FROH）为0.133,说明存在近交情况。根据基因组亲缘关系和聚类分析结果,可将东极黑猪群体分为15个家系。综合分析表明,东极黑猪群体遗传多样性丰富,品种独特,但存在近交,建议引入新血统以防遗传多样性丢失。 相似文献
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松桃黑猪为贵州黔北黑猪中大型类的一种,是本地的一个优良地方品种,养殖历史悠久。为了加强松桃黑猪的保护、培育、开发和利用,提高松桃县生猪品种资源多样性,本文介绍松桃黑猪资源现状、生产性能等,并提出保护利用思路和策略,为地方品种资源保护提供科学依据。 相似文献
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【目的】旨在研究山下黑猪与其杂交组合猪（杜洛克♂×山下黑猪♀：杜山下）的性状差异,为山下黑猪的生产性能评估及其配套生产时选择终端父本提供参考。【方法】通过测定山下黑猪（SX）与杜山下（DSX）杂交猪只的胴体、肉质、繁殖和生长性状,并使用线性模型对以上共计41个具体性状进行统计分析,比较2个群体的生产性能差异。【结果】山下黑猪与杜山下的繁殖性状、生长肥育性状（初生重和宰前活重）差异不显著;杜山下的胸宽、管围和臀宽性状显著大于山下黑猪,体长和体高性状显著小于山下黑猪,杜山下的屠宰率、胴体斜长、胸椎长和眼肌面积均极显著高于山下黑猪,6/7肋皮厚、肩部膘厚、腰部膘厚、荐部膘厚、四点均膘极显著低于山下黑猪,山下黑猪的胸椎数、腰椎数和腰椎长均极显著高于杜山下;肉质性状除大理石纹评分、pH值、45 min肉色评分和24 h a*值没有显著差异外,山下黑猪的肉质性状显著高于杜山下。【结论】山下黑猪凭借优质肉和较大体型可面向中高端市场,而杜山下更高的载肉量可面向中端市场。 相似文献