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东兰乌鸡于2002年3月经广西壮族自治区畜禽品种审定委员会评审通过,正式命名为＂东兰乌鸡＂,并确定为广西家禽品种。为加强对东兰乌鸡品种的保护,全面掌握东兰乌鸡资源现状,对今后品种选育提纯和良种资源开发提供科学依据,东兰县水产畜牧兽医局在2010年6～8月对全县乌鸡生产情况进行了一次调查, 相似文献
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黑凤乌鸡又名明代乌鸡,外型具有黑羽、黑面、黑喙、黑趾、黑冠及黑舌、黑皮、黑肉、黑骨、黑爪十大特徵,被谓之“十全明代乌鸡”、“中国黑宝”之称。外貌还有丛冠、缨头、胡须、五爪特徵。该鸡由上海“明代乌鸡重选育”科研小组在动物学家周本湘教授指导下和有关科研部门帮助下,经过四年的努力,于1988年培育成功,填补了国内外禽类科研的空白。 黑凤乌鸡的肌肉,肝脏中含有天冬氨酸、谷 相似文献
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黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，是我国独有的珍稀鸡品种，近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑凤乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是，其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色，被誉为“中国黑宝”。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能，可增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强免疫力等。目前，已开发系列产品，对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等，并远销海外。经测定，黑凤乌鸡含有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种以上的氨基酸.[第一段] 相似文献
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近年,一种药食兼用的珍禽——黑凤乌鸡正在被各地争相引进饲养。黑凤乌鸡又叫黑凤鸡、乌凤鸡,具有乌毛、乌皮、乌肉、乌骨、丛冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、胡须十大特征,更奇特的是,其舌头、内脏、脂肪、血液也近似黑色,是名符其实的“乌骨鸡”。明代大药学家李时珍在《本草纲目》中提到的“黑乌鸡”就 相似文献
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马大品 《农业工程技术:农产品加工》1998,(8)
黑凤乌鸡的饲养技术□马大品黑凤乌鸡因其具有滋阴壮阳、抗衰老、防癌治癌、防治妇科多种疾病等特殊药效，因而成为高档宴席上的美味佳肴，享有“黑食之王”的美誉。现将黑凤乌鸡饲养技术简介如下：一、鸡舍建造鸡舍宜建在通风向阳处，鸡舍前后每隔３米开一个７０×１２０... 相似文献
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黑凤乌鸡,又名黑凤鸡、黑丝毛乌鸡。黑凤鸡比白丝毛乌鸡肉质更好,且含有更多的黑色素。现代业内专家指出:黑凤鸡是集药用、肉用、蛋用和观赏于一身的药用乌鸡珍品,是宝贵遗传基因库,很值得养殖与开发。珍稀动物实验场经过多年饲养实践,黑凤鸡生产性能逐渐稳定,成年公鸡体重为1.25～2.0公斤,母鸡1.0～1.5公斤,种鸡6月龄开产,种群公母适宜比例为1:5～8,每只母鸡年产蛋120～160枚。一月龄内正常情况下育雏成活率达95％以上,3月龄公母平均体重为800克,出壳至90日龄上市料肉比3.2:1。 相似文献
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羟基肉桂酸锗氮桥环化合物在乌鸡饲料中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]以羟基肉桂酸锗氮桥环化合物为添加剂,研究将其添加于乌鸡日粮中对乌鸡生化指标的影响。[方法]以邻、对、间羟基肉桂酸锗各40 mg/kg添加到日粮中,分别在30、60、75、90、120日龄时,测定乌鸡的体重、黑色素含量、脂肪含量。[结果]在乌鸡饲料中添加肉桂酸锗均能提高乌鸡体重,增加黑色素含量,降低脂肪含量,而邻、对、间羟基肉桂酸锗之间无显著差异。[结论]该研究为锗添加剂在乌骨鸡生产中的应用提供了理论依据。 相似文献
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乌鸡,又叫乌骨鸡、药鸡、武山鸡、泰和鸡、黑脚鸡等,由其骨骼、皮肉乌黑而得名。原产于我国江西省泰和县,主要分布在我国南方各省,北方部分地区亦有养殖。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1998,(6)
日本黑凤鸡跨入８０年代后期，世界科学家发现天然黑色食品具有人类健康所需的独特宝贵的滋补保健药用价值。日本及东南亚国家投入研究开发培育被誉为“中国黑宝”、“黑色食品之王”的黑丝毛乌鸡。１９９４年，我国引进黑丝毛乌鸡，经过３年多代纯种繁育扩群，选优去劣，... 相似文献
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山东省郓城县龙腾特种动物养殖加工厂针对黑凤鸡是药用乌鸡珍稀产品,符合世界黑色食品消费趋势,养殖前景广阔的实际情况,发展黑风鸡养殖业,获得了良好的经济效益。为饲养纯化黑凤鸡,瞄准市场,顺应当今世界“食黑”潮流,洞察市场抢占先机,今年2月初,从广东省特种养殖繁育基地引进_r 500只乌鸡优品—— “新农黑凤”种鸡。经精心饲养,现已繁育鸡苗l万余只,使这一新品种在郓城安家落户。“新农黑凤”落户郓城@陈中春
@李玉仁~~ 相似文献
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新农黑凤:被誉为“黑中之宝”,是匿迹近400年的黑丝毛乌鸡,1998年正式推广,经测定新农黑凤营养高,药效好,顺应当今世界“食黑市场”和大众化市场的需求,预计将成为重点推广新品种。 相似文献