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相似文献
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1.
姜柄瓜系葫芦科南瓜属中国南瓜种圆南瓜品种,为云南名优特产。姜柄瓜的嫩瓜、老瓜、嫩茎尖、花苞均可食用,营养丰富,是一种优良的保健蔬菜,是滇中地区栽培面积最大的南瓜品种。其嫩瓜品质好,面、甜适中,酥嫩爽口,风味独特,且价格稳定,  相似文献   

2.
在秋冬季节温室条件下以5个南瓜农家品种为试验材料,进行嫩南瓜栽培生产,总结秋冬季节温室条件下嫩南瓜栽培生产的关键技术,调查5个南瓜农家品种的生长和产量状况.结果表明,秋冬季节温室条件下可以进行南瓜嫩瓜栽培,其中'十姐妹'南瓜生长速度平稳,构成产量的各因素较好,嫩瓜产量较高,适宜进行嫩瓜经济栽培.此研究为进一步探索秋冬季节嫩南瓜温室栽培模式奠定基础.  相似文献   

3.
金明建 《中国园艺文摘》2010,26(11):138-138
南瓜又名普通南瓜、中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜及日本南瓜。南瓜为葫芦科南瓜属,一年生草本蔓性植物。南瓜嫩瓜可炒食,老瓜可煮食,同时又是很好的饲料,益农镇常年种植面积66.67hm2左右,主要种植方式是早春设施栽培,品种为当地一些老品种。近几年,  相似文献   

4.
南瓜苗作为一种新兴的特种菜,近年来已经成为城乡菜市场的主要蔬菜品种之一。南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。我地采用以采收南瓜苗为主的高密度、多茬次,以及保护地栽培等系列化栽培模式生产南瓜苗,不仅满足了当地市场的需要,而且还出口日本、东南亚等国家和地区,取得了较高的经济效益。现将其栽培技术介绍如下。一、露地栽培1.品种选择和种子处理 必须选用中国南瓜栽培种,以当地的优良地方品种为佳,如黄瓢南瓜、磨盘南瓜、枕头南瓜和长柄南瓜等。南瓜种子经晒种1~2天后,用50℃温水烫种…  相似文献   

5.
金丝瓜,系葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物,又名搅瓜、粉丝瓜,是徐州地区传统地方名优蔬菜品种之一,具有悠久的栽培历史。金丝瓜以嫩瓜或老熟瓜作菜用。老熟瓜经蒸煮或速冻后瓜丝金黄,松脆爽口,风味独特,乾隆皇帝下江南时,曾十分赞赏金丝瓜的美味。  相似文献   

6.
南瓜的营养价值和药用价值   总被引:9,自引:0,他引:9  
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,属葫芦科南瓜属。原产于亚洲南部,南瓜的适应性很强,南北各地都普遍栽培,我国南瓜分布最广,因产地不同面叫法各异。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口.是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为“饭瓜”。  相似文献   

7.
南瓜在栽培过程中一般不使用农药,其嫩瓜、老瓜、瓜花、叶柄、嫩梢等都可作蔬菜食用,尤其是将嫩梢炒食,味清淡脆嫩,鲜美可口,实为蔬菜之佳品,深受消费者青睐。湖北省远安县菜农近几年采用露地、大棚栽培南瓜收获嫩梢上市销售,获得较高经济效益,其栽培与其他叶菜类相比具有投入少、时间短、效益好等优点。栽培要点如下:  相似文献   

8.
老边区路南镇前塘村蔬菜科技示范户张武,依靠科技种菜.敢于创新,从1997年开始改变春季温室种植番茄.黄瓜等蔬菜的习惯.试种南瓜。经过两年的努力、1999年春在300m~2温室内种植的南瓜,由于科学的管理、获得5000余元的好收成,使南瓜的供应时间提早到4月份。现将主要栽培技术介绍如下:1选用无蔓品种温室栽培南瓜应选择无蔓、瓜型小、坐瓜率高的品种。他选用“无蔓一号”杂交种。该品种适于密植.可连续结瓜,嫩瓜墨绿色,品质好,单瓜重1~1.5kg,早熟.产量高。2培育适龄壮苗2.1浸种催芽于1月初播种育…  相似文献   

9.
以夏青南瓜为对照,比较了4个南瓜品种的生育期、果实商品性状、抗病性、抗逆性及产量。试验结果表明,嫩仔8号早熟、产量高、抗病,适宜湘南地区早春栽培;韩国早南瓜熟性、商品性和产量较好,可作为补充品种种植。  相似文献   

10.
正南瓜又名普通南瓜、中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜及日本南瓜。南瓜为葫芦科南瓜属,1年生草本蔓性植物。南瓜嫩瓜可炒食,老瓜可煮食,同时又是很好的饲料,益农镇常年种植面积近千亩左右,主要种植方式是早春设施栽培。  相似文献   

11.
龙荣华  高婷  秦荣 《中国蔬菜》2020,1(7):111-112
正云栗嫩瓜皮色青绿带块状斑纹,老瓜表皮橙黄色有蜡粉,果实纺锤形;瓜肉橙黄色,厚约3.5 cm。每667 m~2嫩瓜产量4 300 kg,老瓜产量3 200 kg。耐湿、耐热性较强,抗病性强,耐粗放栽培。随着人们生活水平的提高,对南瓜营养作用、食疗保健作用及药用价值的认识和开发利用程度不断深入,南瓜产品的综合开发与利用逐渐受到重视。云南南瓜地方品种颇具特色,资源丰富多样,适宜选育适合不同消费者需求的鲜食型南瓜品种。  相似文献   

12.
南瓜在我国南北各地均有栽培.它既可炒食、煮食,又是很好的饲料.南瓜种子含油量达50%,可以榨油或炒食.近年来,人们根据南瓜的药用价值,作为加工食品的原料,加工成南瓜粉、南瓜酒和南瓜饮料等.为了进一步丰富我国南瓜品种,我们从国外引进六个南瓜品种,分别在福州郊区和霞浦县农业引进试验场试种.现简介如下:一、品种特性(一)一品南瓜:播种后20天开始长蔓,主蔓第4节现雌花,座果率高.果实扁圆,果柄短而粗硬,大小整齐一致,果皮青黑,果肉厚,黄色,味甜质粉,单瓜重25kg.产量中等,但遇高温易发生毒素病.(二)吉祥南瓜:瓜形稍扁,果柄细长、坚硬,基部呈五角形,果面有瘤状突起.嫩瓜皮色青绿,老熟后为橙黄色,果肉嫩,具有糯性,味较甜,水分少,耐贮藏.亩产约6000kg,是个品质较好的品种.(三)南瓜BUTTERNUT:短蔓型,蔓少,早熟,主蔓第3节现雌花.单株结瓜4个~5个,葫芦形,以嫩瓜食用,甜味适中,亩产约3500kg.(四)木瓜型南瓜:瓜长形,先端膨大,近柄端细长,嫩瓜皮色浓绿,带有网纹,老熟后呈黄色,瓜肉细脆,味甜,水分适中,单瓜重4kg.瓜易老熟,要及时采收.  相似文献   

13.
正广东地区嫩南瓜"人"字架和苗竹平棚架栽培的架材费用及人工安装成本较高,采用镶接钢构平棚架可有效降低成本,且架材轻便易安装、耐雨水、耐腐蚀、不易生锈,使用年限至少在10年以上。嫩南瓜是以采收、鲜食嫩瓜为主的新一代南瓜类型,因地头出货价较为稳定而受到农户欢迎。近年来,广东粤北及惠州地区的嫩南瓜种植面积逐年增加,仅一串铃系列嫩南瓜品种(湖南省衡阳市蔬菜研究所选育)在广东地区就已经累计推广1 067hm~2(1.6万亩)以上,  相似文献   

14.
《中国瓜菜》2017,(4):26-28
‘云南瓜1号’是从云南地方优异南瓜种质资源‘姜饼瓜’经10代自交分离选育的鲜食型南瓜新品种。该品种植株蔓生,较耐粗放栽培;瓜扁圆形,瓜顶凹,瓜脐平,瓜面有均匀的纵棱,嫩瓜皮色青绿,老瓜皮色姜黄,稍有粉;嫩瓜肉淡绿色,老瓜肉橙黄色。营养丰富,蛋白质含量0.59%、总糖含量5.96%、总淀粉含量1.16%,氨基酸总量3.95 g·kg~(-1),口感脆甜、微面。嫩瓜单瓜质量1.0 kg左右;老瓜单瓜质量2 kg左右,最大可达3.5 kg。定植后60 d左右开始采收嫩瓜,667 m~2嫩瓜产量4 500 kg,老瓜产量3 850 kg。全生育期170 d左右。2016年通过云南省种子管理站组织的专家认定,适合云南及周边地区露地栽培。  相似文献   

15.
一、前言 65—1—8号裸仁南瓜是中国南瓜(Cuc-urbita moschata Duch.)的一个新品种,因它的种子只有种仁而无外种皮,故称裸仁南瓜。该品种是山西省农科院周祥麟研究员培育而成。1984年通过国家鉴定,1985年春转让给河北省邯郸市峰峰矿区蔬菜办公室。 65—1—8号裸仁南瓜为一早、中熟品种,是种子和瓜肉兼用型南瓜,种子、老瓜、嫩瓜均可食用。从下种到收获种瓜生长期为120天。植株蔓长2.3—3米,从主蔓5—7节开始结瓜,以后间隔1—2节再现瓜,瓜呈扁圆形,嫩瓜绿色,老熟后皮色赭黄…  相似文献   

16.
<正>南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为"饭瓜";南瓜属葫芦科南瓜属,我国南瓜分布最广,嫩果、老果兼食南瓜,因产地不同而叫法各异,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强,南北各地都普遍栽培,为夏秋季的主要蔬菜之一。  相似文献   

17.
嫩南瓜作菜,味美,营养价值高。但由于普通栽培的南瓜,入夏后才能大量上市,早春市场供应甚少。为此,我们选择了品质佳,适宜于早熟栽培的日本福神牌惠必须南瓜品种,进行了为期三年的种植研究,经过多点试验,示范,推广,现已基本摸索出了一套该品种早熟、高产栽培的规范技术措施,并取得了显著成效。嫩南瓜上市期提前到4月初,比当地早熟种十姊妹提前1个月上市,4月中旬进入采收旺季,每座大棚(180m~2)可收瓜2100kg以上,售价比普通南瓜高。三年来平均每座大棚产值达8460元,与当地栽培种十姊妹南瓜相比,平均产量、产值分别提高1倍和3倍。采用半棚架式栽培南瓜,边畦还可套种其它蔬菜。2—7月,每棚合计收入11270元。 一、品种选择 据近几年的栽培比较,日本福神牌惠必须南瓜在低温下,生长势较强,早期结果率高,嫩瓜肉质厚实,口味佳,是适合早熟栽培的最佳  相似文献   

18.
许磊 《中国果菜》2004,(2):47-47
南瓜,又称番瓜、饭瓜、倭瓜、窝瓜、麦瓜、金冬瓜、中国南瓜等,属于葫芦科一年生蔓生植物的一种,其果实可食,性温味甘。南瓜原产亚洲南部,另一说为中南美洲,很早以前传人我国,因而有“中国南瓜”之说。南瓜现在我国各地均有栽培,按果形分为圆南瓜和长南瓜两个变种,圆南瓜又叫柿饼南瓜、磨盘南瓜、盆瓜,长形南瓜又叫牛腿南瓜、长南瓜。圆南瓜呈扁圆形和圆筒形,单重在1~5kg之间;长南瓜的单重可达50kg。嫩南瓜皮青绿色,长老后变为红棕色或红黄色。  相似文献   

19.
无蔓小青瓜为通过品种间杂交育成的早熟南瓜,可春秋两季栽培。该品种雌花节率高达30%~40%;具结瓜多重性,一雌花节上可着生2~3朵雌花;瓜形椭圆或扁圆;嫩瓜色泽深绿或淡绿;品质优良,单株可采收商品瓜6~7个,重1.8~2kg,产量在2500kg/666.7m~2以上。已在生产中推广。  相似文献   

20.
砧用南瓜种质资源形态学性状与SSR标记分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
李鹤  郭世荣  束胜  徐扬  孙锦 《园艺学报》2014,41(7):1379-1390
搜集了设施黄瓜嫁接栽培中常用的47 份砧用南瓜种质资源,利用63 个形态标记和40 对南瓜SSR 标记,对其进行遗传多样性及亲缘关系鉴定。结果表明,砧用南瓜的8 个质量性状(嫩瓜皮色、瓜形、主蔓色、瓜面斑纹、叶面白斑、叶形、嫩瓜斑纹和嫩瓜斑纹色)和23 个数量性状的多样性指数大于1.00;SSR 标记共检测到167 个等位变异,平均每个SSR 位点的等位基因数为4.18 个,变幅2 ~ 8 个,平均多样性指数为0.62,变化范围0.16 ~ 1.18。非加权算术平均法(UPGMA)聚类分析表明,砧用南瓜63 个形态学性状将47 份种质划分为4 个类群,大部分品种集中于一个类群中;40 对多态性SSR 标记将所有种质划分为3 个类群,大部分品种的分子标记与形态学标记的聚类结果相似。已搜集的47 份砧用南瓜种质资源遗传多样性并不丰富,亲缘关系较近;SSR 标记CMTm11 具有极高的多态性,可用于砧用南瓜种质分子标记辅助选择;嫩瓜皮色等8 个质量性状和大部分数量性状都可以作为形态标记辅助种质资源评价及新品种选育。  相似文献   

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